OMELETE DE SÉSAMO,

SALMÃO E IOGURTE

INGREDIENTES
• 1 ovo
SEM GLÚTEN: • 1/2 colher de sopa de leite
SIM
• 1 colher de sopa de sementes de sésamo
• 1 colher de sopa de manteiga
• Umas gotas de sumo de limão
• 2 ramos de cebolinho
SEM LACTOSE: • 1 colher de sopa de iogurte
NÃO • 1 fatia de salmão fumado
• 3 ou 4 fatias de pepino
INSTRUÇÕES
- Bata o ovo com o leite, sal e pimenta numa taça.
- Torre as sementes de sésamo numa frigideira sem gordura.
- Derreta a manteiga na frigideira e adicione a mistura
do ovo e do leite.
- Deixe cozinhar lentamente.
- Misture o iogurte, o limão e o cebolinho cortado com sal
e pimenta.
- Guarneça a omelete com o salmão fumado, o molho
de iogurte e as fatias de pepino.

VEGETARIANO:
NÃO

Dicas
Também pode
VEGANO:
NÃO
experimentar esta receita
com truta ou carapau
fumado.

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