LISA SANTOS

Saúde no
Prato

Que o seu alimento seja o seu

remédio e o seu remédio o seu
alimento

2022
 LISA SANTOS

Saúde no
Prato
O conteúdo deste material é fornecido apenas para
fins informativos e educativos e não pretende ser de
cunho médico nem de diagnóstico ou prescrição de
qualquer outra área .
É imperativo que antes de começar qualquer plano
alimentar ou treinamento, inclusive descritos nesse
material , você tenha a aprovação completa de um
nutricionista e um educador físico. Mesmo que você
não tenha problemas de saúde conhecidos, é
aconselhável consultar um médico antes de fazer
grandes mudanças em seu estilo de vida.

Que o seu alimento seja o seu

remédio e o seu remédio o seu
alimento

2022
 Saúde e doenças
As pessoas se tratam se curam de muitas doenças e elas acabam voltando , mas
porque elas voltam?

Porque não se muda o estilo errado de vida, não elimina vícios que as adoece; quer
continuar fumando, bebendo ,comendo exageradamente e misturando tudo, ou seja
não quer mudar os hábitos ruins para se auto curar, pois doenças, não á pegamos
fabricamos!
O estilo de de vida atual é incompatível com a saúde , as pessoas não estão em
harmonia com a natureza pois a fonte de saúde vem da natureza , não existe outra.

Se compra saúde em algum lugar ou existe alguma pílula magica que se gera saúde ?
Não, então por isso as pessoas continuam doentes pois a maioria das pessoas
terceirizam sua saúde , muitas passam anos administrando doença , mas a saúde
continua precária.

Você investe em saúde ou doença?

Muitos estão investindo em doença e poucos em saúde e não precisa de dinheiro para
investir em saúde, pois os animais silvestres e índios não precisam de dinheiro, e tem
saúde , a saúde é presente da natureza, vem da água, ar , sol, exercícios físicos, do
alimento que plantamos , do sono tranquilo , das ervas etc...
Se vc vive em harmonia com a natureza em troca ela te retribui presenteando com
saúde .

O que significa investir em saúde?

Beber água portável , respirar corretamente, tomar sol diariamente, dormir até as 22
horas e por por 8 horas diariamente , movimentar -se , ter higiene pessoal, não ocupar
a mente com notícias ruins e pensamentos negativos, comer somente o que a natureza
oferece e produz, utilizar as ervas, a argila que são excelentes para muitos problemas,
utilizar de um espaço pequeno para se plantar alguns alimentos etc...
Se gasta fortuna com doenças mas nada se faz para cuidar da saúde, se a cabeça não
ajuda o corpo padece ;

www.natuvidaesaude.com.br
 "Alimentos e doenças
Glúten

O glúten é uma proteína presente em cereais como trigo, centeio, malte ou cevada,
que, juntamente com a água, forma um tipo de gel, atuando como uma espécie de
cola, que garante uma maior elasticidade em alimentos como pães, massas e biscoitos.

Porque o glúten inflama o corpo?

Segundo médicos e especialistas, ao chegar no intestino o glúten transforma-se em

uma espécie de cola grudando nas paredes intestinais. Com o passar do tempo,
provoca saturação do aparelho digestivo, aumento da gordura na região do abdome,
dores articulares, alergias cutâneas e depressão.

Alimentos com glúten

Pão, bolachas, bolos, tostas e massas, mas também cerveja, sopas e molhos. Estes são
os principais alimentos com glúten, uma proteína que se encontra nos cereais, como o
trigo, o centeio, o cuscuz, a cevada, a espelta e a aveia.

Açúcar
Açúcar é a droga mais perigosa! É isso mesmo: o açúcar pode
ser chamado de droga, pois vicia e faz um mal enorme
para o organismo. Alguns médicos já propõem tributar o açúcar,
assim como o cigarro e álcool, para que seu consumo seja
diminuído na sociedade. O jornalista americano William Dufty
publicou, em 2002, o livro Sugar Blues, no qual ele compara os produtores de açúcares
aos traficantes de drogas. No livro, também são citadas doenças psiquiátricas graves,
distúrbios cardiovasculares e dores no corpo devido ao consumo de açúcar. Desde
então, só aumentaram os estudos relacionados a esse doce, que, de repente, pode
tornar-se muito amargo.
Muitas pesquisas apontam o açúcar como descalcificante, desmineralizante,
desvitaminizante e empobrecedor 108 metabólico. As provas estão nos grandes
consumidores de açúcar que diariamente enfrentam abstinência da substância,
ficando fracos, apresentando tremores, vertigens e enjoos. Em muitos casos, a
substância está ligada a várias doenças, como osteoporose, problemas de
crescimento, distúrbios glandulares, doenças oculares, diarreias crônicas, pressão alta,
infecções, asma, bronquite, cáries, enxaquecas, distonias neurovegetativas, diabetes,
leucemias, cânceres e problemas de pele.
www.natuvidaesaude.com.br
Refrigerante

