Exercícios da Análise da contabilidade de Gestão

Licenciatura em Gestão Turística

Contabilidade de Gestão

2. º ano

Elaborado por

Ariana Sousa - nº 21356

Diana Carmo - nº 21465

Filipa Bento - nº 21383

Isabela Fabrizio - nº 21359

Docente: António Morais Santos

Odivelas

Dezembro, 2022
Este documento foi efetuado através da adaptação das normas recomendadas pela American
Psychological Association (APA) para apresentação de Estudos de Investigação, tendo em
conta os critérios e objetivos de avaliação das Unidades Curriculares dos diferentes Cursos e
graus de ensino do ISCE - Instituto Superior de Lisboa e Vale do Tejo.

A forma e conteúdo deste trabalho é da exclusiva responsabilidade do(s) seus autor(es), que
constam na Capa.

Data de Preferência de Apresentação e defesa do trabalho: 02 de fevereiro

 Elemento Motivador

Considerámos esta frase motivadora, pois mostra a importância da contabilidade dentro do

curso em que nos encontramos - Gestão turística. Muitos ainda têm uma ideia do contabilista
enquanto um profissional que só fornece números, mas na realidade é uma peça indispensável
para a gestão de uma empresa, e esta imagem celebra isso mesmo.

https://shre.ink/1JGw

i
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

APA - American Psychological Association

CA – Custos Administrativos

CC – Custo Complexo

CCom – Custo comercial

CD -Custos de distribuição

CF -Custos Financeiros

CINI – Custos industriais não incorporados

CIP -Custo Industrial de Produção

CIPA- Custo Industrial do Produto Acabado

CIPV -Custo Industrial do Produto Vendido ou Custo de Vendas

CP -Custo Primo

CT -Custo de Transformação

EfPA - Existências Finais do Produto Acabado

EfPcf - Existências Finais do Produto em Vias de Fabrico

EiPA - Existências Iniciais do Produto Acabado

EiPcf – Existências Iniciais do Produto em Vias de Fabrico

GGF -Gastos gerais de fabrico

MOD -Mão de Obra Direta

MP -Matéria Prima

OCOp – Outros Custos Operacionais

RAI – Resultado antes de Impostos

RB -Resultado Bruto

RO -Resultados Operacionais

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iii
RESUMO

Exercícios da Análise da contabilidade de Gestão

Este trabalho, realizado no âmbito da Unidade Curricular Contabilidade de Gestão, do Instituto

Superior de Lisboa e Vale do Tejo, do 2.º ano da Licenciatura em Gestão Turística tem como
objetivo analisar a Contabilidade de Gestão de duas empresas fictícias, sendo estas
“Akieletricos” e “A Padeira”.

A contabilidade de gestão tem como principal finalidade tratar a informação interna das
empresas para gestão e tomada de decisões por parte dos seus gestores, permitindo analisar os
seus custos como os custos de produção e proveitos. Neste trabalho focamo-nos essencialmente
no caso da vertente industrial das empresas “Akielétricos” e “A Padeira”, abordando também
outros pontos nomeadamente a nível comercial, administrativo e financeiro. Desta forma, o
intuito do trabalho passa por avaliar os bens produzidos e vendidos, tendo em conta os seus
custos, bem como, controlar as condições internas de exploração, através da identificação da
origem dos custos para que possam ser acompanhados, analisados e controlados. Para tal foram
aplicados exercícios e feitas resoluções para o apuramento de alguns dados internos da empresa.

Palavras-chave: Contabilidade, Custos, Empresa, Gestão, Industrial.

iv
Abstract

Company Costs

This work, carried out within the Management Accounting Curricular Unit, of the Instituto
Superior de Lisboa e Vale do Tejo, of the 2nd year of the Degree in Tourism Management, aims
to analyze the Management Accounting of two fictitious companies, namely “Akieletricos” and
“The Baker”.

The main purpose of management accounting is to process the internal information of

companies for management and decision-making by their managers, allowing them to analyze
their costs, such as production costs and income. In this work, we focus essentially on the case
of the industrial side of the companies “Akielétricos” and “A Padeira”, also addressing other
points, namely at a commercial, administrative and financial level. In this way, the purpose of
the work is to evaluate the goods produced and sold, taking into account their costs, as well as
to control the internal operating conditions, by identifying the origin of the costs so that they
can be monitored, analyzed and controlled. For this, exercises were applied and made to
determine some of the company's internal data.

