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CASCAVEL, 2019
INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ – CAMPUS CASCAVEL
CURSO TÉCNICO EM ANÁLISES QUÍMICAS
CASCAVEL, 2019
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Sumário
1. INTOXICAÇÃO POR METANOL EM BEBIDAS....................................................................................4
2. INTOXICAÇÃO OCUPACIONAL POR METANOL................................................................................4
3. TRATAMENTO DA INTOXICAÇÃO POR METANOL...........................................................................5
4. INTOXICAÇÃO POR ETANOL............................................................................................................6
5. TRATAMENTO DA INTOXICAÇÃO AGUDA POR ETANOL.................................................................7
6. REFERÊNCIAS..................................................................................................................................8
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1. INTOXICAÇÃO POR METANOL EM BEBIDAS
O Metanol, comumente referido por seus sinônimos: álcool metílico, álcool de madeira,
carbinol, é um líquido volátil, extremamente inflamável, de odor alcóolico quando puro e
desagradável se misturado a impurezas. Trata-se de um solvente de tintas, vernizes,
combustível, aditivos de gasolina, líquido de freios de veículos, anticongelantes em radiadores
e também é usado na fabricação de bebidas clandestinas.
Por ser mais barato que o etanol, as bebidas clandestinas provenientes de pirataria são
submetidas à adição de concentrações de metanol ao álcool etílico, consumido em bebidas
como a cachaça. Os sintomas da intoxicação por metanol variam de acordo com a quantidade
ingerida. A legislação brasileira permite que bebidas alcóolicas contenham até 0,25 ml de
metanol a cada 100 mL de álcool.
Outro método de tratamento é a hemodiálise, eficaz para os pacientes que são expostos
ao metanol por um longo período. Para aumentar a taxa de conversão do ácido fórmico aos
metabolitos menos tóxicos, a administração intravenosa do ácido folínico é igualmente útil.
(DUTTA, 2019)
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4. INTOXICAÇÃO POR ETANOL
O etanol, ou álcool etílico, é um liquido transparente de odor característico utilizado em
diversos processos, como bebidas alcoólicas, perfumarias, solventes, combustíveis e entre
outros. Sendo assim, a maior parte do emprego de etanol nas indústrias é uma mistura de 95%
de etanol e 5% de água, exceto para bebidas alcoólicas.
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5. TRATAMENTO DA INTOXICAÇÃO AGUDA POR ETANOL
É necessário ter em mente que não há nada que se possa fazer para acelerar a
metabolização do álcool ou aliviar os sintomas de embriaguez. Segundo o estudo de Chagas et
al (2013) o tratamento ambulatorial consiste em:
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6. REFERÊNCIAS
ASSIS et al. Uso do metanol e risco de exposição dos trabalhadores de uma usina de biodiesel. Rev.
bras. med. trab, v. 15, n. 1, p. 29-41, 2017. Disponível em: <http://www.rbmt.org.br/details/211/pt-
BR/uso-do-metanol-e-risco-de-exposicao-dos-trabalhadores-de-uma-usina-de-biodiesel>. Acesso em:
28 maio 2019.
CORREA; LARENTIS. Exposição ao benzeno no trabalho e seus efeitos à saúde. Rev. bras. saúde
ocup, v. 42, n. supl. 1, p. e14s-e14s, 2017. Disponível em: <
http://www.scielo.br/pdf/rbso/v42s1/2317-6369-rbso-42-e14s.pdf> Acesso em: 28 maio 2019.
DUTTA. Primeiros socorros da intoxicação por metanol. News Medical Life Sciences , [S. l.], p. 1, 27
fev. 2019. Disponível em: <https://www.news-medical.net/health/Methanol-Intoxication-First-Aid-
(Portuguese).aspx>. Acesso em: 28 maio 2019.
Etanol. Fit - Ficha De Informação Toxicológica, Cetesb, p. 1-2, 5 maio 2018. Disponível
em: https://cetesb.sp.gov.br/laboratorios/wp-content/uploads/sites/24/2018/06/Eetanol.pdf.
Acesso em: 1 jun. 2019.