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BOLETIM DA REPÚBLICA
PUBLICAÇÃO OFICIAL DA REPÚBLICA DE MOÇAMBIQUE
A EDA contempla, em anexo, o plano de acção para Em Moçambique, a produção pesqueira total em 2019 foi
QURTKOGKTQUCPQUFGXKIÄPEKCGURGTCPFQUGSWGWOCCXCNKCÁºQ FG 6QPGNCFCU C SWCN PºQ HQK UWſEKGPVG RCTC EQDTKT
intermédia seja feita no terceiro ano de implementação, que as necessidades internas de consumo de pescado. Para cobrir
RQUUKDKNKVCT¶CTGXKUºQFQOGUOQGQWVTCPQſPCNFGUVGRGTÈQFQ Q FÃſEG GZKUVGPVG Q RCÈU VGO TGEQTTKFQ ´ KORQTVCÁºQ VGPFQ
em 2019 sido importadas 77.769 toneladas de pescado,
para o balanço e preparação de um novo plano de acção para
maioritariamente carapau (78%) (MIMAIP, 2019).
o restante período. Apesar do país possuir um enorme potencial para a aquacultura,
o desenvolvimento desta actividade é ainda incipiente e praticada
1. Introdução FGHQTOCFKURGTUCGGOTGIKOGFGUWDUKUVÄPEKCRGNCUEQOWPKFCFGU
1.1 Enquadramento com uma presença fraca de produtores comercias. Em 2019,
a produção aquícola foi de 3.771 toneladas, correspondentes
A produção pesqueira global se encontra na fase de declínio, CEGTECFGFQVQVCNFCECRVWTCPCEKQPCN2CTVGUKIPKſECVKXC
com grande parte das pescarias sobre exploradas ou em desta produção (93%) destinou-se ao mercado interno,
exploração óptima, não havendo espaço para grandes aumentos na e os remanescentes 7% para a exportação. A aquacultura
de pequena escala tem maior contribuição na produção com mais
produção pesqueira, por via da exploração de recursos pesqueiros de 65 % (MIMAIP, 2019).
em meio natural. Por outro lado, a Aquacultura tem evoluído O potencial produtivo existente na aquacultura pode suprir
exponencialmente nos últimos anos, estando actualmente QFÃſEGCEVWCNOGPVGEQDGTVQRGNCUKORQTVCÁÐGUDGOEQOQETKCT
a contribuir com cerca de 50% da produção pesqueira global. empregos e fontes de renda para as comunidades para além
Com o actual crescimento populacional, a necessidade de contribuir para a redução da pressão sobre os recursos
de abastecimento em pescado para a população mundial vai pesqueiros.
crescendo e assim, a aquacultura surge como a oportunidade 1.2 Potencial de Produção Aquícola do País
do futuro tanto para o abastecimento interno em pescado, assim
O potencial produtivo total para a produção da aquacultura
como para exportação. é estimado em cerca de 4.000.000 Tons/ano, dos quais cerca
A produção global de pescado, proveniente da Pesca de 2.000.000 Ton/ano para a produção de peixe em águas
e Aquacultura, é estimada em cerca de 179 milhões de toneladas/ interiores, e 2.000.000 Ton/ano para produção de espécies
/ano. A aquacultura contribui com cerca da metade desta produção, marinhas.
82.1 Milhões de Toneladas/ano (46%), sendo que a China com A área total de produção é estimada em 378.000 hectares,
mais de 46 milhões de toneladas/ano lidera a produção global dos quais cerca de 258.000 hectares para aquacultura nas águas
de aquacultura. Em África, a produção pesqueira é estimada KPVGTKQTGUGJGEVCTGURCTCCSWCEWNVWTCOCTKPJC#ſIWTC
ilustra os distritos potenciais para a prática da aquacultura no país.
em cerca de 10 milhões de toneladas/ano, com a aquacultura Os principais recursos para a aquacultura em águas interiores
a contribuir com cerca de 2.2 milhões de toneladas/ano e o Egipto, são a Tilápia, a Carpa, o Peixe-gato africano e o Camarão de água
com cerca de 1.6 milhões de toneladas/ano, lidera a produção doce e em águas marítimas o peixe, o camarão, o caranguejo,
do continente (FAO, 2020). os bivalves e algas.
1.3 Principais Documentos de Orientação do Sector • Fraca divulgação da actividade como fonte de renda;
e Quadro Legal • Fraca disponibilidade de serviços de extensão aquícola;
A Estratégia para o Desenvolvimento da Aquacultura em • Incipientes acções de pesquisa e investigação;
Moçambique, foi harmonizada com os diversos instrumentos
estratégicos internacionais, regionais e nacionais, que enfatizam • +PUWſEKÄPEKC FG SWCFTQ NGICN G PQTOCVKXQ FC RT¶VKEC
a necessidade de promover a aquacultura de forma sustentável, de aquacultura.
como meio para o aumento da produção, alcance da segurança Face a situação apresentada, é elaborada a EDA, que visa dar
alimentar, melhoria da nutrição, aumento de rendimento orientação estratégica para o desenvolvimento da aquacultura
das famílias, melhoria do abastecimento interno para redução em Moçambique, por forma a maximizar o aproveitamento do
FQFÃſEGFGRGUECFQCWOGPVQFCUTGEGKVCUGOOQGFCEQPXGTVÈXGN potencial existente, de forma sustentável, do ponto de vista socio-
gerada pelo sector, através do aumento dos volumes de produção -económico e ambiental, contribuindo para a segurança alimentar
de pescado para exportação, nomeadamente: e nutricional, criação de emprego e balança comercial, e ainda
• Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS a redução da pressão sobre a pesca extrativa, esperando-se que
2015 – 2030); com a sua implementação a produção aumente para pelo menos
• Código Sanitário de Animais Aquáticos da OIE2; 400 mil toneladas.
• O Plano Director de Aquacultura da União Africana 2. Estratégia Para o Desenvolvimento da Aquacultura
(2016);
A EDA orienta a intervenção do Estado para a promoção
• Estratégia e Plano de Acção Regional do Sector
da Aquacultura da SADC (RASAP 2016-2026); de uma aquacultura comercial, com envolvimento dos produtores
de pequena escala e atracção do sector privado a investir
• Estratégia Nacional do Desenvolvimento (ENDE) 2015
PC CEVKXKFCFG FC CSWCEWNVWTC CVTCXÃU FG FGſPKÁºQ FG RCEQVGU
– 2035;
de incentivos, facilitação do processo de realização do
• Programa Quinquenal do Governo 2020 – 2024. investimento, melhoria do ambiente de negócios, mitigação dos
• #GNCDQTCÁºQGKORNGOGPVCÁºQFCGUVTCVÃIKCVÄOGOEQPVC riscos do investimento inicial, por via da criação de infraestruturas
diversos instrumentos legais nacionais e internacionais, de produção de insumos aquícolas (ração e alevinos), facilitação
sendo os principais apresentados a seguir: FQ CEGUUQ CQ ſPCPEKCOGPVQ FKURQPKDKNK\CÁºQ FG HWPFQU RCTC
• Lei de águas – Lei n.º 18/91, de 3 de Agosto; NKPJCUFGETÃFKVQGURGEÈſECURCTCCCEVKXKFCFG
• Lei das Pescas – Lei n.º 22/2013, de 1 de Novembro; A abordagem de desenvolvimento do subsector assenta
• Regime Jurídico de Utilização do Espaço Marítimo na combinação da aquacultura de pequena escala praticada por
Nacional (RJUEM) – Decreto n.º 21/2017, de 24 produtores de pequena escala localizados nas comunidades rurais
de Maio; em parceria com o sector empresarial nacional e estrangeiro
• Regulamento Geral da Aquacultura – Decreto n.º 35/2001, e com apoio do Estado numa primeira fase, através de Parcerias
de 13 de Novembro; Público-Privado-Comunidade (PPPC).
• Regulamento de Sanidade Animal – Decreto n.º 26/2009 A materialização do desenvolvimento da aquacultura irá
de 17 de Agosto; consubstanciar-se na prossecução dos objectivos estratégicos
• Reserva Aquícola Marinha – Decreto n.º 71/2011, de 30 agrupados por pilares de aposta estratégica e implementação
de Dezembro; das acções estratégicas nos próximos 10 anos.