Keywords: Accounting, Costs, Company, Management, Industrial.

v
vi
ÍNDICE

INTRODUÇÃO .......................................................................................................................... 1

1. DESENVOLVIMENTO ................................................................................................. 2

1.1. Componentes do Custo de Produção dos Produtos e Serviços da Empresa............. 2

1.2. Repartição dos Custos Indiretos ............................................................................... 8

1.3. Métodos específicos de apuramento do custo de produção ................................... 10

CONCLUSÃO .......................................................................................................................... 14

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..................................................................................... 15

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ÍNDICE DE TABELAS

Tabela 1 – Custos Correntes da empresa ................................................................................... 2

Tabela 2 – Existências de produtos acabados ............................................................................ 3

Tabela 3- Movimentos do mês de setembro .............................................................................. 5

Tabela 4-Existências Iniciais ..................................................................................................... 6

Tabela 5- Existências Finais ...................................................................................................... 6

Tabela 6-Existências de produtos acabados ............................................................................... 8

Tabela 7-Custos indiretos por fases de fabrico .......................................................................... 8

Tabela 8 – Repartição dos tempos de trabalho .......................................................................... 9

Tabela 9 – Repartição dos custos indiretos por fase de fabrico e produto ............................... 10

Tabela 10-Produto e Vendas .................................................................................................... 11

Tabela 11-Custos Industriais .................................................................................................... 11

Tabela 12- Custos não industriais ............................................................................................ 12

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Exercícios da Análise da contabilidade de Gestão- Licenciatura em Gestão Turística

INTRODUÇÃO

Com a proposta de desenvolvimento de um trabalho, por parte do docente, que abordasse a

Contabilidade de Gestão nas empresas, formulámos exercicios através da criação de empresas
irreais onde são abordados diversos aspetos da matéria lecionada em aulas.

Ao longo do trabalho, são elaborados exercícios que abordam, numa primeira fase, os
componentes do custo de produção dos produtos e serviços da empresa, onde são determinados
diversos elementos que permitem a análise dos custos industriais da empresa “Akielétricos”.
Estes são: análise do Custo Industrial dos Produtos Acabados (CIPA), Custo Industrial dos
Produtos vendidos (CIPV), Custo Industrial dos Produtos em Vias de Fabrico (CIPvf) e Custos
Não Industriais como o Custo Comercial (CCom). Numa última parte, é ainda apresentada a
Demonstração de Resultados por Funções.

De seguida é desenvolvido a repartição dos custos indiretos utilizando o Critério da repartição

e o Critério de Base Multipla, da mesma empresa. E, como último ponto aprofundámos o tema
dos métodos específicos de apuramento do custo de produção, analisando aspetos como o valor
de subprodutos, o valor industrial unitário do subproduto e os custos conjuntos da empresa “A
Padeira”.

Para a realização deste trabalho utilizámos como apoio alguns dos ficheiros, fornecidos pelo
docente da disciplina Contabilidade de Gestão.

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1. DESENVOLVIMENTO

1.1. Componentes do Custo de Produção dos Produtos e Serviços da Empresa

Tendo em conta o mês de agosto do ano de 2021, são apresentados de seguida os dados
financeiros da empresa Akieletricos,

Tabela 1 – Custos Correntes da empresa

Conta da Total Custos Custos Custos Custos

Contabilidade Industriais Distribuição Admin. Financeiros
Financeira

61 – C.M.C 72.000 90.000 1.200 800 -

62 – FSE 66.100 85.000 5.000 1.100 -

63 - Impostos 1.300 - 800 500 -

64 – C. c/pessoal 75.200 84.700 5.200 6.000 -

65 – O. C. Operac. 710 - - 710 -

66 – Amortizações 24.150 52.300 2.500 350 -

67 - Provisões 2.000 - - 2.000 -

68 – Custos 13.000 - - - 13.000

Financ.

