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ENGENHARIA INDUSTRIAL MECÂNICA –

ENGENHARIA DE MÉTODOS

FLAVIO RODRIGO GLORIA - 243422022

PORTIFÓLIO
RESOLUÇÃO DO DESAFIO DO ASSUNTO 01, 02, 03 E 04

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Ipatinga
2022
 FLAVIO RODRIGO GLORIA

PORTIFÓLIO
RESOLUÇÃO DO DESAFIO DO ASSUNTO 01, 02, 03 E 04

Trabalho apresentado ao Curso Engenharia Industrial

Mecânica do Centro Universitário ENIAC para a
disciplina Engenharia de Métodos.

Professor: Walter Antônio Da Silva Costa

Ipatinga
2022
Desafio 1
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Pergunta:

Você desde a infância gostou de trabalhar com doces e decidiu produzir

bolos.

Resposta:

Estudar a administração da produção e adquirir conhecimento. Através deste

aprendizado, o empreendedor adquiri conceitos e técnicas que auxiliam na
organização de todo o processo produtivo, de forma que seja possível gerenciar a
produção, conseguindo suprir a demanda dos consumidores. Também buscaria
alguns cursos de microempreendedor, principalmente do Sebrae, além de realizar o
benchmark com outras empresas que trabalham neste ramo.

Um fator relevante para aumentar a produção é o planejamento, resultados

satisfatórios não vão surgir sem uma boa preparação. É preciso planejar todos os
seus passos, qual será o seu investimento inicial, o que você deseja alcançar com o
negócio e quais serão os seus objetivos a longo prazo.
 Definir o conceito do seu produto e procurar o nicho de mercado onde ele
será bem aceito. Realizar testes do produto antes de lançar no mercado, procurando
sempre usar produtos de excelente qualidade e que agradará seus clientes, além de
ser inovador, ter um diferencial em seu produto.

Após adquirir o conhecimento de gerenciamento da empresa, ter um

planejamento adequado, definir seu portfólio de produto, testá-los e estarem de
acordo com o que seus clientes esperam, é procedimentar as ações e fiscalizar.

Desafio 2
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Pergunta:

Seu irmão mais velho comprou um carro usado recentemente. Ele estava
aproveitando bastante o carro: ia trabalhar com ele, ia à Faculdade e viajava. Tudo
ia bem até que o carro começou a apresentar alguns problemas: às vezes o motor
não dava partida e isso o atrapalhava bastante, fazendo com que ele se atrasasse e
perdesse compromissos.

Resposta:

Tentar resolver problemas sem ter certeza das causas que os geraram,
podem além de não resolver, acarretar outros problemas e ter custos
desnecessários. Dessa forma, primeiramente, se não tenho conhecimento técnico no
problema que está apresentando no veículo, procuraria opiniões de pessoas que
tenham um certo conhecimento, posteriormente assistiria alguns vídeos em canais e
redes sociais sobre as características dos problemas apresentados. Depois levaria o
carro em uma empresa ou um profissional especializado para realizar uma
avaliação, antes de efetuar qualquer troca de peça ou intervenção no veículo.

Através deste conhecimento adquirido, você não será mais uma pessoa leiga
no assunto, terá até argumentos e questionar até uma avaliação de um profissional,
porque nem sempre eles vão para um caminho mais simples. Terá uma ideia de
preços, tempo da manutenção e itens que podem ou não ser trocados.

Neste contexto você terá realizado uma metodologia lógica do problema em

questão, onde foi avaliado todos os fatores que poderiam ter gerado o problema,
realizando uma análise das possíveis soluções e alternativas para solucioná-lo,
tendo dados suficientes para a tomada de decisão correta e efetiva.

Desafio 3
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Pergunta:

O cliente contratou você para identificar os gargalos de produção do setor de

Planejamento e Controle de Produção, pois constantemente a empresa paga multas
ao cliente por não manter o estoque de segurança firmado em contrato. Você
percebe que os operadores estão produzindo a quantidade de peças determinada
pelo contrato, o que deveria refletir na conformidade de estoque de segurança. No
entanto, ao analisar as atividades dos supervisores, você identifica falhas no
seguimento dos procedimentos de operação.
 Conhecendo a realidade das atividades executadas pelo supervisor você
identificou um gargalo na operação e precisa relatá-la ao seu cliente. Para
apresentar de forma mais didática, você resolve elaborar um quadro comparativo da
tarefa prescrita para o supervisor e da tarefa real, que está sendo executada.
Portanto, seu desafio é criar esse quadro comparativo para apresentar ao cliente.
Pronto para o desafio? Então, mãos à obra!

Resposta:

Introdução do que é trabalho prescrito e trabalho real.

Segundo Brito (2009), trabalho prescrito refere-se ao que é esperado no

âmbito de trabalho específico, sendo a regra e objetivos fixados pela empresa,
indicando tudo aquilo que se deve fazer em uma determinada atividade ou tarefa. Já
o trabalho real é tudo aquilo que é posto em jogo pelos trabalhadores para realizar o
trabalho prescrito. Trata-se de uma resposta às imposições determinadas pela
empresa, que são aprendidas e modificadas pela ação pelo próprio trabalhador.

Apesar de ser um objeto de debates, podemos dizer que o trabalho prescrito

se caracteriza pelos seguintes elementos:

 Os objetivos a serem atingidos e os resultados a serem obtidos;

 Os métodos e procedimentos previstos;
  As ordens emitidas pela hierarquia e as instruções a serem seguidas;
 Os protocolos e as normas técnicas e de segurança a serem seguidas;
 Os meios técnicos colocados à disposição;
 A forma de divisão do trabalho prevista;
 As condições temporais previstas;
 As condições socioeconômicas.