• Política Pesqueira – Resolução n.º 11/96, de 28 de Maio; 2.1 Objectivo
• Plano Director de Pescas; A EDA tem como principal objectivo promover
• Plano Estratégico de Inspecção do Pescado 2014 – 2020. o desenvolvimento da aquacultura em Moçambique, com vista
• 4GITCU'URGEÈſECURCTCC%GTVKſECÁºQ5CPKV¶TKCFG2TQFWVQU a explorar o potencial nacional existente, de forma sustentável,
Alimentares de Origem Aquática – Diploma Ministerial contribuindo para a segurança alimentar e nutricional, criação
n.º 135/2011, de 27 de Maio. de emprego, contribuição na balança comercial e reduzir a pressão
sobre a pesca extrativa.
1.4 Problema a ser resolvido
2.2 Visão e Missão
Apesar do enorme potencial existente, o desenvolvimento
da aquacultura é ainda baixo, sendo as principais causas Os esforços a serem empreendidos pelo Governo, através
as seguintes: do aprimoramento de políticas orientadas para a facilitação de
+PUWſEKÄPEKCFGTCÁºQGCNGXKPQUFGSWCNKFCFG KPXGUVKOGPVQRTKXCFQOQDKNK\CÁºQFGſPCPEKCOGPVQCDCKZQEWUVQ
Fraco desenvolvimento do sector comercial de insumos e com envolvimento dos pequenos produtores irão assegurar
aquícolas; o desenvolvimento do subsector da aquacultura, com enfoque
para uma aquacultura industrial praticada por grandes empresas.
• #WUÄPEKCFGKPEGPVKXQURCTCCRT¶VKECFCCSWCEWNVWTC
Paralelamente, como resultado dessas intervenções a aquacultura
• Deficientes modelos de intervenção na prática de comercial praticada por pequenas e médias empresas vai também
aquacultura; crescer.
• Limitadas linhas de financiamento ajustadas as Assim, existe uma transformação estrutural da aquacultura
GURGEKſEKFCFGUFQPGIÎEKQFG#SWCEWNVWTC GO/QÁCODKSWGRCUUCPFQFGWOCCSWCEWNVWTCFGUWDUKUVÄPEKC
para uma aquacultura comercial. Neste contexto, a visão a longo
2
Organização Internacional de Epizootias. prazo da aquacultura é a seguinte:
1176 I SÉRIE — NÚMERO 163
1CNECPEGFCXKUºQGFCOKUUºQFGſPKFCÃRQUUÈXGNCVTCXÃUFGWOCCEVWCÁºQFGPVTQFGWOEQPLWPVQFGRTKPEÈRKQUQTKGPVCFQTGU
FGſPKÁºQFGQDLGEVKXQUGUVTCVÃIKEQUGCRQUVCPFQGOOCETQCEÁÐGUGUVTCVÃIKECU
RKNCTGURCTCQRGTÈQFQFGXKIÄPEKCFCGUVTCVÃIKC
2.3 Princípios Orientadores
O desenvolvimento da aquacultura, poderá ser alcançado através do seguimento de um conjunto de princípios que devem orientar
a actuação dos envolvidos na promoção da actividade de modo a assegurar um rápido e sustentável crescimento. Na tabela a seguir,
apresentam-se os princípios orientadores para o desenvolvimento da aquacultura:
2.4 Pilares da Estratégia para o Desenvolvimento devem ser resolvidos para assegurar o desenvolvimento sustentável
da Aquacultura de uma aquacultura que contribua de forma significativa
Os pilares de aposta estratégica são um conjunto de acções na produção de pescado, segurança alimentar e nutricional,
macro que devem ser realizadas para assegurar a prossecução geração de emprego, aumento da renda das comunidades, receitas
FQUQDLGEVKXQUGUVTCVÃIKEQUGHQTCOFGſPKFQUPCDCUGFCCP¶NKUG ſUECKUGFKXKUCU0CſIWTCUºQCRTGUGPVCFQUQURKNCTGUFGCRQUVC
FCUKVWCÁºQCEVWCNSWGRGTOKVKWCKFGPVKſECÁºQFQURTQDNGOCUSWG estratégica para o desenvolvimento da Aquacultura.
Figura 2 Pilares de Aposta Estratégica para o Desenvolvimento da Aquacultura
25 DE AGOSTO DE 2020 1177
A seguir, apresenta-se a descrição de cada um dos pilares, todas as províncias do país (com excepção de Cabo Delgado) que
GOVGTOQUFCLWUVKſECVKXCRCTCCUWCKPENWUºQGQUTGURGEVKXQU asseguram o fornecimento deste insumo, a sua qualidade ainda
objectivos estratégicos. é baixa. Existe, portanto, uma necessidade premente de melhorar
Pilar 1: Produção e Produtividade a qualidade e disponibilidade destes insumos.
7OFQURTKPEKRCKUFGUCſQUFC#SWCEWNVWTCÃCDCKZCRTQFWÁºQ 1HTCEQCEGUUQCQſPCPEKCOGPVQCVGEPQNQIKCUFGRTQFWÁºQ
manuseamento, processamento e conservação de produtos
e produtividade que são condicionados pela escassez de insumos
FC CSWCEWNVWTC C KPUWHKEKÄPEKC G HTCEC SWCNKFCFG FG KPHTC
de produção, particularmente a ração e alevinos de qualidade, estruturas de apoio a produção e de insumos de produção, são
CUUQEKCFQU ´U FGſEKGPVGU EQPFKÁÐGU FG OCPGKQ FC RTQFWÁºQ outros aspectos que se pretende sanar com a implementação deste
A pouca ração disponível é importada a custos elevados. Quanto pilar estratégico. Os objectivos estratégicos a serem perseguidos
aos alevinos, embora exista o CEPAQ e alguns produtores em para a materialização deste pilar são destacados na tabela a seguir:
Tabela 2 Objectivos Estratégicos do Pilar 1
ˠ ®OÞĶÞǼNjŸOsǣǣŸǼsNjNjssǣƼYŸǣLJȖ ǼÞOŸǣ
ƻNjŸŎŸɚsNj Ÿ _sǣsŘɚŸĶɚÞŎsŘǼŸ _s ÞŘ¯Nj˛sǣǼNjȖǼȖNjǣ OÌɚs _s ƼŸÞŸ
ˡ
OǼÞɚÞ__s _ LJȖOȖĶǼȖNj
ŷEĠsOǼÞɚŸǣsǣǼNjǼw¶ÞOŸǣ
ˢ µsNjÞNj OǼÞɚÞ__s LJȖâOŸĶ _s ¯ŸNjŎ ǣȖǣǼsŘǼ ɚsĶ
O foco principal na implementação deste pilar é assegurar o desenvolvimento da aquacultura, a disponibilização de sementes
que o aumento da produção e da produtividade, seja alcançado e ração de qualidade e a custos competitivos e sustentáveis.
de forma equilibrada e sustentável, através da redução dos custos 2.4.2 Pilar 2: Investimento Privado e Acesso ao
de produção com a disponibilização local de insumos a preços Financiamento
acessíveis. Será privilegiada a disseminação de boas práticas A participação activa do sector privado é um factor chave
através de sessões de demostração sobre processos tecnológicos para o desenvolvimento sustentável da actividade, entretanto
de produção, manuseamento e processamento de produtos sendo uma área de negócio emergente e pouco conhecida, pois
da aquacultura, bem como a realização de estudos e pesquisas GNCTGRTGUGPVCWOTKUEQUKIPKſECVKXQQSWGTGVTCKQURQVGPEKCU
específicos para inovações tecnológicas e outras matérias investidores, há necessidade da intervenção do Estado numa
relevantes para o desenvolvimento da aquacultura. primeira fase, com vista a criar-se uma base de conhecimento,
capital e níveis de produtividade e lucratividade que atrai o sector
O objectivo estratégico 2, promove o desenvolvimento privado a investir no sector.
