Estratégia de Produção

Introdução à Estratégia de Produção

Professor: Dr. Lucas D. D. R. Calache

Departamento de Engenharia de Produção São Carlos - SP 15 de maio de 2023

 Estratégia de Produção – Aula 1

Conteúdo
• Apresentação do Professor
• Apresentação da disciplina
• Conceito de estratégia

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 Objetivo Geral da Disciplina

Apresentar os conceitos básicos de estratégia e

planejamento estratégico organizacional, da
estratégia de produção e de suas áreas de tomada
de decisão e demonstrar seu papel na obtenção
da vantagem competitiva organizacional.

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 Ementa da Disciplina

1. Conceito de estratégia e escolas estratégicas

2. Posicionamento competitivo e as 5 forças de Porter
3. Estratégias Competitivas
4. Planejamento Estratégico
5. Estratégia de Produção: conceito, objetivos e principais áreas de decisão
6. Estratégia de Capacidade
7. Estratégia de Cadeia de Suprimentos

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 Avaliação da Disciplina

A avaliação regular será composta de:

- Mapas mentais ou testinhos (MT) As atividades que serão avaliadas serão sorteadas

- Resolução de cases (RC) Sorteio de 2 Grupos para apresentar

- Apresentações em grupo (AG)

- Prova final (PF)

MF = 0,10 x (Média MT) + 0,35 x (Média RC) + 0,10 x (Média AG)

+ 0,45 x PF

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 Avaliação da Disciplina

Além de alcançar a nota mínima 6,0 (seis), o aluno deverá ter frequência
mínima de 75% para ser aprovado.

NÃO SERÃO CONSIDERADAS ENTREGAS FORA DO PRAZO PARA NENHUMA ATIVIDADE.

AS RESOLUÇÕES DOS TRABALHOS EM GRUPO DEVERÃO SER ENTREGUES VIA AVA.

ENTREGAS POR E-MAIL NÃO SERÃO CONSIDERADAS.

Uma atividade de recuperação durante o período regular poderá ser realizada pelos alunos que não obtiverem MF
maior ou igual a 6,0 ou por alunos que faltaram na data da PF por motivos previstos no Regimento Geral dos Cursos de
Graduação, devidamente comprovados. A nota da atividade de recuperação substituirá a nota da PF no cálculo da MF.

Avaliação complementar (PAC): uma prova sobre todo o conteúdo da disciplina, e que substituirá a nota da prova final
no cálculo da MF. A prova será realizada em data a ser agendada no início do próximo período letivo.

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 Cronograma
Data Tópico Referências Obrigatórias
Apresentação da disciplina
15/05/2023
Conceito de Estratégia Cap.1 - Mintzberg (1999) - Safári de Estratégia
22/05/2023 Escolas da estratégia - Apresentações 1 Caps. 2 a 6 - Mintzberg (1999) - Safári de Estratégia

29/05/2023 Escolas da estratégia - Apresentações 2 Caps. 7 a 11 - Mintzberg (1999) - Safári de Estratégia

Posicionamento competitivo: as 5 forças de

05/06/2023 Caps. 1 e 2 Porter (1986) - Estratégia Competitiva
Porter e Estratégias competitivas genéricas

12/06/2023 Estudo de Caso - Posicionamento Competitivo

19/06/2023 Planejamento Estratégico
26/06/2023 Planejamento Estratégico
03/07/2023 Estudo de Caso - Planejamento Estratégico
10/07/2023 Estratégia de Produção
17/07/2023 Estratégia de Produção
24/07/2023 Estudo de Caso - Estratégia de Produção
31/07/2023 Estratégia de Capacidade
Cap. 2 e 4 - Oliveira (2002) - Planejamento Estratégico
Cap. 4 - Wright; Kroll; Parnell (2000) - Administraçao Estratégica
Complementar:
Caps. 1, 3, 5 e 6 - Oliveira (2002) - Planejamento Estratégico
Caps. 1 a 3; 5-6 - Wright; Kroll; Parnell (2000) - Administraçao Estratégica
Cap.1 - Slack; Lewis (2009) - Estratégia de Operações - pags. 31-54
Cap.2 - Slack; Lewis (2009) - Estratégia de Operações - pags. 64-77
Cap. 2 - Correa; Correa (2004) - Estratégia de Operações
Complementar:
Cap.1 - Hayes et al. (2008) - Produção, estratégia e tecnologia - pags. 25-47
Cap. 3 - Slack; Lewis (2009) - Estratégia de Operações

