BOLO DE CHOCOLATE FOFO

INGREDIENTES:
ovo (4 unidades)
170 g de açúcar mascavo (1 xícara)
80 mL de óleo (1/3 de xícara)
40 g de cacau em pó (4 colheres de sopa)
180 mL de água morna (3/4 de xícara)
80 g de farinha de aveia 1 xícara 80g
120 g de farinha de trigo integral 1 xícara 120g
15 g de fermento químico 1 colher de sopa 15g

MODO DE PREPARO:
1. Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e o óleo e misture tudo muito
bem; Acrescente o cacau em pó peneirado e mexa novamente
2. Quando estiver uma massa homogênea coloque a água morna e misture
novamente
3. Por último coloque a farinha de aveia, a farinha de trigo e o fermento e
misture mais uma vez
4. Despeje em uma forma untada e polvilhada de chocolate em pó
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos
6. Desenforme quando estiver de morno para frio