Como fazer Biscoito Mantecal

Gente esse biscoitinho aqui derrete totalmente na boca, seu sabor é maravilhoso e você ainda
pode colocar raspas de limão ou laranja para dar um toque ainda mais especial. Uma receita
simples, fácil e de poucos ingredientes que você não pode perder.

TEMPO DE PREPARO TEMPO DE FORNO/FOGÃO TEMPO TOTAL

35 mins 15 mins 50 mins

PORÇÕES: 45 biscoitos CALORIAS: 53kcal Autor: Natália Palmegiano - Cook'n Enjoy

PRECISA DE UM EQUIPAMENTO NOVO?

Forno

INGREDIENTES
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
120 g de Açúcar (2/3 de xícara)
130 g de Gordura vegetal (6 colheres e 1/2 de sopa)
5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
50 g de Geléia do sabor de sua preferência

MODO DE PREPARO
1. Coloque em uma tigela o açúcar, a gordura vegetal e a essência de baunilha e misture bem
com uma espátula ou com as mãos
2. Depois acrescente metade da farinha de trigo e misture bem
3. E depois o restante e mexa até formar uma massa homogênea
4. Pegue assadeiras, não precisa untar ou enfarinhar e distribua bolinhas pequenas feitas com
a massa (10g de massa)
5. Deixe o espaço de uns 3-4 cm entre uma e outra
6. Depois com a ponta do dedo faça furinhos bem no centro
7. E depois recheie com a geléia do sabor de sua preferência
8. Leve a geladeira para firmar por 15 minutos
9. Enquanto isso pré aqueça o forno a 200ºC
10. Asse por cerca de 15 minutos ou até que doure na parte de baixo

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