SEMINÁRIO TEOLÓGICO PENTECOSTAL DO NORDESTE

BACHAREL EM TEOLOGIA

TRABALHO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

Aluno: Renato Pinheiro

Professor: Elcias Martins
Disciplina: Administração Eclesiástica

Nesta primeira etapa, apresentaremos a Missão, Visão e Valores da empresa.

►Missão

Participar dos momentos felizes através dos nossos doces.

►Visão

Ser reconhecida como a melhor e mais criativa doceria de Olinda.

►Valores

• Amor;
• Excelência;
• Criatividade;
• Responsabilidade;
• Ética;
• Respeito.

►Análise SWOT

Nesta segunda etapa, faremos a análise do ambiente interno e externo. Um bom

planejamento estratégico precisa considerar fatores internos e externos. As Forças e as Fraquezas
estão relacionadas ao ambiente interno da empresa. Já as Oportunidades e as Ameaças estão ligadas
a fatores externos.
A avaliação estratégica nesta seção será avaliada com a análise SWOT elaborada,
comparando a empresa com a concorrência e a forma que se posiciona no mercado.
A Análise SWOT, permite entender os pontos de melhoria a serem trabalhados e as vantagens
que o negócio tem frente aos demais.

FORÇAS
● Preços competitivos
● Qualidade dos produtos
● Produção artesanal
● Matéria prima selecionada
FRAQUEZAS
● Ausência de espaço físico
● Pouca variedade de produtos
● Marca pouco conhecida no mercado
● Lucros reduzidos

OPORTUNIDADES AMEAÇAS
● Proposta inovadora ● Concorrência
● Mercado em crescimento ● Crise econômica
● Pouca concorrência no bairro ● Novas tecnologias
● Formação de novas parcerias ● Ausência de delivery
 A ferramenta de análise SWOT evidencia a força dos concorrentes e a facilidade de expansão
desse empreendimento. Portanto, é imprescindível para se estabelecer no mercado a busca pela
diferenciação e alcance da satisfação dos clientes quanto ao atendimento e qualidade dos produtos.
A empresa terá controle da relação de clientes e seus pedidos para reconhecê-los e entende-los
cada vez mais, proporcionando um atendimento individual e personalizado, fazendo os clientes se
sentirem únicos e importantes.
A diferenciação se dará na busca de embalagens criativas e personalizadas que remetam aos
clientes a ideia de compensação ao comprar o doce, aumentando seu nível de satisfação além de
oferecer opções de preço acessíveis para presentes.
Além disso, o uso da matéria-prima selecionada será vitrine do negócio, instigando nos
clientes mais uma razão para buscar os produtos da empresa e não dos demais estabelecimentos. A
ausência de uma loja física apresenta-se como uma desvantagem mediante aos concorrentes, em
contrapartida a ativação de um delivery de doces artesanais se posiciona como uma oportunidade
por não existir esse tipo de serviço no bairro de Vila Popular e bairros vizinhos.
Outro ponto positivo é o fato da proprietária contar com certa bagagem de cursos na área da
confeitaria, ela visa continuar realizando cursos tanto de gestão quanto de confeitaria para que seja
capaz de acompanhar a evolução e atualização do mercado, oferecendo produtos cada vez melhores.

►Metas e Objetivos

Nesta terceira etapa usaremos o método SMART. É um método consagrado que ajuda a
definir metas e objetivos claros para maximizar as chances de alcançá-los.

"S" - Specific - Específico

Queremos expandir a empresa de forma que ela se torne conhecida no município de Olinda.
Existem poucos empreendimentos nesta ramos onde desejamos abrir a loja.
Estão envolvidos nesse projeto a proprietária, a Sr. Patrícia Botelho e seu esposo Renato Pinheiro
que é seu sócio.
Com a inauguração da loja física, atenderemos um maior número de clientes, inclusive com
delivery. Pretendemos realizar essas metas até o dia 31 de dezembro de 2021.

"M" -Measurable (Específico)

Após análise verificamos que os objetivos da empresa poderão ser numericamente alcançados. A
empresa dispõe em caixa uma quantia de R$ 25.000,00

"A" - Attainable (Atingível)

As metas da empresa devem se concretizar até o final do ano de 2021

"R" - Relevant (Relevante)

Após a inauguração da empresa, faremos uma grande diferença no mercado consumidor. Seremos
uma opção de qualidade e bom gosto no bairro de Vila Popular como também na cidade de
Olinda.

"T" - Time Bound (Temporal)

Com relação aos prazos temos as seguintes programações: Compra de maquinários (01 de
outubro de 2021); Compra de matéria-prima (01 de novembro de 2021); Aluguel de um ponto
comercial (01 de novembro de 2021) e Inauguração da loja física (01 de dezembro de 2021)

Temos como meta a implantação de uma doceria de nome fantasia “Ateliê Patrícia Botelho”
CNPJ: 24.465.062/0001-37, no bairro da Vila Popular, na cidade de Olinda.
A microempresa em questão é uma doceria que visa fornecer doces de alta qualidade com
foco na diferenciação por personalização criativa em suas embalagens. Os principais produtos
ofertados serão: tortas, bolos decorados, bolos regionais, brownies e uma variedade de doces, sendo
estes disponibilizados em diferentes tamanhos e formatos.
 A proposta é o crescimento de um empreendimento iniciado de forma despretenciosa. A
autora tem uma página de doces no Instagram e facebook (patybotelho.cake) para realizar vendas
mediante a encomenda.

►Plano de ação 5W2H

Nesta quarta etapa, faremos o Plano de Ação 5W2H. É uma ferramenta de gestão que permite
o acompanhamento e o avanço de uma série de atividades. Por meio dele é possível verificarmos
qual o status de uma atividade, quem é o responsável por ela, qual sua posição de acordo com o
cronograma, quanto custa esta atividade etc.

5W 2H
Quanto
O quê? Por quê? Quem? Onde? Quando? Como?
custa?
Orçamento
Compra de Aumentar a Comércio 01 de A compra
Seu sócio previsto em
maquinário produção de varejista ou outubro de será feita a
(esposo) R$
s doces online 2021 vista
15.000,00
Compra de 01 de A compra Orçamento
Confecção Seu sócio Loja
matéria- novembro será feita a previsto em
dos doces (esposo) Atacadão
prima de 2021 vista R$ 5.000,00
Aluguel de Instalação 01 de Mediante Orçamento
Proprietário Na rua
um ponto da loja novembro contrato previsto em
e seu sócio Garanhuns
comercial física de 2021 anual R$ 1.500,00
Com
Bairro de divulgação
Inauguração Proprietário 01 de Orçamento
Expansão Vila nas mídias
da loja , sócio e 2 dezembro previsto em
da empresa Popular e também
física funcionários de 2021 R$ 500,00
(Olinda) carro de
som

Notamos uma crescente e intensa competitividade no mundo da confeitaria, a exigência dos

consumidores aumentou e a necessidade de se destacar também. Em meio a esse cenário de
pandemia, acreditamos no sucesso da empresa devido a qualidade dos produtos oferecidos
associado a isso o preço acessível de seus produtos.