Experimento – 07

Título: Determinação do teor de álcool na gasolina

Objetivo: Identificar a presença de álcool na gasolina e determinar a sua percentagem.

Fundamentação teórica:

Água e gasolina são líquidos praticamente imiscíveis (não se misturam).

Dessa forma há a formação de duas fases: água (fase inferior) e gasolina (fase superior).
O álcool e a gasolina são líquidos que se misturam (miscíveis) e sua mistura
é sempre homogênea.
Observe que a porção de gasolina na mistura diminui, pois o álcool que
estava dissolvido na gasolina é atraído pelas moléculas de água e forma uma nova
mistura, “álcool + água”. Isto ocorre porque a interação intermolecular entre o álcool e a
água (ligações de hidrogênio) é muito mais forte que a interação intermolecular entre as
moléculas da gasolina (que é um hidrocarboneto) e as do álcool.
A gasolina utilizada no Brasil como combustível em motores de explosão
pode conter até 24% em volume de etanol.

Materiais e reagentes:

Quadro 1 – Materiais e reagentes utilizados

Materiais Local de aquisição

Mamadeira Supermercado
Gasolina comum Posto de gasolina
Sal de cozinha Supermercado
Colher descartável Supermercado
Água Em casa

Figura 1 – Materiais e reagentes utilizados no

experimento.
Procedimento experimental:

 Preparar em uma mamadeira, figura 2, uma solução salina (2 colheres de sopa de sal
+ água suficiente para preparar 100 mL de solução).
 Acrescentar lentamente gasolina até completar o volume de 200 mL, tampar a
mamadeira, agitar bem o sistema e em seguida deixar em repouso até que
novamente os líquidos fiquem separados, figura 3;
 Ler o novo volume ocupado pela fase aquosa e determinar o teor de álcool na
gasolina subtraindo o volume final da fase aquosa do volume inicial, figura 4.

Figura 2 – Solução aquosa de Figura 3 – Mistura da Figura 4 - Leitura do volume

cloreto de sódio e gasolina. solução aquosa de cloreto final da fase aquosa após a
de sódio e gasolina. mistura e agitação.