É a bebida mais viciante, uma lata de refrigerante

contém o equivalente a 10 colheres de açúcar.
Essa quantidade absurda vai causar um aumento
incrível da glicose no sangue, com os subsequentes
picos de insulina. Isso aumenta a capacidade do corpo
em armazenar gordura, além de, no longo prazo,
poder levar ao diabetes e outros problemas de coração.
Sem falar que os picos de insulina causados pelo açúcar
do refrigerante ainda têm o efeito de sabotar seus
mecanismos de saciedade, ou seja, você vai sentir mais fome, mais vezes ao dia.
Pesquisadores da Harvard descobriram que ingerir uma bebida açucarada por
dia aumenta 20% o risco de ter um infarto durante um período de 22 anos. Os
refrigerantes zero ou light são alternativas boas apenas na aparência. As
substâncias usadas para adoçá-los podem inclusive ser mais danosas. Existem
evidências que essas substâncias estão ligadas a problemas como convulsões,
esclerose múltipla, tumores cerebrais, diabetes e transtornos emocionais.
Também podem aumentar o risco de síndrome metabólica, com aumento do
colesterol, do açúcar sanguíneo e pra completar a desgraça, da barriga. Apesar de
parecerem boas alternativas para a sua dieta, nenhum, repito, nenhum estudo
conseguiu comprovar que trocar refrigerantes normais por zero ou light foi eficaz
para perder peso. Pelo contrário, ao menos o açúcar consegue mandar uma
mensagem para o cérebro de ―ingesta de nutrientes‖ (apesar de que isso gera
um efeito colateral indesejado), enquanto adoçantes, apesar das baixas calorias,
não o fazem. Com isso, seu organismo vai ―compensar nos bastidores‖, fazendo
você comer mais sem perceber, Em suma: refrigerante zero faz mal também! Um
único copo de refrigerante baixa sua imunidade em 100.000.00 vezes! Isso
porque o refrigerante é uma bebida extremamente ácida, com pH abaixo de 2,5.
(E ao contrário do limão ele chega ácido no sangue.) Quanto menor o pH de uma
substância, mais ácida ela é considerada. Já quando o pH é maior que sete, o
líquido passa a ser alcalino e auxilia na manutenção equilibrada dos níveis de pH
sanguíneo, que é de no mínimo de 7,35, evitando a acidez gástrica. O corpo tenta
manter o pH dentro deste valor e para isso, extrai do nosso organismo, através
do que ingerimos, como a água por exemplo, os minerais necessários, causando
assim, a baixa na imunidade. Como sabemos, vírus e bactérias precisam de um
meio ácido para sobreviver. Quanto mais refrigerante você bebe, mais
prejudicado fica o seu pH. Difícil de acreditar? Então observe esse cálculo: para
eliminar 200 ml de refrigerante do seu corpo, você tem que tomar 32 copos de
água com o pH a cima de 7.80, isso mesmo, um simples copinho descartável traz
com ele um abismo de substâncias.

www.natuvidaesaude.com.br
O câncer também só se desenvolve em ambiente ácido, que é o que o refrigerante
faz, acidifica seu sangue. Na composição dos refrigerantes, estão conservantes,
acidulantes, antioxidantes, corantes, estabilizantes, umectantes, aromatizantes, entre
outras substâncias prejudiciais à saúde. Consequentemente, um pH alcalino mantém
os níveis de pH do corpo equilibrados e aumenta a imunidade do corpo. Os
refrigerantes ganham cada vez mais adeptos em todo o mundo, principalmente entre
crianças e adolescentes, nas quais os níveis de obesidade deram um salto nos
últimos tempos. Os refrigerantes também aumentam os riscos de câncer no esôfago.
Eles incham o estômago e causa refluxo gástrico, o que está associado com o câncer
de esôfago. Os malefícios do consumo exagerado de refrigerantes não param por aí.
A bebida agrava quadros de gastrite e flatulência (gases), além de aumentar os níveis
de colesterol. É responsável também por uma maior incidência de cáries –
dependendo da sensibilidade e predisposição de cada indivíduo – e erosão dental,
processo caracterizado pela perda do tecido duro da superfície dos dentes. Embora
todas as pessoas tenham consciência dos malefícios dos refrigerantes, a maioria
delas segue fazendo uso do mesmo, e o que é pior, levando para dentro de suas
casas, oferecendo a crianças indefesas que consomem o produto atraídas pela cor e
sabor, não sabendo que com isto, estas inocentes crianças terão no futuro problemas
de saúde e não se darão conta que foi devido ao uso indiscriminado dos
refrigerantes. Você que ama sua família e quer o melhor para ela, substitua os
refrigerantes por água, água de coco e chás que não contenham cafeína. Com isto
você estará demonstrando que realmente ama e se preocupa com a saúde de todos
os seus queridos.