FG KPHTCGUVTWVWTCU EJCXG FG CRQKQ ´ CEVKXKFCFG FG CSWCEWNVWTC Assim, o Pilar de Investimento Privado e Acesso
sem descurar os restantes, carrega uma dose de importância muito ao Financiamento será materializado com a prossecução
elevada, assumindo que estão enquadrados neste aqueles que dos seguintes objectivos estratégicos, que se apresenta na tabela
se consideram como sendo alguns dos grandes problemas para a seguir:
Tabela 3 Objectivos Estratégicos do Pilar 2
ōsĶÌŸNjNj Ÿ ŎEÞsŘǼs _s Řs¶żOÞŸǣ ǼNjɚwǣ _ NjsɚÞǣŸ _Ÿ LJȖ_NjŸ Ķs¶Ķʰ
ˤ
ƼNjŸOsǣǣŸǣ s ƼNjŸOs_ÞŎsŘǼŸǣ
ŷEĠsOǼÞɚŸǣsǣǼNjǼw¶ÞOŸǣ ƻNjŸŎŸɚsNj Ÿ Řs¶żOÞŸ _ LJȖOȖĶǼȖNj s ŎŸEÞĶÞʊNj Ÿ ǣsOǼŸNj ƼNjÞɚ_Ÿ
˥
ÞŘɚsǣǼÞNj Ř OǼÞɚÞ__s
˦ ®OÞĶÞǼNj Ÿ OsǣǣŸ Ÿ ¯ÞŘŘOÞŎsŘǼŸ
O resultado esperado com a implementação deste pilar é aumentar a contribuição da aquacultura na produção do pescado, emprego,
IGTCÁºQFGFKXKUCUGTGEGKVCUſUECKUCVTCXÃUFCRCTVKEKRCÁºQFQUGEVQTRTKXCFQPCCEVKXKFCFGRQTXKCFGFGſPKÁºQGCRNKECÁºQFGKPEGPVKXQU
XCTKCFQUHCEKNKVCÁºQFQCEGUUQCQſPCPEKCOGPVQFGOQFQCCVTCKTGORTGU¶TKQUPCEKQPCKUGGUVTCPIGKTQUCKPXGUVKTPQUWDUGEVQT
2.4.3 Pilar 3 – Acesso ao Mercado
O mercado, principalmente o internacional, é extremamente exigente no que diz respeito a qualidade do produto, as condições
higio-sanitarias da produção, processamento, conservação, transporte e comercialização. Portanto, aspectos ligados a disponibilidade
FGRGUECFQEGTVKſECÁºQFGSWCNKFCFGJKIKQUCPKVCTKCDGOEQOQCITGICÁºQFQXCNQTEQPUVKVWGOGNGOGPVQUHWPFCOGPVCKURCTCQCEGUUQ
ao mercado, sendo abordados por este pilar, conforme apresentado na tabela a seguir:
Tabela 4 Objectivos Estratégicos do Pilar 3
Melhorar o acesso à informação sobre potencialidades e
8
oportunidades de negócio da aquacultura
Objectivos estratégicos
Capacitar os produtores, processadores e comerciantes do pescado
9
aquícola em matéria hígio-sanitária
Apoiar e assistir tecnicamente o empresariado e outros intervenientes
10
na cadeia de valor da aquacultura
1178 I SÉRIE — NÚMERO 163
A orientação principal do Pilar do Acesso ao Mercado Um aspecto importante é garantir uma melhor coordenação
é estimular o sector privado a apostar na aquacultura como fonte dos vários intervenientes e potenciar as instituições de ensino
de obtenção de rendimentos satisfatórios e sustentáveis, através e de investigação para realização de estudos visando
de criação de condições que lhes garanta acesso ao mercado o desenvolvimento de conhecimento e inovação
da sua produção. FGVGEPQNQIKCURCTCNKFCTEQOQUFGUCſQUKPENWKPFQCVTCPUHGTÄPEKC
de conhecimento ao sector produtivo, através de acções
2.4.4 Pilar 4: Formação e Capacitação Institucional de extensão. É igualmente importante possuir um quadro legal
A capacidade técnica e institucional é fundamental para GPQTOCVKXQECRC\FGTGURQPFGTCQUFGUCſQUSWGQFGUGPXQNXKOGPVQ
garantir o suporte aos produtores, através de assessoria desta actividade impõe.
na produção, disseminação de melhores práticas, tecnologias Os objectivos estratégicos que se pretendem alcançar com
e informação de mercado. a implementação deste pilar são apresentados a seguir:
Tabela 5 Objectivos Estratégicos do Pilar 4
ˠˠ NJs¯ŸNjYNjOƼOÞ__sÞŘǣǼÞǼȖOÞŸŘĶ
ŷEĠsOǼÞɚŸǣsǣǼNjǼw¶ÞOŸǣ
ˠˡ ^sǣsŘɚŸĶɚsNj NjsOȖNjǣŸǣ ÌȖŎŘŸǣ
Assim, com a implementação deste pilar, espera-se que o Sector • Capacitação aos produtores de pequena escala através
do Mar, Águas Interiores e Pescas tenha maior disponibilidade FGUGUUÐGUFGFGOQPUVTCÁºQVTQECUFGGZRGTKÄPEKCGRTQITCOCU
FG TGEWTUQU JWOCPQU OCVGTKCKU G ſPCPEGKTQU DGO EQOQ WO FGVTCPUHGTÄPEKCFGVGEPQNQIKCUOGNJQTCFCU
modelo organizacional para a promoção do desenvolvimento • Promoção da comercialização de insumos e produtos
da aquacultura. CSWÈEQNCUCVTCXÃUFGſPCPEKCOGPVQCQUGORTGGPFGFQTGUNQECKU
2.5 Modelos de Intervenção • Promoção da prática da aquacultura através da disponibilização
Até ao presente momento, as intervenções para de pacote inicial (insumos aquícolas) para novos produtores.
Q FGUGPXQNXKOGPVQ FC CSWCEWNVWTC VÄO UKFQ PWO EQPVGZVQ • Melhoramento da organização dos aquacultores através
de dispersão, que pelo diagnóstico efectuado, não sendo a mais da criação de cooperativas aquícolas.
CFGSWCFCRCTCQGHGEVKXQFGUGPXQNXKOGPVQFCCEVKXKFCFGRTGXÄUG
• Disponibilização de serviços financeiros através
que na presente estratégia as intervenções sejam num contexto
de criação de grupos de Poupança e Crédito Rotativos e pacotes
de concentração e para melhor direccionar as acções a serem
desenvolvidas e racionalizar os recursos a serem disponibilizados, FGſPCPEKCOGPVQCFGSWCFQU´CEVKXKFCFG
QUGEVQTKFGPVKſEQWGOVQFQQRCÈUCUEGPVTCNKFCFGUSWGUºQNQECKU Promoção da Aquacultura Comercial
onde irá priorizar e concentrar as suas intervenções. O subsector da aquacultura comercial conta com pequeno
As abordagens de desenvolvimento da capacidade produtiva número de operadores privados com intervenção directa
dos produtores de pequena escala, promoção da aquacultura na actividade, pelo facto de a actividade ser pouco conhecida
comercial e Parceria Público Privado e Comunidade (PPPC), e de fraco domínio pelo sector privado o que torna este subsector
onde participam os produtores de pequena escala, são não competitivo. Para o rápido desenvolvimento da aquacultura
privilegiadas de forma a apoiar o desenvolvimento da cadeia J¶WOCHQTVGPGEGUUKFCFGFGUGVTC\GTGUUCſIWTCRCTCKPVGTXKT
de valor do subsector de aquacultura, em modelos de aquaparques, no subsector. Neste contexto, espera-se que se faça intervenções
catalisadores industriais e concentração de produtores (clusters). no seguinte:
2.5.1 Desenvolvimento da Capacidade Produtiva • Promoção de pequenas e médias empresas para capacitação
dos Produtores de Pequena Escala GCUUKUVÄPEKCVÃEPKECCQURTQFWVQTGUFGRGSWGPCGUECNC
Presentemente, os produtores de pequena escala são os maiores • Promoção de operadores para a produção e fornecimento
contribuintes da produção aquícola com cerca de 65%, merecendo de insumos aquícolas.
deste modo maior atenção do Sector. Esta contribuição deve-se • Disponibilização de linhas de financiamento para
´U KPVGTXGPÁÐGUSWG Q )QXGTPQ VGO GUVCFQ C HC\GT LWPVQ FGUVG investimento na actividade aquícola.
grupo alvo. Não obstante, os principais problemas destacados
PQFGUGPXQNXKOGPVQFGUVGUVÄOCXGTEQOQHTCEQEQPJGEKOGPVQ • Disponibilização de zonas potenciais para
da actividade, deficiente acesso aos insumos de produção, o desenvolvimento da aquacultura.
tecnologias melhoradas de produção, serviços de extensão e falta Apoio no estabelecimento de infraestruturas para a produção
FGſPCPEKCOGPVQRCTCKPXGUVKOGPVQ aquícola.
