Pãozinho delicioso...

Ingredientes:

 1kg de Trigo
 20g de fermento (dois envelopes)
 06 colheres de sopa de Açúcar
 01 colher (rasa) de sopa de Sal
 ½ Litro de Leite morno
 02 ovos
 01 Gema (para pincelar)
 04 colheres de sopa de manteiga derretida

Dissolva bem o fermento com o leite e o açúcar em uma tigela. Acrescente a mistura liquida os
ovos, a manteiga e o sal, mexa bem. Em seguida vá colocando trigo aos poucos e sentindo a
massa até ela ficar ao ponto de desgrudar das mãos (amasse sem dó). Cubra a massa (com um
pano cara**) e deixe descansar até dobrar de volume. Corte a massa do tamanho que preferir
e a enrole (como um charuto). Misture bem a gema e pincele os pães com ela. Unte a forma
com trigo e Leve a massa ao forno já pré-aquecido por 10 min a 220°, deixe assar por 40
minutos ou até que fique dourado.