www.natuvidaesaude.com.br
Tire aos poucos cada item desta lista:

Leite pasteurizado (utilize leites vegetais)

Hamburguer (prepare os seus caseiros)
Temperos prontos (Use condimentos como orégano, chimichurry-manjericão etc..)
Realçadores de sabor (sazon)
Caldo de carne
Sopas prontas
Enlatados em geral
Salsicha
Margarina
Requeijão
Katchup
Mostarda
Molho de tomate pronto (Faça caseiro)
Maionese
Atum em lata
Leite em pó
Leite Condensado
Lasanha congelada
Pizza congelada
Almôndegas congeladas
Pão de queijo congelado
Mortadela- Salame -Calabresa- Presunto -Queijo prato- Peito de Peru
Proteínas animais (prefira ovos e frango caipira e peixe com escamas.)
Iogurte
Sorvete
Bolachas
Nescau
Pão - Torrada (Prepare pães caseiros integrais)
Refrigerante
Suco em pó
Salgadinhos em pacotes
Doces em geral
Óleo de soja, canola, milho, girassol
Sal refinado (use sal de churrasco liquidificado)
Açúcar refinado (use açúcar de coco moderadamente)
Barra de cereal
Nuggets
Batata palito congelada
Macarrão instantâneo
Empanados de frango
Farinha de trigo
Biscoitos em geral
Gelatina
Chás em saches (contém componentes químicos cancerígenos)
Pipoca de micro-ondas (cancerígeno )
Pão integral industrializado

www.natuvidaesaude.com.br
Microondas

Hoje em dia o forno de microondas virou

quase um equipamento obrigatório nas
cozinhas, além de causar danos a nossa saúde,
ele destrói os nutrientes do alimento, faz anos
que não tenho microondas, veja alguns
estudos realizados relacionados ao microondas; Dr. Hertel foi o primeiro cientista a
conceber e executar um estudo clinico de qualidade sobre os efeitos que os
alimentos preparados com microondas causam no sangue e na fisiologia do corpo
humano. Seu estudo, pequeno mas muito bem controlado, mostrou as forças
degenerativas produzidas em fornos microondas e nos alimentos neles
preparados.
A conclusão científica mostrou que cozimentos microondicos alteram os nutrientes
nos alimentos; e, também alteraram o sangue dos participantes, o que poderia
causar deterioração no sistema do corpo humano.
O estudo científico de Hertel foi feito junto com o Dr. Bernard H. Blanc do Instituto
Federal de Tecnologia Suíço e o Instituto Universitário para a Bioquímica. Veja
outras consequências do uso do microondas -O organismo humano não é capaz de
metabolizar os subprodutos ainda desconhecidos criados em alimentos aquecidos
no microondas -Os minerais, vitaminas e nutriente de todo alimento aquecido em
microondas são reduzidos ou alterados de forma que nosso 115 organismo receba
muito pouco ou nenhum benefício desses alimentos ou, pior ainda, o corpo
absorve compostos que não conseguem ser quebrados/digeridos
apropriadamente. -Comer alimentos aquecidos em microondas frequentemente
causa, em longo prazo, danos cerebrais permanentes, por conta do encurtamento
dos impulsos elétricos no cérebro (despolariza ou desmagnetiza o tecido cerebral) -
A produção de hormônios femininos e masculinos é diminuída ou alterada quando
se come com frequência alimentos aquecidos em microondas.
-Os minerais das verduras aquecidas em microondas são alterados e se
transformam em radicais livres cancerígenos. -Alimentos aquecidos em microondas
causam câncer no intestino e no estômago. Isso pode explicar o rápido crescimento
de casos de câncer de cólon nos últimos anos. -O consumo prolongado de
alimentos aquecidos em microondas faz com que o número de células cancerosas
no organismo aumente. -A ingestão contínua de alimentos aquecidos em
microondas causa deficiências no sistema imunológico por conta de alterações na
linfa e no sangue.
-Consumir alimentos aquecidos em microondas causa perda de memória,
concentração, instabilidade emocional e decréscimo da inteligência

