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Termos e Condições

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 Índice

Prefácio

Capítulo 1:
Noções básicas de dieta saudável

Capítulo 2:
A Importância do Café da Manhã

Capítulo 3:
Reduzindo Farinha e Açúcar

Capítulo 4:
Os perigos das gorduras

Capítulo 5:
Mantendo Alimentos Saudáveis Acessíveis e Divertidos

Capítulo 6:
Use a pirâmide alimentar

Capítulo 7:
Os problemas com a obesidade infantil

Empacotando

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 Prefácio

Nutrição para crianças é um assunto muito importante que os pais devem estar cientes e

incorporar na dieta diária de seus filhos. O equilíbrio nutricional adequado dará à criança a

oportunidade de ter um bom potencial de crescimento. Obtenha todas as informações de que

você precisa aqui.

Dilema da dieta infantil

As melhores formas de alimentação saudável para crianças

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 Capítulo 1:
Noções básicas de dieta saudável

Sinopse

Todas as crianças precisam dos mesmos tipos de nutrientes básicos, como vitaminas,

minerais, carboidratos, proteínas e gorduras. As quantidades, entretanto, são geralmente

ditadas pelas diferentes idades das crianças em questão, que por sua vez ditarão a

quantidade apropriada de calorias, proteínas, minerais e vitaminas para um crescimento

completo e eficaz.

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 O básico

No entanto, fazer com que a criança consuma refeições saudáveis pode muitas vezes ser um grande desafio e

meios saudáveis geralmente significam comida desinteressante e insossa para a criança, principalmente papilas

gustativas distorcidas.

As crianças geralmente gostavam de alimentos muito saborosos, doces ou simplesmente não muito

saudáveis para elas. No entanto, com alguma pesquisa e planejamento adequado, é possível elaborar um

plano de dieta completo que seja nutricionalmente balanceado para atender às várias faixas etárias em que

as crianças podem se enquadrar.

Obter a gama completa de proteínas, ferro, cálcio e vitamina A deve ser idealmente o foco

do plano de dieta em vigor. Quando se trata do apetite das crianças, geralmente haverá

flutuações perceptíveis e isso se refletirá de acordo com o crescimento que a criança está

experimentando em qualquer momento particular de suas vidas.

Idealmente, um indicador geral a ser seguido seria que a maioria das crianças de 3 anos precisaria de cerca

de 1.300 calorias diárias, enquanto uma criança de 10 anos precisaria de cerca de 2.000 calorias diárias e o

adolescente precisaria de 2.800 calorias por dia.

Incluir uma quantidade saudável de vegetais, frutas, laticínios, carnes e feijão seria o

ideal quando se trata de tentar fornecer um plano alimentar completo. Lanches

também são bons, mas também devem ser baseados na nutrição.

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 Capítulo 2:
A Importância do Café da Manhã

Sinopse

A importância do café da manhã nunca deve ser tomada como certa, pois a energia que

proporciona uma ótima saúde mental e física começa com um bom plano de café da manhã

saudável.

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 Manhãs

O café da manhã é uma boa maneira de despertar o organismo do corpo e começar a trabalhar bem,

pois ajuda a reabastecer o corpo após um longo descanso.

Observou-se que crianças que tomam café da manhã tendem a se alimentar de maneira mais

saudável em geral e são mais propensas a participar de atividades físicas e estão mentalmente

alertas, permitindo assim à criança a oportunidade de um crescimento saudável.

Pular o café da manhã geralmente pode fazer com que a criança fique irritada, cansada,

inquieta e basicamente distraída e incapaz de sincronizar o corpo e a mente para passar o

dia de forma eficaz e produtiva. O humor e os níveis de energia geralmente cairão no meio

da manhã se não houver uma ingestão adequada do café da manhã diariamente.

Sendo uma das formas ideais de estimular a mente e o corpo, o café da manhã também

contribui para a taxa de metabolismo corporal saudável, que permite que o corpo processe e

converta os alimentos em combustível para a energia necessária para um funcionamento ideal

ao longo do dia.

Quando a taxa de metabolismo começar a se mover, o corpo será capaz de começar a

queimar calorias de forma eficaz, diminuindo assim a probabilidade de acúmulo de gordura

no sistema corporal.

Notou-se que as crianças que não são consistentes com o regime de ingestão nutricional

do café da manhã geralmente lanches com frequência

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em alimentos não saudáveis durante o dia, fazendo com que eles fiquem facilmente acima do

peso.

A escolha de alimentos para o café da manhã ricos em grãos integrais, fibras e

proteínas e, ao mesmo tempo, com baixo teor de açúcar adicionado ajudará a

aumentar os processos de atenção, concentração e retenção de memória da criança,

elementos cruciais para se concentrar e absorver o que está sendo ensinado na escola.