Neste contexto, com vista a aumentar a contribuição destes Definição de um pacote de incentivos integrado para
produtores de pequena escala na produção e produtividade o investimento na aquacultura abarcando áreas essenciais para
CSWÈEQNCGRTQOQXÄNQURCTCEQOGTEKCKURTGXÄUGCKPVGTXGPÁºQ o desenvolvimento da actividade, incluindo modelos sustentáveis
através de: de subvenções (Matching Grants 3) e criação de Zonas
• Fortalecimento das acções de extensão, por meio Económicas Especiais.
de melhoramento da cobertura da rede de extensão, prestação
FG CUUKUVÄPEKC VÃEPKEC CQU CSWCEWNVQTGU CNQECÁºQ FG OGKQU
3
de trabalho e capacitação dos extensionistas. Subvenções do Estado com fundos perdidos para investimento na actividade.
25 DE AGOSTO DE 2020 1179
2.5.3 Abordagem das Parcerias Público, Privado O país dispõe de legislação específica para tratamento
e Comunidade de questões de parcerias público privadas que é largamente
%QPUKFGTCPFQSWGWOFQURTKPEKRCKUFGUCſQUFCCSWCEWNVWTC utilizada neste contexto e deve ser devidamente adequada
no país é o aumento da produção e produtividade, as Parcerias a questão das comunidades sem ferir os pressupostos plasmados
Público Privada e Comunidade (PPPC4) poderão jogar um papel na referida legislação.
importante por permitir a integração dos vários actores na cadeia 2.6 Modelos de Produção
de valor: Com vista a facilitar as intervenções em toda a cadeia
• Grandes produtores internacionais (investidores) com de valor da aquacultura e maximizar a utilização dos recursos
conhecimento do negócio e capital para investir;
JWOCPQU OCVGTKCKU G ſPCPEGKTQU VTÄU OQFGNQU FG RTQFWÁºQ
• 5GEVQT RTKXCFQ PCEKQPCN EQO ECRKVCN G GZRGTKÄPEKC GO serão privilegiadas, designadamente, aquaparque, concentração
gestão de negócios, mas sem domínio para a prática de produtores (clusters) e catalisador industrial.
da actividade da aquacultura;
2.6.1 Aquaparque
• Micro, Pequenas e Médias Empresas nacionais com
CRGVÄPEKC RCTC ETGUEKOGPVQ FKXGTUKſECÁºQ FC UWC O modelo de aquaparque consiste na junção de produtores
carteira de negócios e aumento dos lucros; numa mesma área onde partilham as infraestruturas existentes,
• Comunidades, através de produtores de pequena escala: como por exemplo, os canais de abastecimento e drenagem
neste momento constituem a principal força produtiva de água, entre outras, com acesso aos insumos de produção
no subsector, através das PPPC, poderão ser integradas (alvinos, ração, etc.), d e a c o r d o c o m a l e g i s l a ç ã o
na cadeia de valor com maior acesso e apoio material GQW RTQEGFKOGPVQU CRNKE¶XGKU # ſIWTC KNWUVTC Q OQFGNQ
GſPCPEGKTQ de funcionamento de um aquaparque.
Figura 3 Apresentação esquemática de um aquaparque
4
Adequando a legislação e procedimentos do Regulamento das Parcerias
Publico Privado (PPP).
1180 I SÉRIE — NÚMERO 163
Figura 4 Apresentação esquemática de concentração de produtores
Na tabela abaixo é descrito o papel dos diferentes intervenientes no modelo de produção em clusters.
25 DE AGOSTO DE 2020 1181
Figura 5 Apresentação esquemática de catalisador industrial
Este modelo é bastante privilegiado no desenvolvimento da actividade por ser o mais adequado para a produção de pescado
de maior valor comercial, com alto potencial para exportação e demostrar vantagens com ganhos para os diferentes intervenientes,
na medida em que permite:
a)3WGQUGEVQTEQOGTEKCNRTKXCFQFGITCPFGFKOGPUºQRQFGTGCNK\CTKPXGUVKOGPVQUGOKPHTCGUVTWVWTCUKPUWOQUGCUUKUVÄPEKCVÃEPKEC
b) Que o sector familiar (pequeno produtor) possa encontrar mercado garantido pelo empresário;
c) Não obstante os vários intervenientes não se localizarem no mesmo espaço físico, existe uma relação consistente entre eles,
como se ilustra na tabela 8.
6 Apoio do sector privado através do melhoramento do ambiente de negócios e serviços de apoio às micro, pequenas
e médias empresas;
7 Definição de linhas de pesquisa e programas de formação;
5 Disponibilização de espaços para a prática da aquacultura.
25 DE AGOSTO DE 2020 1183
ˤ NŸŘǼNjÞEȖÞNj ƼNj ǣs¶ȖNjŘY ĶÞŎsŘǼNj ǼNjɚwǣ _Ÿ ȖŎsŘǼŸ _ ƼNjŸ_ȖYŸ ƼNj Ÿ ŎsNjO_Ÿ ĶŸOĶ
1 2
Acções estratégicas
PES e PA elaborado implementadas
Elaboração do PES Implementação das
e do PA acções definidas
Realização da Monitoria e
Avaliação
3
Relatório anual de actividades
Figura 7 Ciclo de Implementação e Monitoria da Estratégia
KƌĕĂŵĞŶƚŽ;Dŝů
/ŶǀĞƐƚŝŵĞŶƚŽ
DĞƚŝĐĂŝƐͿ
ĂƉĂĐŝĚĂĚĞdĠĐŶŝĐĂĞŝŶƐƚŝƚƵĐŝŽŶĂů ϰ͕ϱϱϬ͕ϬϮϱ͘ϬϬ
/ŶĨƌĂĞƐƚƌƵƚƵƌĂƐƉƌŽĚƵƚŝǀĂƐ ϯϮ͕ϳϬϯ͕ϮϱϬ͘ϬϬ
/ŶĨƌĂĞƐƚƌƵƚƵƌĂƐĚĞĂƉŽŝŽ ϱϴϱ͕ϱϬϬ͘ϬϬ
/ŶĐĞŶƚŝǀŽƐ&ŝƐĐĂŝƐ ϭ͕ϯϬϬ͕ϬϬϬ͘ϬϬ
^ĞƌǀŝĕŽƐ&ŝŶĂŶĐĞŝƌŽƐ ϭϲ͕ϴϰϮ͕ϳϬϬ͘ϬϬ
WƌŽŵŽĕĆŽ͕ŝǀƵůŐĂĕĆŽĞŽŵƵŶŝĐĂĕĆŽ ϭϱϰ͕ϱϬϬ͘ϬϬ
dŽƚĂů ϱϲ͕ϭϯϱ͕ϵϳϱ͘ϬϬ
Tabela
14 Financiamento Assegurado
Valor total Valor total
Projecto Actividade e Local Duração
(106 USD ) (106 MZN)
Aquacultura nas províncias de Cabo
PRODAPE5 Delgado, Niassa, Nampula, Zambézia, Tete, 49 3,087 anos
Sofala, Manica.
5. Riscos
2TQLGEVQFG&GUGPXQNXKOGPVQFG#SWCEWNVWTCFG2GSWGPC'UECNCſPCPEKCFQRGFQ(WPFQ+PVGTPCEKQPCNFG&GUGPXQNXKOGPVQ#ITÈEQNC
5
1186 I SÉRIE — NÚMERO 163
25 DE AGOSTO DE 2020
Plano de Acção
1RNCPQFGCEÁºQHQKGUVTWVWTCFQRQTRKNCTGUFGCRQUVCGUVTCVÃIKECFGUCITGICFQURQTQDLGEVKXQUGUVTCVÃIKEQUGFGVCNJCFQUGOCEÁÐGUGURGEÈſECUEQOQUTGURGEVKXQUKPFKECFQTGUOGVCU
para os primeiros 5 anos de implementação, orçamento indicativo e os responsáveis pela implementação.
1187
reservados.
