Evento: Trabalho modelagem matemática 2022

MODELAGEM MATEMÁTICA DE DESTILAÇÃO DE ETANOL1

MATHEMATICAL MODELING OF ETHANOL DISTILLATION

Lucas da Rosa Oyarzabal2, Guilherme Gonçalves3, Ivã Krever4, Airam Teresa Zago
Romcy Sausen5
1
Lucas da Rosa Oyarzabal2, Guilherme Gonçalves3, Ivã Krever4, Airam Teresa Zago Romcy Sausen5
1
Trabalho da disciplina de Modelagem Matemática –Modelagem Matemática de destilação de Álcool Engenharia
Química UNIJUÍ
2
Aluno do curso de Engenharia Química da UNIJUÍ Lucas da Rosa Oyarzabal
3
Aluno do curso de Engenharia Química da UNIJUÍ Guilherme Matte Gonçalves
4
Aluno do curso de Engenharia Química da UNIJUÍ Ivã Augusto Krever
5
Professora doutora Airam Teresa Zago Romcy Sausen

RESUMO

A destilação é uma operação unitária de transferência de massa muito utilizada na

indústria, para fazer a separação de dois ou mais líquidos, levando em consideração o ponto
de ebulição, pressão e o equilíbrio líquido/vapor. Para fazer a resolução de um problema em
escala laboratorial, e futuramente amplia-lo para escala industrial, uma das ferramentas que
podem ser utilizadas é a modelagem matemática.

Palavras-chave: Destilação, Modelagem, Matemática, Álcool, Pureza, Etanol

ABSTRACT
Distillation is a mass transfer unit operation widely used in industry, to separate two or more
liquids, taking into account the boiling point, pressure and liquid/vapor equilibrium. To solve a
problem on a laboratory scale, and in the future expand it to an industrial scale, one of the tools
that can be used is mathematical modeling.

Keywords: Destilation, Modeling, Mathematical, Alcohol, Purity, Ethanol

1
INTRODUÇÃO
A modelagem matemática consiste em uma área de conhecimento cujo objetivo é
descrever matematicamente um fenômeno real, este fenômeno pode ser tanto da área das
ciências naturais como das ciências sociais.
A modelagem matemática consiste na arte de transformar problemas da realidade em
problemas matemáticos e resolvê-los, interpretando suas soluções na linguagem do mundo real.
(Bertone. A.A., Bassanezi R.C., Jafelice R.S.M. 2007).
Destilação é uma operação unitária de transferência de massa, que utiliza do
mecanismo de separação ELV (equilíbrio líquido/vapor), é um tipo de separação de uma
mistura de multicomponentes em uma solução, tendo seu princípio de separação a diferença de
volatilidade dos componentes, vaporizando o componente mais volátil, geralmente por aumento
de temperatura ou queda de pressão.
O processo de destilação do etanol cresceu nos últimos anos, tanto pela demanda de
produtos à base dele, tal qual o álcool em gel, tanto para combustíveis sustentáveis. (Braibante,
2012). Logo surge-se uma demanda de otimização de processos operacionais visando uma
maior eficiência com um menor gasto, justificando assim a necessidade de ferramentas que
possam auxiliar no processo de planejamento de uma destilação. (Marquini, M.F, 2007).

METODOLOGIA
A destilação batelada é feita a partir de um recipiente contendo a mistura de líquidos a
serem destilados, que possui aproximadamente 20% de etanol e 80% de água em uma relação
de massa (massa do componente mais volátil / massa total da mistura). A mistura é submetida
a aquecimento até a temperatura necessária para causar a troca de fase de um dos componentes
do processo, cerca de 80 ºC. (Rodrigues. R., 2019)
Ao transferir esta energia para a mistura etanol-água, parte começa a mudar de estado
físico, mudando do estado líquido para o estado gasoso, o gás evaporado sobe em direção a um
condensador, que causa parte do gás a voltar ao estado líquido e escorrer para o recipiente inicial
da mistura.

2
 A separação dos componentes ocorre devido a diferença de volatilidade dos
componentes, onde o etanol evapora com maior facilidade do que a água, causando a presença
majoritária de etanol no gás. (Rodrigues. R., 2019)
A parte restante do gás que não é condensado é recolhido em um segundo recipiente,
este que deve apresentar uma mistura com maior quantidade do componente mais volátil, o
etanol.

(Rodrigues. R., 2019)

O processo de destilação é feito experimentalmente em um laboratório primeiro, para assim ser

feito a sua escala industrial. Sendo assim, para este trabalho, os valores experimentais
utilizados, foram com base em um exercício dado em aula referente a destilação.

MODELAGEM MATEMÁTICA

Primeiro é necessário fazer algumas suposições para que se possa calcular de maneira
correta a fórmula necessária para resolução do problema. Sendo assim, as considerações feitas
foram:
✓ destilador batelada ideal
✓ volatilidade relativa média é considerada constante durante o processo
✓ Mistura binária perfeita de etanol e água
✓ Processo não estacionário, concentrações variam quanto ao tempo
✓ Destilação começa em t=0
✓ Vapor em equilíbrio com o líquido
✓ Temperatura constante

3
 Com isto é possível escrever o equacionamento deste problema começando pelo
balanço do componente mais volátil:
𝐹𝑋𝐹𝐴 = 𝐷𝑋𝐷𝐴 + 𝑊𝑋𝑊𝐴
onde:
F = carga colocada no destilador
D = destilado
W = líquido que resta no destilador ao final da operação.

