Instituto Federal de Alagoas - Campus Maceió

Alunos: José Alfredo de Souza Filho e Iara Rayane da Silva Rocha

Professor: Demetrius Morilla
Turma: 713B
Data: 07/10/2022

Atividade Avaliativa de Microbiologia

1. .Esterilização; Processo de destruição de todas as formas de vida microscópica

(microorganismos).
Desinfecção; Processo de destruição de agentes infecciosos, através de um
desinfetante. Mata as formas vegetativas, mas não as formas esporuladas de
microrganismos patogênicos. É um termo muito utilizado para a aplicação de
substâncias na superfície de objetos
Antissepsia; Conjunto de processos utilizados para impedir a penetração de
micro-organismos em locais onde não os contém. Esse termo é muito utilizado, por
exemplo, para se referir a aplicação de álcool 70% nas mãos.
Agente bactericida; Substância que mata bactérias.

2. a) Remoção do ar da câmara, entrada do vapor, exposição dos produtos ao vapor,

exaustão do vapor, secagem da carga
b) 40 minutos A temperatura, inclusive, varia de 121ºC a 134ºC, de acordo com o
modelo.
c) A ampola esterilizada deve começar a obter uma coloração roxa, enquanto que
não foi esterilizada permanecerá com a coloração amarelada

3. a) permite que as bactérias sejam visualizadas no microscópio óptico, uma vez que
sem a coloração é impossível observá-las ou identificar sua estrutura.
b) Coloração com violeta de cristal (um corante solúvel em água, roxo); A
descoloração (utilizando etanol / acetona); A contra-coloração (utilizando corante
Safranina, vermelho).

4. Temperaturas que variam de 2 a 53 °C, com valores ótimos, geralmente de 30 a 40

°C. São acidúricos, com pH ótimo entre 5,5 e 6,2 sendo que o crescimento pode
ocorrer em pH 5,0 ou menor.

5. Alternativa B

6. Alternativa A

7. A) Meio quimicamente definido é aquele no qual todos os constituintes são

conhecidos, já o meio complexo sua exata constituição não é conhecida e podem
conter extratos moídos ou digeridos de animais, peixes, leveduras e vegetais, que
fornecem os nutrientes e vitaminas necessárias.
B) Finalidade, por sua capacidade de selecionar os germes

8. Alternativa B
9. 600 bactérias

10. Alternativa C

11. A= cocos,
B= estreptococos,
C= esperilos,
D=diplococos,
E= estafilococos,
F= estreptobacilos,
G=bacilos,
H=diplobacilos

12. (4)(2)(1)(3)

13. 1) Aeróbio obrigatório

2) Anaeróbico
3) Aeróbio facultativo

14. Alcoólica=obtenção de energia utilizado por fungos,

Láctica= obtenção de energia comumente utilizado por bactérias do tipo lactobacillus
e por células do tecido muscular,
Acética=transformação do álcool em ácido acético por bactérias.

15. . Alternativa C