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Pesquisa Abrappe de
Perdas no Varejo Brasileiro
Resultados 2021
Junho de 2022
2 Pesquisa Abrappe de Perdas no Varejo Brasileiro - Resultados 2021
1. Responsabilidades
no Desenvolvimento
da Pesquisa
1. Responsabilidade KPMG A partir desse cenário, a KPMG foi
A KPMG, orientada pelo seu propósito de responsável por capturar dados relevantes
empoderar a mudança ao compartilhar valor provenientes dos diversos setores
e inspirar confiança, apoiou a Abrappe na do varejo e por trazer conclusões que
elaboração da Pesquisa Abrappe de Perdas representem a situação das perdas do
no Varejo Brasileiro - Resultados 2021. varejo no Brasil.
O setor varejista atua, geralmente,
2. Responsabilidade Abrappe
com margens enxutas devido à grande
A Abrappe é uma organização
concorrência de organizações com
independente, fundada em 2018 e formada
abrangência nacional, vendas on-line e
por representantes de empresas de
volumes consideráveis de importações.
diversos segmentos do varejo brasileiro.
Além dos desafios concorrenciais, Seu propósito é fomentar a cultura
questões operacionais, como impostos, de prevenção de perdas por meio de
logística e maturidade das equipes capacitação profissional, geração de estudos,
internas, são ameaças à receita e à troca de experiências e promoção de
margem do varejo. Desta forma, uma networking, entre várias outras atividades e
gestão eficiente dos volumes de perdas práticas. Tudo com um único objetivo: reduzir
em toda a cadeia é essencial para a as perdas e aumentar a rentabilidade do
sobrevivência neste mercado. varejo e da indústria no Brasil.
4 Pesquisa Abrappe de Perdas no Varejo Brasileiro - Resultados 2021
5 1
1
4
1
1
3
Estado Respondentes
São Paulo 56
4
Rio de Janeiro 12 3
Rio Grande do Sul 10
Santa Catarina 10
Minas Gerais 9 9
Ceará 5 3 3
56
Paraná 5
Mato Grosso
Pernambuco
4
4
12
Bahia 3 5
Espírito Santo 3
Goiás
Mato Grosso do Sul
3
3
10
Alagoas
Piauí
1
1
10
Rio Grande do Norte 1
Sergipe 1
KPMG 5
Gráfico 2:
Bi
Bi
Bi
Bi
o
M
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5
10
10
0
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25
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75
50
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3. Entendendo
a Perda
KPMG 7
Gráfico 3
Moda 0,80%
Eletromóveis 0,26%
Perfumarias 1,74%
Calçados 1,38%
0,89%
Drogarias
Gráfico 4
0,09%
0,02%
2,43%
0,04% 0,87%
0,17%
1,37%
1,43%
0,36%
0,59%
0,31% 0,61%
Gráfico 5:
9,18% 8,11%
19,03% Outros Fraude de
Terceiros
Externo
Erros (Inventário)
5,92% 3,41%
38,76% 9,40%
Erros (Cadastro de
Produtos)
3,77%
Fraude de
Terceiros
Interno
2,42%
KPMG 11
Gráfico 6:
Gráfico 7:
Índices de Acurácia
(Qualitativa e Quantitativa)
Qualitativa Quantitativa
Supermercado Convencional 74,30% 83,09%
Magazine Nacional 79,50% 88,25%
Perfumarias 84,29%
Gráfico 8:
94,85%
50,51%
33,33%
Gráfico 9:
34,88%
26,32%
43,42%
29,07%
2,33%
17,11%
15,12%
5,26%
7,89% 18,60%
Periodicidade Periodicidade
Diário Anual
Mensal Bimestrsal
Semanal Mensal
Trimestral Semestral
Semestral Trimestral
% %
93,9%
77,01%
12,64% 10,34%
2,44% 3,66%
5. Perda
Ampliada
KPMG 19
Gráfico 10
Áreas de Protagonismo
das equipes de Prevenção de Perdas
87,32%
80,28%
70,42%
45,07%
38,03%
16,90%
Área
a
as
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20 Pesquisa Abrappe de Perdas no Varejo Brasileiro - Resultados 2021
Rupturas •
Ruptura operacional: está relacionada
a produtos armazenados nos estoques
Outro ponto importante e que deve ser muito das lojas e que não estão em exposição.
