Exercícios 2

1. Porque os carboidratos são considerados nutrientes energéticos?

2. Cite 5 alimentos ricos em carboidratos
3. Classifique os carboidratos quanto ao número de monômeros
4. Cite 4 funções dos carboidratos nos seres vivos. Explique
5. Diferencie aldose de cetose
6. Cite duas funções dos glicanos. Explique
7. Cite duas propriedades físicas dos lipídeos
8. Diferencie gordura saponificável de não saponificável. Exemplifique
9. Descreva a principal função do colesterol (molécula)
10. O que é uma lipoproteína plasmática e qual a sua função? Diferencie HDL de LDL
11. Classifique os ácidos graxos quanto a sua função estrutural
12. Quais fatores determinam o ponto de fusão de um ácido graxo?
13. Quais são as vantagens de usar os lipídeos como fonte de armazenamento
energético?
14. Descreva o mecanismo de sinalização dos hormônios esteróis. Cite dois
exemplos.
15. Estruturalmente qual a diferença entre a vitamina E e a D?
16. De que formas o nosso organismo pode obter a vitamina D?
17. Qual a função dos sais biliares e como eles são produzidos?
18. Qual a função da vitamina D em nosso organismo? Explique.
19. Descreva a estrutura de uma lipoproteína plasmática
20. Descreva a estrutura de uma enzima.
21. Quais as vantagens de uma enzima sobre um catalizador inorgânico durante
uma reação de síntese?
22. Diferencie inibição não competitiva de alosterismo negativo.
23. Porque uma reação química ocorre mais rápido quando a solução possui um
catalizador? O que significa quantidade catalítica, quando se refere à
concentração do catalizador em uma solução?
24. Qual a função de uma enzima em uma via metabólica em nosso organismo?
25. Diferencie sitio alostérico de sitio ativo.
26. Explique por o HDL é considerado o colesterol BOM
27. Explique porque o LDL é considerado o colesterol ruim
28. Diferencie via Entero-hepática de endógena no transporte de gorduras pelo
nosso organismo.
29. O que é aterosclerose e como ela se origina?
30. Diferencie quilomícron de IDL
31. O que é um modelo de catálise enzimática? Diferencie o chave fechadura de
ajuste induzido.
32. O que é Km? Explique
33. O que é Kcat? Explique
34. O que significa U/L?
35. De que forma é pode ser diagnosticada a doença de um paciente, cuja
enfermidade é uma patologia hepática? Explique.