SAIS

QUIMÍCA

discente; Débora,Bruna.Fernado,Kamila, Maria Eduarda,Pedro Enrique,Thauane

Docente; Alex

Escola; Estadual Inspetor Luiz Pedro

1 ano/ensino médio

Nova Porteirinha/MG
Dezembro/2023
 O que são sais e sua composição química

Sais são compostos químicos formados pela ligação de um cátion metálico com um ânion não
metálico. Sua composição química é geralmente representada pela fórmula geral "cátion +
ânion", como por exemplo NaCl (cloreto de sódio).
 Fisicas proprieda Químicas
- Alto ponto de fusão.
des;
- Reagem com ácidos para formar água e um sal
- Baixa volatilidade. neutro.
- Reagem com bases para formar água e um sal
- Solubilidade em água.
neutro.
- Condutividade elétrica quando
- Participam de reações de troca de íons.
em solução aquosa. - Podem formar complexos com outros
- Tendência a formar cristais compostos.
sólidos. - Podem atuar como catalisadores em algumas
- Geralmente sólidos à reações químicas.
temperatura ambiente.
 Classificação dos sais;

1. Sal inorgânico: São compostos por íons provenientes de elementos químicos inorgânicos, como cloreto de sódio (sal de
cozinha) e sulfato de cobre.
2. Sal orgânico: São compostos por íons provenientes de elementos químicos orgânicos, como acetato de sódio e citrato de
potássio.
3. Sal duplo: São compostos por íons provenientes de dois diferentes elementos químicos, como sulfato de potássio e alumínio.
4. Sal hidratado: São sais que contêm moléculas de água em sua estrutura cristalina, como sulfato de cobre pentahidratado.

Essa é uma classificação básica dos sais de acordo com sua origem, mas existem outras categorias mais específicas
dependendo das propriedades dos sais.
A diferença entre sais ácidos e sais básicos;

A diferença entre sais ácidos e sais básicos está relacionada à

natureza dos íons presentes nesses compostos.
 O que são sais ácidos e básicos
Os sais ácidos resultam da reação entre um ácido e uma base
e contêm cátion metálico ou amônio e ânion derivado de um
ácido. Eles possuem propriedades ácidas e liberam íons
hidrogênio (H+) em solução aquosa.
Os sais básicos resultam da reação entre uma base e um
ácido e contêm cátion metálico ou amônio e ânion derivado
de uma base. Eles possuem propriedades básicas e liberam
íons hidróxido (OH-) em solução aquosa.
Resumindo, a diferença está nos ânions presentes nos sais: ânions derivados de ácidos
formam sais ácidos e ânions derivados de bases formam sais básicos.
 Utilização dos sais nas indústrias

Fabricação de Tratamento de água

Produção de produtos químicos
fertilizantes

Nitrato de
amônio

Utilizado para a Cloreto de sódio Sulfato de alumínio

também utilizado utilizados no tratamento de água
confecção de para remover impurezas,
na fabricação do desinfetar e ajustar o pH.
fertilizantes cloro e da soda
 Resumindo....
Os sais são compostos iônicos que se dissolvem em água e têm propriedades condutoras de
energia.
Existem três classificações de sais: neutros, ácidos e básicos.
Os sais são usados na culinária, indústrias têxteis, medicamentos e outros.
O sal mais conhecido é o cloreto de sódio, também chamado de sal de cozinha.
O sal também pode ser encontrado na forma natural como sal-gema ou halita.
O Mar Morto é o lugar mais salgado do mundo.
O consumo adequado de sal é importante para a saúde humana, mas o excesso pode causar
problemas de saúde.
Existem vários tipos de sal, como o marinho, rosa do Himalaia, negro, defumado e grosso.
 FIM!!!
Obrigada pela atenção!!