www.natuvidaesaude.com.br
Saúde Mental e Social - CRIANÇAS

Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH) Infantil

Um levantamento feito pela Agência Nacional de Vigilância

Sanitária (Anvisa) mostrou que o consumo do medicamento
metilfenidato por crianças entre seis a 16 anos, usado
para o tratamento de hiperatividade, cresceu 75% de 2009 a 2011.
O dado aponta para aumento do diagnóstico de Transtorno
de Déficit de Atenção e Hiperatividade. Uma pesquisa
da Universidade de Southampton, na Inglaterra, liderada
pelo professor Jim Stevenson, concluiu que corantes e
conservantes encontrados em alimentos infantis e refrigerantes podem estar
relacionados a hiperatividade e distúrbios de concentração em crianças. O estudo,
publicado na revista científica Lancet, oferecia três tipos diferentes de bebidas a um
grupo de 300 crianças de três, oito e nove anos de idade: uma com uma forte mistura
de corantes e conservantes, outra com quantidade média de aditivos que as crianças
ingerem por dia, e a última sem aditivo. Stevenson concluiu que algumas misturas de
corantes artificiais e benzoato de sódio, conservante encontrado em sorvetes e doces,
estavam ligadas a um aumento de hiperatividade. Os riscos não param por aí. Outro
estudo feito por especialistas da ONG Food Commission na Grã-Bretanha apontou que
40% dos medicamentos infantis comercializados no país contêm aditivos que podem
provocar hiperatividade em crianças. A pesquisa analisou 50 medicamentos
administrados em crianças, incluindo analgésicos, xaropes e antibióticos e descobriu
que 28 continham as substâncias químicas associadas à falta de concentração e
impulsividade citadas no estudo de Jim Stevenson. O avanço tecnológico sem dúvida
nos traz muitas vantagens, mas quando falamos em avanço aplicado a indústria de
alimentos, também vejo muitas desvantagens, além de muita falta de informação. São
inúmeros os alimentos industrializados que contém aditivos alimentares e os mais
consumidos são: gelatinas, iogurtes, refrigerantes, biscoitos, balas, macarrão
instantâneo, salgadinhos, sucos, sorvetes, bolos, coberturas, achocolatados, entre
outros.

Dr. Mark Hyman, autor do livro The UltraMind Solution, acredita que a causa raiz do
TDAH, bem como outros distúrbios cerebrais comuns, como autismo, depressão e
doença de Alzheimer é a inflamação do cérebro.

Crianças agitadas e agressivas, entenda o por que !

De acordo com o professor Jaime Bruning, terapeuta holístico, autor de diversos livros
sobre terapias naturais incluindo "A saúde brota da natureza", muitas crianças
geralmente são elétricas, robotizadas as vezes tornam-se antissociais e egoístas, se
algo ou alguém as contraria causam escândalos em público ou seja onde for, e é por
agressões físicas ou verbais aos pais , que surpreendem a todos que estão por perto, É
assim que estas crianças atacam dominando seus pais, tios avós etc, para conseguir o
que querem ! Verifica-se um descontrole geral do sistema nervoso e emocional, a
ansiedade comanda essas crianças; Elas são vitimas de algo muito errado que esta
acontecendo com elas.

www.natuvidaesaude.com.br
A principal causa além da péssima alimentação pobre em nutrientes e ricas em
conservantes, é o uso exagerado de aparelhos celulares, tablets, vídeo game,
equipamentos eletrônicos e digitais que causam intoxicação no cérebro delas sugando
suas energias vitais e afetando gravemente a sua imunidade. E como consequência
vem o cansaço, depressão, síndrome do pânico, automutilação (resulta em alto índice
de suicídios, principalmente na adolescência ) e um verdadeiro esgotamento físico e
mental. Ficam inquietas e agressivas, pois seu centro nervoso fica muito afetado, o
cérebro é agredido a tal ponto que não conseguem mais construir um raciocínio lógico.
Tudo isso é resultado de uma educação sem limites, principalmente do uso continuo e
desordenado da internet , e a ansiedade toma conta destas crianças ,porque três
glândulas vitais não funcionam direito, afeta a Hipófise,(centro emocional) o
Hipotólamo (centro nervoso) e o Timo (órgão imunitário principal), por isso surge o
desequilíbrio nervoso, emocional e hormonal imunitário (doenças frequentes), são
crianças com o raciocínio prejudicado . A luz azulada do celular é prejudicial aos olhos e
ao cérebro, gera desiquilíbrio biológico do organismo, crianças e jovens estão tornando
-se viciados e dependentes de celular,dormem com o celular nas mãos ou ao lado do
travesseiro afetando o sono , perturbando o cérebro e sugando as energias orgânicas,
prejudicando assim a saúde; Qual a idade mínima para uma criança começar a usar
celular conectado na internet ? Por quanto tempo a criança poderá usar estes
aparelhos sem se prejudicar ? A idade mínima exigida para uma criança usar um
celular é aos sete anos de idade e nunca antes, e apenas 30 minutos por dia, dividido
em 15 minutos de manhã e 15 minutos à tarde; Os jovens apenas duas horas por dia 1
hora de manhã e outra a tarde . Você pode não concordar achar um absurdo, mas o
maior absurdo é o desconhecimento dos malefícios futuros causados pelos aparelhos
digitais, e de existir muitos pais com filhos, desiquilibrados e desajustados na
sociedade, (sim crianças mal educadas tem um índice alto de rejeição entre as
pessoas); Não custa nada em acreditar nestas evidencias já manifestas na família e na
sociedade! Outro item é as cenas de violência em internet e televisão; influência de
uma forma direta o bem estar e a saúde mental da criança e da família; A família atual
esta doente e esta morrendo por deixar a influencia do mal dominar diariamente
dentro de casa seja em vídeo, filmes, seriados, novelas, programas de noticias voltados
a tragédia ou áudios, através das canções que induz a criminalidade e a prostituição
infantil! Corrigir e orientar uma criança ainda é possível , mas depois de jovens torna-se
quase impossíveis de serem corrigidas. Prestamos atenção em não fabricar humanos
completamente desajustados, desorientadas, desiquilibradas e intoxicas, a solução é
agir a tempo! De acordo com o psiquiatra Augusto Cury, autor do livro "20 Regras de
Ouro Para Educar Filhos e Alunos" ― Estamos assistindo ao assassinato coletivo da
infância das crianças e da juventude dos adolescentes no mundo todo. Nós alteramos
o ritmo de construção dos pensamentos por meio do excesso de estímulos, sejam
presentes a todo momento, seja acesso ilimitado a smartphones, redes sociais, jogos
de videogame ou excesso de TV. Eles estão perdendo as habilidades socioemocionais
mais importantes: se colocar no lugar do outro, pensar antes de agir, expor e não
impor as ideias, aprender a arte de agradecer. Suplico aos pais: os adolescentes
precisam ser estimulados a se aventurar, a ter contato com a natureza, se encantar
com astronomia, com os estímulos lentos, estáveis e profundos da natureza, que não
são rápidos como as redes sociais. Criança tem que ter infância. Precisa brincar, e não
ficar com uma agenda pré-estabelecida o tempo todo, com aulas variadas. É
importante que criem brincadeiras, desenvolvendo a criatividade.

