EPIDERME

Meristemas
As células vegetais podem sofrer muitas divisões sucessivas e um grupo especial de
células, denominadas meristemas são as responsáveis por esta característica dos
vegetais. Se caracterizam por serem células indiferenciadas, por possuírem parede
celular primária delgada, proplastídios e redução de algumas organelas e apresentarem
parede celular delgada. As células meristemáticas são responsáveis pela origem dos
diversos tipos celulares que formam o corpo da planta. As células meristemáticas
apresentam capacidade de sofrer divisões continuas por mitose e por isso podem
originar um ou vários tecidos. Dependendo de sua capacidade em originar os tecidos
vegetais, as células meristemáticas são classificadas como unipotentes, multipotentes,
pluripotentes e totipotentes. Os meristemas são responsáveis pela formação dos diversos
tecidos que formam o corpo da planta e são divididos em meristemas primários ou
apicais e meristemas secundários ou laterais. Os tecidos meristemáticos sãos
responsáveis pelo crescimento da planta em comprimento e em espessura.
Os meristemas primários são a protoderme, o procâmbio e o meristema fundamental. Os
meristemas secundários são o câmbio e o felogênio. As plantas, independentemente da
idade, estão sempre acrescentando o número de células nos seus diversos tecidos
através, principalmente, da atividade dos meristemas apicais presentes nas extremidades
do caule e da raiz.
Epiderme
A epiderme é o tecido mais externo dos órgãos vegetais em estrutura primária, sendo
substituída pela periderme em órgãos com crescimento secundário. Tem sua origem na
protoderme que por divisão anticlinal e alongamento celular no sentido tangencial,
forma geralmente um tecido com uma única camada de células. Geralmente é composta
por uma única camada de células vivas, vacuoladas, perfeitamente justapostas e sem
espaços intercelulares. Quando ocorre divisões periclinais na protoderme, forma-se a
epiderme múltipla, que não se deve confundir com a hipoderme. A hipoderme abaixo da
epiderme tem sua origem no meristema fundamental. A principal função da epiderme é
de revestimento, podendo desempenhar várias outras funções. A disposição compacta
das células previne contra choques mecânicos e a invasão de agentes patogênicos, além
de restringir a perda de água. Realiza trocas gasosas através dos estômatos, absorve
água e sais minerais por meio dos pêlos radiculares, protege a planta contra a radiação
solar devido à presença de cutícula espessa e presença de tricomas.
Características gerais
A epiderme está presente durante a vida toda dos órgãos da planta que não tem
espessamento secundário. As células epidérmicas geralmente são tabulares e não
apresentam espaços intercelulares. As paredes das células epidérmicas, frequentemente,
apresentam campos de pontoações e plasmodesmos. As células epidérmicas são vivas,
altamente vacuoladas, podendo armazenar vários produtos do metabolismo. As células
epidérmicas geralmente não possuem cloroplastos, exceto regiões aéreas. As epidermes
incluem anexos como, pêlos ou tricomas, estômatos.
Estômatos
Os estômatos são tipos de células especializadas da epiderme. Originam-se de uma
divisão anticlinal assimétrica de uma célula protodérmica, cuja célula menor resultante é
a célula guarda. Os estômatos são aberturas na epiderme, limitadas por duas células
epidérmicas, as células guarda, que por meio de mudança na sua forma, efetuam a
abertura e o fechamento do poro ou ostíolo. Os estômatos são encontrados nas partes
aéreas fotossintetizantes, principalmente nas lâminas foliares e em menor número nos
pecíolos, caules jovens e partes florais. Já nas raízes não são encontrados. Os estômatos
encontrados na folha, segue a classificação de folha epiestomática onde os estômatos
estão presentes somente na face superior foliar ou adaxial. Folha hipoestomática onde
os estômatos se localizam apenas na face inferior ou abaxial. Folha anfiestomática
quando os estômatos estão em ambas as faces.
Apêndices epidérmicos
Os apêndices epidérmicos são denominados de tricomas. Essas estruturas apresentam
formas variadas e são úteis nas classificações taxonômica. Elas são encontradas em
qualquer órgão vegetal de forma permanente ou efêmera. São classificados em tectores
e glandulares. É importe ressaltar que acúleos, como os presentes me roseiras, não são
tricomas. Tricomas tectores podem ser unicelulares ou simples e multicelulares. Os
simples são mais comuns, se apresentando de vários tamanho, forma e espessura da
parede. Um exemplo é a fibra de algodão. Os multicelulares (ou pluricelular) podem se
apresentar ramificados ou não. Os ramificados se classificam de acordo com sua forma,
como estrelados, forma de T, escamiforme, sésseis (escamas), peltados.