Capítulo 14

ENERGIA
TÉRMICA
TEMPERATURA
Na linguagem do dia a dia, chamamos TEMPERATURA
o simples fato de um objeto estar quente ou frio, mas
“temperatura”, na verdade, é a medida da energia cinética
média das moléculas de um material. As moléculas de um líquido,
sólido ou gás estão sempre em movimento. E elas se chocam
umas contra as outras. Como as moléculas estão em movimento,
elas possuem energia cinética, que é diretamente proporcional
ao quadrado da velocidade do movimento. Se você comparar
as moléculas numa xícara de leite
quente com as moléculas num copo TEMPERATURA
de leite gelado, vai constatar que as medida da energia cinética
média das moléculas de
moléculas do leite quente estarão se
um material
movimentando muito mais depressa
do que as do leite gelado.
137
Medindo a temperatura
Geralmente, quando os objetos esquentam, eles se expandem, e
quando esfriam, eles se contraem. Os termômetros se baseiam
na expansão ou contração de materiais, de acordo com a
temperatura. Quando um objeto está a uma temperatura mais
elevada, o líquido contido no termômetro se expande, indicando
assim a temperatura mais elevada.

QUENTE!

Ponto de ebulição
da água ao nível
do mar

Temperatura do
corpo humano

Temperatura de
um dia ameno
Ponto de
FRIO! congelamento da
água ao nível do
mar
Zero absoluto

Como as moléculas param de se movimentar,

a temperatura não tem como ficar menor:
afinal, o ápice da lentidão é estar parado.

Conversão de temperaturas
Usualmente, as temperaturas são medidas em graus Celsius (oC) ou em
graus Fahrenheit (oF). Para converter as temperaturas de graus Celsius
para graus Fahrenheit e vice-versa, basta usar as seguintes
fórmulas: 138
T(°F) = (T(°C) ×
_5
_9 5 ) + 32 T(°C) = (T(°F) - 32) ×
9
A unidade de temperatura do SI é o Kelvin (K), muito usada
pelos cientistas. Para converter as temperaturas de graus Celsius
para Kelvin e vice-versa, basta usar as seguintes fórmulas:

T(K) = T(°C) + 273,15 T(°C) = T(K) - 273,15

ENERGIA TÉRMICA
ENERGIA TÉRMICA
A energia total das moléculas
a soma da energia cinética
de um material é chamada e potencial de todas as
ENERGIA TÉRMICA. A diferença moléculas de uma substância
entre temperatura e energia térmica
é que a temperatura é proporcional à ENERGIA CINÉT ICA MÉDIA
das moléculas do material e a energia térmica é a SOMA da
energia cinética e potencial de todas as moléculas do material.
Assim, por exemplo, um tijolo possui menos energia térmica do que
uma pilha de tijolos porque contém menos moléculas, no entanto
um tijolo e uma pilha de tijolos podem ter a mesma temperatura.
Quando sentimos que um objeto está quente,
Calor é porque está mais quente do que nossa mão.

CALOR é, em termos científicos, a

CALOR
energia térmica em transferência de um
energia térmica em
material mais quente para um material transferência de objetos
mais frio. A energia térmica sempre mais quentes para
se desloca de um nível mais elevado objetos mais frios
para um nível menos elevado, ou, em
outras palavras, de objetos mais quentes para objetos mais frios.
139
A energia térmica continua a passar de um material a outro
até que os dois atinjam a mesma temperatura. Assim, os objetos
estarão em equilíbrio térmico.

A propagação do calor pode ocorrer por:

CONDUÇÃO: a transferência de energia térmica de um objeto

mais quente para um objeto mais frio por meio de contato
direto. As moléculas do objeto mais quente colidem contra as
moléculas mais lentas do objeto mais frio, transferindo
energia. Isso acontece, por exemplo, quando
encostamos a mão numa boca de fogão quente.

IRRADIAÇÃO: a transferência de energia térmica

por meio de ondas eletromagnéticas. A irradiação é
responsável, por exemplo, pelo aquecimento da Terra
pelo Sol e do ambiente próximo a uma fogueira.

CONVECÇÃO: a transferência de energia térmica por meio do

movimento de um fluido (como o ar ou a água). O ar na sua casa
se movimenta por meio de CORRENTES DE CONVECÇÃO:
num lugar frio, o ar quente do aquecedor de ambiente sobe, esfria
e desce de volta para o chão. Você pode melhorar a circulação
do ar (convecção) usando um ventilador de teto, por exemplo.

AR CORRENTE DE
AR QUENTE AR CONVECÇÃO
FRIO FRIO uma corrente em um fluido
que movimenta massas com
diferentes temperaturas
140
 VERIFIQUE SEUS CONHECIMENTOS

1. Qual é a diferença entre temperatura e energia térmica?

2. Se você tem um copo de suco grande e um pequeno, ambos à

temperatura ambiente, qual deles possui mais energia térmica?

3. _ _ _ _ _ _ _ _ _ é a propagação de calor por meio do

movimento de um fluido como a água ou o ar.

4. Que tipo de propagação de calor acontece em um forno

de micro-ondas?

5. Quando você lambe um picolé, de que modo ocorre a

transferência de energia térmica entre o picolé e sua língua?
Que tipo de propagação de calor é essa?

6. Qual é a fórmula para converter Kelvin para graus Celsius?

7. A energia térmica sempre passa de um corpo com _ _ _ _

energia para um corpo com___________energia.

8. Quando um objeto esquenta, ele geralmente se____________ .

Quando um objeto esfria, ele geralmente se_____________ .

RESPOSTAS
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