www.natuvidaesaude.com.br
 Saúde no Prato
CARDÁPIO SAUDÁVEL
COMER SAUDÁVEL DIARIAMENTE DEVE SER
SEGUIDO COMO ESTILO DE VIDA E NÃO DIETA!

Lisa Santos
Água
A água é um elemento fundamental no transporte e distribuição de vitaminas, minerais,
glicose, oxigênio e outros nutrientes para as células, além de expulsar as substâncias
tóxicas do corpo por meio do suor e da urina.
Como o corpo não produz água, ela precisa ser reposta para que o organismo funcione
regularmente, processo chamado de hidratação. O plasma é a parte líquida do sangue,
é composto, em grande parte, por água e várias substâncias dissolvidas, no entanto
para uma boa saúde vital é necessário repor água diariamente no organismo.

A principal função da água não é para matar nossa sede, mas sim para manter o
nosso organismo hidratado e os órgãos funcionando corretamente.Quer se livrar
de doenças e obesidade? Comece pelo protocolo diário da água.

Quantidade de água diária.

35 a 40 ml para cada quilo de peso corporal.

Essa conta matemática considera que são necessários 35 ml de água para kg de peso
corporal. Dessa maneira, é necessário multiplicar seu peso em kg por 35 para obter o
resultado em ml, por exemplo: – 70 kg X 35 = 2.450 ml ou 2 litros e 450 ml.
Importante , tome sempre água fresca e em pequenos goles para hidratar todo o
organismo. Sempre meia hora antes das refeições e uma hora e meia após as
refeições.

www.natuvidaesaude.com.br
 " Se conecte com aquilo que você come diariamente"

Você esta alimentando saúde ou doença?

Você alimenta as suas vontades ou as vontades da sua maquina humana, em

relação a sabor, prazer etc..?

www.natuvidaesaude.com.br
 " Que o seu alimento seja o seu remédio e o seu remédio o seu alimento"

Período da Manhã
Ao levantar
-Água fresca ou morna pura 300 ml (tome aos goles)

-Suco verde
https://www.youtube.com/watch?v=JKtMRqO1izI&t=2s

-Água +limão+ uma pitada de sal integral)

https://youtu.be/XSK0qt-7org

Escolher uma a duas opções acima antes da primeira refeição

40 minutos a uma hora depois

-Frutas frescas um a dois tipos com ou sem acompanhamento

(frutas doces e frutas ácidas não se misturam, exemplo :Manga e abacaxi etc... )

-Pão caseiro integral com patê linhaça- girassol etc...

Lanches da manhã e tarde saudáveis

Pãozinho de frigideira
https://youtu.be/v9JoX1XGFn4

Pãozinho sem trigo e sem ovos

https://youtu.be/j3TcVWe_Fuw

Torrada integral caseira

https://www.youtube.com/watch?v=y8NmBROD3H4

Pão de frigideira 2
https://youtu.be/zUzhqoGEvNA

Tortinha de banana
https://youtu.be/QBjstKFMo8Y

Biscoito integral de linhaça

https://youtu.be/KT1CFXXjzJc

Tapioca Natural
https://youtu.be/ERPgrMn1V2E

Pães Integrais
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyqhOmdV-oSFSBkcVMP4YSii7wZf8Jboi

www.natuvidaesaude.com.br
 Almoço e Jantar
Para uma refeição completa, seu prato de comida deve ter uma variedade de
vitaminas , minerais, carboidratos e proteínas .
Veja os exemplos abaixo Inicie a montagem do seu prato pela salada , 50% do prato
deve conter as saladas, no jantar evite carboidratos e faça sua refeição em até quatro
horas antes de dormir. E uma hora antes de dormir pode se ingerir uma fruta como
banana, maçã ou castanhas etc...
Após os 40 anos deve se suplementar com cloridrato de betaína para uma boa
digestão.

