Menu

Escolha uma seção ou role para baixo.

ENTRADAS

BRUSCHETTAS

CARPACCIOS

SALADAS

PIZZAS EXCLUSIVAS

PIZZAS ESPECIAIS

PIZZAS CLÁSSICAS

PIZZAS VEGANAS

PIZZAS DOCES

SOBREMESAS

BEBIDAS

Co ntato
 Burrata

entradas
B U R R ATA 4 5
Deliciosa mozzarella de búfala com
tomates-cereja regados ao molho pesto.

B U R R ATA J U L L I A 5 5
A mesma burrata, agora com folhas de
rúcula e fatias de presunto cru.

PÃO D E CA L A B R E S A 2 3

P R OVO L E TA 2 8
Generosa fatia de provolone ao forno.

DELICINHA 39
Massa brotinho fechada, recheada com
Catupiry, mascarpone, parmesão, azeite
extravirgem, sal grosso e alecrim.
CORNICCIONE
TR ADIZIONALE 29
Massa fina e crocante com molho de
tomate e parmesão regados com azeite.

CORNICCIONE LIMONE 29
Massa fina e crocante com molho de
azeite e limão levemente apimentado
e parmesão.

APERITI VOS JULL I A 62

Presunto cru, tomate seco, pesto de
berinjela, gorgonzola e azeitonas pretas.

FOCACCI A 25
Massa fina de pizza com alecrim e sal
grosso regados com azeite.

BERINJEL A AO FORNO 62
Fatias de berinjela cobertas com
mozzarella, Catupiry, gorgonzola e alho
(opcional).

CAL ABRESA AO FORNO 58

Calabresa artesanal, assada em forno
à lenha, servida com berinjela refogada.

CANUCCE 40 NOVIDADE
Enroladinho de pizza com molho
lemon pepper, mozzarella, presunto cru,
aspargos e parmesão.
 Bruschetta de salmão

bruschettas
SALMÃO 36
Cream cheese, salmão, shitake e shimeji.

EMMENTHAL 35
Queijo emmenthal e pesto de berinjela.

POMODORO 30
Tomates picados, azeitonas pretas e
parmesão.

RÚSTICA 30
Molho de tomate refogado, mozzarella
de búfala e parmesão.

CAPRESE 35
Receita da nossa pizza.
 Bruschetta Parma

PA R M A 3 6
Presunto cru, queijo brie e rúcula.

SAN NICOL AS 38
Queijo brie, gorgonzola,
prosciutto crudo e geleia de figo.

carpaccios
TR ADICIONAL 33
Molho tradicional, lascas de parmesão
e alcaparras.

SAL ADA 38
Molho tradicional, mozzarella de búfala
e folhas de rúcula.
Salada Juquehy

saladas
JUQUEHY 42
Salada servida na massa de pizza,
com alface-americana, rúcula,
tomates-cereja, palmito e queijo brie,
com molho de mostarda e mel.

CAPRESE 38
Folhas de rúcula, fatias de
tomate-caqui e mozzarella de búfala,
com molho genovese.

JULI ANA 39
Alface, tomate, palmito, cenoura ralada,
parmesão e batata-palha servidos com
molho de mostarda.
Tuna Salad

JULLI A 39
Salada de folhas, queijo brie,
tomate seco e croutons, com
molho de mostarda e mel.

CHICKEN CE ASAR 39
Alface-americana, filé de frango
grelhado e croutons, temperados com
molho ceasar.

TUNA SAL AD 39
Alface-americana, lascas de atum,
mozzarella de búfala fresca e
tomates-cereja, com molho balsâmico.

CA R PAC C IO S P E C I A L E
NA MASSA DE PIZZA 58
Fatias de carpaccio, folhas verdes,
palmito e cenoura ralada servidos na
massa de pizza.
Belissima

pizzas E X C L U S I VA S

Também em massa integral

V E R O I T Á L I A 6 4 9 8
Polpa de tomate, calabresa pré-assada,
mozzarella de búfala e azeitonas pretas.

B E L Í S S I M A 6 8 1 0 5
Mozzarella, leve toque de gorgonzola,
geleia de figos frescos e fatias de
presunto cru.