1188
Pilar 1 Produção e Produtividade
Nível de Metas Orçamento Responsável
Objectivo
Acção Indicador Priorida Indicativo
Estratégico 2021 2022 2023 2024 2025 Primário Secundário
de (Mil MT)
Divulgar informação:
espaços disponíveis,
N.º de secções
quadro institucional,
de divulgação Alto 11 11 15.000,00 DPAP IDEPA
regulamentar e proces-
realizadas
sual para acesso aos
espaços reservados
Apoiar aos
aquacultores de N.º de
pequena escala aquacultores SDAE,
Alto 100 1 000 2 500 2 500 1 000 70.000,00 DPAP
na regularização/ com DUAT/A MTA
obtenção de Direitos regularizado
de uso de terra e água
Promover
N.º de
o estabelecimento, IDEPA,
instalações de
reabilitação Operadores
produção Modera
e modernização 0 5 7 8 8 1.820.000,00 DPAP privados,
estabelecidos, do
Objectivo de instalações PROAZU,
reabilitados ou
Estratégico 2: de produção através ONG
modernizados
Promover o de PPP
Desenvolvimento IDEPA,
de Infraestruturas Promover N.º de Operadores
chave de apoio à o estabelecimento aquaparques Alto 3 4 4 6 10 774.000,00 DPAP privados,
Actividade de de Aquaparques estabelecidos PROAZU,
Aquacultura ONG
Promover
IDEPA,
ϯ
25 DE AGOSTO DE 2020
Pilar 1 Produção e Produtividade
Metas Orçamento Responsável
Objectivo Nível de
Acção Indicador Indicativo
Estratégico Prioridade 2021 2022 2023 2024 2025 Primário Secundário
(Mil MT)
Promover o
estabelecimento e
reabilitação de IDEPA,
infraestruturas N.º de INIP,
apropriadas para infraestruturas Operadores
Alto 1 3 4 4 4 DPAP
processamento, estabelecidas ou 1.600.000,00 privados,
Objectivo conservação, e reabilitadas PROAZUL,
comercialização dos ONG
Estratégico 2:
produtos da
Promover o aquacultura
Desenvolvime N.º de unidades
nto de de produção de
PROAZ
Infraestruturas ração de grande Alto 1 1 1 337.500,00
UL IDEPA,
chave de Promover o escala
Operadores
apoio à estabelecimento de estabelecidas
privados,
Actividade de unidades de produção N.º de unidades
PROAZUL,
de ração de produção de
Aquacultura ONG
ração de pequena Alto 2 3 3 2 110.000,00 DPAP
escala
estabelecidas
IDEPA,
Promover unidades de N.º de unidades
IIP,
produção de sementes de produção de
Operadores
aquícolas em locais sementes em Alto 1 2 3 2 2 108.000,00 DPAP
privados,
estratégicos em todas todas as
PROAZUL,
as províncias províncias
ONG
ϰ
1189
1190
Pilar 1 Produção e Produtividade
Metas Orçamento Responsável
Objectivo Nível de
Acção Indicador Indicativo
Estratégico Prioridade 2021 2022 2023 2024 2025 Primário Secundário
(Mil MT)
Promover N.º de unidades IDEPA,
a construção e de recria Alto 3 4 3 2 61.250,00 DPAP Operadores
operacionalização de promovidas privados
unidades de recria
Estabelecer um
sistema de IDEPA,
Sistema de
licenciamento e ADNAP IIP, INIP,
licenciamento Moderado 1 15.000,00
monitorização das DPAP,
estabelecido
instalações de SDAE
aquacultura
Estabelecer IDEPA,
Mecanismos de
mecanismos de IIP,
controlo de
controlo e monitoria Moderado 1 10.000,00 INIP Autoridade
doenças
Objectivo de doenças animais e de
estabelecido
Estratégico 3: plantas aquáticas Veterinária
Gerir os Rever e implementar o
Recursos plano de controlo de
IIP,
Aquícolas de resíduos de drogas
IDEPA,
Forma veterinárias nas
Plano revisto Moderado 1 5.000,00 INIP Autoridade
Sustentável instalações de
de
engorda, de produção
Veterinária
de ração e de
alevinos/larvas
Elaborar o Plano
Nacional de IDEPA,
Plano elaborado Moderado 1 6.000,00 INIP
biossegurança na DPS, IIP
25 DE AGOSTO DE 2020
Pilar 1 Produção e Produtividade
Metas Orçamento Responsável
Objectivo Nível de
Acção Indicador Indicativo
Estratégico Prioridade 2021 2022 2023 2024 2025 Primário Secundário
(Mil MT)
doenças de animais
aquáticos
Elaborar um plano
nacional de adaptação
e mitigação de Plano elaborado Alto 1 5.500,00 IDEPA
mudanças climáticas
na aquacultura.
Realizar estudos e
pesquisas específicos
para inovações
tecnológicas e outras N.º de estudos
Moderado 1 2 2 3 2 73.000,00 IIP IDEPA
matérias relevantes realizados
para o
desenvolvimento da
aquacultura
Objectivo Promover o
Estratégico 4: estabelecimento de
N.º de unidades
Promover o unidades de IDEPA,
de demonstração Alto 2 4 4 4 84.000,00 DPAP
Acesso à demonstração de boas SDAE
estabelecidas
Tecnologia práticas de
aquacultura
Divulgar boas práticas
através de sessões de
demostração sobre os
N.º de sessões IDEPA,
processos tecnológicos Alto 10 10 10 10 10 100.000,00 DPAP
realizadas SDAE
de produção,
manuseamento e
processamento de
ϲ
1191
1192
Pilar 1 Produção e Produtividade
Metas Orçamento Responsável
Objectivo Nível de
Acção Indicador Indicativo
Estratégico Prioridade 2021 2022 2023 2024 2025 Primário Secundário
(Mil MT)
produtos da
aquacultura
Prestar assistência
técnica aos produtores
em boas práticas de
produção, N.º de produtores 12 15 IDEPA,
Alto 6 000 8 000 10 000 100.000,00 DPAP
manuseamento e assistidos 000 000 SDAE
processamento de
produtos da
aquacultura
Estabelecer parcerias
N.º de
com laboratórios,
memorandos de
instituições de ensino
entendimento/par Alto 1 1 1 1 1 5.000,00 IDEPA IIP
superior e privados –
cerias
desenvolvimento da
estabelecidas
pesquisa aplicada
Criar parcerias público
privado e comunidade
com enfoque na
N.º de parcerias
disponibilização de Alto 4 5 5 5 24.700,00 DPAP IDEPA
estabelecidas
serviços tecnológicos
de apoio aos
produtores locais.