07/08/2023 Estratégia de Cadeia de Suprimentos Cap. 4 - Slack; Lewis (2009) - Estratégia de Operações

21/08/2023 Prova Final - todo conteúdo da disciplina

Estudo de Caso - Cadeia de Suprimentos e
28/08/2023
demais conceitos da disciplina 7
 Bibliografia Básica

CORRÊA, H. L.; CORRÊA, C. A. Administração de produção e operações: manufatura e serviço: uma abordagem
estratégica, 1. ed. São Paulo: Atlas, 2004. 690 p.
HAYES, R.; PISANO, G.; UPTON, D.; WHEELWRIGHT, S. Produção, estratégia e tecnologia: em busca da vantagem
competitiva. Porto Alegre: Bookman, 2008.
HILL, T. Operations management: strategic context and managerial analysis. London: Macmillan Business, 2000.
MINTZBERG, H.; AHLSTRAND, B.; LAMPEL, J. Safári de Estratégia: um Roteiro pela Selva do Planejamento. Bookman,
1999.
NAHMIAS, S. Production and Operations Analysis, 4th Edition. McGraw-Hill/Irwin, 2001.
OLIVEIRA, D. P. R. Planejamento Estratégico: Conceitos, Metodologia, Práticas. São Paulo: Atlas, 2002.
PORTER, M. E. Estratégia competitiva: técnicas para análise de indústrias e da concorrência. 3. ed. Rio de Janeiro:
Campus, 1986. 362 p.
SLACK, N; CHAMBERS, S; JOHNSTON, R. Administração da produção. 2 ed., São Paulo: Atlas, 2002.
SLACK, N.; LEWIS, M. Estratégia de Operações, 2a. ed. Porto Alegre: Bookman (Artmed), 2009.
WRIGHT, P.; KROLL, M. J.; PARNELL, J. Administração estratégica: Conceitos. São Paulo: Atlas, 2000.
MINTZBERG, H.; LAMPEL, J.; QUINN, J.; GHOSHAL, S. O processo da estratégia: conceitos, conceitos e casos
selecionados, 4 ed. Porto Alegre: Bookman, 2006.

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 CONCEITO DE ESTRATÉGIA

A fábula dos cegos e o elefante – John Saxe (1816-1887)

Elefante → formulação da estratégia
 Conceito de Estratégia

Obra fundamental na estratégia militar:

• Importância do planejamento e da preparação;
• O papel da inteligência na guerra;
• A importância do controle emocional e da adaptação às circunstâncias;
• Entre outros ensinamentos.

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As 10 Escolas de Estratégia
Cada uma focaliza um aspecto importante
do processo de formulação de estratégia

Em certo sentido: estreita e exagerada

Em outro sentido: interessante e criteriosa

 As 10 Escolas de Estratégia
A Escola do Design: formulação de estratégia como um processo de concepção

A Escola do Planejamento: formulação de estratégia como um processo formal

A Escola do Posicionamento: formulação de estratégia como um processo analítico

A Escola Empreendedora: formulação de estratégia como um processo visionário

A Escola Cognitiva: formulação de estratégia como um processo mental

A Escola de Aprendizado: formulação de estratégia como um processo emergente

A Escola do Poder: formulação de estratégia como um processo de negociação

A Escola Cultural: formulação de estratégia como um processo coletivo

A Escola Ambiental: formulação de estratégia como um processo reativo

A Escola de Configuração: formulação de estratégia como um processo de transformação

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 As Escolas de Estratégia

As três primeiras escolas se preocupam mais

em como as estratégias devem ser formuladas
do que em como elas são formuladas

Escolas de Natureza Prescritiva

Escola do Design: Escola do Planejamento: Escola do Posicionamento:
desenho informal, processo de planejamento focaliza a seleção de posições
concepção formal separado e sistemático estratégicas no mercado

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 As Escolas de Estratégia

De natureza descritiva: consideram aspectos específicos do

processo de formulação de estratégias. Se preocupam mais
com a descrição de como as estratégias são, de fato,
formuladas.

Escola Empreendedora Escola do Poder

Escola Cultural Escola Ambiental
Escola Cognitiva Escola de Aprendizado

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 As Escolas de Estratégia

Escola de configuração

Essa escola oferece a possibilidade de integração das

ideias apresentadas das outras escolas estudadas. A
formação da estratégia é um processo de transformação
da organização, descrevendo a empresa e o contexto
que a cerca como configurações.

