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ASPECTOS BIOQUIMICOS
MOREIRA, ADRIANA H
DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA
UNEB, CAMPUS X, CIÊNCIAS BIOLÓGICAS 1
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
EVOLUÇÃO DA Transcorre sobre que a química se comunica através
QUIMICA (livro) dos tempos. Assunto abordado já abordado
CLAUDINO, Graziela (disciplina de fundamentos de química, 1º semestre,
NASCIMENTO, Ildomar SEM DUVIDA os autores ao CB).
mencionarem a importância do
advento da escrita pelos SUMÉRIOS ELEMENTOS
e, daí o avanço da humanidade.
Entre as possibilidades:
Átomos
DA ESCRITA podemos nos
comunicar, registrar, partilhar,
descrever.... Testes
UFES, ne@ad, 2012 Qual o maior mecanismo para A
Química, Licenciatura LINGUAGEM CIENTIFICA?
Fórmulas
https://www.historiadomundo.com.br/sumeria/sumerios.htm
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“(...) seres vivos em nosso planeta são o
resultado de uma longa evolução química, EVOLUÇÃO
a qual precedeu a evolução biológica.”
EVOLUÇÃO DOS
ATOMOS ÀS
“(...) das moléculas orgânicas simples MOLÉCULAS
R: solução
reações químicas aquosa com
aminoácidos
Compostos (Gli, Ala,
orgânicos Asp)
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
ATUALMENTE, O MODELO DE “OPARIN” NÃO SE ENCAIXA AOS
ESTUDOS GEOQUÍMICOS
MOTIVO 1
HIPOTESE
ATMOSFERA
NUNCA FOI REDUTORA CH4 CO2 A ATMOSFERA ERA
NH3 CO OXIDANTE
I.E.:
H2
H2
FORMADA POR GASES EM OU
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PRODUÇÃO DE AMINOÁCIDOS)
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Espectroscopia Cromatografia
EVOLUÇÃO QUÍMICA de massa gasosa e
E AS ORIGENS DA liquida
VIDA?
Ressonância
INSTIGOU O MUNDO SOBRE magnética
ESTUDOS EVOLUTIVOS nuclear
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Espectroscopia de ❑Um dos objetivos foi identificar de
massa forma seletiva e mais rápida de um AA
(aminoácido) em uma sequencia
PATRÍCIA VERARDI peptídica.
ABDELNUR
Tese doutorado, ❑Estudou-se também as formas
Unicamp 2010 tridimensionais dos peptídeos e de
seus íons fragmentos formados (a, b e
http://repositorio.unicamp.br/bitstream/REP y), utilizando ferramentas modernas (...)
OSIP/248709/1/Abdelnur_PatriciaVerardi_
D.pdf
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ESTRUTURA TRIDIMENSIONAL EXATA DE ÍONS
Espectroscopia de AINDA NÃO É TOTALMENTE ELUCIDADA
massa
❑USOU TÉCNICA RECENTE EM ESPECTROMETRIA
PATRÍCIA VERARDI DE MASSAS, O IMAGEAMENTO QUÍMICO POR
MALDI-MS
ABDELNUR
Tese doutorado, ❑ na busca de biomarcadores proteicos para câncer.
Unicamp 2010 ❑ aplicações em diversas áreas, uma vez que fornece
uma imagem dos constituintes químicos de tecidos.
http://repositorio.unicamp.br/bitstream/R ❑ esta imagem pode detectar um câncer a partir de
EPOSIP/248709/1/Abdelnur_PatriciaVe dados químicos e não apenas pela morfologia das
rardi_D.pdf células
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AMOSTRAS DE TECIDOS PANCREÁTICOS
Espectroscopia de
massa
❑normais, tumorais e com pancreatite
❑ algumas proteínas foram identificadas e
PATRÍCIA VERARDI apresentaram-se potencial como biomarcadores para
ABDELNUR este tipo de câncer.
Tese doutorado,
Unicamp 2010
http://repositorio.unicamp.br/bitstream/R
EPOSIP/248709/1/Abdelnur_PatriciaVe
rardi_D.pdf
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A importância de peptídeos na fisiologia e
Espectroscopia de
massa patofisiologia tem aumentado fortemente nos
últimos anos.
