Raças Puras Estrangeiras

MEISHAN

É uma raça originária da China, na região dos vales e do lago

Taihu, uma região de clima temperado.Tem como caracteristica
principal uma excepcional prolificidade, é a raça mais prolifica do
mundo. As fêmeas atingem a puberdade entre 2,5 a 3 meses de
idade e tem  em media leitegadas de 15 a 17 leitões. São muito
resistentes a doenças e de grande capacidade maternal, e uma
enorme produção de leite. Porém são de crescimento lento e muito
gordas.

LARGE WHITE

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originário do condado de york e adjacências, na inglaterra; sendo

também conhecido como yorkshire     é uma raça excelente quanto
à prolificidade, sendo suas fêmeas boas leiteiras e excelentes
mães; possuem grande desenvolvimento se adaptando a qualquer
tipo de criação; tem boa capacidade de ganho de peso, rápido
crescimento e boa conversão alimentar.  
LANDRACE

É originária da Dinamarca onde foi selecionada e depois espalhada

para a Europa e EUA. Houve época em que a Dinamarca proibiu
sua exportação, existindo apenas exemplares em alguns países. Os
exemplares que existiam no Brasil chegaram em 1955 e eram
originados da Suécia. Somente em 1973, a Dinamarca liberou sua
exportação, chegando seus primeiros exemplares a Brasil para o
criador Lutfalla, em São Paulo.   Trata-se de uma raça altamente
prolífera, precoce e produtiva. Os animais dessa raça tem excelente
conformação, as fêmeas com ótima produção leiteira, boa
conversão alimentar, comprimento de corpo excelente e produção
de carcaças com pouca porcentagem de gordura.

Originário do condado de york e adjacências, na inglaterra; sendo

também conhecido como yorkshire é uma raça excelente quanto à
prolificidade, sendo suas fêmeas boas leiteiras e excelentes mães;
possuem grande desenvolvimento se adaptando a qualquer tipo de
criação; tem boa capacidade de ganho de peso, rápido crescimento
e boa conversão alimentar.

LANDRACE
É originária da Dinamarca onde foi selecionada e depois espalhada
para a Europa e EUA. Houve época em que a Dinamarca proibiu
sua exportação, existindo apenas exemplares em alguns países. Os
exemplares que existiam no Brasil chegaram em 1955 e eram
originados da Suécia. Somente em 1973, a Dinamarca liberou sua
exportação, chegando seus primeiros exemplares a Brasil para o
criador Lutfalla, em São Paulo. Trata-se de uma raça altamente
prolífera, precoce e produtiva. Os animais dessa raça tem excelente
conformação, as fêmeas com ótima produção leiteira, boa
conversão alimentar, comprimento de corpo excelente e produção
de carcaças com pouca porcentagem de gordura.
Esta raça é conhecida por produzirem grandes ninhadas e pelas
suas qualidades maternais.

DUROC

É originária dos Estados Unidos; surgiu de uma mistura de vários

porcos vermelhos da região de Nova York, Massachussets e
Connecticut. Em princípio a raça era chamada de Duroc Jersey,
nome que derivou da combinação de duas das mais populares
linhagens da época, a Jersey Vermelha e a Duroc.   É uma raça
rústica, muito adaptada às nossas condições tropicais e também a
qualquer tipo de cruzamento e sistema de criação. Distingue-se
pela grande precocidade, rusticidade e fecundidade.
Possuem boa carcaça, boa velocidade de ganho de peso e
excelente conversão alimentar. As fêmeas geralmente não são
boas mães por serem estouvadas e terem com freqüência
problemas de tetos cegos ou invertidos e pouca produção leiteira.
Por esse motivo, não são muito usadas em cruzamentos.
O antigo porco Duroc, grande produtor de banha e toucinho,
transformou-se gradativamente num tipo “intermediário” para carne
e toucinho, e mais recentemente seus criadores vem se esforçando
para diminuir cada vez mais a manta de toucinho, para transformá-
lo num animal do tipo carne, mais alto, comprido e delgado.
Acreditam alguns, contudo, que o excesso de refinamento
prejudicaria suas qualidades mais valiosas, que são o vigor e a
rusticidade.

HAMPSHIRE

É originária do condado de Boone, Kentucky; derivada de porcos

ingleses do Hampshire, introduzidos em 1825. O iniciador da raça
foi o Major Joel Garnett, tornando-se conhecida a partir de 1893,
quando se estabeleceu seu registro.
No Brasil essa raça se adaptou bem, sendo introduzida no Rio
Grande do Sul na década de 1950.
É chamado o Porco Norte-Americano Cintado de Branco, porque
sua característica mais marcante é a faixa branca na região da
escápula, pegando também a pata dianteira. Pode haver confusão
entre Hampshire, Wessex e Essex, que são três raças diferentes,
com “Swine Book” independentes, mas com pelagens
semelhantes.  São animais de tamanho médio, vigorosos, ativos e
dóceis, sendo excelentes mães. Possuem boa carcaça, devido a
grande quantidade de carne limpa, com uma produção mínima de
carnes de segunda categoria; adaptam-se bem aos regimes de
semi-confinamento e confinamento. Não tem o couro duro como os
suínos comuns e são animais de grande beleza.