ϳ
25 DE AGOSTO DE 2020
Pilar 2 Investimento Privado e Acesso ao Financiamento
Metas Orçamento Responsável
Objectivo Nível de
Acção Indicador Indicativo
Estratégico Prioridade 2021 2022 2023 2024 2025 Primário Secundário
MT
Objectivo
Estratégico 5: Rever o quadro legal
Melhorar o e normativo para
Ambiente de a simplificação dos
N.º de
Negócios procedimentos MIMAIP,
instrumentos Alto 1 1 2 2 2 52.000,00 IDEPA
através da administrativos INIP
legais revistos
revisão do referentes
quadro legal, à Licenciamento,
processos e produção e exportação
procedimentos
Elaborar e divulgar
estudos de pré-
viabilidade para N.º de
Objectivo investimento em estudos pré-
IDEPA,
Estratégico 6: aquacultura (websites, viabilidade Alto 1 4 5 5 150.000,00 PROAZUL
IIP, APIEX
Promover o folhetos, conferencias, elaborados
Negócio da fóruns de investimentos, e divulgados
Aquacultura e contactos directos com
Mobilizar o investidores)
Sector Privado Pacote
Definir e aprovar um IDEPA,IIP,
a Investir na de incentivos Alto 1 DEPI
pacote de incentivos PROAZUL
Actividade definido
integrado para 5.525,00
o investimento Pacote de
IDEPA,IIP,
na aquacultura incentivos Alto 1 DEPI
PROAZUL
aprovado
ϴ
1193
1194
Pilar 2 Investimento Privado e Acesso ao Financiamento
Metas Orçamento Responsável
Objectivo Nível de
Acção Indicador Indicativo
Estratégico Prioridade 2021 2022 2023 2024 2025 Primário Secundário
MT
Estabelecer parcerias
com entidades
governamentais e não-
-governamentais para N.º de
apoio aos produtores parcerias Alto 1 4 5 5 6 32.550,00 IDEPA ADNAP
locais através da estabelecidas
disponibilização de
apoio técnico
e financeiro
Criar linhas de
N.º de linhas
financiamento e as
de
respetivas modalidades Alto 1 1 1 PROAZUL IDEPA
financiamento 2.250.000,00
de acesso para a cadeia
criadas
de valor da Aquacultura
Mobilizar o sector
financeiro e não
financeiro: bancos
Objectivo IDEPA,
e instituições de micro- N.º de
Estratégico 7: Sector
-finanças e ONG's para parcerias Moderado 2 6 6 6 6 7.700,00 PROAZUL
Facilitar o Privado,
participação na estabelecidas
Acesso ao ONGs
disponibilização do
Financiamento
financiamento ao sector
produtivo
Elaborar modelos de
projectos de N.º de
financiamento que modelos de
Moderado 2 2 2 2 2 15.000,00 PROAZUL IDEPA
25 DE AGOSTO DE 2020
Pilar 2 Investimento Privado e Acesso ao Financiamento
Metas Orçamento Responsável
Objectivo Nível de
Acção Indicador Indicativo
Estratégico Prioridade 2021 2022 2023 2024 2025 Primário Secundário
MT
Potenciar produtores de
pequena escala de
N.º de
aquacultura em pacotes
produtores IDEPA,
apropriados de crédito,
de pequena Sector
capacitação em gestão Alto 100 150 200 300 500 125.000,00 PROAZUL
escala de Privado,
de negócios e tecnologia
aquacultura ONG
de produção para elevar
apoiados
os seus níveis e
qualidade de produção
2.637.775,00
ϭϬ
1195
1196
Pilar 3 Acesso ao Mercado
Nível Metas Responsável
Orçamento
Objectivo de
Acção Indicador Indicativo Primári Secund
Estratégico Priorida 2021 2022 2023 2024 2025
MT o ário
de
Elaborar e divulgar estudos
sobre potencialidades e N.º de estudos
Alto 1 1 10.000,00
oportunidades de negócio elaborados IDEP
(cadeia de valor na PROA A,
Objectivo aquacultura marinha N.º de acções de ZUL APIEX
e cadeia de valor na Modera
Estratégico 8: divulgação 2 2 2 2 4.000,00
aquacultura águas do
Melhorar o realizadas
acesso a interiores).
informação Participar em conferências N.º de
Moder
sobre de aquacultura dentro e fora conferências de 2 2 2 2 50.000,00 IDEPA
ado
potencialidades do país atendidas
e oportunidades Realizar conferências de
N.º de
de negócio de investidores para atrair
conferências Alto 1 1 200.000,00 IDEPA
aquacultura investimentos em
realizadas
aquacultura
Criar uma plataforma com
base de dados da cadeia Plataforma criada Alto 1 3.250,00 IDEPA DEPI
de valor de Aquacultura
Objectivo Prestar assistência técnica
Estratégico 9: aos produtores com vista IDEPA
N.º de produtores
capacitar os a garantir a qualidade hígio- Alto 100 300 450 550 650 102.500,00 DPAP ,
assistidos
produtores, -sanitária e agregar valor aos INIP
processadores e produtos da aquacultura
comerciantes do Promover a criação e registo IDEPA
N.º de acções
pescado de marcas nacionais dos Alto 1 1 1 1 7.500,00 IDEPA , INIP,
realizadas
ϭϭ
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matéria hígio- IDEPA
Promover a certificação N.º de acções
sanitária ,
hígio-sanitária dos produtos de promoção Alto 25 25 25 25 18.000,00 INIP
DPAP,
da Aquacultura realizadas
SDAE
IDEPA
Promover o licenciamento N.º acções
,
hígio-sanitário das realizadas Alto 10 10 15 15 7.500,00 INIP
DPAP,
instalações de Aquacultura de promoção
SDAE
Promover ligações
empresariais do subsector
entre os beneficiários dos
projetos e vários N.º de acções
IDEPA
intervenientes da cadeia de ligações Alto 5 10 20 20 50 8.500,00 DPAP
,
de valor – encorajando promovidas
SDAE
Objectivo a organizarem-se em grupos
Estratégico 10: produtivos (associações,
Apoiar e cooperativas, fóruns)
Assistir Promover a colaboração
Tecnicamente o entre aquacultores e a N.º de parcerias Produto
Empresariado e indústria de processamento, criadas
Alto 2 2 4 4 6.000,00
res
IDEPA
outros visando a integração da
intervenientes cadeia produtiva
da cadeia de N.º de produtores
valor da Promover o uso de e comerciantes
aquacultura dispositivos de conservação com acesso
Médio 50 300 400 500 600 92.500,00 IDEPA
do pescado aos produtores a dispositivos
e comerciantes de conservação
do pescado.
Elaborar normas de N.º de documentos
certificação de qualidade dos de normas de Médio 1 5.000,00 INIP
produtos da aquacultura qualidade criados
514.750,00
ϭϮ
1197
1198
Pilar 4 Formação e Capacitação Institucional
Metas Orçamento Responsável
Objectivo Nível de
Acção Indicador Indicativo
Estratégico Prioridade 2021 2022 2023 2024 2025 Primário Secundário
MT
ADNAP, IIP,
Revisto o
INIP.
Regulamento
Alta 1 5.000,00 IDEPA Gabinete
Geral de
Elaborar e Rever o quadro Juridico-
Aquacultura
legal e normativo para MIMAIP
o desenvolvimento Elaboradas ADNAP, IIP,
da Aquacultura normas e INIP.
Objectivo procedimentos Alta 1 1 10.000,00 IDEPA Gabinete
Estratégico para operações Juridico-
11: Reforçar de aquacultura MIMAIP
a capacidade Apetrechar o sector com
institucional equipamentos para Apetrechados
com Instituições
implementação e Moderado 1 1 1 19.500,00
equipamentos intervenietes
monitoria das actividades
para monitoria
da aquacultura
Melhorado o
Melhorar o sistema
Sistema de
de captação e gestão Alto 1 13.000,00 IDEPA
captação e
de dados de produção
gestão de dados
Capacitar os Recursos
Objectivo Humanos do sector em Nº de técnicos
Alto 20 80 50 30 20 200.000,00
Estratégico matérias ligadas a cadeia capacitados
12: de valor da Aquacultura
IDEPA
Desenvolver Capacitar os Recursos
Recursos Humanos do sector Nº de técnicos
25 DE AGOSTO DE 2020
Capacitar os recursos
humanos da Escola de
Nº de pessoas Escola de
Pesca em matérias ligadas Alto 5 10 10 5 5 35.000,00
capacitadas Pesca
a cadeia de valor da
aquacultura
Capacitar os recursos
Nº de pessoas
humanos do sector em Alto 2 4 4 4 22.500,00 INIP IDEPA, IIP
capacitadas
matéria de biossegurança
Apoiar a Escola de Pesca
Escola de Pesca Escola de
com equipamentos para as Alto 1 1 1 17.500,00
apetrechada Pesca
actividades da aquacultura
Apoiar Escola de Pesca na
construção de infra- Nº de infra-
Escola de
estruturas para estruturas Alto 1 50.000,00
Pesca
demostrações de práticas construídas
em aquacultura
Actualizar o currículo do
Currículo Escola de
curso da aquacultura da Alto 1 5.000,00
actualizado Pesca
Escola de Pesca
Estabelecer parcerias com
instituições de ensino
técnico profissional e Nº de parcerias
Alto 1 1 1 1 1 3.000,00 IDEPA MIMAIP
superior para incluir nos estabelecidas
seus currículos matérias
sobre aquacultura
Divulgar instrumentos Nº de
ligados a assuntos instrumentos Alto 4 8 8 6 6 33.000,00 IDEPA MIMAIP
transversais divulgados
435.500,00
ϭϰ
1199
1200 I SÉRIE — NÚMERO 163
O orçamento de implementação do plano de acção representa a Espaço marítimo – Compreende todas as zonas marítimas
GUVKOCVKXCFCTGCNK\CÁºQFCUCEVKXKFCFGUGQUTGEWTUQUſPCPEGKTQU UQDLWTKUFKÁºQPCEKQPCNPQUVGTOQUFGſPKFQUPC%QPXGPÁºQFCU
que serão necessários para a intervenção do Governo para o Nações Unidas sobre o Direito do Mar.
desenvolvimento do sector privado e cobertura do risco resultante Espécies aquícolas – espécies aquáticas animais ou vegetais
da curva de aprendizagem. O custo da implementação do Plano utilizadas em sistemas de aquacultura.
de Acção para os primeiros 5 anos foi estimado em cerca de 9.5 Extensão – é o serviço de acompanhamento, organização
Mil Milhões de Meticais. e discussão com as comunidades, singular e ou colectivamente,
com objectivo do seu desenvolvimento integral e a melhoria
de sua qualidade de vida, através de sua organização, articulação
Anexo II e geração de trabalho e renda.
