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Layout

forma adaptada. Nesse caso, o ideal,


então, é criar uma continuidade na
qual tudo converge para a pia. Em
todos os cenários, a pia deve ser o
Antes de pensar sobre os estilos, ponto de encontro desses outros
cores e acabamentos, primeiro é dois itens fundamentais.
necessário definir o layout da
cozinha, que é formado pela
localização de três itens essenciais,
que formam um triângulo: a
geladeira, a pia e o fogão. Como cada
cozinha tem suas particularidades,
É de extrema importância
Ciça colocará sinalizadores gerais que
organizar, em primeiro lugar, a
podem te ajudar a observar se você
ordem da cozinha, ou seja, definir
já tem uma cozinha funcional ou se
onde ficarão os itens fogão,
ela merece alguma alteração.
geladeira e pia. Considere (apenas
Nos casos da “cozinha corredor”, se tiver espaço suficiente) a
geralmente situada em construção de uma bancada,
apartamentos, ainda deve ocorrer a península ou ilha e, se for de seu
triangulação, mas de interesse, pensar na possibilidade
de situá-los nesses elementos.
Ilha: bloco na região central da cozinha, Península: um intermediário entre
independente de qualquer parede. a bancada e a ilha. ela é conectada a Bancada: a mais tradicional,
uma parede encostada na parede.
A ilha na cozinha, cobiçada
por muitos, só vale a pena se
você tem um espaço
confortável de circulação em
volta. O intuito deve ser que
ela facilite e otimize seu
trabalho no ambiente, e não
te faça sentir apertada e
desconfortável.

Tanto a península como a ilha


respeitam as regras de
triangulação. Você pode ter
na ilha/península a pia, o
fogão ou nenhum dos dois. O
importante é que você
consiga observar e demarcar
Modelo de
a triangulação. triangulação em
cozinha com ilha.
Bancada: Largura/profundidade (a
distância da extremidade da
bancada para a parede): de 60 a
65cm.

Ilha:
Largura/profundidade: mínimo de
60cm.
Espaço de circulação em volta da
ilha: mínimo de 90cm.
Caso você queira a possibilidade de
que as pessoas possam se sentar
em frente ao cooktop, por exemplo,
recomenda-se que sejam
adicionados, no mínimo, 40cm,
totalizando 1 metro.

Se for preciso, com uma fita


métrica, meça na sua cozinha
quanto seriam as medidas citadas
(60cm, 1m) e visualize como
ficariam os elementos desejados.
Península:
Largura/profundidade:
mínimo de 60 cm.

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