Folha (Uma a duas opções) Alface, rúcula, espinafre, repolho, etc.

Fruto (Uma opção) Tomate, abacate, berinjela, etc.
Raiz (Uma opção) Cenoura, beterraba, rabanete, nabo, etc.
Flor (Uma opção) Brócolis, a couve-flor e a alcachofra
Carboidratos (25% para menos) uma opção apenas, raízes como mandioca, inhame,
cará etc... trigo, aveia, cevada, centeio, milho, quinoa, amaranto, , arroz integral etc..
Proteínas (25%) - ORIGEM ANIMAL - Ingira no máximo três vezes por semana e
preferencialmente ovos e frango caipira e peixe com escamas .ORIGEM VEGETAL
ervilha, feijão, grão-de-bico, lentilha, ervilha, amendoim etc (Deixe hidratar na água
de um dia para o outro e descarte a água. o amendoim deve dar uma leve tostada no
forno para eliminar as aflotoxinas , que são fungos Aspergillus flavus e A. parasiticus.
- (as proteínas não pode faltar pois elas possuem diversas funções no organismo,
sendo encontradas, por exemplo, na formação de células, hormônios e anticorpos
etc..
Gorduras saudáveis : Azeite (preferencialmente envazado fora do país), oleaginosas
azeitonas, sementes como linhaça, chia etc.. (deixe hidratar na água de um dia para o
outro e descarte a água ). Quem tirou a vesícula ao ingerir gordura deve suplementar
com sais biliares.
Sal integral (utilize sal de churrasco liquidificado
Ervas e especiarias : como o coentro, o manjericão, orégano, salsa, alecrim, sálvia , a
hortelã , mostarda em grão, açafrão,etc...

www.natuvidaesaude.com.br
Vitaminas e sucos -Receitas
BEBIDA CASEIRA PROTEÍCA - GANHO DE PESO E MASSA MUSCULAR - PÓS TREINO
https://www.youtube.com/watch?v=7iAu8Nog6C8&t=11s

Vitamina Proteica Emagrece e Desintoxica o organismo

https://www.youtube.com/watch?v=pre9uEuYD9A&t=7s

Shake detox SECA BARRIGA - DESINTOXICA E REJUVENESCE !

https://www.youtube.com/watch?v=ncCky8bwVV4

Shake anti inflamatório EMAGRECE E previne DOENÇAS

https://www.youtube.com/watch?v=EybFs64Tfm4

SHAKE CETOGÊNICO E LOW CARB-QUEIMA DE GORDURA

https://www.youtube.com/watch?v=kowFnFo6d88&t=1s

Sucos detox

Suco detox anti-inflamatório

https://www.youtube.com/watch?v=KNvNZbqziCQ

Suco detox de folhas verdes

https://youtu.be/BirZnzHmXXg

Suco anti- câncer detox

https://youtu.be/Y0bPKFoICYU

Leites vegetais

Leite vegetal de gergelim

https://youtu.be/YittVVPqRk4

Leite vegetal de aveia

https://youtu.be/6k-hAkUCJrA

Leite vegetal de melão

https://youtu.be/g8XBH1MUdyU

Leite de semente de girassol

https://youtu.be/iBQE4hDil9Q

Leite de linhaça
https://www.youtube.com/watch?v=sNk5HJfH0cI

Leite de coco
https://www.youtube.com/watch?v=-qchqRLc9u0&t=16s
www.natuvidaesaude.com.br
Almoço e Jantar -Receitas
ORGANIZAR E AUMENTAR A DURABILIDADE DOS
LEGUMES E VERDURAS PARA A SEMANA
https://youtu.be/h6vJt3_looI

ÓLEO PARA COZINHAR , BEM MAIS SAUDÁVEL

https://youtu.be/vZUpCA1iEWc

Não faça + o seu arroz e feijão sem antes ver este vídeo
https://www.youtube.com/watch?v=aQCJYuLHno8