Total 351.160 312.000 14.700 11.460 13.000

Fonte própria

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Tabela 2 – Existências de produtos acabados

Descrição Unidades Valor (€)

Existências em 31/08/2021 8.000 192.000

Produção 12.000 -

Vendas 9.500 475.000

Existências em 30/09/2021 10.500

Fonte própria

Referente aos dados analisados acima, determina…

a) O custo unitário do produto fabricado

𝑪𝑰𝑷𝑨 = 𝑪𝑰𝑷 + 𝑬𝒊𝑷𝒄𝒇 − 𝑬𝒇𝑷𝒄𝒇

CIP = 312.000 € (Custos Industriais)

Uma vez que todos os produtos lançados em fabrico foram terminados, não existem nenhuns
produtos em vias de fabrico, logo, o CIPA = CIP

Sendo assim o

Custos da função industrial 312 000

𝑪𝑰𝑷𝑨 𝒖𝒏𝒊. = = = 26€/𝑢𝑛𝑖
Quantidade produzida 12 000

Assim, cada unidade de produto acabado entra em armazém valorizada a 26€.

b) O custo dos produtos vendidos e calcule o valor das existências finais de produtos
acabados, sendo que as saídas são valorizadas pelo critério FIFO.

Valor das existências iniciais = 192 000 ÷ 8 000 = 24€/uni

Valor das unidades produzidas = 26 €

CIPV = (8 000 x 24) + (1 500 x 26) = 231 000€

As existências finais, terão então o valor de:

Existências finais (V) = 10 500 x 26 = 273 000€

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c) Demonstração de resultados por funções

Vendas 475 000

CIPV 231 000

________________

RB 244 000

CD 14 700

CA 11 460

___________________

RO 217 840

CF 13 000

RAI 204 840

d) O custo comercial,

A equação para descobrir o custo comercial é:

𝑪𝑪𝒐𝒎 = 𝑪𝑫 + 𝑪𝑨 + 𝑶𝑪𝑶𝒑 + 𝑪𝑭

𝑪𝑪𝒐𝒎 = 14.700 + 11.460 + 710 + 13.000 = 39.870€

Sendo assim, o custo comercial deste mês de agosto é de 39.870€.

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Tabela 3- Movimentos do mês de setembro

Descrição Valores (€)

Amortizações do equipamento fabril 7.000

Ordenado do encarregado de fábrica 1.500

Vendas de Produtos 300.000

Renda da Fábrica 3.000

Salário dos operários de fábrica 25.000

Energia elétrica da área fabril 2.700

Compras de matérias subsidiárias e materiais diversos 11.200

Compras de matérias-primas 28.000

Outro FSE de natureza industrial 1.420

Ordenados do pessoal administrativo 2.250

Ordenado da pessoal distribuição 4.400

Seguro da fábrica 1.200

Publicidade 4.000

Combustíveis das viaturas dos vendedores 320

Custos de Armazenagem 850

Fonte própria

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Tabela 4-Existências Iniciais

Descrição Valores (€)

Produtos acabados 30.250

Produtos em vias de fabrico 20.000

Matérias-primas 5.650

Matérias subsidiários e matérias diversos 2.500

Fonte própria

Tabela 5- Existências Finais

Descrição Valores (€)

Produtos acabados 27.750

Produtos em vias de fabrico 17.500

Matérias-primas 3.300

Matérias subsidiários e matérias diversos 1.800

Fonte própria

Em cada um dos salários os encargos socias são de 30%.

A produção de eletrodomésticos neste mês de setembro foi de 7.000 unidades.

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a) o custo Industrial de produção e dos produtos acabados.

- Para o custo industrial de produção aplica-se as seguintes formulas:

𝑪𝑷 = 𝑴𝑷 + 𝑴𝑶𝑫

𝑪𝑻 = 𝑴𝑶𝑫 + 𝑮𝑮𝑭

Resolução:
𝑪𝑷 = (28.000 + 850) + ( 1.500 + 25.000)

𝑪𝑷 = 28.850 + 26.500 = 𝟓𝟓. 𝟑𝟓𝟎€

𝑪𝑻 = (1.500 + 25.000) + (7.000 + +3.000 + 2.700 + 11.200 + 1.420

+ 2.250 + 4.400 + 1.200 + 320 =

𝑪𝑻 = 26.500 + 33.490 = 𝟓𝟗. 𝟗𝟗𝟎€

- A fórmula destinada ao custo industrial acabado é:

𝑪𝑰𝑷 = 𝑴𝑷 + 𝑴𝑶𝑫 + 𝑮𝑮𝑭

𝑪𝑰𝑷𝑨 = 𝑪𝑰𝑷 + 𝑬𝒊𝑷𝒄𝒇 − 𝑬𝒇𝑷𝒄𝒇

Resolução:

𝑪𝑰𝑷 = 28.850 + 26.500 + 33.490 = 𝟖𝟖. 𝟖𝟒𝟎€

𝑪𝑰𝑷𝑨 = 88.840 + 20.000 − 17.500 = 𝟕𝟏. 𝟑𝟔𝟎€

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1.2. Repartição dos Custos Indiretos

No mês de dezembro do ano 2021 a empresa apresentou um total de custos indiretos de

150.000€.