Equacionando este balanço se obtém:

𝑥𝑊 𝑊 = (𝑥𝑊 − 𝑑𝑥𝑊 )(𝑊 − 𝑑𝑊) + (𝑦𝐷 + 𝑑𝑦𝐷 )𝑑𝑊 (equação 1)
Expandido a equação 1 tem-se:
𝑥𝑊 𝑊 = 𝑥𝑊 𝑊 − 𝑥𝑊 𝑑𝑊 − 𝑑𝑥𝑊 𝑊 + 𝑑𝑥𝑊 𝑑𝑊 + 𝑦𝐷 𝑑𝑊 + 𝑑𝑦𝐷 𝑑𝑊 (equação 2)
Como as quantidades 𝑑𝑥𝑊 𝑑𝑊e𝑑𝑦𝐷 𝑑𝑊 são muito pequenas, a equação 2 se resume a:
𝑑𝑊 𝑑𝑥𝑊
= (equação 3)
𝑊 𝑦𝐷 −𝑥𝑊

Integrando a equação 3 de 𝑡 = 0 (𝑊 = 𝐹 𝑒 𝑥𝑊 = 𝑥𝐹 ) até 𝑡 = 𝑡𝑓 (𝑊 = 𝑊𝑓 𝑒 𝑥𝑊 =

𝑥𝑊𝑓 ) tem-se:
𝑊𝑓 𝑑𝑊 𝑥 𝑑𝑥𝑊
∫𝐹 = ∫𝑥 𝑊𝑓 (equação 4)
𝑊 𝐹 𝑦𝐷 −𝑥𝑊

onde:
𝑊𝑓 = mols do resíduo ao final da destilação
𝑥𝐹 = fração em mol de A no resíduo ao final da destilação
Com o tempo presente de maneira implícita no problema, pois tanto 𝑊𝑓 quanto 𝑥𝐹 são
dependentes do tempo.
Resolvendo a equação 4 se obtém:
𝑊 𝑥 𝑑𝑥
ln = ∫𝑥 𝑊 (equação 5)
𝐹 𝐹 𝑦−𝑥

E por fim resolvendo-se a equação 5 chega-se na equação:

𝑥 𝑑𝑥𝑊
𝑊𝑓 = 𝐹 𝑒𝑥𝑝 (∫𝑥 𝐹 ) = 𝐹 𝑒𝑥𝑝(−Á𝑟𝑒𝑎) (equação 6)
𝑊𝑓 𝑦𝐷 −𝑥𝑊

4
 Com isto chega-se em um ponto onde se faz necessário a descoberta da área, que pode
ser resolvida através de dois métodos, o método dos trapézios (somatórios das áreas sob a
curva), ou fazendo uso da regra de Simpson.
Sendo o método do trapézio representado pela seguinte tabela:
𝑥 𝑦 𝑦−𝑥 1 Á𝑟𝑒𝑎
(𝑦 − 𝑥)

1 1 𝑥2 −𝑥1
Onde Á𝑟𝑒𝑎 =( ) + (𝑦−𝑥) ∗ ( )
𝑦−𝑥 2

E o método de Simpson representado por:

𝑥𝐹 − 𝑋𝑊𝑓 1 1 1
𝐴𝑇 = [( ) + 4( ) 𝑥 +𝑥 +( ) ]
6 𝑦−𝑥 𝑥 𝑦 − 𝑥 ( 𝐹 𝑊𝑓) 𝑦−𝑥 𝑥
𝑊𝑓 2 𝐹

ANÁLISE DOS RESULTADOS E DICUSSÕES

A partir de uma aula de Operações Unitárias III, lecionada pela professora doutora
MARCELE ARAIS HOCEVAR, foi utilizado os valores de um exemplo dado em aula:
𝑥𝑎 𝑦𝑎
0,47 0,64
0,37 0,6
0,29 0,56
0,22 0,54
0,14 0,48

5
 Utilizando ambos os métodos citados anteriormente, os resultados foram:
Pelo método de trapézios:
𝑥 𝑦 𝑦−𝑥 1 Área
𝑦−𝑥
0,47 0,64 0,17 5,88235 -0,5115
0,37 0,6 0,23 4,34783 -0,3221
0,29 0,56 0,27 3,7037 -0,239
0,22 0,54 0,32 3,125 -0,2426
0,14 0,48 0,34 2,94118

∑ Á𝑟𝑒𝑎𝑠 = −1,3152

Utilizando 𝐹 = 100 𝑚𝑜𝑙𝑠, para uma base de cálculo, o valor obtido para 𝑊𝑓 foi:
𝑊𝑓 = 26,841 𝑚𝑜𝑙𝑠/𝑐𝑚2 𝑠

