UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ Campus Londrina

QUÍMICA: Estuda a matéria

e suas transformações
Matéria:
Tudo que tem massa e ocupa um lugar no
espaço.
 Qualquer coisa que tem existência física
real.

Exemplos de coisas materiais.

Exemplos de coisas não materiais.
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PROPRIEDADES DA MATÉRIA
• Estrutura da matéria: é o arranjo
das suas partículas constituintes.

• A estrutura determina as propriedades

da matéria.
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Propriedades:
a) Físicas: resposta
a um agente externo.

b) Químicas: transformação de
uma substância em outra.
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ESTADOS DA MATÉRIA

♣ SÓLIDO
♣ LÍQUIDO depende da T e P

♣ GÁS
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ESTADO SÓLIDO
• Forma e volume próprios;
•  forças intermoleculares;
•  densidade;
• Elevado grau de ordem;
• Alguns são condutores do calor e da eletricidade;
• Rigidez variável:
a) Quebra sob tensão  FRAGILIDADE
b) Forma folhas delgadas  MALEABILIDADE
c) Forma fios  DUCTIBILIDADE
d) Retorna à forma original quando retirada a tensão 
ELASTICIDADE
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ESTADO LÍQUIDO
• Volume definido; forma do recipiente;
• Maior grau de desordem que um sólido;
• Forças intermoleculares intermediárias;
• Viscosidade: resistência à fluidez 
medida das forças intermoleculares;
•  T   viscosidade   fluidez. Ex.: mel;
• Difícil de comprimir.
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ESTADO GASOSO
• Sem forma nem volume próprios;
• Forças intermoleculares fracas;
• Completa desordem entre suas moléculas;
• Expansão: tendem a ocupar o maior volume
possível;
•  difusão;
• Efusão: passagem de um gás por um orifício
pequeno;
•  fluidez.
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SISTEMAS MATERIAIS
Sistema material:
• Porção limitada de matéria Corpo
Os sistemas materiais podem ser: humano

• Abertos: trocam calor e matéria

com o meio ambiente;

Garrafa
• Fechados: trocam apenas calor fechada
com o meio ambiente;

• Isolados: não trocam nem calor

Garrafa
nem matéria com o meio ambiente. térmica
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COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA
De acordo com a sua composição a matéria pode
se apresentar na forma de:

• Substâncias puras • Misturas

Água pura Petróleo

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1. Substâncias puras

 Composição característica

 Composição constante

 Propriedades físicas e químicas definidas

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Classificação das substâncias puras

• Simples: formada pelo mesmo tipo de partículas
(átomos).
Algumas substâncias simples apresentam dois ou mais
estruturas diferentes  alotropia.
Exemplos: oxigênio molecular (O2) e ozônio (O3);
enxofre ortorrômbico e enxofre monoclínico; diamante,
grafite e fulereno.
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• Compostas: formadas por duas ou mais partículas

(átomos) diferentes.

Nitrato de Sulfato
cobalto cúprico

Cloreto de
sódio
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2. Misturas
• Coleção de substâncias puras misturadas
• Composição e propriedades variáveis

Água de Rocha
mar

Suco
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Classificação das Misturas

 Homogêneas
• Monofásicas
• Propriedades idênticas em todos os pontos do sistema
• Exemplos:
− soluções sólidas (ligas),
− líquidas
− gasosas
 Heterogêneas
• Mais de uma fase
• Propriedades variam de um ponto a outro do sistema
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• Resumindo:

CLASSIFICAÇÃO
DA MATÉRIA

SISTEMAS SISTEMAS
HOMOGÊNEOS HETEROGÊNEOS

SUBSTÂNCIAS MISTURAS DE MISTURAS DE SUBSTÂNCIAS

PURAS UMA FASE MAIS DE UMA EM MUDANÇA
FASE DE ESTADO