A recristalização é uma técnica usada para purificar substâncias sólidas que consiste,

essencialmente, em dissolver o composto, e as suas impurezas, num solvente apropriado,

levando à posterior precipitação do composto ou das impurezas, de forma a promover a
sua separação

O princípio por trás da recristalização é que a quantidade de soluto que pode ser
dissolvida por um solvente aumenta com a temperatura. Na recristalização, uma solução é
criada pela dissolução de um soluto em um solvente no seu ponto de ebulição ou próximo
dele.

A recristalizaçao se fundamenta pela purificação de compostos orgânicos que são sólidos

a temperatura ambiente. É uma tecnica que Consiste em dissolver o sólido em um
solvente quente e depois deixa-lo esfriando lentamente.

Deve ser feita em um erlenmeyer para evitar a contaminação por

poeira;
• Os cristais serão contaminados com impurezas da água- mãe caso
ocorra a evaporação de todo o solvente;
• Deixar os cristais resfriarem, de um dia para o outro, a
temperatura ambiente e levar a banho de gelo para cristalizar;
• Quando a cristalização não ocorre a substância cristalina pode se
separar da solução na forma de um óleo;
• Caso não ocorra a cristalização espontânea deve-se arranhar o
interior do recipiente com um a bastão de vidro ou adicionar alguns
cristais do produto