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 O QUE É
ESTRATÉGIA???
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 Cinco definições para Estratégia

PLANO

PADRÃO

POSIÇÃO

PERSPECTIVA

TRUQUE
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 Cinco definições para Estratégia

PLANO • Estratégia é uma direção, um guia, um

curso de ação para o futuro.
PADRÃO
• Plano: olhar para frente.
POSIÇÃO

PERSPECTIVA

TRUQUE
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 Cinco definições para Estratégia

PLANO
• Estratégia é ter consistência em
PADRÃO comportamento ao longo do tempo.

• Padrão: olhar para o passado.

POSIÇÃO

PERSPECTIVA

TRUQUE
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 Cinco definições para Estratégia

• Ambas as definições (PLANO e PADRÃO) parecem válidas: as

organizações desenvolvem planos para seu futuro
(estratégia pretendida) e também extraem padrões de seu
passado (estratégia realizada).
• As estratégias realizadas devem sempre ter sido
pretendidas?
• No geral, as empresas não desviam completamente da
intenção mas também não a atingem completamente.
• O mundo real exige pensar à frente e também alguma
adaptação durante o percurso.

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 Cinco definições para Estratégia

• Intenções plenamente realizadas → estratégias deliberadas

• Intenções não realizadas → estratégias irrealizadas
• Um padrão realizado que não era expressamente pretendido → estratégia emergente
• Um pouco dos dois: as estratégias devem formar bem como ser formuladas!

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 Sim. Ele colocou a empresa no
mercado de breakfast
O EggMcMuffin foi uma
mudança estratégica para o Não. É tudo a mesma coisa – a
maneira McDonald’s – só que em
McDonald’s? uma embalagem diferente.

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 Cinco definições para Estratégia

PLANO • POSIÇÃO → a estratégia é a localização de

determinados produtos em determinados
mercados.
PADRÃO
• EggMcMuffin para o mercado de café da manhã!
POSIÇÃO
M. Porter: “ A estratégia é a
PERSPECTIVA criação de uma posição
única e valiosa, envolvendo
um conjunto diferente de
TRUQUE atividades”

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 Cinco definições para Estratégia

PLANO • PERSPECTIVA → é a maneira fundamental de

uma organização fazer as coisas.
PADRÃO
• A maneira McDonald’s de se fazer as coisas;
POSIÇÃO
P. Drucker: é a
PERSPECTIVA “teoria do negócio”

TRUQUE
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 Cinco definições para Estratégia

Nova posição estava em

conformidade com a perspectiva
existente!
Não se ignora casualmente a perspectiva.
Mudar de posição dentro da perspectiva
pode ser fácil; mudar a perspectiva, mesmo
procurando manter a posição, não é.

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 Cinco definições para Estratégia

POSIÇÃO → olha para baixo, ponto

onde o produto encontra o cliente e
também para fora – para o mercado

PERSPERCTIVA → olha para dentro da

organização e também para cima, para
a visão da empresa

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 Cinco definições para Estratégia

PLANO
• TRUQUE → estratégia é uma manobra específica
para enganar um oponente ou concorrente.
PADRÃO
• Uma corporação pode adquirir terras para dar a impressão
POSIÇÃO de que planeja expandir sua capacidade, para desencorajar
um concorrente de construir uma nova fábrica;

PERSPECTIVA • Aqui, a estratégia é a ameaça e não a expansão em si!

TRUQUE
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 O animal da estratégia: área de concordância

A estratégia diz respeito tanto à organização como ao

ambiente.
• “A organização usa a estratégia para lidar com as mudanças nos ambientes.”

A essência da estratégia é complexa.

• "Como as mudanças trazem novas combinações de circunstâncias para a
organização, a essência da estratégia permanece não-estruturada, não-
programada, não-rotineira e não-repetitiva ... "

A estratégia afeta o bem-estar geral da organização.

• " ... decisões estratégicas são consideradas importantes o suficiente para

afetar o bem-estar geral da organização ... "
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 O animal da estratégia: área de concordância

A estratégia envolve questões tanto de conteúdo como de processo.