Admitindo que a empresa Akieletricos se dedica à produção dos produtos A, B e C. Neste

período a empresa produziu as seguintes quantidades:

Tabela 6-Existências de produtos acabados

Descrição UF Produção
Produto A Unidades 10.000
Produto B Unidades 6.500
Produto C Unidades 3.500

Fonte própria

De forma a melhorar o sistema de informação procedeu-se à repartição dos custos indiretos

pelas suas fases de fabrico – Preparação, Montagem e Acabamento e Controlo de Qualidade
sendo a seguinte:

Tabela 7-Custos indiretos por fases de fabrico

Descrição Base de imputação Valor (€)

Preparação Quantidade produzida 85.000
Montagem Nº de Hm 42.500
Acabamento e Controlo de Nº de Hh 22.500
Qualidade

Fonte própria

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A repartição dos tempos de trabalho pelos produtos foi:

Tabela 8 – Repartição dos tempos de trabalho

Descrição Montagem (Hm) Acabamento e Cont. Qualidade

(Hh)
Produto A 700 1.130
Produto B 400 1.020
Produto C 600 850

Fonte própria

1. Determinar o montante de custos indiretos a imputar a cada produto utilizando como critério
de repartição as quantidades produzidas.

𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑖𝑛𝑑𝑖𝑟𝑒𝑡𝑜𝑠 150 000

𝑼𝑰 = = = 7,5€/𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒
𝑄𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑧𝑖𝑑𝑎 20 000

Q Produzida = 10 000 + 6 500 + 3 500 = 20 000 unidades produzidas

Por produtos, os custos indiretos seriam:

PA = 10 000 x 7,5 = 75 000€

PB = 6 500 x 7,5 = 48 750€

PC = 3 500 x 7,5 = 26 250€

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2. Determinar o montante de custos indiretos a imputar a cada produto utilizando o critério de

base múltipla, com os custos indiretos discriminados por fases de fabrico.

1.º Calcular a unidade de imputação de cada fase de produção

𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑖𝑛𝑑𝑖𝑟𝑒𝑡𝑜𝑠 85 000

𝑼𝑰𝑷𝒓𝒆𝒑. = = = 4,25€/𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒
𝑄𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑧𝑖𝑑𝑎 20 000

𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑖𝑛𝑑𝑖𝑟𝑒𝑡𝑜𝑠 42 500

𝑼𝑰𝑴𝒐𝒏𝒕. = = = 25,00€/𝐻𝑚
𝑁º 𝐻𝑚 1 700

𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑖𝑛𝑑𝑖𝑟𝑒𝑡𝑜𝑠 22 500

𝑼𝑰𝑨.𝑪.𝑸. = = = 7,50€/𝐻ℎ
𝑁º 𝐻ℎ 3000

Assim:

Tabela 9 – Repartição dos custos indiretos por fase de fabrico e produto

Base de Desc. C. PA PB PC
Impu. Unit. Q V Q V Q V QT VT
(€)
Q. Prep. 4,25 10.000 42.500 6.500 27.625 3.500 14.875 20.000 85.000
Prod.
Nº Hm Mont. 25,00 700 17.500 400 10.000 600 15.000 1.700 42.500
Nº Hh Ac e 7,50 1.130 8.475 1.020 7.650 850 6.375 3.000 22.500
C. Q.
Total 68.475 45.275 22.750 150.000

Fonte própria

1.3. Métodos específicos de apuramento do custo de produção

A empresa “A padeira” vez um alevantamento da contabilidade do mês de abril do ano de 2021,

a onde se apuraram os seguintes dados.

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Nesta tabela podemos encontrar os produtos principais (Ciabatta, Carcaça e Baguete) e como
subproduto temos o pão ralado que é adquirido através das migalhas da produção dos produtos
principais.