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 Capítulo 3:
Reduzindo Farinha e Açúcar

Sinopse

Basicamente não conhecido por suas qualidades saudáveis, ser capaz de eliminar grandes

porções de farinha e açúcar do plano de dieta básica de uma criança seria uma meta ideal para

trabalhar. Esses ingredientes fazem pouco para promover o crescimento saudável e saudável

em crianças de qualquer idade; portanto, eliminá-los conscientemente do plano de dieta seria

um passo na direção certa.

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 Os doces

Seria uma idéia boa e sensata adotar uma ingestão menor se esses dois itens desde o

início, já que a idéia de farinha e açúcar na ingestão diária da criança realmente não se

beneficiaria de nenhuma forma, exceto talvez para realçar o sabor e o volume no alimentos

consumidos.

Essa eliminação ou controle ajudará a criança a atingir uma porcentagem de ganho de

peso mais saudável e uma condição corporal geral mais saudável.

Condições ótimas de peso geralmente significam a conexão do número ideal de ingestão de

calorias e com a redução de farinha e açúcar no plano de dieta esta plataforma ideal pode

ser facilmente alcançada.

Idealmente, os itens de alto teor calórico, como pães, devem ser substituídos por itens de

baixa caloria, como legumes, que também ajudam a manter a criança satisfeita por longos

períodos de tempo.

Outra alternativa seria substituir o açúcar pela opção mais saudável de mel, pois

isso também ajudará a reduzir a ingestão desnecessária de altas calorias.

Comer alimentos como aveia, frutas frescas, grãos e nozes certamente seria melhor

do que pães, geleias, panquecas e outros alimentos adoçados que podem ser

satisfatórios, mas por pouco tempo.

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Evitar a ingestão excessiva de açúcar e farinha no plano alimentar diário de uma criança

também a ajudará a ter um futuro mais saudável como adulto. O bom hábito formado na

infância geralmente continua até a idade adulta, portanto, uma alimentação saudável desde o

início seria um plano ideal para seguir em frente.

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 Capítulo 4:
Os perigos das gorduras

Sinopse

Geralmente é um fato aceito que toda criança precisa de alguma quantidade de gorduras no plano

de dieta diária, pois essas gorduras contribuem para os níveis de energia que dão ao corpo o que

ele precisa para trabalhar de maneira saudável. No entanto, uma grande quantidade da ingestão de

gordura acabará afetando o sistema do corpo de maneiras que acabarão por prejudicar o

crescimento e a saúde da criança.

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 Gorduras

As crianças que têm o hábito de consumir dietas ricas em gordura acabam fazendo com que as

gorduras prejudiciais, como as saturadas e as trans, obstruam as artérias, aumentando assim o

fluxo sanguíneo prejudicial para as necessidades do corpo.

Isso levará a uma maior possibilidade de problemas cardíacos à medida que a criança

cresce. As estatísticas atuais mostram que mais pessoas estão tendo algum tipo de

problema cardíaco em fases muito anteriores da vida.

Também há alguma conexão significativa entre a ingestão de gorduras e a presença de células

cancerosas no sistema corporal. As gorduras saturadas têm sido a causa significativa de preocupação,

visto que são tidas como a principal causa da multiplicação das células cancerosas em taxas mais

rápidas dentro do corpo.

A obesidade também é outro efeito colateral prejudicial à saúde causado pela ingestão de grandes quantidades

de gordura não controlada por crianças.

As crianças geralmente procuram alimentos que lhes dêem satisfação imediata e estes

geralmente assumem as características não saudáveis de junk food ou outros lanches que não

são baseados em valores nutricionais saudáveis.

Essa condição de obesidade irá então levar a outras complicações médicas, como doença da

vesícula biliar, doença hepática gordurosa, refluxo gastroesofágico, apnéia do sono, gota e

osteoartrite conforme a criança chega à idade adulta.

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Também existe o risco adicional de manter o diabetes tipo 2, mesmo quando criança,

especialmente se a criança não pratica esportes e atividades ao ar livre.

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 Capítulo 5:
Mantendo Alimentos Saudáveis Acessíveis e Divertidos

Sinopse

A maioria dos pais lamenta os problemas com os quais têm de lidar quando se trata de filhos

que geralmente comem muito. Porém é possível conseguir que a criança consuma alimentos

saudáveis desde que sejam apresentados de forma divertida e com sabor delicioso.

Portanto, caberia realmente aos pais se esforçarem para encontrar maneiras inovadoras e

interessantes de garantir que a criança disposta a comer alimentos ou lanches saudáveis.

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 Melhores escolhas

A maioria das crianças evita diligentemente o grupo de alimentos que é centrado nos vegetais,

criando assim enormes problemas para os pais que estão bem cientes dos méritos desse grupo

de alimentos e de quanto ele beneficiará seus filhos.

