Planificações dos Módulos 2022.

2023

PLANIFICAÇÃO DO MÓDULO

1. Informação Introdutória

Curso Gestão e Produção de Cozinha

Designação do Módulo Intraempreendedorismo

Código do Módulo

Créditos 1,5

Número de Horas 25

Semestre 1º

Professor(a) Ana Vicente

Última Atualização Outubro 2022

2. Descrição do Módulo

O módulo de Intraempreendedorismo visa na sua extensão estimular uma atitude empreendedora,

desenvolver competências como a capacidade de inovação, visão crítica, pensamento criativo, orient ação
para a mudança e resultados, através da análise de case studies e do desenvolvimento de projetos
relacionados com os temas da atualidade e desafios emergentes em todos os segmentos de mercado, com
recurso a benchmark e benchlearning.
É crucial, cada vez mais, adotar uma abordagem holística e com f oco no desenvolvimento das
competências que compõem os “profissionais do futuro”, como indivíduos orientados para a res olução d e
problemas, com capacidade de integração em equipas, f azendo uso da empatia, cooperação, visão
estratégica e comunicação assertiva.
Pretende-se ainda o desenvolvimento de uma consciencialização da necessidade de mudar c onceções,
paradigmas e abordagens para o f uturo, no que diz respeito às necessidades e oportunidades na
sociedade, para o desenvolvimento de negócio e, consequentemente, de talento e carreiras.

3. Objetivos de Aprendizagem

1. Conceito de Empreendedorismo
2. Distinção entre o Empreendedorismo e o Intraempreendedorismo
Conhecimentos 3. Características pessoais e sociais do Intraempreendedor
4. Competências Intraempreendedoras
5. Gestão do Talento e de Carreiras
6. Design Thinking no Intraempreendedorismo

1. Estimular uma atitude empreendedora

2. Capacidade de inovação
Competências 3. Visão crítica
4. Pensamento criativo
5. Orientação para a mudança e resultados

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1. Atitude proativa e sentido de polivalência

2. Cruzar o conhecimento de outras áreas técnicas e científicas
3. Fazer uso da inf ormação, novas tendências e conceitos emergentes na
aplicação de estratégias durante o processo de aprendizagem.
Atitudes 4. Consciencialização e sensibilização para a diversidade cultural, de
sociedades e valores, revelando interesse e respeito pelas mesmas.
5. Espírito de iniciativa, sentido de serviço e colaboração.
6. Interesse e empenho pelo desenvolvimento pessoal e de novas
competências, com o objetivo de se tornarem melhores pessoas e
melhores profissionais.

4. Cronologia

HORA Bibliografia
CONTEÚDOS
DIA e
NÚMERO DA
SALA
AULA
CENTRADOS NO
DATA CENTRADOS NO ALUNO Webliografia
PROFESSOR

Apresentação da Formadora Apresentação dos alunos

e dos Formandos.
10:30h e 11:30h Presencial 1e 2 Enquadramento da Exercício “People Power” – NA
disciplina e objetivos. autoavaliação e
Exercício de criatividade. autoconsciencialização
27/10/2022

Introdução ao conceito de
Empreendedorismo.
Análise e discussão sobre a
10:30h e 11:30h Presencial 3e 4
temática - abordagens e
perspetivas da mesma para
03/11/2022 o futuro.
O Empreendedor e o
Intraempreendedor -
características, atitudes e
10:30h e 11:30h respetivos papéis no
Presencial 5e 6 Apresentação de case studies
mercado de trabalho e na
sociedade atual.
10/11/2022 O Perfil do
Intraempreendedor.

Introdução do conceito de EVP

Gestão do Talento e da (Employee Value Proposition)
10:30h e 11:30h Presencial 7e 8 Carreira do
para elaboração de um
Intraempreendedor na exemplo a ser apresentado
Organização (parte I)
17/11/2022

Gestão do Talento e da
Carreira do Apresentação dos EVP’s
10:30h e 11:30h Presencial 9 e 10
Intraempreendedor na elaborados
Organização (parte II)
24/11/2022

Design Thinking no
Intraempreendedorismo –
Introdução ao tema, suas
10:30h e 11:30h características e a
importância da sua
Presencial 11 e 12 aplicabilidade nas Recurso a Creative Thinking –
organizações alunos e professor
15/12/2022
Sugestões Temas para
Trabalho Final de Módulo -
Grupos

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HORA Bibliografia
CONTEÚDOS
DIA e
NÚMERO DA
SALA
AULA
CENTRADOS NO
DATA CENTRADOS NO ALUNO Webliografia
PROFESSOR

Design Thinking no
Intraempreendedorismo –
10:30h e 11:30h as diferentes etapas e
Presencial 13 e 14 Aprendizagem sistematizada
abordagens, a metodologia
do Mapa da Jornada
e a estrutura do Mapa da
05/01/2023 Jornada

