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INDUSTRIAIS II INDUSTRIAIS II
IFSUL – CAMPUS PELOTAS – CURSO TÉCNICO EM
IFSUL – CAMPUS PELOTAS – CURSO TÉCNICO EM ELETROMECÂNICA
ELETROMECÂNICA
Prof. Amilton CravoProf.
Moraes
Amilton Cravo Moraes
HISTÓRICO DA REFRIGERAÇÃO INDUSTRIAL
1834 - A primeira descrição detalhada de um equipamento para
produção de gelo foi patenteada por JACOB PERKINS. O
processo de retirada de calor DA ÁGUA PELO ÉTER é
descontínuo, necessitando de constante reposição do éter. A
solução para este problema foi providenciar a CONDENSAÇÃO
DO ÉTER NUM CIRCUITO FECHADO. Isto foi viabilizado através
de posterior compressão do éter após a bomba de vácuo.

1851 - O médico AMERICANO JOHN GORRIE constrói a primeira

geladeira a qual os moldes atuais ainda seguem. Ela comprime
um gás, usando um MOTOR A COMBUSTÃO, e depois permite
que ele se expanda gerando frio.

1856 - A convite de uma cervejaria, a primeira geladeira

comercial é produzida por JAMES HARRISON. Na máquina, o
éter estava contido em vasos herméticos. Um cilindro no
centro era equipado com VÁLVULAS, de modo que cada golpe
de um PISTÃO retiraria uma quantidade de vapor de éter do
lado esquerdo, forçando-o a um recipiente de condensação.
HISTÓRICO DA REFRIGERAÇÃO INDUSTRIAL

1913 - Durante os anos 20, a primeira geladeira elétrica era

criada por FRED W. WOLF. O propósito da refrigeração elétrica
era, principalmente, o de MANTER E ARMAZENAR alimentos
numa temperatura ideal, evitando que eles estragassem ou se
enchessem de bactérias. Em 1923, gabinetes de gelo foram
introduzidos para modificar a versão original.

1918 - A primeira geladeira automática, que liga e desliga

sozinha é criada pela KELVINATOR, hoje parte da ELECTROLUX.
O nome da empresa "KELVINATOR COMPANY" é em
homenagem ao físico britânico Lord Kelvin, o descobridor do
ZERO ABSOLUTO.
 SISTEMAS DE REFRIGERAÇÃO
SISTEMA DE COMPRESSÃO MECÂNICA DE VAPOR - CMV
O vapor entra no compressor onde é comprimido e
bombeado, tornando-se vapor superaquecido e
deslocando-se para o condensador, que tem a
função de liberar a energia retirada dos alimentos e
a resultante do trabalho de compressão para o
meio exterior. O fluido, ao liberar energia, passa do
estado de vapor superaquecido para líquido
(condensação) e finalmente entra no dispositivo de
expansão, onde tem sua pressão reduzida, para
novamente ingressar no evaporador e repetir-se
assim o ciclo.
 SISTEMAS DE REFRIGERAÇÃO

SISTEMA DE COMPRESSÃO MECÂNICA DE VAPOR - CMV

 SISTEMAS DE REFRIGERAÇÃO
SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO POR ABSORÇÃO DE AMONIA - RAA

1o) O VAPOR DE AMÔNIA a baixa pressão, que deixa O EVAPORADOR, entra no absorvedor
onde é absorvido pela solução fraca de amônia, num processo exotérmico.
2o) A solução FORTE DE AMÔNIA, ao sair do ABSORVEDOR, é então bombeada através de
um trocador de calor ao GERADOR.
3o) No GERADOR, o VAPOR DE AMÔNIA (menos denso) se separa da solução em
conseqüência da transferência de calor da fonte de alta temperatura.
4o) O vapor de amônia vai para o CONDENSADOR, onde é condensado, e então se dirige
para a VÁLVULA DE EXPANSÃO E PARA O EVAPORADOR.
5o) A solução FRACA DE AMÔNIA que retorna ao ABSORVEDOR através do trocador de calor
absorve o vapor de amônia a baixa pressão REINICIANDO O CICLO.
 SISTEMAS DE REFRIGERAÇÃO
SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO TERMOELÉTRICA - RT