PATRÍCIA VERARDI
ABDELNUR “(...) os peptídeos podem atuar como biomarcadores
Tese doutorado, de diversas doenças, como câncer e mal de alzheimer1
Unicamp 2010 , e detectados em concentrações mínimas por
espectrometria de massas (MS)2.”
http://repositorio.unicamp.br/bitstream/R
EPOSIP/248709/1/Abdelnur_PatriciaVe
rardi_D.pdf
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Espectroscopia de PEPTÍDEOS
massa
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BIOMOLÉCULAS
Espectroscopia de FUNDAMENTAIS À
massa VIDA
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ANÁLISE
Espectroscopia de PROTEOMICA
massa
Sequencia primária
ESI MALDI
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ESPECTROMETRIA DE MASSA, MS
ESI MALDI
Com ionização eletrospray Dessorve(*) e ioniza as
amostras a partir de pulsos de
laser com auxilio de matriz
Transfere solução ionizável para cristalina e seca.
fase gasosa - Analisa misturas simples de
= analise de amostras peptídeos
complexas
(*) FISIOQUÍMICA
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquímica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
CROMATOGRAFIA 1906 Separou
Michael Tswett extratos de
ARTIGO REVISIONAL:
Botânico russo plantas
CROMATOGRAFIA UNIFICADA
CARIN VON MÜHLEN E
FERNANDO MAURO LANÇAS
GASOSA
(GC)
QUIM. NOVA, VOL. 27, NO. 5, 747- LIQUIDA
753, 2004 (LC)
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por Tswett para a separação de pigmentos de plantas:
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CROMATOGRAFIA
LÍQUIDA A ALTA TEMPERATURA (LC) E
DE ALTA EFICIÊNCIA (HPLC)
álcoois
Cetonas, aldeídos...
http://labvirtual.eq.uc.pt/siteJooml
a/index2.php?option=com_content
&task=view&id=103&Itemid=&po
p=1&page=0 21
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
Cromatografia LIQUIDA
IMPORTÂNCIA Purificar produtos
PARA BIOQUÍMICA
farmacêuticos
Proteínas, aminoácidos,
ácidos nucleicos,
vitaminas, esteroides...
http://labvirtual.eq.uc.pt/siteJooml
a/index2.php?option=com_content
&task=view&id=103&Itemid=&po
p=1&page=0 22
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
CONSTANTE PROCESSO ESTRUTURA E CONFORMAÇÃO
DE EVOLUÇÃO MOLECULAR
RESSONANCIA
Premio Nobel em Física 1952
MAGNÉTICA
FELIX BLOCH INTERAÇÕES MOLECULARES E
EDWARD MILLS PURCELL INTERMOLECULARES
Premio Nobel em Química, 1991,
RICHARD ERNST DINAMICA, CINÉTICA DE
MOLÉCULAS (PROTEINAS,ENZIMAS,
Premio Nobel em Química, 2002, REAÇÕES)
KURT WÜTHRICH
RESSONANCIA
Premio Nobel em Física 1952
Intensidade de sinal
MAGNÉTICA
FELIX BLOCH
EDWARD MILLS PURCELL
(número de núcleos)
Premio Nobel em Química, 1991,
RICHARD ERNST Deslocamento químico (constituintes
do núcleo)
Premio Nobel em Química, 2002,
KURT WÜTHRICH
RESSONANCIA
Premio Nobel em Física 1952
MAGNÉTICA
FELIX BLOCH Identificação das substancias químicas (puras e
EDWARD MILLS PURCELL misturas)
Premio Nobel em Química, 1991,
RICHARD ERNST Determinação de estrutura de moléculas
(fármacos, proteínas, DNA, RNA...)
Premio Nobel em Química, 2002,
KURT WÜTHRICH
Origens da vida
(ARTIGO) Rev. de Estudos
BIOLOGIA, MEDICINA,
avançados 21 (59), 2007
RELIGIÃO E CRENÇAS,
Augusto Damineli FILOSOFIA, PSICOLOGIA...
Daniel SC Damineli
26
http://www.scielo.br/pdf/ea/v21n59/a21v2159.pdf
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
A QUIMICA DA ORGANISMOS UNICELULARES AOS
VIDA E A MULTICELULARES
EVOLUÇÃO
_ VISÃO EVOLUTIVA PRIMORDIAL
(célula ? Origem ? )
_ Precursores do laboratório da vida
(ambiente químico e físico? )
Origens da vida: Rev.
Estudos avançados 21 (59),
2007)
Evidências para manutenção da vida orgânica:
1. Capacidade de autoduplicação e replicação
Augusto Damineli
2. adaptação, sobrevivência...ancestrais e
Daniel S C Damineli
atualidade!
27
http://www.scielo.br/pdf/ea/v21n59/a21v2159.pdf
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
A QUIMICA DA Microrganismos (80% dos seres viventes):
VIDA E A meio terrestre (abaixo e na superfície)
EVOLUÇÃO
PARADIGMA DA CIENCIA E
ESPIRITUALIDADE/TEOLOGIA:
http://www.scielo.br/pdf/ea/v21n59/a21v2159.pdf
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
• Pneuma, que seria uma espécie de matéria divina
e que constituiria a vida animal.
