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UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA

INSTITUTO DE QUÍMICA

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ORGÂNICA

LICENCIATURA EM QUÍMICA

BIOMOLÉCULA PARA MURAL: ÁCIDO FÓLICO

SAMANTHA BONETTE VASCONCELOS

SALVADOR – BA
2022
1. INTRODUÇÃO

As vitaminas são extremamente importantes para o bom funcionamento do corpo humano,


sua falta ou seu consumo em excesso pode provocar o desequilíbrio metabólico que tem
como consequência o desenvolvimento de doenças, sendo assim, a reparação deve ser
feita a partir de fontes externas, podendo ser naturais ou artificiai, que é o caso do Ácido
Fólico, mais conhecido como vitamina B9, que é a forma sintética do folato, produzida
totalmente em laboratório. O ácido fólico possui diversas funções no corpo humano, pode-
se citar como exemplo, a síntese do ácido nucleico, bem como, sua utilização para
acelerar a divisão celular, além de ser imprescindível para o crescimento e
desenvolvimento dos fetos, principalmente na formação normal do tubo neural. Possui
papel essencial na saúde de pele, unhas e cabelos, combate a acne e a dermatite. O folato
ainda protege contra o câncer de pele causado pela radiação ultravioleta. Há também
indícios de que ele age como cofator na produção de serotonina, um Neurotransmissor que
garante o bom humor.

Curiosidades
Uma vez ingerido, o ácido fólico precisa ser metabolizado pelo organismo para se
transformar em sua forma ativa, chamada de metilfolato. É o metilfolato (ou seja, o ácido
fólico metabolizado) que realmente age no organismo. O metilfolato é, portanto, a vitamina
B9 em sua forma natural e ativa e o ácido fólico é a versão sintética do folato.

MOLÉCULA 3D
MOLÉCULA 2D

Propriedades Físicas e Químicas


Vitamina Hidrossolúvel
Fórmula Molecular: C19H19N7O6 Peso molecular: 441,41
Aparência: Cristais amarelos a amarelos alaranjados ou pó cristalino
Ensaio: ≥99,00%
Densidade: 1,68 g / cm3
Ponto de fusão: 250 ℃ (dec.)
Solubilidade em água: 1,6 mg / L (25 ℃)
Estabilidade: Estável. Incompatível com íons de metais pesados, agentes oxidantes fortes,
agentes redutores fortes. As soluções podem ser sensíveis à luz e ao calor.
Condição de armazenamento: 2-8 ℃
ESTRUTURA 2D COM GRUPOS FUNCIONAIS

ESTERIOQUIMICA
MECANISMO DE REAÇÃO ORGÂNICA
4.REFERÊNCIAS

ALINE CARVALHO DIAS Aplicação da análise por injeção em batelada com detecção
amperométrica para a determinação de ácido fólico em formulações farmacêuticas. 2019
Disponível em:
https://repositorio.ufu.br/bitstream/123456789/26302/4/ApliacacaoAnaliseInjecao.pdf
Acessado em: 18 de Marçol de 2022

Disponível em: http://www.purifarma.com.br/Arquivos/Produto/Acido%20Folico.pdf


Acessado em: 18 de Março de 2022

Artes Gráficas
Disponível em:
https://www.canva.com/design/DAE70mSS_jo/qVToIaM78v9u6j7H2DcNiQ/edit#
Acessado em:23/03/22

https://www.hospitalsiriolibanes.org.br/imprensa/5-coisas-sobre-acido-folico/
Acessado em: 23/03/22

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