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1. Ácidos: Os ácidos são substâncias que, quando dissolvidas em água, liberam íons H+
(íons de hidrogênio). Eles são caracterizados pela presença do hidrogênio em sua fórmula e
pela capacidade de doar prótons. Exemplos comuns de ácidos incluem o ácido clorídrico
(HCl) e o ácido sulfúrico (H2SO4).
2. Bases: As bases são substâncias que, quando dissolvidas em água, liberam íons OH-
(íons hidróxido). Elas são caracterizadas pela presença do hidróxido em sua fórmula e pela
capacidade de aceitar prótons. Exemplos comuns de bases incluem a soda cáustica
(NaOH) e a amônia (NH3).
3. Sais: Os sais são compostos formados pela reação entre um ácido e uma base. Eles
consistem em íons positivos (cation) provenientes da base e íons negativos (ânion)
provenientes do ácido. Os sais são caracterizados por sua estrutura cristalina e pela
capacidade de se dissociarem em íons quando dissolvidos em água. Exemplos comuns de
sais incluem o cloreto de sódio (NaCl) e o sulfato de cálcio (CaSO4).
Ácidos:
- Propriedades: Os ácidos geralmente têm sabor azedo, são corrosivos e podem causar
irritação na pele e mucosas. Eles são condutores de eletricidade quando dissolvidos em
água devido à presença de íons H+.
- Aplicações: Os ácidos têm diversas aplicações, como na indústria química para a
produção de fertilizantes, detergentes e produtos farmacêuticos. O ácido clorídrico é usado
na produção de plásticos, alimentos processados e na purificação de metais.
Bases:
- Propriedades: As bases geralmente têm sabor amargo, são cáusticas e podem causar
irritação na pele e mucosas. Elas são condutoras de eletricidade quando dissolvidas em
água devido à presença de íons OH-.
- Aplicações: As bases têm várias aplicações industriais, como na produção de sabões,
detergentes, produtos de limpeza e na fabricação de papel. A soda cáustica é usada para
desentupir canos, enquanto a hidróxido de amônio é usado em produtos de limpeza.
Sais:
- Propriedades: Os sais são sólidos cristalinos com pontos de fusão e ebulição específicos.
Eles têm alta solubilidade em água e conduzem eletricidade quando dissolvidos ou
fundidos.
- Aplicações: Os sais têm diversas aplicações, como na indústria alimentícia para realçar o
sabor e conservar alimentos. O cloreto de sódio (sal de cozinha) é usado na culinária e na
produção de cloro e soda cáustica. O sulfato de cálcio é utilizado na produção de gesso.
Óxidos:
- Propriedades: Os óxidos podem ser sólidos, líquidos ou gases. Alguns óxidos são solúveis
em água, enquanto outros não são. Além disso, eles podem ser ácidos, básicos ou neutros.
- Aplicações: Os óxidos têm várias aplicações. O dióxido de carbono (CO2) é usado em
refrigerantes, extintores de incêndio e como agente de expansão em produtos assados. O
monóxido de nitrogênio (NO) é usado na produção de ácido nítrico.