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06/02/24, 13:49 Introdução à química

Introdução à química
Prof.ª Layla Fernanda Alves Freire

Descrição

A construção histórica da Química como ciência moderna. Conceitos


fundamentais sobre matéria e energia. Medidas e Sistema Internacional
de Medidas (SI).

Propósito

Obter conhecimento sobre a evolução da Química como ciência, algo


necessário para identificar sua influência na sociedade e nos avanços
tecnológicos.

Preparação

Antes de iniciar a leitura do conteúdo, separe uma calculadora científica


ou use a calculadora de seu smartphone/computador.

Objetivos
Módulo 1

História da química

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Reconhecer os fundamentos conceituais sobre a história, evolução e


influência da Química na sociedade.

Módulo 2

Características da matéria e suas


transformações
Reconhecer os fundamentos conceituais sobre matéria, energia e
transformações da matéria.

Módulo 3

Conceitos fundamentais de
medidas e grandezas em Química
Identificar unidades de medida para conversão e realização de
cálculos.

meeting_room
Introdução
Observando a história da humanidade, vemos que o homem tem
o poder de influenciar o meio em que vive, tanto para melhor
como para pior. Isso se tornou possível devido ao interesse
humano pelas obras da natureza e por suas leis.

Conforme o conhecimento sobre a natureza crescia, a ciência foi


se dividindo em especialidades, relacionadas entre si, tais como
Biologia, Química e Física. A Química, especialidade que
estudaremos aqui, trata da composição e das propriedades das
substâncias e da interação entre elas para a geração de novos
materiais.

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A Química acompanha o desenvolvimento da humanidade desde


a Antiguidade; exemplos disso são o domínio do fogo e a
transformação de minérios para a produção de metais. A Química
também contribui ativamente para o desenvolvimento
tecnológico por meio da transformação de materiais. Entretanto,
somente foi reconhecida como ciência entre os séculos XVII e
XVIII, a partir do interesse de cientistas de diversas áreas em
compreender melhor determinados fenômenos da natureza.

Estudaremos, neste tema, um pouco sobre a história da Química,


incluindo conceitos, hipóteses e teorias que passaram a ser
determinantes na resolução de fenômenos do cotidiano.
Posteriormente, veremos os conceitos atuais sobre matéria, sua
classificação e transformação. Também estudaremos o Sistema
Internacional de Medidas e a análise dimensional.

1 - História da química
Ao final deste módulo, você será capaz de reconhecer os
fundamentos conceituais sobre a história, evolução e influência da
Química na sociedade.

Filósofos gregos e suas


teorias

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Filósofos gregos
A Química é a ciência que estuda as transformações da matéria. A
intensidade com que a Química vem modificando a nossa civilização é
evidente em muitas áreas. Não se sabe, ao certo, quando o homem
observou ou realizou o primeiro fenômeno químico com entendimento
do ocorrido. Porém, é provável que as primeiras transformações
químicas realizadas pelo homem estejam associadas ao uso dos quatro
elementos:

Fogo

Água

Ar
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Terra
Esses elementos compõem a Teoria dos Quatro Elementos, que, junto à
Teoria do Atomismo, ligam os filósofos gregos antigos à constituição da
matéria. Vamos conhecer um pouco sobre esses personagens que
fizeram parte da evolução da Química e suas contribuições para a
sociedade.

Teoria do atomismo
Os gregos Leucipo de Mileto (nascido na primeira metade do século V
a.C) e Demócrito de Abdera (460-370 a.C) estão ligados ao atomismo.

Leucipo acreditava que o Universo era infinito, formado por uma parte
vazia, regida por razão e necessidade, e uma parte cheia, que
representava a matéria na qual estariam localizadas as partículas
fundamentais em movimento contínuo.

Isso faz com que você se lembre de algo?

Isso mesmo! Acredita-se que as partículas fundamentais citadas sejam


os átomos.

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Leucippus, Luca Giordano, 1653.

Átomos
A palavra “átomo” vem do grego (a = não, tomo = divisão) e significa
“algo que não pode ser cortado”.

Demócrito, discípulo de Leucipo, acreditava que o cosmo era formado


por inúmeros átomos de diferentes formas e tamanhos em movimento
constante e que, por meio de interações e choques entre os átomos,
ocorreria a formação de todas as coisas que conhecemos. Ele também
afirmava que até a nossa alma seria constituída de matéria e que toda a
matéria poderia ser dividida em partículas cada vez menores, até se
obter uma partícula mínima que não podia ser mais dividida.

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Democritus, retrato das notas da Grécia.

Teoria dos quatro


elementos
A Teoria dos Quatro Elementos está associada a Empédocles (495 a.C. -
430 a.C.) e Aristóteles (384 - 322 a.C.), que propõem que a matéria seria
constituída por água, fogo, ar e terra. Ao contrário do atomismo,
Aristóteles propôs que existia uma matéria-prima capaz de dar origem a
todas as substâncias existentes. Essa matéria-prima seria formada
pelos quatro elementos propostos por Empédocles.

Cada elemento seria formado por duas de quatro qualidades: quente,


frio, seco e úmido. O elemento ar, por exemplo, seria formado pelas
qualidades quente e úmido, e o elemento água, pelas qualidades úmido
e frio. Logo, poderíamos transformar o ar em água por meio da
mudança de quente para frio.

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Quatro elementos: fogo, ar, água e terra.

Teoria do atomismo x
teoria dos 4 elementos
Apesar de a Teoria do Atomismo proposta por Demócrito/Leucipo nos
fazer lembrar do modelo atômico de Dalton, os conceitos de cosmo e
matéria dos filósofos gregos não apresentam averiguação pelo método
da ciência moderna. Porém, não podemos deixar de considerar que
essas ideias coerentes, mas não científicas, de
Aristóteles/Demócrito/Leucipo contribuíram para o desenvolvimento da
ciência.

Durante muitos séculos, foi impossível unir os trabalhos de artesãos


com a explicação dos fenômenos pelos pensadores. Essa separação
contribuiu para o lento progresso da ciência. Podemos exemplificar isso
verificando que as ideias de Aristóteles não foram alteradas por
aproximadamente dois mil anos.

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O surgimento da alquimia

Alquimia
Um período que ainda hoje é questionável quando se trata da evolução
da Química é o que se refere à Alquimia, desenvolvida entre árabes e
europeus nos anos 500 a 1.500 da era cristã.

Será que podemos considerar a Alquimia


uma fase da Química?

Existem grupos de estudiosos que dizem que sim; outros não


reconhecem a Alquimia como parte da ciência. Contudo, o que podemos
afirmar é que existem aspectos que contribuíram para o
desenvolvimento da Química. Nessa fase, os aspectos filosóficos ainda
estavam fortemente presentes, pois a composição da matéria era
discutida a partir de concepções filosóficas.

Alquimista, 1910.

Os alquimistas, estudiosos da Alquimia, tentavam encontrar a chamada


“pedra filosofal” e o “elixir da longa vida” (poção que tornaria o ser
humano imortal).