O esforço conceitual sinalizado na expressão ‘trabalho real’ está vinculado ao

pressuposto de que as prescrições são recursos incompletos, isto é, que desde a
sua concepção elas não são capazes de contemplar todas as situações encontradas
no exercício cotidiano de trabalhar.

Fundamentalmente, a defasagem sempre existente entre o trabalho prescrito

e o ‘trabalho real’ se deve ao fato de as situações reais de trabalho serem
dinâmicas, instáveis e submetidas a imprevistos, portanto, a atividade de trabalho
envolve estratégias de adaptação do prescrito às situações reais de trabalho,
atravessadas pelas variabilidades e o acaso.

A atividade de trabalho real pode ser definida como um processo de

regulação e gestão das variabilidades e do acaso. Compreender a atividade de
trabalho é compreender os compromissos estabelecidos pelos trabalhadores para
atender a exigências frequentemente conflitivas e muitas vezes contraditórias. Além
disso, a defasagem entre a prescrição e a realidade do trabalho também se deve à
diferença entre o discurso produzido sobre a prática e aquilo que os trabalhadores
experimentam concretamente na prática.

Resposta do desafio
 Trabalho Prescrito Trabalho Real
Inicio do lançamento de nú meros de peças
Registrar de hora em hora o nú mero de produzidas
peças produzidas pelas operaçã o
diretamente no sistema
Paralisaçã o da atividade para entrar em
contato com o setor de suporte para auxiliar
no funcionamento do computador
Emitir um relató rio atualizando o estoque
de peças da empresa
Anotar a quantidade de peças produzidas
em um rascunho

Levar o computador para o setor de

manutençã o e aguardar o conserto

Lançar o nú mero de peças produzidas no

sistema

Emitir um relató rio atualizando o estoque

de peças da empresa

Desafio 4
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Pergunta:

Você trabalha em uma empresa que fabrica chapas de madeira para

produção de móveis e, já há alguns anos, a empresa vem tendo uma queda nas
vendas do produto. Em uma pesquisa de satisfação, os clientes reclamaram do
prazo de entrega do produto, que constantemente atrasa, dos produtos recebidos
com marcas de batida e arranhões e dos preços, que estão ficando pouco
competitivos quando comparados aos das chapas de MDF. Recebendo
esse feedback dos clientes, o gestor da empresa ficou preocupado e chamou você,
que é o responsável pela gestão do processo produtivo, para auxiliá-lo a definir
estratégias na tentativa de resgatar os clientes e voltar a ser uma empresa confiável.
Ele pediu que você apresente um planejamento de ações que poderiam auxiliar a
melhorar o processo.
Resposta:

Antes de um planejamento de ações é necessário primeiramente entender

todo o processo produtivo da empresa, coletando dados de todo o processo e
conhecendo afinco todo o fluxograma de operações e cada etapa do processo,
podendo assim iniciar os planos de diagnóstico do processo.

Outro fator relevante é realizar reuniões com os representantes das áreas de

planejamento, para identificar as possíveis causas dos resultados ruins, levantando
todos os fatores que estão contribuindo para não cumprimento das metas.

Para compreender os danos dos produtos realizaria uma reunião com todos
os envolvidos no processo produtivo (manutenção e operação), para definição de
estratégicas de melhorias, podendo utilizar como exemplo a metodologia de
brainstorming, onde todos podem dar opiniões. Pressupondo que todos os
problemas foram relatados e mapeados, pode-se realizar a utilização da matriz GUT
para priorização das tarefas. Após o levantamento de todos estes dados afim de
identificar as causas raiz dos problemas, poderia realizar um diagrama de Ishikawa,
complementando com a ferramenta 5W2H, para definir o que será feito, porque,
onde, quem irá fazer, quando será feito, como e quanto custará. Desenvolvendo
com clareza e eficiência por todos os envolvidos do projeto as melhores tratativas.
 Após realizar esse ciclo de análise detalhada podemos utilizar o ciclo PDCA.
Avaliando e dando tratativas de maneira correta e com empenho de todos os
envolvidos, será possível diagnosticar todas necessidades de melhorias ao processo
e assim eliminar os atrasos de entrega, falta de qualidade e a insatisfação do cliente,
elevando a empresa ao nível competitivo de mercado.

Conclusão
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Podemos concluir que a realização deste portfólio, foi possível verificar a

importância da Engenharia de Métodos, que todo processo demanda de
principalmente de um planejamento e métodos que envolve o trabalho, olhar crítico
para os diversos aspectos que envolvem o processo produtivo, bem como: roteiro de
produção, materiais, ambiente, entre outros. Baseado sempre na descoberta dos
melhores métodos, visando sempre o aumento da produtividade, diminuição de
custos, redução de desperdícios.

Para que uma empresa possa se manter e destacar no mercado devem

investir em inovação e na forma mais adequada de gerir os seus processos, tendo
uma gestão eficiente, uma visão ampliada, identificando os gargalos e eliminando-
os. A empresa deve sempre buscar a maximização dos seus lucros e sua
produtividade, se mantendo perene, assim podendo competir de frente aos seus
concorrentes. Investir em tecnologia na produção e nos processos, pode fazer com
que o seu produto ou serviço oferecidos, possam realmente satisfazer todas as
vontades e necessidades dos seus clientes.

Referências bibliográficas:

BRITO, Jussara Cruz. Dicionário da Educação Profissional em Saúde, 2009.

Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio.
Disponível em: <http://www.sites.epsjv.fiocruz.br/dicionario/verbetes/trarea.html>.
Acesso em: 03 nov. 2021.