Tornar um simples palito de cenoura mais atraente para a criança exigiria algum esforço

por parte dos pais, o que pode tomar a forma de tornar o consumo de tal grupo de

alimentos uma atividade que faz parte de um jogo ou mesmo cortar a cenoura para

parecer divertido itens como formas de animais.

Fazer com que a criança participe do processo de preparação da refeição ou lanche

ajudará a criança a ter uma sensação de realização, e isso a incentivará a também

querer experimentar os alimentos preparados por ela ou pelo menos onde ela

realmente participou a preparação.

Essa sensação de realização pode ser uma ferramenta boa e eficaz para fazer a criança comer

de forma saudável, pois o ingrediente divertido pode ser um incentivo muito persuasivo.

As crianças tendem a comer primeiro com os olhos e depois com a língua, o que

significa que, se a comida não parecer atraente, fazer com que provem seria uma

batalha difícil. Portanto, incluir muitas cores na apresentação seria uma forma de criar

um paladar atraente para a criança.

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 Capítulo 6:
Use a pirâmide alimentar

Sinopse

A maioria das crianças requer as mesmas necessidades nutricionais básicas que ajudarão com as

necessidades de seu corpo para um crescimento ideal. Portanto, seria sensato que os pais

explorassem os méritos de compreender e fornecer opções de alimentos saudáveis com base na

pirâmide alimentar ideal para crianças.

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 Grupos de comida

Basicamente, a pirâmide alimentar consiste em cinco categorias de alimentos ideais,

mas muito diferentes, e incluem frutas, vegetais, grãos, óleos, carnes e feijões.

Ao dedicar tempo e esforço para entender os nutrientes em cada um dos diferentes grupos

de alimentos, os pais serão capazes de determinar quanto é necessário de cada tipo para as

necessidades de consumo diário da criança.

Isso também ajudará os pais a criar um plano de dieta nutricional completo e eficaz

para a criança seguir. Isso também ajudará a diminuir as chances de a criança se

tornar obesa, o que parece ser a tendência atual entre as crianças de todo o mundo.

Idealmente, a pirâmide alimentar deve começar com a base sendo a principal fonte de

energia geral dos alimentos, que devem ser itens como milho, batata, pães saudáveis,

macarrão, arroz e legumes.

O próximo nível acima deve vir em duas categorias distintas, onde o grupo um consistiria

idealmente em todos os tipos de vegetais, enquanto o grupo dois seria baseado em várias

frutas frescas diferentes.

O terceiro nível da pirâmide também teria que ser dividido em duas categorias, onde

uma representaria os laticínios

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enquanto o outro consistiria em várias carnes, peixes e ovos. O último nível no topo da

pirâmide deve consistir em quantidades controladas de gorduras, óleo, açúcar e sal.

Esta última categoria deve ser monitorada cuidadosamente, pois não é realmente muito

saudável, mas mesmo assim necessária.

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 Capítulo 7:
Os problemas com a obesidade infantil

Sinopse

A obesidade deve ser categorizada como uma condição pouco saudável de excesso de peso

no corpo humano e quando isso se torna aparente em uma idade muito jovem, como em

crianças, os pais devem dar uma olhada séria no plano de dieta e estilo de vida diário da

criança, pois são provavelmente os dois principais fatores que contribuem para essa condição

negativa.

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 Alguns pontos finais

Idealmente, a ingestão de calorias deve ser combinada com a quantidade que está sendo

queimada durante a atividade física e, quando a ingestão for maior do que a necessária, a

queima efetiva desse excesso torna-se mais difícil de controlar, permitindo que o acúmulo se

instale.

É claro que isso leva o indivíduo ao ponto de se tornar obeso. Idealmente, o estilo de vida

da criança deve estar centrado na capacidade de queimar mais calorias do que a ingestão

real.

A seguir estão algumas maneiras que os pais podem adotar ao tentar controlar a

probabilidade de seu filho se tornar obeso:

Na fase da infância, o aleitamento materno seria uma opção ideal de escolha e seria

aconselhável retardar a introdução de alimentos sólidos no plano alimentar diário da

criança. Estudos têm demonstrado que esse atraso ajudaria a evitar que a

obesidade ocorresse no início da vida da criança.

As crianças devem ser incentivadas a consumir apenas alimentos saudáveis, e isso deve se

estender a todos os tipos de categorias, como lanches, refeições principais e qualquer outra forma

de consumo alimentar. Criar o hábito de servir apenas lanches com baixo teor de gordura e, ao

mesmo tempo, estimular a criança a ser ativa e adotar alguma forma de atividade física diária,

idealmente evitaria que a criança se tornasse obesa.

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 Empacotando

Ensinar uma criança a selecionar conscientemente apenas escolhas alimentares saudáveis onde a

nutrição é o ponto focal é definitivamente algo a ser iniciado desde a mais tenra idade.

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