Instalações de Aquacultura – são massas de águas
Glossário dos Termos
G UGWU HWPFQU PCVWTCN QW CTVKſEKCNOGPVG ETKCFCU FGXKFCOGPVG
Alevinos – é a designação dada aos peixes recém-saídos do FGOCTECFCGCKPFCSWCKUSWGTCTVGHCEVQUƀWVWCPVGUQWUWDOGTUQU
ovo e que já reabsorveram o saco vitelino. GKPUVCNCÁÐGUGOVGTTCſTOGSWGVGPJCORQTſOCTGRTQFWÁºQ
Aquacultura Ō VQFCU CU CEVKXKFCFGU SWG VÄO RQT HKO e/ou a cultura de espécies aquáticas.
a reprodução, o crescimento, a engorda, a manutenção Manuseamento – acções relacionadas com o tratamento
GQOGNJQTCOGPVQFGGURÃEKGUCSW¶VKECURCTCſPUFGRTQFWÁºQ da aquacultura, entre a captura e a transformação ou entre
sendo estas operações efectuadas em instalações alimentadas a captura e a venda, que compreendem, designadamente,
por águas marítimas (aquacultura marinha), por águas interiores os cuidados durante a evisceração, lavagem, uso de gelo,
(aquacultura de água doce) ou por ambas. armazenagem, transporte, as operações de descarga ou qualquer
Aquaparques – instalações de aquacultura agrupadas outra operação de manuseio.
G FGXKFCOGPVG GUVTWVWTCFCU LWPVQ ´ WOC HQPVG RGTOCPGPVG Piscicultura – é o cultivo exclusivo de peixes.
de água, podendo ou não, estar ligada a infraestruturas de apoio, Processamento – qualquer tratamento que altere
conforme legislação ou procedimentos aplicáveis. a integridade anatómica do produto da aquacultura ou que submeta
Centralidades Ō FKUVTKVQU EWLC NQECNK\CÁºQ IGQIT¶ſEC NJGU a transformação tal como o enlatar, secar, fumar, pôr em salmoura,
confere vantagem comparativa e possuem infraestruturas que congelar, ou a combinação destes processos no tratamento
permitem a produção e escoamento do pescado bem como dos produtos da aquacultura para posteriormente serem vendidos
o fornecimento de insumos a preços aceitáveis. a grosso ou a retalho.
Concentração de Produtores (Clusters) – proveniente da Produtos da Aquacultura/Aquícolas – todos aqueles que
NÈPIWCKPINGUCSWGUKIPKſECCINQOGTCFQÃWOITWRQFGEQKUCUQW sejam obtidos da actividade de reprodução, e ou crescimento,
de actividades semelhantes que se desenvolvem conjuntamente. engorda, manutenção e melhoramento de espécies aquáticas que
Entende-se a ideia de junção, união, agregação, integração. Neste sejam controlados pelo homem.
contexto, deverá entender-se como a união dos diversos actores Ração Ō CNKOGPVQ UWRNGOGPVCT CTVKſEKCNOGPVG RTQFW\KFQ
SWG KPVGTXÄO FG HQTOC KPVGITCFC G CLWUVCFC EQO C ſPCNKFCFG EWLC EQODKPCÁºQ FG PWVTKGPVGU EQTTGURQPFG ´U PGEGUUKFCFGU
de prestarem apoio entre si e deste modo obterem, também, nutricionais da espécie-alvo.
ganhos comuns. Sementes aquícolas – organismos aquáticos nos seus
Engorda – fase final da criação de animais aquáticos, primeiros estágios de vida, destinados a dar início ao cultivo em
compreendendo o período entre a fase juvenil e a colheita. cativeiro.
Anexo III
Cadeia de Valor da Aquacultura
Processamento (adição
Descrição Fornecimento de insumos Produção/Engorda Comercialização
de valor)
Processo de
escoamento e venda
Processo de adição de CQEQPUWOKFQTſPCN
Disponibilização de (CUGſPCNFCETKCÁºQ
valor e preservação incluindo a distribuição
insumos e serviços de animais aquáticos,
do pescado, por e logística do produto
imprescindíveis para compreendendo o
forma a manter o ſPCNVTCPUCÁºQ
realização da actividade período entre a fase
pescado em condições EQOGTEKCNGſPCPEGKTC
aquícola e distribuição juvenil e a colheita
comercializáveis. entre o distribuidor e
os mercados de venda
ſPCN
Recursos
Alevinos, larvas,
Ovos, reprodutores, juvenis Ração,
Pescado para
Insumos/Consumíveis / ração, hormonas para fertilizantes orgânicos Pescado, gelo,
comercialização, Gelo,
Serviços: a reversão sexual da e inorgânicos, combustível
Sal, Lenha, embalagem
Tilápia medicamentos de uso
veterinário
25 DE AGOSTO DE 2020 1201
Processamento (adição
Descrição Fornecimento de insumos Produção/Engorda Comercialização
de valor)
Equipamentos para
biometria e kits
de medição da
qualidade da água,
equipamentos para
gaiolas, tanques Congeladores, Caixas
pesca, recipientes Congeladores, caixas
píscolas, incubadoras, isotérmicas, câmaras
Equipamento: para o transporte isotérmicas, máquinas
kits de medição de congelação
e acondicionamento de embalar
de água. e conservação
do pescado,
equipamentos de
construção de gaiolas
TGFGUƀWVWCFQTGU
molde, âncora), Gaiolas
Fabricas de ração, Salas de salas de armazenagem
e tanques piscícolas,
Infra-estruturas: maternidade, energia, processamento, e mercados de peixe,
energia, vias de acesso.
vias de acesso. energia, vias de acesso. energia, vias de acesso.
Processamento (adição
Descrição Fornecimento de insumos Produção/Engorda Comercialização
de valor)
+PUWſEKÄPEKC Fraca competitividade
Baixa qualidade
de maquinaria para do pescado proveniente
dos alevinos
abertura dos tanques da aquacultura
Baixa qualidade
GRTQFWÁºQKPUWſEKGPVG
dos alevinos e ração. %CTÄPEKCFGEGPVTQU
inadequado de demonstração para Falta de infraestruturas
Infraestruturas
manuseamento durante VTQECFGGZRGTKÄPEKC de acondicionamento
de conservação
Constrangimentos o transporte sobre as práticas do pescado
Condições aquícolas
de armazenamento
de ração inadequadas
Fraca gestão
Criação de um sistema
da qualidade da água
Poucos fornecedores FGEGTVKſECÁºQFG
G+PUWſEKÄPEKC
de equipamentos qualidade do produto
de equipamentos para
processado
acondicionar o peixe
Criação de incentivos Isenção de direitos
para as fabricas aduaneiros e remoção
de insumos do IVA na importação Divulgação das
e maquinaria e da matéria prima oportunidades
UKUVGOCFGEGTKſECÁºQ (a produzida na cadeia de valor
de produtores internamente a custos
de alevinos razoáveis) e maquinaria
Instalação de unidades
Maior aproveitamento
de produção de alevinos
das massas de água +PVGPUKſECTQUEQPVTQNQU
PCU\QPCURQVÄPEKCUFG
(rios, albufeiras) de de circulação interna
desenvolvimento da
regime permanente
aquacultura
Aproveitamento dos
Oportunidades parques de máquinas
de Intervenção para a construção
de tanques Potenciar as fábricas
de ração existentes
Potenciar as fábricas Construção
para criação de linhas
de ração existentes de infra-estruturas
de ração para peixe.
para criação de linhas de acondicionamento
Por forma a melhorar
de ração para peixe do pescado
o aprovisionamento
CEPAQ pode ser uma da ração
fonte de fornecimento
de reprodutores
de qualidade
Instalação Marketing do pescado
Criação de técnicas Marketing dos produtos
de equipamentos proveniente da
de manuseamento processados no mercado
alternativos nos aquacultura no mercado
e transporte de alevinos nacional e regional
sistemas aquícolas nacional e regional
25 DE AGOSTO DE 2020 1203
Anexo IV
Análise SWOT
Apresenta-se, a seguir, o resultado do levantamento das fraquezas e ameaças que limitam o desenvolvimento da aquacultura
e as forças e oportunidades que o país dispõe que podem contribuir para a dinamização do desenvolvimento da aquacultura e aumentar
QU PÈXGKU FG EQPVTKDWKÁºQ FQ UGEVQT PQ 2+$ GORTGIQ FGUGPXQNXKOGPVQ UQEKCN TGEGKVCU FG GZRQTVCÁºQ ſUECKU ICTCPVKT UGIWTCPÁC
alimentar e nutricional dos moçambicanos.
