ESPUMANTES

Cave Pericó Brut

São Joaquim, SC, Brasil

Elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (28%) e Chardonnay (32%) pelo
método Charmat. Produção limitada de apenas 1,5Kg por planta em vinhedos de altitude
média de 1300 metros acima do nível do Mar. Apresenta visual amarelo palha de média
intensidade. Perlage fino, abundante e persistente. Olfato de aroma fino e delicado com notas
de frutas brancas, pera e abacaxi. Na boca apresenta ótima acidez, equilibrado, boa
cremosidade, muito persistente e com retro-olfato agradável e frutado. Graduação alcoólica
de 12,6%

Preço por unidade: 34,00

Cave Pericó Brut Rosé

São Joaquim, SC, Brasil

Elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon (40%) e Merlot (40%) pelo método Charmat.
Produção limitada de apenas 1,5Kg por planta em vinhedos de altitude média de 1300 metros
acima do nível do Mar. Apresenta cor rosa cereja claro. Perlage fino, abundante e
persistente. Olfato de aroma fino e delicado com notas de frutas vermelhas como amora,
goiaba e rosas. Na boca apresenta ótima acidez, equilibrado, boa cremosidade, persistente e
com retro-olfato agradável e frutado. Graduação alcoólica de 12,6%

Medalha de Ouro no IV Concurso do Espumante Brasileiro – ABE 2009.

Preço por unidade: R$ 34,00

Cave Pericó Demi-Sec Branco

São Joaquim, SC, Brasil

Elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (28%) e Chardonnay (32%).
Apresenta cor amarelo palha de média intensidade, perlage fino, abundante e persistente.
Aroma fino e delicado com notas de frutas brancas, pêra e abacaxi. Em boca é doce e
equilibrado, com ótimo frescor, boa cremosidade,, muito persistente e com retro-olfato
agradável e frutado. Graduação alcoólica de 12,5%.

Preço por unidade: R$ 34,00

Ponto Nero Brut

Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha, Brasil

Espumante de cor amarelo palha com reflexos esverdeados, perlage fina, delicada e persistente.
Aroma fino e delicado com notas de frutas tropicais e maçã, boca com acidez equilibrada, de
agradável frescor e boa cremosidade. Corte de 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 10%
Riesling. Produto de excelente relação custo benefício.

Preço por unidade: R$ 24,00

Ponto Nero Moscatel

Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha, Brasil
Rua Carlos Von Koseritz, 1200 –B.Higienópolis – CEP 90540-030 Porto Alegre Brasil
Fone e Fax 55 51 3024 0751 – comercial@sommeliervinhos.com.br
Espumante branco e doce elaborado com a uva Moscato da Serra Gaúcha. Elaborado pelo método
Charmat tipo Asti, proveniente de uma única fermentação a partir do mosto de uvas frescas e maduras.
Apresenta cor amarelo palha com reflexos esverdeados, perlage fino, delicado e persistente com
equilíbrio e suavidade.

Preço por unidade: R$ 24,00

Chandon Brut Reserva

Serra Gaúcha, Brasil

Espumante elaborado pelo método Champenoise com as uvas Riesling Itálico, Chardonnay e
Pinot Noir. Seu visual se caracteriza por sua delicada cor verde amarela com reflexos dourados,
sua espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça e seu
“perlage” de borbulhas finas, ativas e numerosas. O aroma apresenta características florais
(flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com uma nuance de pão
fresco. O paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma
nítida sensação de redondeza e frescor; e finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma
persistência média.

Preço por unidade: R$ 42,00

Obra Prima Brut

Mendoza, Argentina

Elaborado com 50% chardonnay e 50% Chenin de vinhedos com 950m de altitude. Apresenta
cor amarelo esverdeado com infinitas e delicadas borbulhas finas. Possui destacado aroma
frutado, como maçã e pêssego rosado, na boca suave e fresca com refinados toques de mel e
frutas frescas.

Preço por unidade: R$ 34,00

Freixenet Carta Nevada Semi Seco

Saint Sadurní D’Anoia, Cava, Espanha

Corte equilibrado das variedades autóctones de Pededés, com 33% Parellada e 33% Macabeo e
33% Xarello. Sua coloração é amarelo palha, límpida e brilhante. Suas borbulhas, de tamanho
médio, formam uma bela coroa. Apresenta ligeiros aromas florais e consistente estrutura em
boca, devido ao período de maturação. O licor de expedição se elabora com vinho do mesmo
corte, envelhecido 12 meses em barrica.

Preço por unidade: R$ 46,00

Freixenet Cordon Negro

Saint Sadurní D’Anoia, Cava, Espanha

Rua Carlos Von Koseritz, 1200 –B.Higienópolis – CEP 90540-030 Porto Alegre Brasil
Fone e Fax 55 51 3024 0751 – comercial@sommeliervinhos.com.br
Elaborado com 40% Parellada, 35% Macabeo e 25% xarello, trata-se de um Cava leve, muito apreciado
por seu grande frescor. Sua coloração é amarelo palha brilhante. Sua borbulha, fina e persistente, forma
uma excelente coroa. O elevado teor da uva Parellada no corte combinado à fermentação com
temperatura controlada de 12 ºC confere aromas finos e intensos, predominando os frutados. Tem
paladar límpido, leve e com elegante, ampla via retro nasal.

Preço por unidade: R$ 46,00

Salton Brut
Serra Gaúcha, Brasil

Espumante elaborado a partir das uvas de variedade Chardonnay e Riesling, através do método
Charmat. Brilhante, com tonalidadde palha e reflexos esverdeados, apresenta abundante
desprendimento de pequenas borbulhas de gás em forma de rosário. Espuma persistente, aroma
fino, limpo de fermentos, sabor fresco e agradável.

Preço por unidade: R$ 16,90

Salton Demi-sec
Serra Gaúcha, Brasil

Espumante elaborado a partir das uvas Riesling e Chardonnay. Apresenta tonalidade palha claro,
com reflexos dourado, dinâmico desprendimento de pequenas borbulhas de gás em forma de
rosário, abundante formação de espuma e aroma fino e limpo.

Preço por unidade: R$ 16,90

Rua Carlos Von Koseritz, 1200 –B.Higienópolis – CEP 90540-030 Porto Alegre Brasil
Fone e Fax 55 51 3024 0751 – comercial@sommeliervinhos.com.br