SALADAS- COMBINAÇÃO CORRETA , EVITE GASES , INCHAÇO E MÁ DIGESTÃO

https://youtu.be/-ULsh1SSiCk

Não sabe o que comer no almoço? Veja prato nutritivo completo

https://youtu.be/Qr514UX7NEI

ALMOÇO-JANTAR CETOGÊNICO LOW CARB E PROTEICO

https://youtu.be/oRZUdQkkIrQ

SALADA CRUA NUTRITIVA DE ABOBORA E TRIGUILHO - TABULE - CRUDIVORISMO

https://youtu.be/rGAtMqCMxP4

Farofa de farelo de aveia com quinoa

https://youtu.be/0aAiQ9po6tU

ESTROGONOFE DE GRÃO DE BICO

https://youtu.be/jJN1nAvk8fA

Patê de semente de girassol

https://youtu.be/3kARN0DciiM

Maionese (patê ) de Linhaça com azeitonas

https://www.youtube.com/watch?v=IeA3q8fs8kM&t=27s

Maionese de abacate
https://www.youtube.com/watch?v=xNpiD89IFa8&t=1s

Quibe de quinoa
https://www.youtube.com/watch?v=McBfD3EJczY&t=5s

www.natuvidaesaude.com.br
Lanches e Sobremesas -Receitas
SORVETE CASEIRO E NATURAL DE AMENDOIM E UVAS PASSAS
https://youtu.be/BrPFf5be6Mw

PUDIM DE CHIA - SOBREMESA DE MORANGO

https://youtu.be/97deveYunpk

IOGURTE DE INHAME COM MORANGO

https://youtu.be/LBdDLHh_Szc

MOUSSE PROTEICO DE MANGA

https://youtu.be/Z0oklpaNStI

Bolo de limão low carb e cetogenico SEM LACTOSE- GLÚTEN

https://www.youtube.com/watch?v=1aIhe_VreH0&t=2s

Bolo de amendoim sem farinha de trigo , sem glúten e açúcar LOW CARB
https://www.youtube.com/watch?v=-fKLYELzVns&t=3s

Bolo de chocolate saudável

https://www.youtube.com/watch?v=dvJweJ4RTYo

Bolo de maracujá
https://www.youtube.com/watch?v=t7Tz5G1udMM&t=13s

Chocotone ou Panetone sem glúten sem lactose

https://www.youtube.com/watch?v=LbRpgXtws5s&t=34s

Bolo Nutritivo de uvas passas sem glúten e sem lactose

https://youtu.be/0GO3Uh1hZPg

Pão rápido de batata doce

https://youtu.be/-KUx529Of-U

Massa para torta doce low carb

https://youtu.be/ZNzJx4jt-i4

COMO EMAGRECI 10 QUILOS EM 45 DIAS COMENDO DOCES

https://youtu.be/J51YrvrHKB4

OVO DE LINHAÇA !
Substitua o ovo nas sua receitas de pães e bolos
https://youtu.be/I9JxDBE6wfk

www.natuvidaesaude.com.br
 Proteínas Vegetais
Importância das proteínas no nosso organismo

As proteínas são nutrientes essenciais e tem diversas funções necessárias em nosso

organismo. Diversos tecidos humanos como ossos e músculos são feitos de proteína,
são importantes para a imunidade e reações químicas do nosso organismo (anticorpos
e enzimas são feitos de proteína).

Cinco sinais da baixa ingestão de proteínas

1. Fadiga
2.Fraqueza nos cabelos e pele
3. Perda de massa muscular
4.Gases e prisão de ventre com frequência
5.Doente com frequência devido a baixa imunidade

Os sintomas do excesso de proteínas no organismo podem ser:

Desenvolvimento da aterosclerose e de doenças cardíacas;

Osteoporose, pois o excesso de proteína pode causar aumento da excreção de cálcio;

Pedra nos rins;

Aumento de peso;

Problemas no fígado.

Prefira proteínas de origem vegetal

Quantidade de proteína diária

Proteínas na média de 0,80 a 2 gramas diárias por quilo

0,80 a 1,5 g para manutenção
1,5 g (mulheres) 2,0g (homens )alto nível de atividades
físicas e para construção de massa muscular
Exemplo : Uma pessoa de 50kg deve consumir,
em média, 40g a 50g de proteínas por dia

Alguns exemplos de quantidade de proteínas nos alimentos.

Espinafre : 100 gr tem 3 gr de proteínas

Lentilha : 1 xícara 18 gr de proteínas 1 xícara crua: 47 gramas

Feijão : 100 gr 8 gr de proteínas

Chia : 1 colher 2 gr

Gergelim : 1 colher 2 gramas de proteínas

Castanhas : 100 gr 18 gr de proteínas

Quinoa : 1 xícara 9 gramas

Ervilha: 1 xícara 16 gr

Grão de bico: 1 xícara 15 gr de proteínas

Proteína de soja: 100 gr tem 90 gr de proteína

(Utilize soja orgânica e moderadamente)

