CURSO

TÉCNICO EM AGRONEGÓCIO

DISCIPLINA
GESTÃO DO NEGÓCIO E
EMPREENDEDORISMO
GUIA DE ESTUDO

Prof. Larissa Carvalho Soares Amaral

1 CURSO: Técnico em Agronegócio – Disciplina: Gestão do Negócio e Empreendedorismo

SUMÁRIO

Sumário
APRESENTAÇÃO GERAL ................................................................................ 1

APRESENTAÇÃO DO PROFESSOR ............................................................ 1

APRESENTAÇÃO DA DISCIPLINA ............................................................... 2

UNIDADE I - Conceitos básicos da administração ............................................. 4

1.1. ATIVIDADES ................................................................................. 4

1.2. PARA SABER MAIS ....................................................................... 4

UNIDADE II – Processo Administrativo.............................................................. 5

2.1. ATIVIDADES .................................................................................. 5

2.2. PARA SABER MAIS ........................................................................ 5

ENCONTRO PRESENCIAL – 02/09 .................................................................. 6

UNIDADE III – Gestão estratégica ..................................................................... 7

3.1. ATIVIDADES .................................................................................. 7

3.2. PARA SABER MAIS ........................................................................ 7

UNIDADE IV – Empreendedorismo ................................................................... 8

4.1. ATIVIDADES .................................................................................. 8

4.2. PARA SABER MAIS ........................................................................ 8

ENCONTRO PRESENCIAL – 30/09 .................................................................. 9

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................. 10

2 CURSO: Técnico em Agronegócio – Disciplina: Gestão do Negócio e Empreendedorismo

APRESENTAÇÃO GERAL
Car@ estudante,
Seja bem-vind@ ao curso técnico em Agronegócio do Instituto Federal
do Sudeste de Minas Gerais Campus Avançado Bom Sucesso!
O Agronegócio é tudo que envolve a atividade agrícola integrada com
todos os elos que fazem parte desse negócio. Por exemplo, antes da fazenda
temos as empresas de insumos (empresas de fertilizantes, máquinas agrícolas,
empresas de genética, entre outros). Na fazenda há as atividades agrícolas e
depois da fazenda os produtos podem ser processados e serão distribuídos,
podendo ter agregação de valor ou não, até chegar ao consumidor final.
Assim, para compreender o Agronegócio é importante você saber os
conceitos básicos de Administração. Nós estudaremos esses conceitos básicos
na disciplina Gestão do Negócio e Empreendedorismo.
Bons estudos!

Prof. Larissa

APRESENTAÇÃO DO PROFESSOR

Moro em Bom Sucesso desde 2013,

cidade de meus pais, avós, bisavós,
tataravós... Gosto de música, séries de TV,
novela antiga rsrs... adoro cultivar especiarias
e plantas medicinais!
E se quer saber se gosto de estudar?
Basta acessar o currículo Lattes, disponível no
link a seguir. Você também vai saber um
pouquinho mais da minha formação!
Link do Currículo Lattes:
http://lattes.cnpq.br/3007021606183342
APRESENTAÇÃO DA DISCIPLINA

Nesta disciplina você aprenderá os fundamentos da Administração.

Estudaremos um pouco sobre planejamento e estratégia, organização, direção
e controle. Ainda, será apresentado os conceitos básicos de empreendedorismo,
as características e habilidades de um empreendedor, bem como noções do
processo empreendedor e do plano de negócios.
Esta disciplina está dividida em 4 unidades e 2 encontros presenciais:
● Unidade 1 – Conceitos básicos da administração
● Unidade 2 – Processo Administrativo
● Encontro Presencial 1: 02/09
● Unidade 3 – Gestão estratégica
● Unidade 4 – Empreendedorismo
● Encontro Presencial 2: 30/09

No SIGAA, você tem acesso ao plano de ensino, que é o documento que

consta a ementa da disciplina, a metodologia de avaliação e a bibliografia da
disciplina.
Há um fórum aberto no SIGAA para sanar as dúvidas das disciplinas.
A distribuição de pontos da disciplina será:
Atividade Nota