E através do método de Simpson o valor de 𝑊𝑓 obtido foi de:

𝐴𝑇 = −1,4559
𝑊𝑓 = 23,3195 𝑚𝑜𝑙𝑠/𝑐𝑚2 𝑠
Com os resultados obtidos através de ambos os métodos, tendo uma diferença de
aproximadamente 3.522, observa-se uma diferença de cerca de 13,12%, esta diferença pode
ser explicada por algum erro humano na hora do cálculo, tal qual com a efetividade do
método para com as considerações feitas.
Contudo o valor correto, visto a resposta do exercício proposto em aula, foi obtido
através do método de trapézios com 𝑊𝑓 = 26,8415 𝑚𝑜𝑙𝑠/𝑐𝑚2 𝑠
Sendo assim este método mostra que além de possível a resolução de um problema,
também é possível a modelagem matemática para a resolução de futuros cálculos feitos com
considerações semelhantes, havendo ainda a possibilidade de se alterar o modelo para que
outras considerações sejam também atendidas.

6
CONCLUSÃO

A produção do etanol é de suma importância para a manutenção dos mecanismos de

produção e consumo do mundo contemporâneo, apresentando uso em áreas como combustíveis,
produção de produtos têxteis e medicamentos. Entendendo a sua necessidade, a compreensão
dos métodos de sua produção e purificação se torna também um ponto vital para as instituições
que utilizam do etanol em qualquer ponto do seu funcionamento. (RAÍZEN 2022)
Além da vasta gama de usos, a utilização do etanol também cresce devido às
características sustentáveis que apresenta em comparação principalmente com a gasolina, um
combustível fóssil, emitindo em média 80% menos gases de efeito estufa (GEE) na atmosfera
do que a gasolina brasileira. (RAÍZEN 2022)
O potencial da modelagem matemática nos processos de produção e purificação do
etanol é evidente, do ponto de vista de melhorar a repetibilidade e controle dos processos que
envolvem a produção deste produto. Isto pode ser visto nos cálculos propostos neste trabalho,
onde por fim o modelo proporcionou um resultado correto por um dos métodos. Sendo ainda
necessário o teste laboratorial para concluir-se o experimento.
A tentativa realizada neste trabalho apresenta apenas uma ideia já utilizada e
estabelecida no meio acadêmico. Contudo se mostra bem eficaz quanto a sua utilização, e para
que se possa fazer um maior uso da mesma, é necessário um entendimento daqueles que irão
utiliza-la, afim de se proporcionar uma melhora do modelo tal qual o uso correto do mesmo.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Digital, Base. Etanol: entenda o que é, para que serve e como é usado no Brasil!
https://www.raizen.com.br/blog/etanol. Acessado 27 de novembro de 2022.

Destilação Diferencial - Equação de Rayleigh. www.youtube.com,

https://www.youtube.com/watch?v=Vj9cSm5b3nk. Acessado 27 de novembro de 2022.

7
Hocevar, M. A. Operações Unitárias III, 2022. Disponível em UNIJUÍ. Acessado em 27 de
novembro de 2022.

Purgatto, A. G., Nascimento, D. A., Gomes, I. B., Rodrigues, J. P. Simulação da produção de

etanol como combustível, 2016. Disponível em
<https://bdm.unb.br/bitstream/10483/17776/1/2016_Angelo_Deborah_Isabella_Joanna_tcc.pd
f> Acessado em 27 de novembro de 2022.

Generoso, B. R. Simulação de uma coluna de destilação para produção de etanol hidratado

e análise de perdas na vinhaça e pureza do etanol produzido, 2021. Disponível em
<https://repositorio.ufscar.br/bitstream/handle/ufscar/14990/TG_BARBARA%20GENEROS
O_vf.pdf?sequence=1&isAllowed=y> Acessado em 27 de novembro de 2022.

Alves, V. R. S., Bernardo, A., Moura, L. F. DETERMINAÇÃO DOS PARÂMETROS

TERMODINÂMICOS DO SISTEMA ÁGUA-ETANOL-FRUTOSE VIA DESTILAÇÃO
DIFERENCIAL, 2017. Disponível em <http://pdf.blucher.com.br.s3-sa-east-
1.amazonaws.com/chemicalengineeringproceedings/cobeqic2017/112.pdf> Acessado em 27
de novembro de 2022.

Bertone, A. M. A., Bassanezi, R. C., Jafelice, R. S. M. Modelagem Matemática, 2014.

Disponível em
<https://repositorio.ufu.br/bitstream/123456789/25315/1/Modelagem%20Matemática.pdf>
Acessado em 27 de novembro de 2022.

Aris, Rutherford [1978] (1994). Técnicas de modelagem matemática acesso em 27 de no-

vembro de 2022

Marquini, M. F., Mariani, D. C., Meirelles, A. J. A., Santos, O. A. A., Jorge, L. M. M.

Simulação e análise de um sistema industrial de colunas de destilação de etanol destilação
de etanol, 2007. Disponível em <https://www.redalyc.org/pdf/3032/303226518009.pdf>
Acessado em 27 de novembro de 2022.