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Mesmo que não tenham conseguido alcançar as suas metas, eles


desenvolveram algumas operações unitárias e vidrarias que ainda hoje
são utilizadas, apesar de terem sofrido modificações.

Por exemplo, a técnica de destilação e os fornos foram elaborados no


período da Alquimia e contribuíram para o avanço do método
experimental.

Pedra filosofal
Peça particular de matéria que concentraria o espírito universal com
capacidade de transformar qualquer metal em ouro.

O alquimista europeu Andreas Libavius se destacou ao escrever o livro


Alchemia (alquimia). A obra foi um marco importante na evolução da
Química.

O autor descreveu aparelhos e procedimentos de laboratório, metais,


minerais e águas minerais. Também relatou procedimentos de preparo
de substâncias médicas que, posteriormente, serviram de base para a
latroquímica. Os alquimistas aumentaram a lista dos elementos
essenciais da matéria, inserindo o enxofre e o mercúrio aos quatro
elementos já citados (fogo, água, ar e terra), dando origem à Teoria
“Enxofremercúrio”. A nova teoria dizia que toda matéria era composta
por proporções diferentes de enxofre (associado à combustão) e
mercúrio (associado à metalicidade). A partir dessa teoria, os
alquimistas tentaram sintetizar vários metais.

Alquimista europeu Andreas Libavius.

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Latroquímica
Ramo da Química a serviço da Medicina. Atualmente, conhecemos
como Química Medicinal.

A química como ciência


moderna

Ciência Moderna
Com o surgimento do método experimental, cientistas, e não mais
filósofos ou alquimistas, buscaram, racionalmente, catalogar dados,
derrubando, assim, os mitos da Alquimia.

Retrato presumido do Doutor Paracelsus (1493-1541), uma das muitas cópias anônimas do
século XVII.

No século XVI, Paracelso (1493-1541) acrescentou um princípio, o sal,


ao enxofre e ao mercúrio, o que durou até o surgimento da Química
moderna.

O sal proposto por Paracelso seria responsável pela estabilidade da


matéria. Ele também contribuiu com a latroquímica, com o

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aprimoramento das práticas medicinais, e a Farmacologia. Podemos


dizer que surge, então, a indústria de medicamentos.

Substâncias como sais de cobre, zinco, cobalto e bismuto também


foram estudadas por Paracelsus.

Foi no século XVIII, com o desenvolvimento da Física (primeira ciência


moderna consagrada no século XVII), que a Química foi consagrada
como ciência moderna. Filósofos envolvidos com o conhecimento da
Física, como Francis Bacon (1561-1626) e René Descartes (1596-1650)
tiveram papel importante nesse processo.

Francis Bacon
Propôs que, para se conhecer a natureza, era necessário observar
os fatos, classificá-los e determinar suas causas.

René Descartes
Propôs que os fenômenos fossem explicados a partir de três
conceitos: extensão, figura e movimento.

Não podemos deixar de citar alguns cientistas que empregavam


procedimentos já voltados para a ciência moderna, experimentos
controlados e raciocínio indutivo, mas sem abandonar o discurso
alquimista. São eles:

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Robert Boyle expand_more

Robert Boyle (1627-1691) foi considerado por alguns como o


“último alquimista” e, por outros, como o “pai da Química
moderna”, sendo responsável pelos avanços nos estudos
experimentais dos fenômenos químicos. Esse químico inglês
escreveu o livro The Sceptical Chemist (“O químico cético” ou “O
químico que não confia”), que criticou a Teoria dos Quatro
Elementos e os Três Princípios de Paracelsus.

Além disso, inseriu os conceitos de mistura e composto, e


sugeriu que a matéria seria composta por corpúsculos de
diferentes tipos e tamanhos, já se aproximando do conceito atual
de átomos. Seu trabalho mais conhecido foi denominado Lei de
Boyle-Mariotte. Essa lei trata da relação entre a pressão e o
volume de uma massa de gás a temperatura constante.

George Ernest Stahl expand_more

O médico e químico George Ernest Stahl (1660-1734) propôs a


primeira teoria sobre o fenômeno de combustão, que dizia que,
ao ser efetuada a queima de uma substância, esta perdia flogisto
(material invisível liberado na queima da substância combustível)
na forma de luz e calor.

Segundo a Teoria do Flogisto, toda substância combustível era


formada por dois componentes, a cinza e o flogístico. Stahl
estudou o aquecimento de metais ao ar (calcinação), por meio
do qual era obtido a cal, que, nesse caso, seria o metal sem
flogisto. Stahl não conseguiu explicar como a massa obtida da
cal era maior do que a do metal de partida, sendo essa teoria
desbancada com os estudos de Lavoisier.

Stephen Hales expand_more

O químico Stephen Hales (1677-1761) contribuiu para a


elaboração de técnica para a coleta de gases usada por Lavoisier
e outros cientistas.

Henry Cavendish expand_more


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Henry Cavendish (1731-1810), físico e químico, descobriu o gás


hidrogênio e concluiu que a água era composta por hidrogênio e
flogisto.

Joseph Priestley expand_more

O teólogo e filósofo Joseph Priestley (1733-1804) descobriu o


oxigênio por meio do aquecimento do óxido de mercúrio.
Priestley também sintetizou o ácido clorídrico, óxido nitroso,
óxido nítrico e dióxido de enxofre.

Karl Wilhem Scheele expand_more

Karl Wilhem Scheele (1742-1786), químico e farmacêutico,


descobriu o cloro, o manganês e o bário, porém não recebeu
crédito por essas descobertas.

Inúmeros cientistas contribuíram para a evolução da ciência, mas foram


os trabalhos de Lavoisier que concretizaram a Química como ciência
moderna.

O químico Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) propôs a Teoria da


Combustão como a reação dos corpos com o oxigênio. Ele introduziu o
uso da balança em seus experimentos, conseguiu pesar os materiais
estudados antes e depois das reações químicas e observou que a
massa permanecia constante.

Os experimentos realizados por Lavoisier sobre combustão levaram-no


a postular a Lei da Conservação da Massa, a primeira lei ponderal, que
afirma: a soma das massas das substâncias reagentes é igual à soma
das massas dos produtos da reação. Os resultados desses estudos
levaram à publicação do livro Traite Elementaire de Chimie (Tratado de
química elementar), finalizando, assim, a era da Teoria do Flogisto. Por
esse feito, para muitos, Lavoisier é considerado o “pai da Química
moderna”.

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Recorte da obra Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) and Marie Anne Lavoisier (Marie Anne
Pierrette Paulze, 1758-1836), Jacques Louis David, 1788.

video_library
A história baseada na
química
Neste vídeo, o mestre Dijan Alves fala sobre a evolução da química
como ciência e suas contribuições para sociedade através de alguns de
seus maiores nomes.

Podemos dizer que os cientistas aqui citados e muitos outros tiveram


papéis importantes na evolução da Química como ciência moderna.
Sem esses estudos, o mundo atual não teria materiais sintéticos,
smartphones, computadores, produtos de higiene, cosméticos ou
medicamentos simples, como a aspirina.