Questionário 1 1 ponto

Questionário 2 1 ponto

Questionário 3 1 ponto

Questionário 4 1 ponto

Atividades no Encontro presencial 02/09 3 pontos

Atividades no Encontro presencial 30/09 3 pontos

Total 10 pontos

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 Os questionários serão aplicados em mais de uma tentativa, o que será
considerado recuperação paralela – ou seja, se você respondeu o questionário
e perdeu média (nota menor que 60% = 0,6 ponto), a sugestão é que você deverá
rever o conteúdo, estudar um pouquinho mais, sanar suas dúvidas no fórum e
depois tentar novamente responder ao questionário.
Se mesmo assim você não conseguir nota para ser aprovado (6 pontos),
após o término da disciplina, no dia 07/10/2023 haverá uma prova final, on-line.
O horário da prova será marcado pela coordenação do curso.

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UNIDADE I - CONCEITOS BÁSICOS DA
ADMINISTRAÇÃO

Nessa unidade você deverá acessar o SIGAA e ler a unidade I do texto

disponível na turma virtual. Você aprenderá os conceitos básicos da área de
Administração.

Haverá um encontro síncrono, pelo Google Meet para explicar esse

conteúdo. Encontro síncrono é uma aula “ao vivo”, em que você pode interagir
durante a aula. Não se preocupe se você não puder no horário, pois ele é
gravado e disponibilizado para você assistir quando puder!

Nessa unidade, haverá um questionário, cujo valor é 1 ponto, que você

deverá responder.

1.1. ATIVIDADES

Questionário avaliativo: CONCEITOS BÁSICOS DA ADMINISTRAÇÃO

Valor: 1 ponto

Disponível: 12/08 à 04/09

1.2. PARA SABER MAIS

MAXIMIANO, A. C. A. Introdução à administração. São Paulo: Atlas, 2019.
Ler o Cap.1, p.3-22. Disponível na Minha Biblioteca: Introdução à
Administração, 8ª edição
(https://app.minhabiblioteca.com.br/reader/books/9788522475872/pageid/25)

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 UNIDADE II – PROCESSO ADMINISTRATIVO
Nessa unidade você deverá acessar o SIGAA e ler a unidade II do texto
disponível na turma virtual. Você aprenderá sobre o Processo Administrativo.

Haverá um encontro síncrono, pelo Google Meet para explicar esse

conteúdo. Encontro síncrono é uma aula “ao vivo”, em que você pode interagir
durante a aula. Não se preocupe se você não puder no horário, pois ele é
gravado e disponibilizado para você assistir quando puder!

Nessa unidade, haverá um questionário que você deverá responder e o

valor do questionário é 1 ponto.

2.1. ATIVIDADES

Questionário avaliativo: PROCESSO ADMINISTRATIVO

Valor: 1 ponto

Disponível: 19/08 a 04/09

2.2. PARA SABER MAIS

CHIAVENATO, I. Fundamentos da Administração. São Paulo: Atlas, 2021.

Ler o Cap.4, p.61-67. Disponível na Minha Biblioteca: Fundamentos de

Administração

(https://app.minhabiblioteca.com.br/reader/books/9788597027549/epubcfi/6/32[%3Bvn
d.vst.idref%3Dchapter04]!/4)

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 ENCONTRO PRESENCIAL – 02/09
O encontro presencial será mais um momento para sanar as dúvidas das
disciplinas. Nesse primeiro encontro, a turma será dividida em equipes para as
atividades avaliativas. Essas atividades consistem em uma dinâmica (1,5 ponto)
e um estudo de caso (1,5 ponto).

Para que você aproveite esse momento, é importante que você tenha
lido o texto da unidade I e II. Observem que os questionários 1 e 2 se encerram
após o encontro presencial, no dia 04/09/2023.

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 UNIDADE III – GESTÃO ESTRATÉGICA
Nessa unidade você deverá acessar o SIGAA e ler a unidade III do texto
disponível na turma virtual, sobre Gestão Estratégica.

