BACTERIOLOGIA

A Bacteriologia é
uma ciência, ramo
da Biologia, que
estuda as bactérias e
suas propriedades.

• Estuda as bactérias: morfologia, tamanho, forma,

bioquímica, genética, composição, comportamento,
fisiologia, ecologia, metabolismo.

• Termo Bacteriologia: grego bakteríon, significa pequeno

bastão.
 BACTÉRIAS
• São organismos unicelulares que medem 0,5 µm a 1,0
µm de diâmetro e de 2,0 µm a 5,0 µm de comprimento,
não são visíveis a olho nu e sua visualização só é possível
com auxílios de um microscópio óptico que permite
identificar e classificar com base nas características
morfológicas.

• No nosso organismo estão presentes: na pele, trato

intestinal, secreções, na superfície dos olhos, nos
ouvidos, região genital.... Compondo microbiota normal.
• Microbiota é o conjunto de micro-organismos que
residem no organismo humano/animal, o que traz
benefícios mútuos. Participam bactérias, alguns
protozoários, que têm funções importantes na
decomposição da matéria orgânica e reciclagem dos
nutrientes.
• Equilíbrio da microbiota de fatores: contaminação
ambiental, características genéticas, sistema imunológico
dos hospedeiros, alimentação e o uso de antibióticos.

X
Flora intestinal????
Célula vegetativa → encontram em plena atividade de suas
funções metabólicas (respiração, reprodução, fermentação,
oxidação-redução, absorção).

Esporo → estruturas de sobrevivência quando a bactéria

encontra-se em condições ambientais desfavoráveis.
MORFOLOGIA E ESTRUTURA DAS
BACTÉRIAS
 MORFOLOGIA
Fatores preponderantes na morfologia bacteriana

→Tipo de micro-organismo
→Etapa de crescimento
→Condições da cultura: temperatura, tempo,
nutrientes, pH, umidade etc
Citologia
 Citologia
• Cápsula: ao redor da parede celular. Para aderência e
• ajuda no processo de fagocitose.
• Parede Celular: ao redor da membrana plasmática e tem
• como funções garantir a proteção celular, rigidez e forma à
bactéria.
Membrana Plasmática: camada envoltória do citoplasma celular. Formada por
lipídeos e proteínas. Função de permeabilidade seletiva, sistemas enzimáticos.
Mesossoma → crescimento e divisão.
Citoplasma: Líquido de consistência viscosa, massa densa onde estão situados
estruturas importantes como: cromossomo, ribossomos, grânulos de reserva.
Ribossomo: é composta por um complexo formado por moléculas de RNA e
proteínas. Função de Síntese de Proteína.
Plasmídeo: molécula extra-cromossômica de DNA, uma estrutura de auto
duplicação (forma de resistência, molécula circular).
Esporos: forma resistente às mudanças ambientais.
Flagelo: estrutura de locomoção. Nem todas as bactérias têm.
Pili: filamento curto, menor que flagelo, função de fixação e processo sexuais.
Nucleóide: cromossomo bacteriano
 Esferoplasto: remoção
da parede celular
bacteriana

Cápsula Bacteriana é uma estrutura que fica no exterior da parede

celular. Substâncias poliméricas extracelulares (SPE). Favorece a
adesão a superfícies, impede a desidratação e garante proteção a
célula.
Formas das Bactérias
Morfologia Bacteriana
Arranjos

COCOS BACILOS OUTROS a - cocos

b - bacilos
c - espiroquetas
d - vibriões
 COCOS
(esférico)

Streptococcus pyogenes

Streptococcus pneumoniae Staphylococcus aureus

Micrococcus sp Sarcina ventriculi

Características
Streptococcus pyogenes → Gram-positiva (roxo),
morfologia coco, arranjo de colar, anaeróbios
facultativos, imóveis, cápsula, crescem otimamente
a 37 °C, coloniza na laringe (pode assintomático)
até febre reumática.

Streptococcus pneumoniae → Gram-positiva (roxo),

morfologia coco, arranjo de diplococos, anaeróbio
facultativo, imóvel, cápsula, crescimento de -10 °C a
45 °C, pneumonia e meningite.

