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  • Creme de Alho Poró

    Enviado por

    rafael souza
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    O documento fornece instruções para preparar dois pratos: (1) Creme de alho poró com palmito, bacon e alho poró, e (2) Filé mianês com batata, aveludado, filé de peito de frango, molho pomodoro, mussarela e alho poró. Fornece também as quantidades de ingredientes necessários para cada prato.

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    Creme de Alho Poró

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    de 1

    Creme de alho poró

    Molen montagem:
    Cumbuca
    1 porção de 350g
    4 rodelas dourar o palmito na manteiga
    rapidamente
    Finalizar com umaporção de bacon crispis
    10g de rodelas de alho poró
    Filé Milanês com batata

    Batata dourada 280g / 6 und 280g 6und


    aveludado 6und/50g 50gg 6und
    Filé 1und 6und
    Molho pomodoro 3 potes de 500g

    Mussarela 40g 320g


    Alho poró 10g 60g

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