Pão de liquidificador sem glúten

Rendimento: 01 pão tipo de forma

Nível de Dificuldade: Médio

Ingredientes

 3 ovos

 1/2 copo americano de óleo

 2 colheres de sopa de Queijo ralado

 ORÉGANO

 150 gramas de farinha de arroz

 100 gramas de farinha de berinjela ou castanha

 50 gramas de polvilho

 Gergelim e semente de chia

 200 ml de bebida vegetal ou iogurte

 1 colher de sopa de açúcar

 1 colher de chá de sal

 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata todos ingredientes no liquidificador (colocando por último o fermento). Unte uma
forma de pão com óleo (ou margarina) e polvilhe com farinha de arroz. Coloque a
massa para assar e passe por cima gema com um fio de óleo. Asse por
aproximadamente 45 minutos a 180 graus. (varia o tempo conforme o tipo de forno).