O desenvolvimento da Química proporcionou o avanço do tratamento de


doenças, da exploração espacial, dos maravilhosos equipamentos
eletrônicos do cotidiano, de alimentos, medicamentos, diagnósticos,
roupas, moradias, energia, transporte e comunicações. A Química trouxe
qualidade e conforto para a sociedade.

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Falta pouco para atingir seus objetivos.

Vamos praticar alguns conceitos?

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Questão 1

Atualmente, é sabido que a matéria é composta por átomos. Porém,


os filósofos gregos acreditavam que a matéria era formada por
quatro elementos (fogo, ar, água e terra). O filósofo grego que citou
o nome “átomo” pela primeira vez foi:

A Lavoisier.

B Leucipo.

C Paracelso.

D Boyle.

E Libavius.

Parabéns! A alternativa B está correta.


Leucipo acreditava que o universo era infinito, formado por uma
parte vazia, regida pela razão e necessidade, e uma parte cheia, que
representava a matéria, na qual estariam localizadas as partículas
fundamentais em movimento contínuo. Acredita-se que as
partículas fundamentais citadas sejam os átomos.

Questão 2

(FUNRIO – 2016 – IF-PA) O cientista francês Antoine Lavoisier, que


viveu no século XVII, é o autor de uma das mais importantes leis
relativas às reações químicas, a chamada “Lei de Conservação das
Massas”. Com relação a essa lei, podemos afirmar:

Em uma reação química, a soma das massas dos


A
reagentes é igual à soma das massas dos produtos.

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B Em uma reação química, a massa dos produtos é
sempre a metade da massa dos reagentes.

Em uma reação química, a soma das massas dos


C produtos é sempre inversamente proporcional à
soma das massas dos reagentes.

Em uma reação química, não existe relação entre as


D
massas dos reagentes e dos produtos.

Em uma reação química, as massas dos produtos


E
são sempre o dobro das massas dos reagentes.

Parabéns! A alternativa A está correta.


Lei de Conservação das Massas: a soma das massas das
substâncias reagentes é igual à soma das massas dos produtos da
reação.

2 - Características da matéria e suas


transformações
Ao final deste módulo, você será capaz de reconhecer os
fundamentos conceituais sobre matéria, energia e transformações da
matéria.

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Matéria: definição e
classificação

Matéria
A Química é uma ciência que tem importante impacto no nosso dia a
dia. Vimos que seu desenvolvimento proporcionou avanços em áreas
distintas, como saúde, tecnologia, comunicação, indústria de alimentos,
entre outras. Todas as coisas ao seu redor que você pode observar e
tocar, neste momento, só se tornaram possíveis por meio da evolução
da Química como ciência, e todas elas têm algo em comum. Consegue
imaginar? Sim! Elas são compostas de matéria. Agora, vamos estudar o
conceito de matéria.

Definir o conceito de matéria não foi uma tarefa fácil, pois a palavra vem
do latim materia e tem diversos significados. Muitos autores renomados
utilizam o seguinte conceito:

Matéria é qualquer coisa que ocupa lugar no


espaço e possui massa.

Ao utilizarmos o termo “massa”, devemos tomar cuidado para não


confundi-lo com a ideia de peso. Entenda a diferença:

Massa Peso
A massa de um corpo é O peso refere-se à força
uma medida da sua close com que o objeto é
resistência a uma atraído pela Terra.
mudança de velocidade.

São exemplos de matéria: água, areia, vidro, plástico e madeira. A


matéria pode se apresentar na forma de corpo ou objeto. O ar é um
exemplo de matéria dificilmente percebida; tem massa e ocupa um lugar
no espaço, embora não seja visto.

O corpo corresponde à parte limitada da matéria. Não apresenta forma,


tamanho nem quantidade de matéria específica, como, por exemplo, um

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pedaço de prata e um bloco de madeira. O objeto, por sua vez,


corresponde à parte do corpo que apresenta especificidade,
aplicabilidade, ou seja, sua utilização tem um objetivo. Exemplo: anel e
lápis. Veja a diferença entre matéria, corpo e objeto:

Matéria

Corpo

Objeto

Classificação da matéria
A matéria pode ser classificada de duas maneiras:

De acordo com seu estado físico


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Gás, líquido ou sólido.

De acordo com a sua composição


Elemento, composto e mistura.

Vejamos a classificação da matéria quanto ao estado físico:

Estado gasoso expand_more

Também conhecido como vapor. Não tem forma nem volume


definidos. Assume a forma e o volume do recipiente que o
contém. Um gás pode sofrer expansão para ocupar um volume
maior ou ser comprimido para ocupar um volume menor.

Análise em nível molecular: as moléculas se encontram muito


distantes umas das outras e movem-se com velocidades muito
altas, colidindo entre si e contra as paredes dos recipientes.

Estado líquido expand_more

Tem volume definido, independentemente do recipiente em que


esteja armazenado, mas não tem forma definida; assume o
formato do recipiente que o contém.

Análise em nível molecular: as moléculas se encontram mais


empacotadas, mas ainda se movem rapidamente, permitindo
desviar-se umas das outras. Dessa forma, podemos verter os
líquidos com facilidade.

Estado sólido expand_more

Tem tanto a forma como o volume definidos; é rígido.

Análise em nível molecular: as moléculas encontram-se presas


entre si, geralmente com arranjos definidos, nos quais elas
podem apenas oscilar superficialmente em suas posições fixas.

Agora, vamos observar a classificação segundo a sua composição. Essa


classificação é importante na Química, pois trabalhamos com

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elementos, compostos e misturas no laboratório ou na indústria para


formar produtos com aplicabilidade; daí a importância de entender e
distinguir uns dos outros.

A matéria é formada por um conjunto de átomos, que chamamos de


elemento químico. Os elementos químicos são as formas mais simples
de matéria com as quais lidamos diretamente no laboratório. São
alicerces de todas as substâncias mais complexas com as quais
podemos trabalhar, desde o cloreto de sódio (composto pelo elemento
sódio e o elemento cloro, NaCl) até as proteínas de formas mais
complexas. Atualmente, temos tabelados 118 elementos, e apenas um
número pequeno tem interesse real para nós.

Os elementos se combinam para formar os compostos. Um composto


(ou substância química) caracteriza-se por ter seus elementos
constituintes sempre presentes nas mesmas proporções.

Exemplo
O ácido sulfídrico (H2S) é composto por dois átomos de hidrogênio e
um átomo de enxofre.

Todas as amostras de ácido sulfídrico puro contêm esses dois


elementos nas proporções de uma parte em peso de hidrogênio para 16
partes de enxofre, ou seja, 1,0 g de hidrogênio para 1,6 g de enxofre.
Para formar esse ácido, o hidrogênio e o enxofre reagem sempre na
mesma proporção.

Os elementos também podem originar, além das moléculas, os


compostos iônicos. Os agregados iônicos são formados

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especificamente por íons, que são espécies químicas carregadas


eletronicamente, mantendo-se unidos por meio da atração elétrica.
Como os compostos podem ser moleculares ou iônicos, concluímos
que toda matéria é formada por átomos e íons.