O refrigerador termoelétrico utiliza-se de dois materiais diferentes, como os pares

termoelétricos convencionais. Há duas junções entre esses dois materiais em um
refrigerador termoelétrico. Uma está localizada no espaço refrigerado e outra no meio
ambiente.
Quando uma diferença de potencial é aplicada, a temperatura da junção localizada no
espaço refrigerado decresce e a temperatura da outra junção cresce. Operando em regime
permanente, haverá transmissão de calor do espaço refrigerado para a junção fria. A outra
junção estará a uma temperatura acima da ambiente e haverá então a transmissão de calor
para o local,
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO

- COMPRESSORES -

O compressor é o coração do sistema de compressão de vapor. É

usado por uma única razão: recuperar o líquido expandido para
que ele possa tornar a ser usado inúmeras vezes

Os principais tipos de compressores frigoríficos são:

1) Compressor Alternativo (de êmbolo);
2) Compressor de Parafuso;
3) Compressor de Palheta ;
4) Compressor Centrífugo e
5) Compressor Scroll.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
COMPRESSOR ALTERNATIVO - DE ÊMBOLO

O compressor alternativo compreende uma combinação de um ou

mais conjuntos de pistão e cilindro. O pistão se desloca em
movimento alternativo, aspirando o gás num curso, comprimindo
e descarregando-o no curso de retorno.

Compressor alternativo
hermético
Compressor alternativo tipo aberto Compressor alternativo semi
hermético
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
COMPRESSOR ROTATIVO DE PARAFUSOS

Basicamente ele consiste em duas engrenagens helicoidais

ajustadas entre si, sendo uma delas macho e a outra fêmea, num
invólucro estacionário com aberturas de sucção e descarga

Compressor rotativo de parafusos

COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
COMPRESSOR ROTATIVO DE PALHETAS DESLIZANTES

Quando o espaço entre duas das palhetas passa em frente à

abertura de sucção, o volume de gás aprisionado é grande. À medida
que se desloca em torno do cilindro, este espaço vai se tornando
menor, sendo assim o gás comprimido até a pressão máxima,
quando é descarregado do cilindro pela tubulação de descarga.

Compressor de palhetas simples Compressor de múltiplas palhetas

COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
COMPRESSOR CENTRÍFUGO
No compressor centrífugo, o gás passa sucessivamente por cilindros,
conferindo-lhe estágios, necessários para aumentos parciais de
pressão até atingir a pressão de descarga requerida. O fluido penetra
pela abertura central do rotor e, pela ação da força centrífuga,
desloca-se para a periferia. Assim, as pás do rotor imprimem uma
grande velocidade ao gás e elevam sua pressão

Compressor centrífugo
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
COMPRESSOR SCROLL
Possui duas espirais sendo uma fixa e
outra móvel, acionada por um eixo
excêntrico. O refrigerante é comprimido
pela interação entre uma espiral móvel e
uma fixa
As principais características desse
compressor são:
- Ausência de válvulas de sucção e
descarga;
- Baixo ruído e vibração;
- Compacto e leve;
- Alta confiabilidade;
- Alta eficiência (não possui espaço
Compressor Scroll nocivo).
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- CONDENSADORES -
• São os elementos do sistema de refrigeração que têm a função de
transformar o gás quente, em líquido. Para isso, rejeita o calor contido no
fluido refrigerante para alguma fonte de resfriamento.

• No processo de condensação o fluido refrigerante ao ser admitido no

condensador, está no mesmo estado que na descarga do compressor.

• Como em um sistema de refrigeração o objetivo é evaporar o

refrigerante, o refrigerante no estado gasoso deve ser condensado antes
de retornar ao evaporador.