Micrococcus sp → Gram-positiva (roxo), morfologia

cocos, arranjo tétrade, aeróbico, imóvel, não tem
cápsula, organismo saprotrófico (sapro = “podre”) ou
comensal, temperatura 25 °C - 35 °C, patógeno
oportunista, imunossuprimido, choque séptico,
pneumonia, meningite.
Características
Staphylococcus aureus → Gram-positiva (roxo),
morfologia coco, arranjo de cacho de uva,
anaeróbico facultativo, imóvel, cápsula, temperatura
30°C - 37°C, foliculite, otite, infecção da pele,
endocardite.

Sarcina ventriculi → Gram-positiva (roxo),

morfologia coco, arranjo cúbico, anaeróbico,
imóvel, septicemia, encontrada na pele e intestino.
 Coloração de Gram
• Sequência: cristal violeta (roxo), lugol, álcool, fucsina
(vermelho).

• Gram-positivas: grande
quantidade peptideoglicano

• Gram-negativa: maior
quantidade de lipídeos
 BACILOS
(bastonete)

Bacillus anthracis

Bacillus cereus

Clostridium tetani Escherichia coli

Clostridium botulinum
Salmonella typhi
 Características

Bacillus anthracis → Gram-positivo, morfologia bastonete, endósporo,

resistente - esporo, solo, anaeróbico facultativa, imóvel, cápsula,
temperatura 35-37 °C, solo, antraz ou carbúnculo.

Bacillus cereus → Gram-positiva, morfologia

bastonete, endósporo, aeróbico facultativo,
temperatura 10-50°C, intoxicação alimentar
Clostridium tetani → Gram-positiva, morfologia
bastonete, flagelos abundantes, anaeróbico,
esporo – no solo, paralisia rígida, tétano, móveis,
flagelos abundantes.

Clostridium botulinum → Gram-positiva,

morfologia bastonete, forma da cotonete,
desenvolve com baixo nível de oxigênio
(anaeróbicos restritos), esporos, paralisia flácida,
botulismo, móveis, possui flagelo perítricos,
esporos do solo.
Salmonella typhi → Gram-negativa, morfologia
bastonete, não-esporulada, flagelos
peritríquios, aeróbica/anaeróbica, febre
tifóide

Escherichia coli → Gram-negativa, morfologia

bastonete, não-esporulada, anaeróbica
facultativa, flagelo, trato gastrointestinal
• Endosporo: Os tipos principais de localização do
endósporo na célula são: terminal, subterminal e central.

A (1, 4) Endosporo central. Ex. Bacillus cereus

B (2, 3, 5) Endosporo terminal. Ex. Clostridium tetani
C (6) Endosporo lateral. Ex. Bacillus subtilis
 Endosporo Central de
Bacillus megaterium

Bacillus sp

Endosporo terminal,
redondo, extremo de uma
célula de Clostridium tetani

Endosporo subterminal de
Bacillus anthracis
 FLAGELOS: do latim: flagellum → chicote
São apêndices móveis com forma de chicote com função de
motilidade.

→ Sem flagelo: Atríquias

A - Monotríqueas ou Monótricas (possui

um único flagelo). Ex. Vibrio cholerae

B - Lofotríqueas ou Lofótricas
(possui múltiplos flagelos em um
único ponto). Ex. Helicobacter pylori

C - Anfitríqueas ou Anfítricas
(possui flagelos em ambas
as partes). Ex. Spirillum sp
D - Peritríqueas ou Perítricas
(possui flagelos por toda a sua
extensão). Ex. Escherichia coli
FÍMBRIAS ou PILI: estruturas curtas e finas que muitas
bactérias gram-negativas apresentam em sua superfície,
relacionado com adesão. Outro tipo de fímbria é fímbria
sexual (Fímbria F), para transferir material genético
(conjunção).
OUTROS Espiroqueta

Vibrião
Leptospira interrogans

Espirilo

Vibrio cholerae

Helicobacter pylori
Vibrio cholerae → Gram-negativa, anaeróbios
facultativos, móveis, curvados em forma de vírgula

Leptospira interrogans → Gram-negativa, aeróbica,

parece ponto de interrogação, flagelos
periplasmáticos (filamentos axiais)

Helicobacter pylori → Gram-negativa,

microaerófila, móvel