SECRETARIA DE

ESTADO DA
EDUCAÇÃO E DA
CIÊNCIA E
TECNOLOGIA
3ª GERÊNCIA
REGIONAL
DE ENSINO

GUIA DE Série 3 Etapa Médio Técnico Ano Letivo 2022

APRENDIZAGEM

Escola Cidadã Integral Técnica Poeta Mário Vieira da Silva

COMPONENTE
PROFESSORA BIMESTRE – PERÍODO
CURRICULAR
Gestão de unidades produtivas
Kleitiane Balduino da Silva 14 de Fevereiro – 22 de Abril
agroecológicas

JUSTIFICATIVA DA UNIDADE
Compreender o conceito e objetivos de gestão, comercialização e aplicá-lo às relações envolvidas no processo dos
sistemas produtivos com bases agroecológicas.

ATIVIDADES PRÉVIAS ATIVIDADES DIDÁTICAS – CONTEÚDO

-Trabalhar a percepção inicial dos
alunos sobre as principais palavras- 1. Gestão
chave atreladas a gestão de unidades
- Conceitos e objetivos;
produtivas;
- Tipos, fases e implantação da gestão agroecológica;
-Estimular a participação oral dos
- Controle econômico das atividades agroecológicas;
alunos para apresentar relatos de tipos
de unidades produtivas agroecológicas. - Estratégias de comercialização e logística;
FONTES E REFERÊNCIAS
- Especificidades comerciais do mercado agroecológico.
PARA O ESTUDANTE
- Manejo agroecológico dos solos nas
unidades produtivas
https://www.youtube.com/watch? 2. Unidades produtivas agroecológicas
v=A_gr_AJGG7I
- Unidades produtivas coletivas e - Importância e objetivos das unidades produtivas;
comunitárias: - Implantação e manutenção de unidades produtivas;
https://prefeitura.pbh.gov.br/smasac/
susan/fomento/sistemas-de-producao/ - Modelos de unidades
coletivas-e-comunitarias

DO PROFESSOR
1. BATALHA, M.O. (Coord.) Gestão
Agroindustrial. 2ª ed. v.1. São Paulo:
Atlas, 2001.
2. SANTOS, G.J. Administração de
Custos na Agropecuária. 3ª ed. São
Paulo: Atlas. 2002.
3. PASCHOAL, AP. Produção orgânica
de alimentos: agricultura sustentável
para os séculos XX e XXI. Porto
Alegre: Esalq, 1994
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ATIVIDADES AUTODIDÁTICAS
- Pesquisar sobre a importância da
gestão e planejamento nas unidades
produtivas.

ATIVIDADES DIDÁTICO-
COOPERATIVAS
-Levantamento a partir de entrevistas,
com os familiares mais próximos, sobre
os diferentes tipos de unidades
produtivas em sua comunidade.
TEMAS TRANSVERSAIS
-Responsabilidade ambiental;
-Meio ambiente e sociedade;
-Ética ambiental;
-Desenvolvimento sustentável;
-Leis ambientais.

ATIVIDADES
VALORES
COMPLEMENTARES
- Compartilhar com os colegas a
entrevista realizada com os familiares
mais próximos sobre os diferentes tipos -Equidade;
de unidades produtivas em sua -Autonomia;
comunidade. -Visão crítica;
- Reciprocidade;
- Buscar através de pesquisas os -Responsabilidade.
principais benefícios em realizar a
gestão de suas unidades de produção.
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO OBJETIVOS ESPECÍFICOS
-Avaliação continua através da  Mostrar aos discentes estratégias de gestão englobando
inteiração e contextualização nas aulas exigências do mercado consumidor;
síncronas;  Oferecer conhecimentos básicos sobre os diferentes tipos de
-Participação nos ciclos de debate sobre; unidades produtivas agroecológicas;
-Realização das atividades assíncronas.  Desenvolver a consciência sobre a importância da gestão nas
diferentes unidades produtivas agroecológicas.