PIETRAIN

É originária da Bélgica, do cruzamento de suínos Berkshire e

Tamworth. É conhecida como a raça dos quatro pernis, por
possuírem uma excelente massa muscular no quarto dianteiro.
Possuem baixa velocidade de ganho de peso e dão a impressão de
ser um porco gordo devido a sua conformação curta e rechonchuda
(com membros curtos).
Quase sempre apresentam problemas cardíacos, sendo o maior
limitante desta raça. Freqüentemente perde-se reprodutores em
acasalamento nas horas quentes dos dias.  
e forte.  

BERKSHIRE

É originária da Inglaterra, do condado de Berkshire e Wiltshire,

vindo de cruzamentos de porcos chineses, célticos (Casertana) e
napolitanos.  
São animais rústicos e prolíferos, adaptando-se bem em qualquer
regime de exploração. Possuem carne de boa qualidade.  

POLAND CHINA

É originária de Ohio, nos condados de Buther e Warren. Entraram

em sua formação porcos de várias origens, principalmente animais
precedentes da Polônia, porcos chineses e, provavelmente, a raça
Berkshire. São animais prolíferos, precoces e pouco rústicos,
produzindo facilmente carcaças gordurosas.No Brasil foi quase
extinta devido à falta de importação.
TAMWORTH

É originária da Inglaterra, das cercanias de Birmingham. É uma das

raças mais antigas inglesas. São animais muito rústicos e prolíferos,
adaptando-se bem em qualquer tipo de criação.  

 Raças Nacionais

SÚINO PIAU

Há indícios de que originou-se na zona compreendida pelo sul de

Goiás, Triângulo Mineiro e Oeste de São Paulo, sendo difícil fixar
em tão vasta região, o local exato de sua origem. A maior
concentração da raça está situada na bacia do rio Paranaíba,
compreendendo o sul de Goiás e a zona do Triângulo Mineiro,
regiões onde existem criadores antigos da raça, alguns com criação
há mais de 35 anos. Há Piaus grandes, médios e pequenos.
SÚINO NILO OU CANASTRA

São porcos nacionais de tipo medio, apresentando a característica

da ausência de cerdas, de côr prêta, com o peso médio de 100 a
150 quilos, podendo atingir, quando adultos, em criações bem
conduzidas, de 180 a 200 quilos. De muita rusticidade, nas criações
melhoradas já apresentam bastante precocidade, produzindo bem e
rápido desenvolvimento. O porco Nilo-Canastra apresenta perfil
sub-côncavo, com orelhas do tipo Ibérico pouco acentuado.
Ossatura fina, com musculatura reduzida, po rrém grande
rendimento de gordura. A conformção, em geral ainda deixa a
desejar, mas poderá ser melhorada com a seleção. Pela sua
rusticidade, são porcos muito indicados para o sistema de criação a
campo(em pastoreio), com rações suplementares. As porcas
criadeiras são boas mães, produzindo ninhadas, em média, de 6 a 8
leitões. A raça Nilo-Canastra tem grande propensão à engorda,
produzindo muita banha e toucinho.

SÚINO PIRAPITINGA

Os suínos denominados Pirapitinga são muito antigos na Zona da

Mata, no Estado de Minas Gerais. A raça originou-se,
provavelmente, nas fazendas localizadas na bacia do rio
Pirapitinga, de onde se disseminou pelos municípios vizinhos e no
Estado de Espírito Santo. Trata-se de um porco do tipo Asiático, de
tamanho médio, de fina ossatura e bom comprimento. Tem poucas
cerdas(quase pelado), apresentando o couro preto ou arroxeado,
cabeça descarnada, orelhas em pé e focinho comprido. São
animais ativos, criando-se bem em pastoreio ou encerrados em
pocilgas. O Pirapitinga engorda com grande facilidade, aproveitando
bem grande variedade de alimentos, sendo ótimo pastador. Produz
toucinho de excelente qualidade e bom rendimento em gordura.

SÚINO CARUNCHO

É um porco pequeno, com peso médio de 90 a 100 quilos, quando

gordo. Tem pelagem semelhante à do porco Piau:  manchas pretas
em fundo branco-creme ou côr de areia. São animais rústicos,
pouco exigentes quanto a alimentação, de temperamento tranquilo
e grandes produtores de gordura.

SÚINO TATU
Raça de origem Asiática, proveniente da China ou da Indochina, de
porte muito reduzido. Também conhecida pelos nomes de "Macau"
e, no norte do Brasil, por "Baé". Raça pequena, alcançando o pêso
médio, nos adultos, de 70 a 90 quilos.; cabeça mediana, fronte
abaulada e larga; focinho curto e reto; perfil subcôncavo; orelhas
pequenas, estreitas, em pé. Pescoço curto e grosso; papada bem
cheia. Corpo pequeno, compacto, curto e largo; linha de cima quase
reta ou pouco desviada para baixo, nos adultos; o ventre é
desenvolvido e pouco musculado, chegando a arrastar-se no chão,
nos adultos, quando bem gordos. Peito largo, tórax amplo, costelas
bem arqueadas; coxas e nádegas bem cheias; ancas retas;
membros curtos e finos, mas resistentes; cascos pequenos e
aprumos bem regulares. Pele geralmente muito fina e preta; às
vezes, com algumas manchas brancas no focinho, nos pés e no
corpo. São porcos geralmente pelados, mas quando não , as cerdas
são muito finas e ralas, de cor geralmente preta.São ótimos
produtores de gordura e carne para suprimento caseiro, são ainda,
porco precoces e de pequena prolificidade, produzindo cerca de 6 a
8 leitões, em média, por ninhada