Design Thinking no
Intraempreendedorismo –
Elaboração do Mapa de
10:30h e 11:30h Diagnóstico de Problema e Elaboração do Mapa de
Presencial 15 e 16
o impacto das How Might Diagnóstico de Problema
We Questions para definir e
12/01/2023 direcionar a pesquisa e a
geração de ideias.
Design Thinking no
Intraempreendedorismo –
Elaboração do Mapa de
10:30h e 11:30h Diagnóstico de Problema e
Presencial 17 e 18 o impacto das How Might
We Questions para definir e
direcionar a pesquisa e a
19/01/2023
geração de ideias
(conclusão)

Discussão, análise, Acompanhamento aos alunos,

verificação e suporte aos esclarecimento de dúvidas e
10:30h e 11:30h Presencial 19 e 20
alunos na elaboração dos validação de pressupostos na
trabalhos metodologia dos trabalhos
26/01/2023

Discussão, análise, Acompanhamento aos alunos,

verificação e suporte aos esclarecimento de dúvidas e
10:30h e 11:30h Presencial 21 e 22
alunos na elaboração dos validação de pressupostos na
trabalhos metodologia dos trabalhos
02/02/2023

Apresentação dos trabalhos por

10:30h e 11:30h Presencial 23 e 24 Apresentação dos trabalhos
parte dos alunos

09/02/2023

Feedback dos alunos

relativamente aos trabalhos
finais e ao processo de
Feedback geral sobre os
10:30h e 11:30h Presencial 25 aprendizagem e
trabalhos finais
desenvolvimento de
competências ao longo do
16/02/2023
módulo

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5. Metodologia

5.1 Divisão do Tempo Real das Aulas

Metodologias de Aprendizagem Horas

● Conteúdo teórico em aula 22

● Avaliação Final – Trabalho de grupo 2
● Autoavaliação 1

Total 25

5.2 Divisão do Tempo Fora das Aulas

Metodologias de Aprendizagem Horas

• Pesquisa de conteúdos 10
• Preparação de apresentação de trabalhos 15

Total 25

6. Avaliação

6.1. Avaliação do Módulo

Eixos de Avaliação Elementos de Avaliação Peso %

Desenvolvimento pessoal e autonomia – 20%

Inf ormação e comunicação – 20%
Avaliação Complementar Relacionamento interpessoal e colaboração – 20% 30%
Pensamento crítico e criativo – 20%
Resolução de problemas e tomada de decisão – 20%

Construção de um EVP (Employee Value Proposition) -

Avaliação Intercalar 20%
Apresentação escrita e oral

Avaliação Final Trabalho de Grupo - Apresentação escrita e oral 50%

Total 100%

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6.2. Apreciação do módulo e professor pelos alunos

No f inal do módulo, na última aula, é realizada uma autoavaliação onde os alunos têm
oportunidade de dar feedback sobre o módulo, a professora e os conteúdos abordados.

7. Textos do Módulo

Disponibilizados em suporte digital no portal das Escolas e na plataforma Teams.

8. Bibliografia e Webliografia

8.1. Bibliografia

Avatar, Michael (2011). 12 Roules of Creativity. Kiosk Publishing

Blank, Steve e Dorf, Bob (2012). The Startup Owner’s Manual. K&S Ranch, Inc.
Clark, Dorie (2018). Você Intraempreendedor: Monetize Suas Habilidades, Crie Várias Fontes de
Renda e Tenha Sucesso, 1ª Ed., Editora Alta Books
Ferreira, Manuel Portugal et al. (2008), Ser Empreendedor – Pensar, Criar e Moldar a Nova
Empresa, 1ª Ed., Edições Sílabo, Lisboa.
Gaspar, Fernando (2009), O Processo Empreendedor e a Criação de Empresas de Sucesso, 1ª
Ed., Edições Sílabo, Lisboa.
Goleman, Daniel et al. (2003), Os Novos Líderes – A Inteligência Emocional nas Organizações, 2ª
Ed., Gradiva, Lisboa.
Hashimoto, Marcos (2013). Espírito empreendedor nas organizações: Aumentando a
competitvidade através do intraempreendedorismo, 3ª Ed., Saraiva Uni
Hisrich, Robert D.; Shepherd, Dean A.; Peters, Michael P. (2014). Empreendedorismo, 9ª Ed.,
McGraw Hill, Lisboa.
Newport, Cal (2018). Trabalho Focado: Como ter Sucesso em um Mundo Distraído, 1ª Ed., Editora
Alta Books
Said, José Guilherme (2013). Intraempreendedorismo: Conceitos & Práticas para Construção de
Organizações Inovadoras, 1ª Ed., QualityMark

8.2. Webliografia

https://futurism.com/
http://www.thebookoflife.org/
https://www.entrepreneur.com/

9. Considerações/Sugestões Finais:

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