As misturas apresentam uma composição variável de duas ou mais


substâncias puras. As substâncias puras podem ser classificadas
como:

Simples
A substância simples é formada por um único elemento
químico. Exemplos: gás hidrogênio (H2); ferro (Fe) e gás ozônio
(O3).

Compostas
A substância composta é formada por dois ou mais elementos
químicos. Exemplos: água (H2O), metano (CH4) e sacarose
(C12H22O11).

Também podemos classificar as misturas como:

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Heterogêneas
Uma mistura é dita heterogênea quando não é uniforme. Ao
tomarmos uma porção da mistura, verificamos que ela tem
propriedades distintas de outra porção analisada. Por exemplo,
uma mistura contendo água e óleo.

Homogêneas
Uma mistura homogênea é denominada solução e tem
propriedades uniformes em seu todo. Ao tomarmos uma porção
dessa solução, podemos verificar que ela tem a mesma
propriedade (composição) de qualquer outra porção do todo. Por
exemplo, uma mistura de etanol (C2H5OH) e água (H2O).

Propriedades da matéria e
fundamentos da energia

Propriedades da matéria

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Toda substância tem um conjunto único de características que nos


permitem reconhecê-la e distingui-la entre outras substâncias. Esse
conjunto de características é chamado de propriedades, que podem ser
classificadas como:

science Propriedades gerais


As propriedades gerais são inerentes a qualquer
tipo de matéria. São elas: massa, extensão, inércia,
volume, elasticidade, impenetrabilidade, porosidade,
divisibilidade e compressibilidade.

science Propriedades funcionais


As propriedades funcionais são aquelas comuns a
determinados grupos de substâncias, como, por
exemplo, ácidos, bases, óxidos e sais.

science Propriedades organolépticas


As propriedades organolépticas são aquelas que
podem ser observadas pelos sentidos (cor, sabor,
odor, brilho e estado de agregação).

science Propriedades físicas


As propriedades físicas são aquelas que podem ser
medidas sem alterar a composição das
substâncias. São propriedades físicas: densidade,
dureza, calor específico, condutibilidade,
magnetismo, coeficiente de solubilidade,
tenacidade, maleabilidade e ductilidade.

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science Propriedades químicas


As propriedades químicas descrevem como uma
substância pode alterar ou reagir para formar
outras. São propriedades químicas: combustão e
oxidação.

Energia
É a capacidade que os corpos têm de desenvolver uma força ou produzir
um trabalho.

Trabalho
Neste contexto, podemos pensar na definição de trabalho da Física.
Segundo a Física, o trabalho está relacionado à força aplicada a um
objeto que resulta no início do seu movimento.

E = ç
f or a × dist ncia â

Quanto maior a energia de um objeto, maior será a capacidade de


realizar trabalho. A unidade SI de energia é o joule (J).

Por meio da energia, seja pela absorção, seja pela liberação, a matéria
pode sofrer modificação. A energia é essencial para o entendimento dos
átomos e moléculas. A troca de energia que envolve uma reação
química pode ser da ordem de milhares de joules. Por isso, na Química,
costumamos empregar a unidade em quilojoules (kJ). A energia pode
ser dividida em:

Energia cinética expand_more

A energia cinética corresponde à energia dada a um corpo por


seu movimento. Essa energia pode ser calculada pela seguinte
equação:

1 2
Ec = mv
2

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Energia potencial expand_more

A energia potencial é a energia de um objeto em função da sua


posição em um campo de forças. Com relação à energia
potencial, temos dois casos de interesse na Química. A energia
potencial gravitacional, quando uma partícula se encontra em um
campo gravitacional, e a energia potencial de Coulomb, para a
partícula carregada em um campo eletromagnético.

Podemos escrever a seguinte equação para um corpo de massa


m que se encontra a uma altura h da superfície da Terra em
relação à sua energia potencial na superfície.

Ep = mgh

Exemplo: um atleta ficou impedido de efetuar seu treinamento


devido ao fechamento das academias em decorrência da COVID-
19. Para não ficar parado, ele resolveu praticar exercícios na
escada de seu prédio, de sete andares. Cada andar do prédio é
separado por 1,5 metros. Sabendo que o atleta tem massa de 73
kg, qual a variação de sua energia potencial ao subir cinco lances
de escadas?

m 3
Ep = mgh = 73(kg) × 9, 81 ( ) × 7, 5(m) = 5, 4 × 10 (kg ⋅ m
2
s

A energia de Coulomb corresponde à atração e repulsão entre


cargas elétricas. Esse tipo de energia está relacionado a muitos
estudos na área da Química, pois ela atrai os elétrons, núcleos
atômicos e íons. Podemos expressar a energia potencial de
Coulomb de uma partícula pela equação:

Q1Q2
Ep =
4πε0r

Essa equação nos informa que a energia potencial de Coulomb


se aproxima de zero quando a distância entre duas partículas
(Q1 e Q2) tende ao infinito. Se as partículas têm a mesma carga,
por exemplo, ambas negativas, Ep será positivo e a energia
potencial aumentará; quando as cargas se aproximam, o r
diminui.

Energia eletromagnética expand_more

Denominamos de energia eletromagnética a energia que é


transportada através do espaço pelas ondas de rádio, ondas de

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06/02/24, 13:49 Introdução à química

luz e raios X. Um campo eletromagnético é formado por um


campo elétrico e um campo magnético oscilantes. O campo
magnético somente afeta as partículas carregadas quando elas
estão em movimento, e o campo elétrico afeta tanto as
partículas em movimento como as paradas.

Em resumo:

Energia cinética
É resultado do movimento.

Energia potencial
É resultado da posição.

Campo
eletromagnético
Transporta energia pelo espaço.

A energia total de uma partícula é a soma da energia cinética com a


energia potencial:

E = Ec + Ep

De forma mais ampla, podemos dizer que a energia não pode ser criada
ou destruída, porém pode ser transformada em outro tipo. Por exemplo,
podemos transformar a energia elétrica em energia luminosa.
Atualmente, a sociedade busca o uso de energia de fontes renováveis.
As principais fontes de energia renovável existentes são:

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06/02/24, 13:49 Introdução à química

Energia hidroelétrica.

Energia eólica.

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Energia solar.

Energia geotérmica.

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Energia de biomassa.

Energia de biogás.

Transformações da matéria

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06/02/24, 13:49 Introdução à química

A transformação da matéria pode ocorrer por meio de qualquer


processo (conjunto de operações) no qual as propriedades de qualquer
material são modificadas. Essas mudanças podem ser classificadas em
dois tipos, a saber:

Físicas
Fenômenos físicos.

Químicas
Fenômenos químicos.

Conheceremos cada tipo em detalhes a seguir.

Transformações físicas
Durante as transformações físicas, as substâncias apresentam
modificação em sua aparência física, mas não em sua composição.

Exemplo
A transformação do gelo em água. Quando o gelo funde, ele passa do
estado sólido para o líquido, mas ainda é composto de moléculas de
água.

