SUPERMERCADOS

• Faça um mapeamento de
supermercados em que você possa
encontrar os produtos indicados no seu
cardápio e na sua lista de produtos

• Coloque no mínimo, 2 supermercados/mercados ou

hortifrútis para compras dos alimentos e produtos
indicados (não desista no primeiro local)

• Otimize seu tempo, verifique com antecedência, e caso

não encontre os produtos, pesquise na internet em sites
confiáveis, locais para compra destes.
COMPRAS

• Organizar os ingredientes que você precisa para fazer as

marmitas daquela semana, eu digo semana, mas existem
muitas coisas que podem ser armazenadas por muito
mais tempo.

• Escolha as receitinhas que você vai fazer durante a

semana, analise os ingredientes e as quantidades que vai
precisar para preparar TUDO (se atente as quantidades
para não faltar nada)

• Dica: uma forma de facilitar é escolher no máximo, 2

opções por refeição, para que o tempo seja otimizado,
mas que ainda sim, você não enjoe e não coma as
mesmas opções TODOS os dias.
O que tem uma durabilidade MENOR?
Frutas, verduras, ovos, legumes, proteínas (a não ser que
você congele, mas para isso verifique espaço no freezer).

O que tem uma durabilidade MAIOR?

Farinha de aveia, adoçante, essências, temperos, atum
enlatado e os carboidratos também em sua maioria,
duram mais tempo.
PREPARAÇÃO DAS RECEITAS

• Depois de organizar as compras da semana, tire um dia,

ou dois, conforme sua rotina, ver o que fica melhor dentro
do seu dia a dia.

• Prepare as refeições DA SEMANA ou de pelo menos

QUATRO DIAS (melhor prevenir sempre, ok?! Imprevistos
podem acontecer).

• Uma dica é você começar pelas

refeições principais (almoço e
jantar), depois fazer os lanchinhos
(manhã e tarde) e finalizar com o
café da manhã e a ceia.

• IMPORTANTE: sempre deixar pronto algum lanchinho

reserva, como o mousse por exemplo.
ARMAZENAMENTO

Separe as porções em potinhos, você pode comprar

etiquetas que ajudam muito, e colocar LANCHE DA
MANHA OU LANCHE DA TARDE e assim ir organizando,
quando for sair pela manhã, já estará tudo prontinho e é
só pegar um potinho com a refeição que você precisa,
colocar na lancheira ou mochila térmica e ir pra onde
precisar
AINDA SOBRE ARMAZENAMENTO, MUITO IMPORTANTE
Tenha sempre potes que podem ser congelados, e que
podem ser esquentados também, ou precisará esquentar
as refeições nos pratos. Além disso, bolsa/mochila térmica
e placas de gelo para manter a temperatura, são objetos
NECESSÁRIOS na reeducação alimentar!
OBSERVAÇÕES IMPORTANTES

* se você achar que leva muito

tempo ficar somente um dia
cozinhando, tire dois dias na
semana: em um você faz o almoço e
a janta da semana toda, e se sobrar um tempinho, faz
também um mousse. No outro dia prepare seus lanches e
café da manhã.

* Para carnívoros: Sempre tenham um atum enlatado

também na bolsa, no escritório, em casa e onde sempre
passa grande parte do tempo, pra que se precisar, na hora
do aperto, ele ajude.
UTENSÍLIOS

Existem alguns utensílios nos quais indicamos, que vai

facilitar MUITO o teu processo, pois as receitinhas vão dar
certo, o desperdício vai diminuir e seu tempo será
otimizado, são eles:

BATEDEIRA LIQUIDIFICADOR FRIGIDEIRA ANTIADERENTE

(de qualidade)
No começo, você poderá levar mais tempo, em torno de 6
horas por dia, para cozinhar TODAS as refeições para toda
a semana, mas conforme for pegando a pratica, até mais
rapidinho que isso, você consegue preparar tudo, deixar
pronto para a semana toda, e se tiver alguém pra auxiliar,
ajudar a lavar e cortar, facilita bastante também ❤
Conte com a nossa equipe para o que for preciso! Logo
tudo isso será parte da sua rotina.

A prática leva a agilidade. Sucesso é constância. Vamos

com tudo!