1] Cerca de 50% da gordura do coco é composta pelo ácido láurico, principal

ácido graxo de cadeia média, que no corpo humano reage com o propano-
1,2,3-triol produzindo a monolaurina, estrutura química abaixo, um
monoglicerídeo de ação antibacteriana, antiviral e antiprotozoária. Sobre o
processo em questão são feitas as seguintes afirmativas: I) O tipo de reação
necessária para a formação da monolaurina é o de esterificação. II) O ácido
láurico pode ser chamado de ácido dodecanóico e pode ser transformado em
sabão através de uma reação de neutralização. III) A monolaurina apresenta
as funções orgânicas álcool e éster. IV) A monolaurina apresenta atividade
ótica devida a presença de um carbono quiral. São verdadeiras as afirmações:
10 pontos

I, II, III e IV.

I, III e IV apenas.
II, III e IV apenas.
I, II e IV apenas.
II, III apenas.

2] O álcool etílico (estrutura química abaixo) pode ser encontrado tanto em

bebidas alcoólicas quanto em produtos de uso doméstico. A diferença entre
esses produtos comerciais está na concentração do etanol. Enquanto uma
latinha de cerveja possui cerca de 6% do álcool, um litro do produto
doméstico possui cerca de 96%, ou seja, uma concentração muito maior.
Caso a energia acumulada, pelo consumo exagerado de algumas bebidas
alcoólicas, não seja gasta, pode resultar, então, na famosa "barriga de
cerveja". O álcool altera o funcionamento normal do metabolismo. Em relação
aos álcoois, é correto afirmar que:
10 pontos

o propan-2-ol tem ponto de ebulição menor que a do etanol.

o éter etílico não pode ser obtido a partir do etanol.
quando colocado em contato com um agente oxidante o etanol produz o ácido acético.
uma reação do etanol com ácido sulfúrico e aquecimento pode levar a uma reação de
ozonólise..
o etanol pode sofrer desidratação produzindo o propeno.

3] De acordo com o gráfico abaixo, uma reação química atinge o equilíbrio

químico quando:
10 pontos

ocorre simultaneamente nos sentidos direto e inverso.

as velocidades das reações direta e inversa são iguais.
os reagentes são totalmente consumidos.
a temperatura do sistema é igual à do ambiente.
a razão entre as concentrações de reagentes e produtos é unitária.

4] O equilíbrio químico se caracteriza por ser uma dinâmica em nível

microscópico. Para se ter uma informação quantitativa da extensão do
equilíbrio químico, usa-se a grandeza constante de equilíbrio. Considere a
tirinha abaixo. Aplicada ao equilíbrio químico, a ideia que o personagem tem
sobre equilíbrio:
10 pontos

É correta, pois, no equilíbrio químico, metade das quantidades sempre é de produtos, e a

outra metade é de reagentes.
Não é correta, pois, no equilíbrio químico, as concentrações de produtos e as de
reagentes podem ser diferentes, mas são constantes.
É correta, pois, no equilíbrio químico, as concentrações de reagentes e as de produtos
sempre são iguais, desde que o equilíbrio não seja perturbado por um efeito externo.
Não é correta, pois, no equilíbrio químico, as concentrações dos produtos sempre são
maiores que as dos reagentes, desde que o equilíbrio não seja afetado por um fator
externo.
É correta, pois, no equilíbrio químico, as concentrações de reagentes e as de produtos
sempre não são iguais.

5] Calcule a constante de equilíbrio, em termos de concentração, para a

reação representada pela equação química abaixo, sabendo que nas
condições de temperatura e pressão em que se encontra o sistema existem
as seguintes concentrações dos compostos presentes no equilíbrio: *** [SO₃]
= 0,1 mol/L *** [O₂] = 1,5 mol/L *** [SO₂] = 1,0 mol/L. /// 2 SO₂ + O₂ ⇄ 2
SO₃ /// . O Kc vale aproximadamente:
10 pontos

0,014
0,066
0.007
0,120
0,7

6] O permanganato de potássio (KMnO₄) é um agente oxidante forte muito

empregado tanto em nível laboratorial quanto industrial. Na oxidação de
alcenos de cadeia normal, como o 1-fenil-1-propeno, ilustrado na figura, o
KMnO₄ é utilizado para a produção de ácidos carboxílicos. Sobre essa
oxidação enérgica são feitas as seguintes afirmativas: I) Os produtos obtidos
são o ácido benzoico e ácido acético. II) O alceno em questão apresenta
isomeria geométrica. III) Os produtos obtidos apresentam carbono quiral. IV)
Os produtos obtidos são aromáticos. São verdadeiras as afirmações:
10 pontos

I, II, III e IV.

I, III e IV apenas.
II, III e IV apenas.
I e II, apenas.
III e IV, apenas.