Como podemos diferenciar, na prática, uma substância pura de uma


mistura? Pela análise da sua transformação física!

Gráfico de mudança de fase de uma substância pura.

Uma substância pura sofre mudança de fase (por exemplo, do


estado sólido para o estado líquido ou gasoso) à temperatura
constante.

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Gráfico de mudança de fase de uma mistura.

Quando uma mistura sofre uma mudança de fase, isso ocorre


dentro de uma faixa de temperatura. Esse comportamento
possibilita determinar, na prática, quando se tem um composto
puro ou uma mistura.

Gráfico de mudança de fase de uma mistura azeotrópica.

Ainda podemos observar misturas com temperatura de


ebulição constante e uma faixa de temperatura na fusão. Essas
misturas são denominadas de azeotrópicas.

Gráfico de mudança de fase de uma mistura eutética.

As misturas com temperatura de fusão constante e faixa de


temperatura na ebulição são denominadas de eutéticas.

É importante diferenciarmos a evaporação e a ebulição. A evaporação


ocorre a qualquer temperatura, de forma espontânea, e a ebulição
ocorre de forma “forçada”, em uma determinada temperatura. Por
exemplo, a água pode evaporar a 33 ⁰C, no varal, mas entra em ebulição
a 100 ⁰C. As mudanças de estado físico podem ser observadas na figura
a seguir.

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Esquema de mudanças do estado físico.

Outra diferença importante é a que existe entre os termos “vapor” e


“gás”. O vapor corresponde a toda matéria no estado gasoso, quando
existe um equilíbrio com o estado líquido correspondente, podendo,
assim, ocorrer a liquefação pelo simples abaixamento da temperatura
ou aumento da pressão. O gás corresponde a um fluido elástico,
impossível de ser liquefeito só pelo aumento de pressão ou só pela
diminuição da temperatura.

Transformações químicas
Nas transformações químicas, uma substância é transformada em
outra com características totalmente diferentes. Exemplo: as explosões,
a combustão do papel, a fotossíntese, a corrosão de um metal e a
fermentação de bebidas.

Neste caso, estamos tratando de reações químicas que podem ser


representadas por equações químicas. As equações químicas, como
uma igualdade matemática, têm dois membros: o primeiro membro, à
esquerda, e o segundo membro, à direita, são separados por uma seta
(→). No primeiro membro, colocamos os compostos que vão reagir
entre si, recebendo o nome de reagentes. No segundo membro, após a
seta, colocamos os compostos formados, que chamamos de produtos.
Por exemplo: combustão do etanol gerando gás carbônico e água.

Reação de combustão completa do etanol.

video_library

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Entendendo o que é Matéria


e suas transformações
Neste vídeo, a doutora Paula de Moraes fala sobre sobre a matéria, suas
características, propriedades e as transformações que ela pode sofrer.

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Falta pouco para atingir seus objetivos.


Vamos praticar alguns conceitos?

Questão 1

O aço inox, o gelo-seco e o diamante podem ser classificados,


respectivamente, como:

Substância simples, mistura e substância


A
composta.

Substância composta, substância simples e


B
mistura.

Substância composta, mistura e substância


C
simples.

D Mistura, substância composta e substância simples.

E Mistura, substância simples e substância composta.

Parabéns! A alternativa D está correta.

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O aço inox é uma liga metálica formada principalmente por aço,


cromo e níquel; logo, é uma mistura. O gelo-seco é uma substância
formada por carbono e oxigênio, popularmente conhecida como
dióxido de carbono, portanto uma substância composta. O
diamante é um cristal sob a forma alotrópica do carbono e,
portanto, uma substância simples.

Questão 2

(UEFS – 2018) - Considerando a mudança de estado físico que


ocorre quando uma substância sólida é aquecida, informe
verdadeiro (V) ou falso (F) para as afirmativas a seguir e assinale a
alternativa com a sequência correta.

( ) A passagem do estado sólido para o estado líquido denomina-se


liquefação.
( ) Durante a fusão, a temperatura é constante.
( ) Uma substância sólida não tem volume definido, assumindo o
volume e a forma do recipiente em que se encontra.
( ) Pode ocorrer a mudança direta do estado sólido para o estado
gasoso.

A V–V–V–F

B V–F–F–V

C V–F–V–V

D F–F–V–V

E F–V–F–V

Parabéns! A alternativa E está correta.


A passagem do estado sólido para o estado líquido é denominada
de fusão. A temperatura é constante na fusão,
liquefação/condensação e sublimação. As substâncias sólidas

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apresentam tanto a forma como o volume definidos. A mudança do


estado sólido para o estado gasoso é denominada sublimação.

3 - Conceitos fundamentais de medidas e


grandezas em Química
Ao final deste módulo, você será capaz de identificar unidades de
medida para conversão e realização de cálculos.

Medidas
Toda ciência progride observando e analisando medidas científicas.
Com a Química, não é diferente. Os estudos são fundamentados pela
leitura de números em algum instrumento e pela análise e interpretação
posteriores desses valores. A precisão da medida dependerá, dentre
muitos fatores, da limitação do número de dígitos que o instrumento
pode expressar. Atualmente, podemos dizer que temos disponíveis no
mercado instrumentos com elevada precisão.

Os dígitos obtidos (números) como


resultado de uma medida são denominados
algarismos significativos.

Ao escrevermos um número que representa o resultado de uma medida,


devemos considerar que somente o último algarismo da direita seja
impreciso ou considerar a precisão fornecida pelo fabricante do
instrumento de medida ou aquela fornecida por método de calibração.
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Exemplo
Ao efetuarmos a pesagem de uma moeda de dez centavos de real, da
segunda geração, em uma balança analítica com capacidade de efetuar
medidas próximas a 0,0001g, poderemos informar, ao fim da análise,
que sua massa é de 4,8019 ± 0,0001g. A notação “mais ou menos”
expressa a incerteza de nossa medida.

Os algarismos significativos são importantes por indicar a precisão das


medidas. Por exemplo, ao utilizarmos instrumentos de medidas
diferentes para medir o comprimento de uma barra de alumínio,
podemos intuir que o instrumento mais confiável será aquele que nos
fornece o maior número de algarismos significativos. Porém, sabemos
que a qualidade e a confiança das nossas pesquisas estão baseadas na
qualidade dos dados obtidos; logo, na precisão e exatidão deles.

Mas o que esses termos significam?

Precisão expand_more

Refere-se à proximidade dos resultados em relação a outros


obtidos exatamente da mesma forma. Geralmente,
determinamos a precisão por meio da repetição da medida em
réplicas, como, por exemplo, realizando a análise em triplicata.

Exatidão expand_more

É a proximidade de um valor medido em relação ao valor


verdadeiro ou aceito. A exatidão é expressa pelo erro absoluto,
que corresponde à diferença entre o valor medido e o valor
verdadeiro, conforme equação a seguir.

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Existem casos em que o valor medido pode ser preciso, mas não exato.
A próxima figura ilustra a diferença entre precisão e exatidão.