• "O estudo da estratégia inclui as ações decididas, ou o conceito de estratégia, e também os
processos pelos quais as ações são decididas e implementadas."
As estratégias não são puramente deliberadas.
• "Os teóricos concordam que as estratégias pretendidas, emergentes e realizadas podem diferir
entre si".
As estratégias existem em níveis diferentes.
• " ... as empresas têm estratégia corporativa ("em que negócio deveremos estar?) e estratégia
de negócios ("como iremos competir em cada negócio?)"
A estratégia envolve vários processos de pensamento.
• " ... a estratégia envolve exercícios conceituais, assim como analíticos. Alguns autores
enfatizam a dimensão analítica mais que as outras, mas a maioria afirma que o coração da
formulação de estratégias é o trabalho conceitual feito pelos líderes da organização".
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 Estratégia: Vantagens X Desvantagens

A estratégia A estratégia
fixa a focaliza o
direção esforço

A estratégia A estratégia
define a provê
organização consistência

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 Estratégia: Vantagens X Desvantagens

"A estratégia fixa a direção“

Vantagem: O principal papel da estratégia é mapear o curso de uma

organização para que ela navegue coesa através do seu ambiente.

Desvantagem: A direção estratégica também pode constituir um conjunto de

antolhos para ocultar perigos em potencial. Seguir um curso
predeterminado em águas desconhecidas é a maneira perfeita para colidir
com um iceberg. Embora a direção seja importante, às vezes é melhor
movimentar-se devagar, um pouco por vez, olhando com cuidado para
frente, mas não muito, bem como para cada lado, para que o
comportamento possa ser mudado de um instante para outro.

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 Estratégia: Vantagens X Desvantagens

“A estratégia focaliza o esforço"

Vantagem: A estratégia promove a coordenação das atividades. Sem

a estratégia para focalizar os esforços, as pessoas puxam em
direções diferentes e sobrevivem ao caos.

Desvantagem: O "pensamento grupal" surge quando o esforço é

excessivamente focalizado. Pode não haver visão periférica para
abrir outras possibilidades. Uma determinada estratégia pode
tornar-se demasiado embutida no tecido da organização.

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 Estratégia: Vantagens X Desvantagens

"A estratégia define a organização“

Vantagem: A estratégia propicia às pessoas uma forma taquigráfica

para entender sua organização e distingui-la das outras. A estratégia
provê significado, além de uma forma conveniente para se entender
o que faz a organização.

Desvantagem: Definir a organização com excesso de exatidão

também pode significar defini-la com excesso de simplicidade, às
vezes até o ponto de estereotipá-la, perdendo-se assim a rica
complexidade do sistema.
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 Estratégia: Vantagens X Desvantagens

"A estratégia provê consistência“

Vantagem: A estratégia é necessária para reduzir a ambigüidade e prover ordem.

Nesse sentido, uma estratégia é como uma teoria: uma estrutura cognitiva para
simplificar e explicar o mundo e com isso facilitar a ação.

Desvantagem: Ralph Waldo Emerson disse que "Uma consistência tola é a perdição
das mentes pequenas ... ". A criatividade floresce na inconsistência descobrindo
novas combinações de fenômenos até então separados. É preciso compreender que
toda estratégia, como toda teoria, é uma simplificação que necessariamente distorce
a realidade. Estratégias e teorias não são realidades; apenas representações (ou
abstrações) da realidade nas mentes das pessoas. Ninguém jamais tocou ou viu uma
estratégia. Isso significa que cada estratégia pode ter um efeito de informação falsa
ou distorção. Esse é o preço de se ter uma estratégia.

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1ª atividade em grupo:
Apresentação das
Escolas Estratégicas
 Regras
Tempo de apresentação: entre 10 min e 15 min.
Cada grupo deverá explicar 1 escola estratégica
Todos os integrantes dos grupos devem participar
da apresentação
Um arquivo em .ppt deve ser enviado via Moodle
(1 envio por grupo)
Divisão da sala: grupos de 4 pessoas ou 5 pessoas
Formar grupos para distribuição das escolas

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Referência

• “A formação de estratégia é um desígnio arbitrário,

uma visão intuitiva e um aprendizado intuitivo; ela
envolve a transformação e também a perpetuação;
deve envolver cognição individual e interação social,
cooperação e conflito; ela tem de incluir análise antes
e programação depois, bem como negociação
durante; e tudo isso precisa ser em resposta àquele
que pode ser um ambiente exigente” (MINTZBERG;
AHLSTRAND; LAMPEL, 1999)

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