• O processo de condensação do fluido refrigerante se dá ao longo de um

trocador de calor, denominado condensador, em três fases distintas que
são: dessuperaquecimento, condensação, e sub-resfriamento.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- CONDENSADORES DE CASCO E TUBOS-
Consiste de uma carcaça cilíndrica, na qual é instalada uma
determinada quantidade de tubos horizontais e paralelos,
conectados a duas placas de tubos dispostas em ambas as
extremidades.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- CONDENSADORES DE CASCO E SERPENTINA -
Consistem de uma carcaça que contém uma serpentina de circulação
de água. Não possuem flanges removíveis (como nos de casco e
tubo) e a limpeza da água só pode ser feita por meios químicos.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- CONDENSADORES DE DUPLOS TUBOS -
O condensador de duplo tubo tem o tubo de água dentro do tubo de
refrigerante. O refrigerante passa pelo espaço entre os dois tubos,
enquanto que a água é bombeada pelo tubo interior. A água flui em
direção oposta à do refrigerante, ficando a água mais fria em contato com
o refrigerante mais frio e a água mais quente em contato com o
refrigerante mais quente, evitando-se choques térmicos.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- CONDENSADORES ATMOSFERICOS -
Ele é construído com muitos trechos de tubulação, geralmente de
aço de 2” de diâmetro, tendo o vapor de amônia fluindo dentro dos
tubos. A água de resfriamento é distribuída por uma calha de
suprimento que a derrama sobre a superfície externa dos tubos.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- CONDENSADORES EVAPORATIVOS -
Consiste de um invólucro que contém uma seção de ventilador,
separador de gotas, serpentina de condensação do refrigerante,
reservatório de água, válvula de bóia e a bomba de pulverização do
lado de fora do invólucro. A bomba de pulverização circula a água do
reservatório, no fundo da unidade, para os bicos de pulverização,
sobre a serpentina do refrigerante.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- CONDENSADORES EVAPORATIVOS -
Consiste de um invólucro que contém uma seção de ventilador,
separador de gotas, serpentina de condensação do refrigerante,
reservatório de água, válvula de bóia e a bomba de pulverização do
lado de fora do invólucro. A bomba de pulverização circula a água do
reservatório, no fundo da unidade, para os bicos de pulverização,
sobre a serpentina do refrigerante.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- CONDENSADORES RESFRIADOS A AR -
O condensador a ar é utilizado para unidades de refrigeração com
potência fracionária, em geral, refrigeradores domésticos e
comerciais. Por proporcionarem economia, pois não precisam de
tubulação de água como os condensadores resfriados a água, por
não tomarem muito espaço e ainda, dependendo da situação,
poderem se utilizar apenas da transmissão de calor por convecção
natural, são muito utilizados em pequenas e médias instalações.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- EVAPORADORES -
Evaporador é a parte do sistema de refrigeração onde o fluido
refrigerante sofre uma mudança de estado, saindo da fase líquida
para a fase gasosa. É chamado, às vezes, de serpentina de
resfriamento, resfriador da unidade, serpentina de congelamento,
congelador, etc.
Embora o evaporador seja às vezes um dispositivo muito simples, ele
é realmente a parte mais importante do sistema. Qualquer sistema
de refrigeração é projetado, instalado e operado com o único fim de
retirar calor de alguma substância. Como esse calor tem que ser
absorvido pelo evaporador, a eficiência do sistema depende do
projeto e da operação adequada do mesmo.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- EVAPORADORES -
No processo de evaporação o fluido refrigerante após passar pela
válvula de expansão, é admitido no evaporador na forma líquida.
Como a pressão no evaporador é baixa, o fluido refrigerante se
evapora com uma temperatura baixa. No lado externo do
evaporador há um fluxo de fluido a ser refrigerado (água, solução de
etileno-glicol, ar, etc.).
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- EVAPORADORES DE SERPENTINAS DE PLACAS -
O mesmo é feito de lâminas planas de metal interligadas por curvas
de tubo soldadas a placas contíguas. Pode ser feita também de
placas rebaixadas ou ranhuras e soldadas entre si, de modo que as
ranhuras formem uma trajetória determinada ao fluxo do
refrigerante .