C O S T I E R A A M A L F I TA N A
6 4 9 8
Mozzarella de búfala, pancetta italiana,
alho-poró e lascas de parmesão.
D O J U L I O 6 8 1 0 5
Queijo brie derretido, mozzarella
de búfala, folhas de rúcula fresca e
presunto cru.

M A R M O J U L L I A 6 8 1 0 5
Queijo emmenthal, fatias de berinjela,
abobrinhas grelhadas e parmesão.

P E S C A R A 6 4 9 8
Atum especial em pedaços, palmito,
rúcula e alho crocante.

F I N O C C H I O 6 4 9 8
Linguiça calabresa artesanal, erva-doce
refogada no azeite e queijo petit suisse.

FUNGHI & PORÓ 6 6 102

Mozzarella com deliciosa combinação de
shitake, shimeji e alho-poró.

O R I G I N A L E 6 8 1 0 5
Mozzarella de búfala, queijo brie e
presunto cru.

V E L H Ã O 6 8 1 0 5
Queijo mascarpone, alho-poró,
parmesão e tomate seco.
Maria Bonita

M A R G H E R I TA G O U R M E T
6 5 9 9
Mozzarella, tomates-cereja, parmesão
em lascas e folhas de manjericão
gigantes.

M A R I A B O N I T A 6 8 1 0 5
Molho de tomate, Catupiry, carne seca,
rúcula picada e pimenta-de-cheiro.

S P E T T A C O L A R E 6 4 9 8
Cream cheese, calabresa artesanal
pré-assada, tiras de pimentão e alho
crocante, salpicados com manjericão.
 Francesca

pizzas ESPECIAIS

F R A N C E S C A 6 8 1 0 5
Mozzarella, queijo brie, aspargos frescos
e geleia de pimenta.

B U R R A T A 6 8 1 0 5
Molho rústico, mozzarella, queijo burrata
e molho pesto.

C A M P A G N A 6 8 1 0 5
Cream cheese, alho-poró e salmão
defumado.

M A R G H E R I TA S P E C I A L E
6 4 98
Mozzarella de búfala, tomate e
manjericão.
CAL ABRESA ESPECIAL
A P I M E N T A D A 6 3 9 7
Calabresa artesanal, rodelas de cebola
e azeitonas pretas.

Q U AT R O F O R M A G G I
6 5 9 9
Mozzarella, emmenthal, mascarpone
e parmesão.

A B O B R I N H A 6 7 102
Fatias de abobrinha italiana fresca sobre
mozzarella e parmesão gratinado.

C A L A B R I A 6 5 9 9
Fatias de calabresa artesanal
pré-assada sobre mozzarella.

C A P R E S E 6 8 1 0 5
Mozzarella, tomate-caqui, fatias de
mozzarella de búfala, pesto de azeitonas
pretas e folhas de manjericão.

J U L L I A 6 8 1 0 5
Mozzarella de búfala, fatias de tomate
e presunto cru.

R Ú S T I C A 6 2 9 6
Polpa de tomate refogada, mozzarella
de búfala, parmesão e manjericão.
 Bella Napoli

Z U C C H I N E 6 8 1 0 5
Mozzarella de búfala coberta com
abobrinha grelhada e parmesão.

G I O VA N N A 6 7 102
Mozzarella de búfala, corações de
alcachofra, tomate seco, tomate e
salsinha.

P E S T O & P O M O D O R I
6 4 9 8
Molho pesto, mozzarella, tomates-
cereja, folhas de manjericão e alho
refogado.

B R O C C O L I 6 2 9 6
Catupiry, brócolis frescos, pancetta
italiana e alho crocante.

B E L L A N A P O L I 6 4 98
Molho de tomate rústico, mozzarella
e manjericão.
Margherita

pizzas CL ÁSSICAS

Também em massa integral

M O Z Z A R E L L A 5 7 87
Molho de tomate fresco, mozzarella
e orégano.

M A R G H E R I T A 6 0 9 2
Mozzarella, fatias de tomate e folhas
de manjericão.

C A T U P I R Y 6 4 98
Autêntico Catupiry e azeitonas pretas.