Algarismos significativos
nos cálculos
Todos os dígitos de uma grandeza, incluindo os incertos, são
denominados algarismos significativos. Por exemplo, a massa de 2,5g

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de sacarose tem dois algarismos significativos, enquanto 2,5476g de


sacarose tem cinco algarismos significativos.

Quanto maior o número de algarismos


significativos, menor é a incerteza na
medida.

Os dígitos diferentes de zero sempre são algarismos significativos, mas


o número zero pode ser ou não significativo, conforme as condições a
seguir:

Quando o zero estiver entre dígitos diferentes de zero, será


sempre significativo. Por exemplo, em 2,005g, temos quatro
algarismos significativos.

Quando o zero estiver no início de um número, consideramos o


algarismo não significativo. Por exemplo, em 0,002g, temos
apenas um algarismo significativo.

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Quando o zero estiver no fim de um número e após a vírgula, será


considerado significativo. Por exemplo, em 0,0300g, temos três
algarismos significativos.

Agora, veremos como utilizar os algarismos significativos em operações


matemáticas. Para isso, vamos considerar que a menor medida exata
empregada em um cálculo limitará a certeza dos cálculos, e a resposta
dos nossos cálculos deverá ser dada com apenas um dígito de maior
incerteza.

Nas operações de multiplicação e divisão, vamos expressar os


resultados com o mesmo número de algarismos significativos da
medida com menor número de algarismos significativos. Por exemplo,
vamos calcular a área de uma bancada de laboratório cujas medidas de
comprimento dos lados são 3,356m e 1,5m.

Área = 3,356 (quatro algarismos significativos) x 1,4 (dois algarismos

significativos) = 4,6984=4,7m2 (dois algarismos significativos)

Fique atento às regras de arredondamento!

Nas operações de adição e subtração, o resultado expresso não pode


ter mais casas decimais do que a medida com o menor número de
casas decimais. Por exemplo, considere que vamos calcular a soma de
32,8g e 2,68g.

Soma = 32, 8 (uma casa decimal) + 2, 68 (duas casas decimais) = 35, 48 = 35, 5 (uma cas

Segundo a norma ABNT NBR 5891, quando o algarismo imediatamente


seguinte ao último algarismo a ser conservado for inferior a 5, o último
algarismo deve ser conservado, sem modificação. Por exemplo, no caso
de 1,2222, se arredondarmos a primeira casa decimal, teremos o valor
de 1,2. Caso o algarismo imediatamente seguinte ao último algarismo a
ser conservado seja igual ou superior a 5 e seguido de um algarismo
diferente de zero, o último algarismo a ser conservado deverá ser

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aumentado de uma unidade. Por exemplo, no caso de 1,77777,


arredondando a primeira casa decimal, teremos o valor de 1,8.

Se o algarismo imediatamente seguinte ao último algarismo a ser


conservado for igual a 5 e seguido de zero, deveremos arredondar o
algarismo a ser conservado para o algarismo par mais próximo.

Exemplo
No caso de 6,550, arredondando a primeira casa decimal, teremos o
valor de 6,6. Porém, se o organismo a ser conservado for par, seguido de
5 e zero, o algarismo a ser conservado permanecerá sem modificação.
Por exemplo, no caso de 2,650, arredondando a primeira casa decimal,
teremos o valor de 2,6.

Unidades de medida
Vimos, anteriormente, que podemos observar, na Química, os
fenômenos físicos e químicos. Alguns fenômenos, como a cor da
chama e a liberação de calor, são apenas observados e ditos
qualitativos; outros fenômenos são compreendidos por informações
quantitativas.

As propriedades quantitativas estão associadas a


números e, quando esses números representam
determinada grandeza, sempre devem vir
acompanhados de uma unidade.

Para formalizar a comunicação científica e comercial entre os diversos


países, foi criado, em 1960, o Sistema Internacional de Unidades, pela
Conferência Geral de Pesos e Medidas, que estabeleceu padrões para as
unidades de medidas das grandezas físicas. O quadro a seguir
apresenta as unidades SI básicas.

Todas as outras unidades que conhecemos são derivadas das unidades


básicas por combinações apropriadas que dependem das dimensões da
quantidade medida. Por exemplo, quando calculamos a área de uma
bancada em um laboratório, multiplicamos o comprimento dos lados. A
unidade de área corresponde ao produto das unidades do comprimento.
No SI, a unidade para comprimento é o metro (m); logo, a unidade da
área será:

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Sistema Internacional de Unidades (as sete


unidades básicas do SI.)

Abreviatura da
Grandeza Física Nome da Unidade
Unidade

Massa Quilograma kg

Comprimento Metro m

Tempo Segundo s

2
m × m = m

O SI também estabeleceu prefixos que expressam frações decimais ou


múltiplos de várias unidades. Os prefixos empregados com frequência
na área da Química podem ser observados no quadro a seguir.

Abreviatura do Fator de
Prefixo
prefixo multiplicação

Giga G 109

Mega M 106

Quilo k 103

Deci d 10-1

Centi c 10-2

Mili m 10-3

Micro μ 10-6

Nano n 10-9

Pico p 10-12

Femto f 10-15

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Tabela: modificação das unidades do SI com prefixos.
Brady; Humiston, 1986.

A quantidade de prefixos do SI é ainda maior do que os dez mais


utilizados na área de Química. Podemos observar, na figura a seguir, que

a variação pode alcançar valores inferiores a 10-15 e superiores a 109.

Unidades de comprimento.

Como exemplo, suponha que tenhamos de expressar a altura de um


prédio de 13,5 metros em milímetros. Observando a escala, temos que 1

mm corresponde a 10-3m.

−3
1mm − 10 m

x − 13, 5
3
X = 13500mm = 13, 5 × 10 mm

Agora, vamos calcular o volume de 0,456dm3 de uma amostra de ácido


clorídrico em centímetros cúbicos.

−3 3 3
10 m 1cm
3 3
0, 456 (dm ) × × = 456cm
3 −6 3
1dm 10 m

Grandezas físicas

Massa
Corresponde à grandeza relacionada à quantidade de material em um
objeto; sua medida é feita por meio de uma balança.

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Balança analítica.

Corresponde à grandeza relacionada à quantidade de material em um


objeto; sua medida é feita por meio de uma balança. A unidade SI básica
é o quilograma (kg), porém é muito comum medir usando seus
submúltiplos – grama (g) e miligrama (mg).

Temperatura
É uma grandeza que está relacionada ao calor ou à frieza de um objeto.
A medida da temperatura é efetuada por termômetros. A escala de
temperatura normalmente adotada em estudos científicos é expressa
em Celsius e Kelvin. A escala Celsius, apesar de não ser uma unidade SI
básica, é empregada no dia a dia de muitos países. A escala Kelvin é a
escala de temperatura presente no SI, e sua unidade é o Kelvin (K). As
escalas celsius e Kelvin relacionam-se conforme a equação a seguir:


K = C + 273, 15

O grau Fahrenheit (⁰F) foi proposto por Daniel Gabriel Fahrenheit, em


1724, e é uma escala utilizada em países de língua inglesa. Nos EUA, é
utilizada no cotidiano, porém não é empregada em estudos científicos.
Na escala Fahrenheit, a água congela a 32 ⁰F e ferve a 212 ⁰F. As escalas
Celsius e Fahrenheit relacionam-se conforme a equação a seguir:

9
∘ ∘
F = ( C) + 32
5

A imagem a seguir mostra a relação entre as três escalas: Celsius,


Kelvin e Fahrenheit.

