Biografia

MERLOT

Vinho Tinto Merlot 18 meses em Safra 6 a 8 anos

Seco Fino Carvalho Francês 2014

Campanha 2,6 g/l 15 a 17 ºC 13,3% vol 1h 30

Gaúcha 750ml

visão
Coloração vermelho rubi intenso, com sutis
reflexos de envelhecimento.

olfato
Aromas de frutas vermelhas maduras, frutas
pacificadas e cristalizadas, chocolate, pimenta
preta e café. Toque levemente tostado é
apresentado no retrogosto, revelando o período
de estágio em carvalho.

paladar
Encorpado, apresenta taninos macios e que
proporcionam sensação levemente adocicada ao
vinho. Marcante, apresentação persistente.

harmonização
Tortéi com molho rosé ou vermelho, Coelho
ao molho, Peru assado. Carne de cordeiro na
brasa, molhos com cerveja preta.

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