Amendoim : 100 gr tem 26 gramas de proteínas

Aveia: Meia xícara de 15 gramas de proteínas

Arroz integral : 1 xícara 5 gramas de proteínas

Purê de abacate : 1 xícara 4,6 gramas

Leite de coco: 1 xícara 5,5 gramas

Proteínas por xícara de feijão preto cozido: 15 gramas

Proteínas por xícara de feijão roxo cozido: 15 gramas

Proteínas por xícara de feijão carioca cozido: 12 gramas

Proteínas por xícara de fava cozida: 13 gramas

 LISA SANTOS

EXAMES
LABORATORIAIS E A
SUA SAÚDE
E
SUPLEMENTAÇÃO
Os principais exames que você deve fazer para saber como está sua saúde

1 - Vitamina B12 - Entre 600 e 1200 - Bom funcionamento do cérebro 1.1 Suplementação com
metilcobalamina

2 - Homocisteína - Aminoácido tóxico - Até 10 - Ligado ao risco cardiovascular 2.1 - Fica alta
quando faltam vitaminas do complexo B

3 - Vitamina D (25 hidrose) - Entre 70 e 100 (Protocolo Coimbra - Dr Lair Ribeiro etc..)

4 - Hemograma 4.1
- Hemoglobina - acima de 12,5-13 4.2
- Hemácias 4.3 - Leucócitos - Entre 6000 e 12000

5 - Lipoproteína A - Mínima possível; 5.1 - Mede a Vit C no organismo; responsável pela síntese
do colágeno no organismo

6 - T3 / T4 - Como está a sua tireoide

6.1 - TSH - Mostra se está com hipo ou hiper tireoidismo

7 - Testosterona (Total)
7.1 - Saúde cardiovascular do homem

8 - Estradiol (Hormônio feminino)

9 - DHEA - Produzido pela glândula adrenal. Precursor da Testosterona.

9.1 - Relacionado à baixa do stress

10 - Cortisol Matinal. Em jejum de 8 horas. Pode indicar fadiga adrenal

11 - Glicemia em jejum (8h) -Exame mais preciso que o de glicemia é o Hemoglobina Glicada

12 - Insulina matinal em jejum (8h)

12.1 - Indica um metabolismo ruim.

13- Colesterol total ,LDL,HDL Colesterol HDL é uma lipoproteína de alta densidade, conhecido
popularmente como colesterol “bom” que nos protege do LDL (colesterol “ruim”).

14- Triglicerídeos As triglicérides, assim como o colesterol, são gorduras presentes no sangue.

15 - VSG ou VHS ou HSG É um marcador inespecífico de inflamações ou infecções no organismo

16 – Ferritina A ferritina é uma proteína produzida pelo fígado, responsável pelo

armazenamento do ferro no organismo.

17- Ácido Úrico Excesso de ácido úrico é caracterizado por inchaço, inflamação, dor e
sensibilidade nas juntas. 19 – Gama GT Verificar a presença de problemas no fígado

18- Cálcio Sérico (sangue) deve estar abaixo 8,4 para saber que ele esta nos ossos,acima , não
esta nos ossos e pode estar nos tecidos moles . Os tecidos moles incluem os vasos sanguíneos,
vasos linfáticos, músculos, tecido gorduroso, aponeuroses, tendões, nervos e os tecidos sinoviais
(revestimento das articulações)

19- TGO-TGP Refere se ao funcionamento do fígado

 Os suplementos que não podem faltar na sua vida

Vitamina D3 +K2MK7
BENEFÍCIOS: Melhora do corpo como um todo dando energia , e ajudando no bom
funcionamento das células

Magnésio Dimalato + zinco +cobre

BENEFÍCIOS: Magnésio da energia, evita arritmia cardíaca, Inflamação no organismo,

Calmante natural, Regula a pressão arterial ;

Zinco e cobre. Mantem o sistema imunológico fortalecido.

Vitamina C
BENEFÍCIOS: Regeneração de tecidos, Síntese do colágeno, mantém as artérias
fortes, ajuda na longevidade .

Vitamina B12
BENEFÍCIOS da vitamina B12 no organismo , energia, ânimo, disposição e humor, é
eficaz em auxiliar no tratamento contra depressão, anemia, trombose, embolismo
pulmonar e contribui para a saúde cerebral.
OBS: Deve estar acima de 900 , abaixo deve se suplementar para que haja um bom
funcionamento da memória, a suplementação deve ser com metil cobalamina.
(Forma natural fabricado pelas bactérias)

Levedura de cerveja Contém as Vitaminas do complexo B: B1, B2, B3, B5, B7,
B9 (Exceto a B12)
BENEFÍCIOS: Calmante natural (consumir antes de dormir) , previne a anemia e atua
no bom funcionamento cerebral.

Lugol 5%
BENEFÍCIOS:
O lugol 5% elimina metais pesados do organismo, prevenindo assim doenças como
câncer , inflamações , auxiliando na saúde da tireoide e digestiva.
Deve se Suplementar juntamente com selênio.

Consulte um profissional na área de saúde e peça os exames das vitaminas e

minerais citados acima; E as dosagens corretas de acordo com a sua necessidade;
LISA
SANTOS

Saúde no
Prato
2022