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Escalas termométricas.

Volume
Corresponde ao espaço ocupado por um corpo. A medida do volume
pode ser efetuada por pipetas, buretas e cilindros graduados ou

provetas. A unidade básica no SI é o metro cúbico, m3. A unidade cm3 e


litro (L) são frequentemente usadas na Química. Existem 1.000L em

1m3, 1.000mL em um litro e 1mL em 1cm3.

Medição de volume.

Densidade
A densidade é a razão entre a massa e o volume de uma substância:

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m
d =
V

A unidade no SI é o quilograma por metro cúbico (kg/m3), embora as

unidades mais utilizadas sejam o grama por centímetro cúbico (g/cm3)


e o grama por mililitro (g/mL). A densidade é uma grandeza física que
depende da temperatura, pois os materiais sofrem contração ou
dilatação de seu volume conforme a variação da temperatura. Ao
relatarmos a densidade, devemos especificar a temperatura.
Geralmente, analisamos e expressamos essa grandeza à temperatura
ambiente.

A densidade também é conhecida como massa específica, que é


diferente de peso específico. O peso específico (γ) de uma substância
corresponde à razão entre o peso (P = m x g; onde m = massa e g =
gravidade) e o volume (V) do corpo da substância.

P
γ =
V

Diferentemente da densidade, o peso específico é expresso em Newton

por metro cúbico. Também pode ser expresso em dina/m3 e kgf/m3.

Análise dimensional
A análise dimensional é utilizada como apoio na resolução de
problemas. Para realizar a análise dimensional, incluímos as unidades
durante todo o cálculo. As unidades podem ser multiplicadas, divididas
ou canceladas. Essa análise nos auxilia a ter certeza de que as soluções
para os problemas produzirão as unidades corretas e a verificar
possíveis erros nas resoluções.

Aplicamos um fator de conversão, que é uma fração cujos numerador e


denominador são as mesmas grandezas expressas em diferentes

unidades. Por exemplo: queremos converter 3,5m3 em mililitros. Para


efetuar a transformação da unidade, montamos a seguinte análise.

1000(L̸) 1000(mL)
3 6
Mililitro = 3, 5 (m̸ ) × × = 3500000 = 3, 5 × 10 mL
3
1 (m̸ ) 1(L̸)

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Se a unidade desejada não for obtida nos cálculos, significa que existe
um erro em alguma etapa dos cálculos. Devemos verificar
cuidadosamente os fatores de conversão aplicados.

Demonstração
Um farmacêutico em uma farmácia de manipulação precisa medir
0,1mL de óleo essencial de lavanda para um creme que está
preparando. Sem dispor de uma vidraria capaz de medir tal volume, ele
decide pesar a massa correspondente a esse volume. Qual a massa, em
gramas, que o farmacêutico deverá pesar? Expresse o resultado em
notação científica utilizando 2 algarismos significativos.

Dados: densidade do óleo de lavanda = 0,875g/cm³.

Resolução
Sabemos que 1cm³ equivale a 1mL, logo podemos dizer que a
densidade é 0,875g/mL.

m
d =
V
m
0, 875g/mL =
0, 1mL
g
m = 0, 875 × 0, 1mL = 0, 0875g
mL

Sabemos a massa que será necessária pesar. Para colocarmos em


notação científica, devemos andar com a vírgula. Neste caso, como
andaremos com a vírgula para a direita, a potência será negativa.

Teremos então 8,75 x 10-2g, porém, o enunciado nos pede que


utilizemos apenas 2 algarismos significativos e, neste momento, temos
3. Precisamos, então, arredondar a mantissa (8,75). Como temos o
número 7 seguido do número 5, arredondamos para cima ficando com a
resposta de

8,8 x 10-2g.

library_add_check

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Mão na massa
Questão 1

O número 0,00000008000 tem:

A 1 algarismo significativo

B 2 algarismos significativos

C 3 algarismos significativos

D 4 algarismos significativos

E 5 algarismos significativos

Parabéns! A alternativa D está correta.


Números diferentes de zero sempre serão significativos. Zeros à
esquerda de um número não são significativos, porém, zeros à
direita são significativos. Como o número apresentado tem, além do
número 8 (significativo), três zeros à sua direita (significativos), ele
tem um total de 4 números significativos.

Questão 2

Um experimento foi feito nos EUA e o cientista mediu em seu


termômetro a temperatura de 100°F. Um cientista brasileiro que
deseja repetir esse experimento deve observar que temperatura em
seu termômetro? No SI, qual é a temperatura do experimento?

A 37,7°C e 311K

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B 37,8°C e 311K

C 37,7°C e 310K

D 37,8°C e 310K

E 38°C e 310K

Parabéns! A alternativa B está correta.


Precisamos fazer as conversões, primeiro para Celsius e, em
seguida, para Kelvin, que é a unidade de temperatura no SI.

Para Celsius:

9
∘ ∘
F = C + 32
5
9

100 = C + 32
5
∘ ∘
C = 37, 7777 ≅ 37, 8 C

Para Kelvin:


K = C + 273

K = 37, 8 + 273

K = 311K

Questão 3

Uma indústria multinacional quer padronizar seus processos de


fabricação em diversos países e, para tal, está colocando todos os
procedimentos de acordo com o sistema internacional de medidas.
Se um desses procedimentos envolve o uso de 2.000mL de uma
determinada substância, quantos m³ deverão constar no novo
procedimento?

A 0,002m³

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B 0,02m³

C 0,2m³

D 2m³

E 20m³

Parabéns! A alternativa A está correta.


Precisamos fazer a conversão de unidades:

3
1L 1m
3 3
m = 2000mL × × = 0, 002m
1000mL 1000L

Se a conversão direta estiver difícil, podemos resolver por regra de


três:

De mL para litro:

1L ---- 1000mL
x L ---- 2000mL
x = 2L

De litro para m³:

1m³ ---- 1000L


x m³ ---- 2L
x = 0,002m³.

Questão 4

Em um creme de óleo de semente de uva a 10% (p/v), qual é o


volume de óleo de semente de uva que está contido em 100g da
amostra? Dados: densidade do óleo = 0,890g/cm³.

A 11,3mL

B 11,2mL

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06/02/24, 13:49 Introdução à química

C 10,2mL

D 8,9mL

E 8,8mL

Parabéns! A alternativa B está correta.