C A L A B R E S A 6 2 9 6
Calabresa artesanal, rodelas de cebola
e azeitonas pretas.
I T A L I A N A À M O D A J U L L I A
6 5 9 9
Mozzarella, filés de aliche, fatias de
tomate, cebola-roxa e azeitonas pretas.

T O N N O 6 4 9 8
Atum especial em pedaços sobre molho
de tomate fresco e cebola.

S A N T A N A 6 4 9 8
Mozzarella de búfala, folhas de rúcula
fresca e tomate seco.

P O R T U G U E S A 6 4 98
Presunto Sadia, ovos, cebola e
azeitonas pretas.

C A M P O D E M A R T E
6 4 9 8
Autêntico Catupiry e peito de frango
levemente desfiado.

P I Z Z A I O L O 6 4 98
Mozzarella, calabresa artesanal
processada e parmesão.

N A P O L E T A N A 6 0 9 2
Mozzarella coberta com molho de
tomate fresco, fatias de tomate e
parmesão.
Pepperoni

P E P P E R O N I 6 7 102
Mozzarella, fatias de pepperoni
levemente apimentado, folhas de
manjericão e azeitonas pretas.

C A L Z O N E 6 4 9 8
Tradicional pizza fechada com
mozzarella, presunto picado, ovos
e Catupiry.

P A L M I T O 6 5 9 9
Palmitos selecionados, mozzarella e
azeitonas pretas.

A L I C H E 6 4 98
Filés de anchova importada sobre molho
de tomate e parmesão.

B O N V I VA N T 6 4 9 8
Molho de tomate, mozzarella de búfala,
peito de peru e alcaparras.
Giane

pizzas VEGANAS

G I A N E 6 2 9 5
Molho de tomate, escarola, alho-poró
e cebola-roxa.

G I U L I A 5 8 8 9
Palmito, alho-poró, tomates-cereja
confitados no azeite e alecrim.

S O F I A 5 8 8 9
Alcachofra conservada no azeite
extravirgem e em especiarias, brócolis
e tomates-cereja.
Bella Lunna

B E L L A L U N N A 5 6 8 7
Abobrinha condimentada com
especiarias, alface-americana picada
e folhas de manjericão.

N I N A 5 8 8 9
Shitake e shimeji refogados no shoyo
e no azeite extravirgem, pimentões
coloridos e raspas de limão-siciliano.

TODAS AS PIZZAS VEGANAS PODEM

SER SERVIDAS COM MOZZARELLA OU
REQUEIJÃO À BASE DE CASTANHA DE CAJU.

As pizzas fracionadas serão cobradas

pela de maior valor.
 La Boheme

pizzas doces
C H O C O L AT E 5 4
Chocolate, creme de leite e morangos,
com sorvete Vanilla.

BANANA 54
Banana, açúcar, canela e rum, com
sorvete Vanilla.

BROWNIE 54
Creme de chocolate, pedaços de brownie
e farofa crocante, com sorvete Vanilla.

LA BOHEME (INDI V IDUAL) 35

Chocolate branco, queijo brie e
frutas vermelhas, com sorvete Vanilla,
servidos em massa fina de pizza.
Gran Gâteau

sobremesas
P E T I T G ÂT E A U 3 0

G R A N G ÂT E A U 3 7
O Petit Gâteau que você já conhece,
só que dessa vez, servido ainda mais
gostoso para 2 pessoas e com calda
de frutas vermelhas.

BRIGADEIRO DE COLHER 22

SUSPIRO & MORANGOS 29

Merengue de morango com
minissuspiros, sorvete Vanilla e chantilly.
Taça Everyday Gelato di Bis

BANANA AO FORNO 29
Banana assada e caramelizada com
açúcar, canela e rum, servida com
sorvete Vanilla.

A B ACA X I / PA PA I A 1 8

G E L AT O D I B I S 2 7
Camada de brigadeiro com chocolate
Bis, coberto com sorvete Vanilla.

T A Ç A E V E R Y D AY 3 5
Brigadeiro coberto com mix de sorvete
de creme e brownie.

