VEM SER SEU PRÓPRIO

PATRÃO!

Brownie
ECEITA
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EBOOK ESPECIAL

@thiagopedebis

EBOOK ESPECIAL: COMO

EMPREENDER NA CRISE
 Receita de:

Brownie

Ingredientes
6 ovos
600 gramas de açúcar
200 gramas de manteiga sem sal
250 gramas de farinha peneirada
200 gramas de cacau em pó 50%
Modo de

Preparo
1. Inicie com os 6 ovos na batedeira e 600
gramas de açúcar, bater por 5 minutos.
2. Derreter a manteiga sem sal e adicionar
a batedeira, continuar batendo até ficar
homogêneo.
3. Peneirar a farinha e o chocolate para
acrescentar a batedeira, bater até ficar
homogêneo.
4. Untar a forma e levar ao forno pré-
aquecido em 220 graus de 30 a 40
minutos.
5. Coloque em uma forma de tamanho
30x40, untada e enfarinhada, coloque
em forno médio por 30 minutos em 220
graus.
6. Espetar um garfo ou palito de dente, se
sair limpo já pode retirar do forno.
7. Depois de esfriar pode rechear e
decorar como quiser.
Observações

Importantes

Caso queira a massa mais mole você pode

substituir a quantidade de alguns
ingredientes:
200 gramas de farinha peneirada
250 gramas de cacau em pó 50%

Para fazer a receita é interessante colocar o

cacau primeiro, bater por 5 minutos com o
restante dos ingredientes, menos a farinha,
a farinha deve ser no final, misturar
levemente até ficar homogênea, bater no
máximo até a velocidade 3 na batedeira.

Validade de até 4 dias guardados em potes

muito bem vedados.

Esperar esfriar para realizar o corte.

 Obrigado
OS A SU
EM A
Ç

CO
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@PEDEBIS_ACAITERIA

AUTOR: THIAGO SILVA