A – Produto B – Concentrado
C – Condensado
D – Vapor de aquecimento
E – Vapor 1 – Separador
principal 2 – Pré-separador
3 – Calandra e placas
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- EVAPORADORES TUBULARES -
Nesta construção, a água flui pelos tubos do resfriador, ao passo
que o refrigerante líquido que circunda a superfície externa dos
tubos se evapora ao absorver calor da água.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- EVAPORADOR DE BAUDELOT-
O mesmo é um evaporador que resfria o líquido até próximo de seu
ponto de congelamento. Os modernos utilizam chapas estampadas
e corrugadas de aço inoxidável que oferecem uma superfície
higiênica e de fácil limpeza. Além disso, a superfície contínua
permite melhor controle da distribuição do líquido.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- VÁLVULA DE EXPANSÃO - TERMOSTÁTICA
São usadas para regular o fluxo do refrigerante a fim de garantir que
ele evapore totalmente na serpentina, para garantir a redução da
pressão do sistema e ainda para manter um superaquecimento
constante do vapor que deixa a serpentina. Elas podem ser do tipo
equalização externa e equalização interna.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- VÁLVULA DE EXPANSÃO - ELETRÔNICA
São capazes de promover um controle mais preciso e eficiente do
fluxo de refrigerante, resultando numa economia de energia. O
fechamento repentino da válvula pode causar golpes de líquido na
linha de refrigerante que alimenta a válvula, gerando vibração
excessiva.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- VÁLVULA DE EXPANSÃO – TIPO BOIA
Mantém constante o nível de líquido em um recipiente, diretamente
no evaporador ou nos separadores de líquido. A de baixa pressão.é
um recipiente oco, ligado por alavancas e articulações a uma válvula
de agulha. A alta pressão diferencia-se no fato de que a válvula é
aberta quando o nível de líquido aumenta. Ela é instalada abaixo do
condensador .

Baixa pressão Alta pressão

COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- VÁLVULA DE EXPANSÃO – PRESSÃO CONSTANTE
A pressão constante, resulta da interação de duas forças opostas:
pressão do fluido frigorífico no evaporador e da pressão de mola. A
pressão do fluido frigorífico exercida sobre um lado do diafragma
age para mover a agulha na direção de fechamento do orifício da
válvula, enquanto a pressão de mola, move a agulha da válvula na
direção de abertura do orifício.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- VÁLVULA DE EXPANSÃO – TUBOS CAPILARES
O tubo capilar é um tubo simples de cobre, de diâmetro muito
pequeno, que une a linha de alta pressão à de baixa pressão. Nos
sistemas de pequena capacidade (geladeiras, aparelhos de ar
condicionado de janela, freezers, etc.) o dispositivo de expansão
mais utilizado é o tubo capilar, o qual nada mais é que um tubo de
pequeno diâmetro, com determinado comprimento, que conecta a
saída do condensador com a entrada do evaporador
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- ACESSÓRIOS – ACUMULADOR DE PRESSÃO
Em alguns evaporadores a ação do dispositivo de expansão não é
suficientemente rápida para acompanhar as variações de carga.
Algum líquido pode escapar do evaporador pela linha de sucção e
provocar danos ao compressor. O acumulador é uma espécie de
armadilha destinada a apanhar este líquido, antes que ele atinja o
compressor.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- ACESSÓRIOS – VISOR DE LIQUIDO
São peças com visores para verificar a passagem de líquido e a
presença de umidade. São colocados na saída do reservatório de
líquido ou na entrada do evaporador, permitindo verificar se a carga
de refrigeração está completa e se existe umidade no sistema
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- ACESSÓRIOS – SEPARADOR DE ÓLEO
Reduz a quantidade de óleo em circulação no sistema e deste modo
aumentar a sua eficiência. A quantidade de óleo em circulação pode
afetar a transferência de calor do evaporador, criar uma falsa ação
de flutuação ou mesmo afetar o funcionamento da válvula de
expansão.
COMPONENTES DE UM SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO
- ACESSÓRIOS – FILTROS SECADORES
Sua principal função é reter resíduos de umidade e eventuais
partículas sólidas existentes no interior da unidade selada. A
importância do uso de um filtro secador de boa qualidade é
evidente quando se analisam os diversos aspectos das unidades
seladas. Dificilmente se consegue retirar totalmente a umidade dos
sistemas de refrigeração, até mesmo quando se faz vácuo por longo
tempo com bombas de alto vácuo.