C R E M E D E PA PA I A 2 5

M O U S S E D E C H O C O L AT E 2 5
Receita exclusiva da Jullia.
Carpaccio de morango

M O U S S E D E C H O C O L AT E
JULLIA 29
Nossa mousse servida com sorvete
Vanilla e chantilly.

CA R PAC C I O D E M O R A N G O
38
Finas fatias de morangos sobre camada
de brigadeiro, servido com sorvete
Vanilla.

MACADÂMI A COM
NUTELLA 35
Sorvete de macadâmia, creme
de chocolate com avelã e raspas
de coco queimado.

BROWNIE 29
Coberto com calda de amora ou
chocolate quente, servido com sorvete
Vanilla.
 bebidas
REFRIGER ANTE 8

ÁGUA 6

SAN PELEGRINO
505 ml - 18

CHÁS
Sabores diversos - 5
Hibisco - 8
Mate limão – 10
Mate maracujá – 10

CAFÉS
Espresso illy - 8
Espresso com creme - 10
Cappuccino - 8
Cappuccino com Nutella - 14

CHOPES
Brahma 300 ml - 12
Black 400 ml - 14
Caneca 400 ml – 14

CERVEJAS
Original (Long Neck) - 12
Malzbier (Long Neck) - 12
Budweiser (Long Neck) - 12
Spaten (Long Neck) - 12
Erdinger - 30
Stella Artois 600 ml - 19
Stella Artois (Long Neck) - 12
Corona (Long Neck) - 12
Heineken (Long Neck) - 13
Heineken sem álcool (Long Neck) – 13
Hoegaarden (Long Neck) - 15
Brabus Munich Helles – 24
Brabus IPA – 24

DIVERSOS
Smirnoff Ice - 12

SANGRIA E CLERICOT
500 ml - 75
1L - 110
2L - 175

SUCOS
Abacaxi - 14
Abacaxi com hortelã - 14
Acerola - 14
Caju - 14
Laranja - 14
Limonada Suíça - 20
Melancia - 14
Manga - 14
Maracujá - 14
Morango – 18
Tangerina - 20
2 frutas – 20

COQUETÉIS
Margarita - 32
Negroni

Mojito - 32
Frutas (sem álcool) - 28
Dry Martini - 32
Bloody Mary - 32
Manhattan - 32
Gin Tônica (importado) - 32
Suco de tomate - 22
Aperol Spritz - 36
Negroni (importado) - 36
Moscow Mule - 34

WHISKIES
Ballantine’s Finest - 22
Grant’s - 25
Johnnie Walker Red - 25
Johnnie Walker Black - 35
Chivas 12 - 36
Chivas 18 - 63
Buchanan’s - 36

BOURBON
Jack Daniel’s - 30
Jim Beam - 30
VINHOS
Vinho do Porto - 25
Taça de vinho da casa - 29

LICORES
Licor 43 - 33
Cointreau - 26
Amarula - 26
Frangélico - 33
Sambuca - 33
Strega - 46
Baileys - 26
Limoncello - 26
Drambuie – 33

VERMOUTH / BITTER
Carpano - 24
Campari - 18
Martini - 18

STEINHÄGER
Becosa - 12
Schlichte - 20

VODK AS
Smirnoff - 15
Absolut - 21
Finlandia - 20
Stolichnaya - 20

COGNACS
Rémy Martin V.S.O.P. - 68
Domecq - 18
Fundador - 25
 Caipiroska de frutas

CAIPIRINHAS
Branca (cachaça) - 25
Caipirinha de frutas - 28
Caipirinha especial - 32
Caipiroska - 30
Caipiroska de frutas - 33
Caipiroska (importada) - 38
Saqueirinha - 29
Saquerinha de frutas - 32
Saquerinha (importada) - 38

CACHAÇAS
Espírito de Minas - 18
Germana – 22
Busca Vida – 16
Sagatiba Prata – 18
Salinas – 18
 CLIQUE E
SIGA A GENTE:
@JulliaPizzaria

@JulliaPizzaBar

www.jullia.com.br

DELIVERY
(11) 2281-7008
(11) 2959-5077
(11) 2950-6032