Tabela 10-Produto e Vendas

Produtos Quantidade Vendas PV (€)

Ciabatta 12.000 11.500 1€

Carcaça 18.000 16.800 0.20€

Baguete 15.00 14.000 0.50€

Pão ralado 6.000 5.200 1€

Fonte própria

Tabela 11-Custos Industriais

Descrição Valor (€)

Custos de matérias primas 4.000€

Custo da eletricidade 4.500€

Custos das embalagens

- Ciabatta 500€

- Carcaça 600€

- Baguete 525€

- Pão ralado 200€

Fonte própria

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Tabela 12- Custos não industriais

Descrição Valor (€)

Custos administrativos 3.000€

Custos de distribuição Fixos 950€

Custo de distribuição variáveis – 4% do valor das vendas

Fonte própria

Tendo em conta os dados prestados, pretende-se que:

1. Valorize o subproduto

Valor de Venda potencial = (6.000 x 1.20) = 7.200

Custos Industriais específicos = 200

Custos não Industriais específicos = 4% x 7.200= 288€

1. Qual o valor Industrial unitário do Subproduto

Valor Industrial do subproduto =

7.200 − 288
= 𝟏. 𝟏𝟓€
6.000

O valor Industrial unitário do subproduto é de 1.15€

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2. Determine os custos conjuntos a repartir pelos produtos principais-

Custos de matérias primas = 4.000

Custo da eletricidade = 4.500

Valor do subproduto a descontar aos custos conjuntos dos produtos principais:

𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑉𝑒𝑛𝑑𝑎 − 𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜𝑠 𝐼𝑛𝑑𝑢𝑠𝑡𝑟𝑖𝑎𝑖𝑠 − 𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑛ã𝑜 𝐼𝑛𝑑𝑢𝑠𝑡𝑟𝑖𝑎𝑖𝑠

7.200 − 200 − 288 = 𝟔. 𝟕𝟏𝟐€

𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑠 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑎𝑠 + 𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑎 𝑒𝑙𝑒𝑡𝑟𝑖𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑜 𝑠𝑢𝑏𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑜

4.000 + 4.500 − 6.712 = 𝟏. 𝟕𝟖𝟖€

Os custos conjuntos dos produtos principais são de 1.788€

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CONCLUSÃO

De forma a concluir, acreditamos que cumprimos os objetivos do trabalho, analisando os dados

escolhidos dos temas, em exercícios criados e executados pelos elementos do grupo, sendo eles
os componentes do custo de produção dos produtos e serviços da empresa, repartição dos custos
indiretos e os métodos específicos de apuramento do custo de produção.

A nossa principal dificuldade foi a criação de uma boa quantidade de exercícios que nos levasse
a elaborar um trabalho completo e com a qualidade desejada. Outra dificuldade que surgiu ao
longo do trabalho foi encontrar dados adequados para que os problemas fossem bem resolvidos.
Apesar destes obstáculos achamos que através do trabalho de equipa fomos capazes de
ultrapassar qualquer adversidade.

Acreditamos que a matéria estudada é importante para o nosso futuro, devido ao facto de estar
diretamente ligada à gestão, pois no futuro pretendemos ser bons gestores turístico.

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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Santos, A. M. (2022) GGr -Aula 2 - file:///D:/Users/eliac/Downloads/CGTUR%20-

%20Semana%2002%20(2).pdf – Acedido a 8 de outubro de 2022

Santos, A. M. (2022) GGr -Aula 3 – file:///D:/Users/eliac/Downloads/CG%20TUR%20-

%20Exercicios%20Resolvidos%20(Cap%201%20-
%20Ex%201%20+%20Ex%204)%20(3).pdf - Acedido a 16 de outubro de 2022

Santos, A. M. (2022) GGr -Aula 4 - file:///D:/Users/eliac/Downloads/CGTUR%20OA%20-

%20Semana%2004%20(3).pdf - Acedido a 24 de outubro de 2022

Santos, A. M. (2022a) GGr -Aula 5 - file:///D:/Users/eliac/Downloads/CG%20TUR%20-

%20Cap%202%20-%20Exercicios%20-
%20A%20Produ%C3%A7%C3%A3o%20Uniforme%20e%20M%C3%BAltipla.pdf Acedido
a 29 de outubro de 2022

Santos, A. M. (2022) GGr -Aula 6 - file:///D:/Users/eliac/Downloads/CGTUR%20OA%20-

%20Aula%2006_a7749c6d338814040944b124df63788a.pdf - Acedido a 20 de novembro de
2022

Santos, A. M. (2022) GGr -Aula 7 - file:///D:/Users/eliac/Downloads/CG%20GTUR%20-

%20Cap%203%20-%20Exercicio%20Prod%20Conjunta%20(3.7).pdf - Acedido a 20 de
novembro de 2022

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