Componente Forças Oportunidades Fraquezas Ameaças
Prazos de concessão
de licenças demasiado
Revisão de leis longos;
de regulamentos do Elevada morosidade
subsector, que poderão e complexidade
'ZKUVÄPEKCFG
contribuir o incentivo dos processos de
.GIKUNCÁºQGURGEÈſEC
ao investimento e licenciamento da
para aquacultura; Risco de perda
para o crescimento da actividade e de acesso
'ZKUVÄPEKCFG produção, emprego, aos regimes de apoio e falta de interesse
KPEGPVKXQUſUECKUG receitas de exportação e público; de potenciais
Quadro Legal aduaneiros para o ſUECKU investidores devido
Implementação não
desenvolvimento da a burocracia
Vários instrumentos efectiva dos incentivos
aquacultura (para nos processos
GUVTCVÃIKEQUFGſPGO ſUECKU
importação de meios de de licenciamento.
a Aquacultura como Quadro legal
produção).
subsector prioritário, o e normativo que
que poderá incentivar a não responde na
maiores investimentos. VQVCNKFCFGCQUFGUCſQU
do subsector da
Aquacultura.
Incipiente
'ZKUVÄPEKC ordenamento com
de instituições EQPUGSWGPVGFKſEWNFCFG
vocacionadas FGKFGPVKſECÁºQFCU
na promoção áreas destinadas
e desenvolvimento Capacitação de ´CEVKXKFCFGCSWÈEQNCPQ %QPƀKVQFGKPVGTGUUGU
da aquacultura; uma unidade que irá meio aquático de água entre os diversos
Quadro institucional 'ZKUVÄPEKCFG proporcionar matrizes doce e marinho; sectores concorrentes,
e organizacional instituições de ensino e o melhoramento Fraca cobertura como agricultura,
e pesquisa na área genético de espécies da rede de extensão turismo, nas áreas com
da aquacultura; aquícolas nativas aquícola; potencial aquícola.
'ZKUVÄPEKCFGWO Limitada
Centro de pesquisa em coordenação entre as
Aquacultura instituições de pesquisa,
ensino e investigação
com o sector produtivo.
Probabilidade
#WUÄPEKCFG QEQTTÄPEKCFGGXGPVQU
medidas de prevenção climáticos extremos
de biossegurança (cheias, secas,
'ZKUVÄPEKCFG nos processos de
condições naturais ciclones);
Existe maior importação;
favoráveis ao &GUƀQTGUVCÁºQG
consciencialização da Fraca monitoria das
desenvolvimento da alteração dos habitats
relevância dos aspectos farmas e capacidade
aquacultura; naturais decorrente de
ambientais perante os interna no diagnóstico abertura de tanques
Aspectos ambientais Potencial para o vários intervenientes o de doenças de animais produção aquícola;
aumento da produção que poderá contribuir aquáticos; Doenças de
de elevada qualidade para maior observância
Fraca observação organismos aquáticos;
e de espécies de valor dos mesmos e práticas
comercial; sustentáveis. de procedimentos Surtos de poluição
regulamento hígio- ou de redução
sanitário e legislação esporádica da qualidade
ambiental. da água decorrentes
de várias actividades
económicas.
1204 I SÉRIE — NÚMERO 163
Para que a actividade aquícola cresça e se desenvolva com orientação comercial e produza ganhos capazes de contribuir
UKIPKſECVKXCOGPVGRCTCCQ2+$GORTGIQTGEGKVCUFGGZRQTVCÁºQGſUECKUUGIWTCPÁCCNKOGPVCTGPWVTKEKQPCNFCRQRWNCÁºQÃPGEGUU¶TKQ
CRTQXCÁºQGKORNGOGPVCÁºQFGOGFKCFCUGCEÁÐGUGſEKGPVGUGUVTCVÃIKCUSWGRGTOKVCOCGZRNQTCÁºQUKIPKſECVKXCFQRQVGPEKCNSWG
o país detém na produção aquícolas.
25 DE AGOSTO DE 2020 1205
Anexo V
Potencial para o Desenvolvimento da Aquacultura Marinha
Peixes: Mugilidae
(Mugilcephalus), Serranidae
(Epinephelusspp) e Lutjanidae
(Lutjanusspp);
Inhambane Bivalves: Veneridae
Praia de Závora e Quissico Bivalves (Eumarciapauperculata,
Meretrixmeretrix), Ostreidae
(Saccostreacucullata) e
Mytilidae (Perna perna);
Camarão: Penaeidae
(Penaeusspp).
Anexo VI
Projecção de Produção
Projecção de Produção total (10 anos)
Ano 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030
WƌŽĚƵĕĆŽŽŵĞƌĐŝĂů ϭ͕ϯϭϯ͘ϬϬ ϭ͕ϲϰϴ͘ϬϬ Ϯ͕Ϭϱϵ͘ϲϱ Ϯ͕ϲϳϳ͘ϱϰ ϯ͕ϳϰϴ͘ϱϲ ϱ͕ϵϵϳ͘ϳϬ ϱϵ͕ϴϬϬ͘ϬϬ ϳϰ͕ϳϱϬ͘ϬϬ ϭϭϮ͕ϭϮϱ͘ϬϬ ϭϲϴ͕ϭϴϳ͘ϱϬ ϮϱϮ͕Ϯϴϭ͘Ϯϱ ϯϰϵ͕ϱϬϬ͘ϬϬ
WƌŽĚƵĕĆŽĚĞWĞƋƵĞŶĂƐĐĂůĂ Ϯ͕ϰϱϴ͘ϬϬ Ϯ͕ϰϳϭ͘ϬϬ ϲ͕ϰϯϴ͘ϬϬ ϭϯ͕Ϭϯϲ͘ϬϬ ϭϵ͕ϲϰϮ͘ϬϬ Ϯϭ͕ϵϮϯ͘ϬϬ ϯϬ͕ϴϯϮ͘ϳϮ ϯϰ͕ϬϱϬ͘ϯϰ ϯϳ͕ϲϬϱ͘ϴϱ ϰϭ͕ϱϯϰ͘ϵϲ ϰϱ͕ϴϳϳ͘Ϯϭ ϱϬ͕ϲϳϲ͘ϯϯ
Total 3,771.00 4,119.00 8,497.65 15,713.54 23,390.56 27,920.70 90,632.72 108,800.34 149,730.85 209,722.46 298,158.46 400,176.33
Produção (Ton)
Província
2020 2021 2022 2023 2024
Maputo 69 148 264 393 474
Gaza 1,037 1,257 1,427 1,537 1,937
Inhambane 1,119 1,406 1,574 1,686 2,079
Sofala 161 573 1,323 2,139 2,530
Manica 472 1,230 2,551 3,976 4,722
Zambézia 178 581 1,304 2,089 2,473
Tete 401 1,083 2,282 3,573 4,240
Nampula 210 686 1,543 2,477 2,930
Cabo Delgado 109 477 1,156 1,898 2,241
Niassa 304 883 1,909 3,021 3,582
Total 4,059 8,323 15,334 22,789 27,209
25 DE AGOSTO DE 2020 1207
Produção (Ton)
Província
2020 2021 2022 2023 2024
Maputo 1 1 3 4 5
Inhambane 11 14 16 17 21
Sofala 8 30 70 113 133
Zambézia 36 117 264 423 501
Nampula 2 7 16 25 30
Cabo Delgado 1 5 12 19 23
Total 60 175 379 601 712
Preço — 180,00 MT