bem gerenciado pelas empresas são as Neste caso, fica claro que há problemas
rupturas, que podem acontecer por questões de gestão no ponto de venda. Essas
comerciais ou operacionais. Cenários de rupturas podem acontecer quando o
rupturas são indícios de que a empresa não movimento de compra dos clientes é
conhece muito bem o perfil de compra do maior que o de reposição das gôndolas,
seu cliente ou não faz uma efetiva gestão de pela falta de espaço para exposição dos
seus estoques. A seguir, apresentamos o produtos ou ainda pelo desconhecimento
conceito de cada uma delas: dos colaboradores sobre os produtos em
estoque. É importante destacar que a
correta exposição dos produtos amplia
•
Ruptura comercial: é aquela em que
as vendas, além de evitar a implicação de
os produtos deveriam estar disponíveis
multas por descumprimento contratual,
nas lojas, mas não são encontrados.
uma vez que muitos varejistas têm
Isso acontece quando o varejista não
acordos comerciais de exposição de
adquiriu quantidade de um determinado
produtos com a indústria.
SKU suficientemente para suprir a
demanda real ou não solicitou de seu
centro de distribuição tais produtos Finalmente, uma importante reflexão a ser
para abastecimento da loja. Em ambos feita, e que não está relacionada apenas à
os cenários, é possível concluir que a gestão de estoques, é sobre as questões
empresa não desenvolveu corretamente jurídicas (como descumprimento contratual)
estudos de mercado relacionados à e o customer experience (experiência do
demanda local, porque a empresa deve, cliente). Quando os clientes não encontram
de acordo com as melhores práticas, ter o que desejam nos pontos de venda, eles
um estoque que gire, em média, em torno ficam insatisfeitos e, com isso, dificilmente
de 30 dias para suprir picos de demanda e retornam ao identificarem situações de
não impactar as vendas. constante ruptura.
KPMG 21
Gráfico 11:
Índices de Ruptura
Ruptura Comercial Ruptura Operacional
Moda
5,50% 5,00%
Magazine Regional
1,10% 1,10%
Magazine Nacional
7,00% 6,60%
Eletromóveis
10,08% 6,75%
Perfumarias
9,64%
Calçados
4,33% 2,70%
Drogarias
6,76% 4,18%
Atacados / Atacarejo
9,25% 9,62%
22 Pesquisa Abrappe de Perdas no Varejo Brasileiro - Resultados 2021
6. Relacionamento
da área
KPMG 23
Gráfico 12:
Área de Reporte
8,09%
Diretoria
Presidência
8,82%
40,44% Operações
Administrativo
8,82% Controladoria
Financeiro
12,50% Gerência
14,71% Outros
Gráfico 13:
Controles Internos
48,98% Gestão de Riscos
Auditoria Interna
Outros
71,43% 54,08% Compliance
72,45%
KPMG 25
Gráfico 14:
Circuito de Câmeras
96,26%
Ferramentas de BI
70,09%
Alarme de Presença
68,22%
Checklist Web
63,55%
Antenas Antifurto
57,94%
Controle de Acesso
55,14%
Relatório de Exceção
42,99%
Gestão de Temperatura
29,91%
Portal Web 27,10%
Cadeados Eletrônicos 26,17%
Software de Monitoramento de Caixa
26,17%
Endereçamento
25,23%
RFID 11,21%
Outros 2,80%
KPMG 27
Referências
REVISTA EMPRESÁRIOS. Primeiro fórum ABRAPPE de prevenção de Perdas reuniu
profissionais do varejo de todo o país. Disponível em: <https://revistaempresarios.net/site/
sao-paulo-primeiro-forum-abrappe-de-prevencao-de-perdas-reuniu-profissionais-do-varejo-
de-todo-o-pais/>. Acesso em: jun. 2022.
Curadoria
Carlos Eduardo Santos
Presidente ABRAPPE
Diretor Executivo do Instituto Previnir Perdas
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