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Apesar de Junk Food Ser Uma Expressão Inglesa
Apesar de Junk Food Ser Uma Expressão Inglesa
Trata-se da
comida “lixo” (ou “comida plástica”), isto é, aquela que deve ser evitada por ser simultaneamente a menos
saudável e mais calórica. A comida é o conjunto de substâncias alimentares que se ingerem para
sobreviver. Através da série de actos voluntários e conscientes conhecidos como alimentação, a comida
éconsumida pelas pessoas, dando lugar ao processo biológico chamado nutrição (através do qual os
A alimentação contempla a escolha, a preparação e a ingestão dos alimentos, pelo que constitui um
fenómeno associado ao meio sociocultural e económico. Neste âmbito, pode-se falar na junk food, isto é,
Devido aos seus componentes, a junk food estimula o apetite e a sede, o que representa um grande
negócio para as empresas que oferecem este tipo de comida. Contudo, pode ser prejudicial caso seja
A comida “plástica” também está associada à comida rápida (fácil de elaborar) e ao lazer (o seu consumo
é sinónimo de prestígio social entre os adolescentes). Outro ponto a favor da expansão desta comida é o
A junk food mais popular é o hambúrguer (carne picada com alto teor de gordura), que costuma ser
acompanhada por outros alimentos pouco saudáveis como as batatas fritas e refrigerantes vendidos em
copos de grande tamanho. O McDonald’s e o Burger King são duas das cadeias mais famosas do mundo
especializadas em comida rápida (ou fast food), oferecendo uma grande variedade de menus em que o