Podemos calcular o volume a partir da fórmula da densidade:

m
d =
V
10
0, 890 =
V
10
V = = 11, 2mL
0, 890

Questão 5

Um cientista extraiu em seu laboratório um novo óleo derivado da


semente de um fruto da Amazônia. A fim de determinar a densidade
do óleo, ele pesou os 2,3mL obtidos e descobriu que sua massa
corresponde a 2g. Qual é a densidade do óleo?

A 0,873

B 0,872

C 0,871

D 0,870

E 0,869

Parabéns! A alternativa D está correta.


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Podemos calcular o volume a partir da fórmula da densidade:

m
d =
V
2
d = = 0, 870
2, 3

Neste exercício, devemos ter cuidado com o arredondamento. O


valor encontrado na calculadora é de 0,86956..., porém, seguindo as
regras de arredondamento, temos que a densidade é 0,870.

Questão 6

Uma formulação de xampu contém 2,5mL de óleo de coco, cuja


densidade é 0,921g/mL. Qual a massa de óleo de coco contida
nesta formulação?

A 2,3g

B 2,2g

C 2,1g

D 2,0g

E 1,9g

Parabéns! A alternativa A está correta.


Podemos calcular a massa a partir da fórmula da densidade:

m
d =
V

m = 0, 921 × 2, 5 = 2, 3g

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Teoria na prática
Um aluno deve calcular a densidade de uma peça de metal cuja massa é
110,23g. Ele colocou o objeto dentro de um cilindro graduado com
20,45mL de água. Ao fazer isso, o aluno observou que o nível da água
subiu para 26,27mL.

Qual a densidade do metal em quilograma por metro cúbico?

Ensaio de densidade.

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Análise Dimensional
Neste vídeo, a professora Camille Chaves explica a análise dimensional
por meio da resolução de exercícios.

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Falta pouco para atingir seus objetivos.


Vamos praticar alguns conceitos?

Questão 1

Dada a equação a seguir:

(273, 15 + 1, 5) × 0, 082

4, 35 × 8, 005

Quantos algarismos significativos devem ser atribuídos ao


resultado deste cálculo?

A Um algarismo significativo.

B Dois algarismos significativos.

C Três algarismos significativos.

D Quatro algarismos significativos.

E Cinco algarismos significativos.

Parabéns! A alternativa B está correta.

(273, 15 + 1, 5) × 0, 082 274, 7 × 0, 082 23


= = = 0, 66
4, 35 × 8, 005 34, 8 34, 8

Ao efetuarmos a soma 273,15 + 1,5, consideraremos que o


resultado expresso não pode ter mais casas decimais do que a
medida com o menor número de casas decimais. Logo, 274,7. Após
realizarmos a multiplicação do resultado da soma por 0,082,
expressaremos o resultado com o mesmo número de algarismos
significativos da medida com menor número de algarismos
significativos. Então, teremos 274,7 x 0,082 = 23. Atenção! Lembre-
se das regras do zero! O denominador será 4,35 x 8,005 = 34,8. Por

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06/02/24, 13:49 Introdução à química

fim, realizaremos a divisão de 23/34,8 = 0,66. O resultado tem dois


algarismos significativos.

Nas operações de multiplicação e divisão, vamos expressar os


resultados com o mesmo número de algarismos significativos da
medida com menor número de algarismos significativos. Por
exemplo, vamos calcular a área de uma bancada de laboratório
cujas medidas de comprimento dos lados são 3,356m e 1,5m.

Área = 3,356 (quatro algarismos significativos) x 1,4 (dois


algarismos significativos) = 4,6984 = 4,7m² (dois algarismos
significativos).

Observação: Fique atento às regras de arredondamento!

Nas operações de adição e subtração, o resultado expresso não


pode ter mais casas decimais do que a medida com o menor
número de casas decimais. Por exemplo, vamos calcular a soma de
32,8g e 2,68g.

Soma = 32,8 (uma casa decimal) + 2,68 (duas casas decimais) =


35,48 = 35,5 (uma casa decimal)

Questão 2

Um técnico de laboratório preparou uma solução de hidróxido de


sódio, para uso de ajuste de pH em reações, com concentração
igual a 0,02mol/L. Qual é a massa utilizada no preparo de uma
solução de 250mL? Dados: Na = 23g/mol; O = 16g/mol e H =
1g/mol.

A 0,02mg.

B 0,20mg.

C 2,00mg.

D 20,00mg.

E 200,00mg.

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Parabéns! A alternativa E está correta.


A concentração é de 0,02mol em 1L. Logo, podemos montar a
seguinte regra de três.

0,02mols ----- 1000mL


X ----- 250mL
X = 0,005mols

Se a massa molar do NaOH é de 40g/mol, podemos calcular a


massa em 0,005mols.

40g ----- 1mol


Y ----- 0,005mols
Y = 0,2g x (1000mg/1g) = 200mg.

Considerações finais
Visitamos os principais eventos históricos que culminaram no
desenvolvimento da Química como ciência e em sua consagração como
ciência moderna. Vimos que filósofos gregos e cientistas buscavam a
definição de átomo, matéria e elemento químico.

Após estudarmos como foi a busca sobre a definição de matéria pelos


filósofos e cientistas, aprendemos que matéria é tudo aquilo que tem
massa e ocupa um lugar no espaço. Vimos também que a matéria pode
ser classificada segundo seu estado físico (sólido, líquido e gasoso) ou
segundo sua composição (elemento, composto e mistura).

Aprendemos a diferenciar uma substância pura de uma mistura por


meio da análise da curva de aquecimento. Uma substância pura terá
sempre as temperaturas de fusão e ebulição constantes.

Finalmente, vimos o conceito de medida, a diferença entre exatidão e


precisão. Uma análise pode ser exata e precisa, exata, mas não precisa,
e vice-versa. Aprendemos a analisar os algarismos significativos e a
efetuar a conversão das unidades por meio da análise dimensional.

headset
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Podcast
Neste podcast, o mestre Dijan Alves fala sobre os principais conceitos
relacionados ao histórico da química, à matéria, suas propriedades e as
transformações que sofre.

Explore +
Veja como Bernard Vidal aborda o conceito de matéria na Pré-História e
na Antiguidade no capítulo 1 do livro História da Química.

Leia o artigo As possíveis origens da Química moderna (Química Nova, v.


16, n. 1, 1993) e conheça um pouco mais sobre a origem da Química
como ciência.

Leia o livro “Os Botões de Napoleão: As 17 moléculas que mudaram a


história”, de Penny LeCouteur e Jay Burreson, publicado pela editora
Zahar.

Referências
BRADY, J. E.; HUMISTON, G. E. Química Geral. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC,
1986. p. 12-19. cap. 1.

BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química, a ciência central. 9.


ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. p. 2-38. cap. 1.

OLIVEIRA, O. M. M. F.; JUNIOR, K. S.; SCHLUNZEN, E. T. M. Química. São


Paulo: Cultura acadêmica – Universidade Estadual Paulista: Núcleo de
Educação à Distância, 2013. p. 30.

SKOOG, D. A; WEST. D. M; HOLLER, F. J.: CROUCH, S. R. Fundamentos de


Química Analítica. 8. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2010. cap. 5.

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