RECEITAS

DA
VOVÓ RECEITAS
DA
Você que lembra do sabor VOVÓ
inigualável da comida da
Vovó, não pode deixar de
ler este livro, que traz
as melhores receitas de
deixar a todos com água na
boca.
Receitas da Vovó - realização Curso de Pedagogia

Este livro é uma realização do

Curso de Pedagogia
 Receita a Vovó: Maria Pinheiro Viana
Aluna: Daiane Viana da Silva
PRATOS SALGADOS

Cocada de Cenoura

36
INGREDIENTES
1 coco médio
1 kg de cenoura
1 kg de açúcar mascavo
1 abacaxi ou outra fruta desejada

MODO DE PREPARO
Bata o abacaxi no liquidificador e rale no ralo grosso a cenoura e o coco.
Misture tudo, junte as frutas e o açúcar mascavo, leve ao fogo até dar o
ponto desejado. Espalhe numa forma enfarinhada os rolinhos de cocada.
Leve a geladeira até endurecer. Quando endurecer, desenformá-los e
colocá-los em outro recipiente.