Haverá um encontro síncrono, pelo Google Meet para explicar esse

conteúdo. Encontro síncrono é uma aula “ao vivo”, em que você pode interagir
durante a aula. Não se preocupe se você não puder no horário, pois ele é
gravado e disponibilizado para você assistir quando puder!

Nessa unidade, haverá um questionário que você deverá responder e o

valor do questionário é 1 ponto.

3.1. ATIVIDADES

Questionário avaliativo: GESTÃO ESTRATÉGICA

Valor: 1 ponto

Disponível: 05/09 à 05/10

3.2. PARA SABER MAIS

ABDALLA, M. M.; CONEJERO, M. A.; OLIVEIRA, M. A. Administração

estratégica: da teoria à prática no Brasil. São Paulo: Atlas, 2019.

Disponível na Minha Biblioteca:

(https://app.minhabiblioteca.com.br/reader/books/9788597021325/epub
cfi/6/26[%3Bvnd.vst.idref%3Dchapter01]!/4/10/1:0[%2CNes])

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 UNIDADE IV – EMPREENDEDORISMO
Nessa unidade você deverá acessar o SIGAA e ler a unidade IV do texto
disponível na turma virtual, sobre Empreendedorismo.

Haverá um encontro síncrono, pelo Google Meet para explicar esse

conteúdo. Encontro síncrono é uma aula “ao vivo”, em que você pode interagir
durante a aula. Não se preocupe se você não puder no horário, pois ele é
gravado e disponibilizado para você assistir quando puder!

Nessa unidade, haverá um questionário que você deverá responder e o

valor do questionário é 1 ponto.

4.1. ATIVIDADES

Questionário avaliativo: EMPREENDEDORISMO

Valor: 1 ponto

Disponível: 05/09 à 05/10

4.2. PARA SABER MAIS

Se você quer detalhes de como fazer um plano de negócios:

DORNELAS, J. Plano de Negócios: seu guia definitivo. Barueri: Atlas, 2023.

Disponível na Minha Biblioteca

(https://app.minhabiblioteca.com.br/reader/books/9786559774517/epubcfi/6/1
6[%3Bvnd.vst.idref%3Dfm03]!/4/16/3:130[plo%2Cs.])
Se você quer ver um exemplo de plano de negócios:

DORNELAS, J. Plano de Negócios: exemplos práticos. Barueri: Atlas, 2023.

Disponível na Minha Biblioteca

(https://app.minhabiblioteca.com.br/reader/books/9786559774753/epubcfi/6/1
0[%3Bvnd.vst.idref%3Dcopyright]!/4/34/2)

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 ENCONTRO PRESENCIAL – 30/09
O encontro presencial será mais um momento para sanar as dúvidas das
disciplinas. Nesse encontro, a turma será dividida em equipes para as atividades
avaliativas. Essas atividades consistem em uma dinâmica (1,0 ponto) e um
estudo de caso (2 pontos).

Para que você aproveite esse momento, é importante que você tenha
lido o texto da unidade III e IV.

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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
As referências que constam no Plano de ensino são:

Bibliografia básica

DORNELAS, J. Empreendedorismo: transformando ideias em negócios. SP: Atlas,

2016.
FARIAS, C. Técnico em administração: gestão e negócios. Porto Alegre: Bookman,
2013.
MAXIMIANO, A. C. A. Introdução à administração. São Paulo: Atlas, 2019.

Bibliografia complementar

ARAÚJO, M. J. Fundamentos de agronegócios. Barueri: Atlas, 2022.

DAFT, R. L. Administração. São Paulo: Atlas, 2019.
DORNELAS, J. Introdução ao Empreendedorismo: desenvolvendo habilidades para
fazer acontecer. SP: Empreende, 2018. (Minha Biblioteca).
WILLIAMS, C. ADM: princípios de administração. São Paulo: Cengage, 2018.
ZUIN, L. F. S. Agronegócios: Gestão, inovação e sustentabilidade. São Paulo:
Saraiva Educação, 2019.

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