Augusto Damineli
Daniel S C Damineli 29
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
CONCEPÇÃO É CONHECIDA COMO
GERAÇÃO ESPONTÂNEA
ARISTÓTELES • Aristóteles acreditava que alguns seres (insetos,
(384-322 A.C.)
enguias, ostras) apareciam de forma
espontânea, sem serem frutos da “semente” de outro
ser vivo
• NA CHINA, NA ÍNDIA, NA BABILÔNIA E NO
EGITO, E em outros escritos ao longo dos vinte
Origens da vida: Rev. Estudos avançados 21 séculos seguintes: BACON, DESCARTES, BUFFON E
(59), 2007)
LAMARCK...
Augusto Damineli
Daniel S C Damineli 30
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
DEPOIS DELE, PASSOU-SE A ADMITIR QUE A VIDA
SÓ PODE VIR DE OUTRA VIDA.
LOUIS PASTEUR
(1822-1895) ❑ a ideia de que a vida podia vir da matéria
inorgânica continuou em pauta entre outros
grandes cientistas.
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
Poça de caldo nutritivo, contendo amônia, sais de
CHARLES DARWIN
fósforo, luz, calor e eletricidade
(1809-1882)
❑ Origem a proteínas, que se transformaram em
compostos mais complexos ATÉ OS SERES
VIVOS!
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
HIPOTESES Os VEDAS E UPANISHADS NA ÍNDIA
HISTÓRICAS
imaginavam a existência de partículas de vida
permeando TODO O UNIVERSO.
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
SÉCULO XX-XXI O QUE É A VIDA?
“nascimento, crescimento, reprodução, morte”?
SUBTEMAS “não existe fim, a morte não limita a vida”
- Fenômenos
- Leis naturais • ideia do principio vital (espiritual), com escalas de
- Horizontes progressos em outras dimensões”....
conceituais • limitação dos sentidos e técnicas cientificas
Daniel S C Damineli 34
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
• TEMPO (dados fósseis e registros históricos)
• Mapa 540 MILHÕES DE ANOS: FILOS
EVOLUÇÃO GENÉTICOS
E SERES VIVOS
• Cambriano (SERES MULTICELULARES)
“ANCESTRAIS DOS SERES ATUAIS”
• Pré-cambriano, anterior a 570 milhões: SERES
UNICELULARES: DIFICULDADE DE
REGISTROS
• MICRORGANISMOS – estudos rastreados de 3,5
Augusto Damineli & Daniel S C
Damineli bilhões de anos
Origens da vida: Rev. Estudos
avançados 21 (59), 2007) 35
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
EVOLUÇÃO • MICRORGANISMOS – rochas com colônias de
E SERES VIVOS BACTÉRIAS (ESTROMATÓLITOS)
Origens da vida: Rev. Estudos • São bem complexos que não poderiam ser as
avançados 21 (59), 2007) primeiras formas de vida!
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA 36
EVOLUÇÃO “É muito difícil encontrar rochas mais antigas
E SERES VIVOS
que 3,5 bilhões de anos, pois a superfície do
nosso planeta é constantemente reciclada.”
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA 37
EVOLUÇÃO “Adaptação as condições do meio ambiente,
E SERES VIVOS sobrevivência gerou descendentes, com
diversidade biológica na arvore de filos.”
CRIACIONISMO
MAIS (NATUREZA TEM
COMPLEXO? PLANO
INTELIGENTE)
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
EVOLUÇÃO ELEMENTOS ORGANICOS E REFLEXÕES
E SERES VIVOS
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
EVOLUÇÃO ELEMENTOS ORGANICOS E REFLEXÕES
E SERES VIVOS
EXCEÇÃO DO HELIO
todos os 5 elementos BIOQUIMICA DA
químicos + abundantes VIDA
(ligações químicas)
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
EVOLUÇÃO ELEMENTOS ORGANICOS E REFLEXÕES
E SERES VIVOS
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
ELEMENTOS QUIMICOS E DISTRIBUIÇÃO
(EM % DE MASSA)
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
ELEMENTOS QUIMICOS E DISTRIBUIÇÃO
(EM % DE MASSA)
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
HIPOTESE: parentesco ancestral comum (ORIGEM)
DIVERSIDADE BIOLÓGICA
BIOPOLIMEROS
seres vivos atuais (DNA – código de
montagem das proteínas)
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA
Profa Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA 45
E, AGORA?
COMO DEFINE A
VIDA/EVOLUÇÃO
BIOLÓGICA?
CONTINUAREMOS A REFLETIR...
“O HOMEM SÁBIO É AQUELE QUE ESTÁ DISPOSTO A
APRENDER E REAPRENDER...DESPIR-SE DE PRECONCEITOS,
COM AMPLITUDE DE CONHECIMENTOS EM TODOS OS
CAMPOS DAS CIÊNCIAS DA VIDA”.
SEJA BEM-VINDO À BIOLOGIA.
RESTRITO É COMPREENDER QUE A CÉLULA É A UNIDADE
DA VIDA, NÃO É MESMO?
Profa. Adriana H Moreira. Disciplina de Química e Bioquimica, Uneb, Campus X, Teixeira de Freitas-BA