O documento fornece orientações nutricionais para gestantes, enfatizando moderar o sal, preferir feijão e leguminosas com arroz para manter fibras e ferro, e evitar bebidas e alimentos industrializados e ultraprocessados que podem trazer riscos à mãe e ao bebê.
O documento fornece orientações nutricionais para gestantes, enfatizando moderar o sal, preferir feijão e leguminosas com arroz para manter fibras e ferro, e evitar bebidas e alimentos industrializados e ultraprocessados que podem trazer riscos à mãe e ao bebê.
O documento fornece orientações nutricionais para gestantes, enfatizando moderar o sal, preferir feijão e leguminosas com arroz para manter fibras e ferro, e evitar bebidas e alimentos industrializados e ultraprocessados que podem trazer riscos à mãe e ao bebê.
Moderar na quantidade de sal, evitar uso de temperos industrializados,
pois o consumo de sal em excesso pode ocasionar complicações na gestação e aumentar o risco de elevada pressão arterial; Dar preferências no consumo diário de feijão ou outras leguminosas, acompanhado com arroz, para manter bons níveis de fibras e de ferro, diminuindo a chance de desenvolver sobrepeso, além de auxiliar em quadros de constipação; As gestantes que não consomem carne, é importante ingerir na mesma refeição leguminosas e frutas cítricas (laranja, acerola, limão, caju) ou frutas ou legumes amarelo-alaranjados (como mamão, abóbora e cenoura); Evitar bebidas industrializadas como refrigerante e suco de caixinha ou em pó, adoçantes, que podem aumentar o risco da criança nascer prematura, desenvolvimento de asma e sobrepeso em crianças, além de estarem associados a alterações metabólicas nas mulheres; Evitar alimentos ultraprocessados, como macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote, biscoitos e bolachas salgadas ou recheadas e guloseimas, pois o consumo desses alimentos pode aumentar a retenção de peso no pós-parto, especialmente se consumidos no último trimestre da gestação. Em gestantes adolescentes, os ultraprocessados estão relacionados ao maior peso dos bebês; Consuma diariamente frutas, verduras e legumes, pois esses alimentos são excelentes fontes de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, nutrientes essenciais durante a gestação. O consumo desses alimentos evita nascimento prematuro, desenvolvimento de anomalias congênitas e ganho de peso gestacional excessivo.
As fibras ajudam no equilíbrio do metabolismo glicêmico e mantém o funcionamento
saudável do intestino evitando a constipação intestinal, que pode ser comum na gestação. Lanches baseados em alimentos in natura e minimamente processados, ao longo do dia, podem evitar fraquezas e desmaios comuns nessa fase.