POP01: REGISTRO DE TEMPERATURA

Farmacêutica Responsável: Claudete Martins

JP TRANSPORTES
Registro da temperatura do caminhão

Objetivo: Treinar colaboradores a ajudar a controlar a temperatura do caminhão durante o transporte das mercadorias, garantindo
a qualidade dos produtos transportados.

Envolvidos: Motoristas dos caminhões.

No que se refere ao armazenamento de produtos, segue as descrições de temperatura definidas segundo a

Farmacopeia Brasileira 5ª edição, Volume I, p. 54. Os produtos deverão ser armazenados, inclusive durante o

transporte, na temperatura especificada pelo fabricante, seguindo como referências as faixas definidas abaixo:

 Temperatura ambiente – Temperatura, normalmente, encontrada em um ambiente de trabalho, entre 15ºC e

 30ºC;
 Local quente – Ambiente cuja temperatura permanece entre 30ºC e 40ºC;
 Calor excessivo – Indica temperaturas acima de 40ºC.

Elaboração/Revisão Responsável Técnica Responsável legal Data Revisão

Claudete S Martins CRF/SP: 74732 Claudete S Martins João Paulo Rezende de 20/04/22 00
Oliveira
Finalidade: Todos devem estar comprometidos com a garantia da qualidade dos produtos transportados. Garantir que a
temperatura do caminhão seja mantida de acordo com o definido pelo fabricante é fundamental. As anotações são fundamentais
para que saibamos se estamos dentro do ideal. E, não estando, que tenhamos parâmetros para tomar as ações corretivas.

Procedimentos para leitura da temperatura:

 Ao chegar no local para carregamento do caminhão, leia a temperatura descrita no termômetro e anote o valor lido na planilha, na
coluna Temp Inicial;
 Se o transporte percurso percorrido for pequeno, inferior à 4 horas, ao chegar no local, leia novamente o termômetro e anote no
campo Tem final;
 Quando o percurso de transporte for longo, superior a 4 horas de viagem. O colaborador deve anotar três medidas de temperatura:
Temperatura de carregamento – temperatura de transporte – temperatura final.

Observação após 3 meses de medições de temperatura. Teremos dados para saber se será necessário fazer adaptações no
caminhão de transporte, afim de garantir que a temperatura este sempre entre 15 e 30 graus Celsius, que é o que preconiza a
legislação vigente.

Preencha a ficha de Inspeção de temperatura conforme o modelo abaixo:

Elaboração/Revisão Responsável Técnica Responsável legal Data Revisão

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Nome do motorista:

CNH:

Placa do Veículo:

Data Temperatura inicial Temperatura Temperatura final

Transporte

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 Data Temperatura Temperatura temperatura

Atenção! A temperatura ambiente deve estar entre 15 e 30 graus célsius. Sempre que estiver fora deste intervalo, favor destacar a
anotação a fim de criarmos parâmetros para ação corretiva.

Fonte: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/farmacopeia/farmacopeia-brasileiraFique atento para que as

entregas sejam entregues ao destinatário na data prevista.

Elaboração/Revisão Responsável Técnica Responsável legal Data Revisão

Claudete S Martins CRF/SP: 74732 Claudete S Martins João Paulo Rezende de 20/04/22 00
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