REPÚBLICA DE MOÇAMBIQUE

PROVÍNCIA DA ZAMBÉZIA
GOVERNO DO DISTRITO DE MORRUMBALA
SERVIÇO DISTRITAL DE ACTIVIDADES ECONÓMICAS
SECTOR DE PECUÁRIA

Capacitação aos mentores jovens das comunidades de Samora Machel e

Aeroporto em matéria de Avicultura

RELATÓRIO DE CAPACITAÇÃO AOS MENTORES EM MATÉRIA DE

AVICULTURA

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1. Introdução

A Save The Children, através do Projecto YEE – Construindo o Futuro Delas/ Building Their
Future, pretende apoiar jovens (18-24 anos) a iniciar actividades de geração de rendimentos e
pequenos negócios, os quais actuarão como mentores para preparar e motivar adolescentes (14-
17 anos) a planearam o seu futuro. O projecto servirá como um piloto e uma oportunidade de
aprendizagem para documentarem as melhores práticas e histórias de sucesso com a intenção de
expandir a iniciativa para um projecto abrangente de capacitação de adolescentes e jovens

Neste contexto, a Save The Children em coordenação com o Serviço Distrital de Actividades
Económicas de Morrumbala, conduziu de 13 a 17 de Novembro de 2023 o treinamento a 23
jovens (16-23 anos) dos Bairros de Samora Machel e Aeroporto em matéria de avicultura.

1.1. Objectivos
1.1.1. Objectivo geral
 Dotar aos mentores em conhecimentos básicos para que a criação de frangos seja um negócio
bem-sucedido.

1.1.2. Objectivos específicos

 O criador deve fornecer frango com qualidade;
 Ter noção de maximizar o crescimento no mais curto espaço de tempo;
 Os mentores devem saber a planificação da recepção dos pintos e continuidade da
produção.

1.2. Antecedentes da capacitação em matéria de avicultura aos mentores

No dia 13 de Novembro, na Sala de reuniões, a equipe da Save The Children, representado pelo
Gestor do Projecto YEE Sr. Domingos Simbine juntou-se aos técnicos do Serviço Distrital de
Actividades Económicas de Morrumbala para dar informe as políticas da Organização,
objectivos do projecto e áreas de actuação no Distrito.

Por sua vez, pediu aos jovens para maior seriedade nos assuntos que serão abordados durante o
treinamento.
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 1.3. Beneficiários do treinamento
Faziam parte no treinamento 23 jovens, provenientes dos Bairros Samora Machel e Aeroporto
respectivamente.

Nome da comunidade N0 Beneficiários

Homens Mulheres Total
Bairro Samora Machel 4 7 11
Bairro Aeroporto 2 10 12

Foto 1: Mentores capacitados em matéria de avicultura

2. Abertura do treinamento
No dia treze de Novembro de dois mil e vinte e três, arrancou o treinamento em matéria de
avicultura, aos jovens, procedentes dos Bairros Samora Machel e Aeroporto.

O treinamento foi ministrado pelos técnicos do Sector de Pecuária do Serviço Distrital de

Actividades Económicas de Morrumbala, nomeadamente André Paulo Cigarro (Delegado
Distrital de Pecuária) e Reinaldo Chando Fraz (Médico veterinário).

Após a sessão de abertura, os mentores e formadores fizeram apresentações, recolha de

expectativas de cada participante, assim como a definição das normas de convivência.
Seguidamente os formandos foram submetidos ao Pré-teste.

No primeiro dia foram tratados temas relacionados com:

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 Conceito de avicultura;
 Importância socioeconómica; particularidades da avicultura e aves;
 Infra-estrutura avícola;
 Localização na construção do aviário;
 Orientação da infra-estrutura (aviário);
 Paredes e pavimento do galpão;
 Conceitos de rodalúvio e pedilúvio.

Adiante, foram criados grupos de trabalhos que juntaram-se separadamente para discutir e
apresentar em plenária. Aqui, constatou-se com preocupação á justificação da razão
orientação/posição na construção do aviário, não foi clara para a maioria dos grupos.

Após apresentação dos trabalhos em grupo, houve debate e correcções nos aspectos que careciam
percepção por parte dos formandos.

Foto 2 e 3: Trabalhos em grupo

3. Segundo dia

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No segundo dia a actividade começou com apresentação do resumo da aula anterior por parte dos
participantes. Para este dia os temas planificados foram os seguintes:

 Infra-estruturas (Continuação);
 Cobertura;
 Cortinas;
 Tipo de equipamentos para um aviário;
 Bebedouros (Especificações); Comedouros (Especificações);
 Aquecedores;
 Maneio geral (Chegada dos pintos);
 Temperaturas ideais para frangos de corte (Situação ideal que demonstra conforto e bem-
estar dos pintos);
 Maneio das cortinas;
 Iluminação.

Foram igualmente formados grupos de trabalho para debate.

Foto 4 e 5: Trabalhos em grupo

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4. No terceiro dia
Depois da apresentação da síntese do dia anterior pelos participantes, seguiu-se com os seguintes
temas:

 Controle da alimentação
 Principais tipos de rações para frangos de corte;
 Maneio de alimentação;
 Biossegurança. Definição.
 Sistema de produção de frango de corte;
 Cuidados com a ração e a água;
 Doenças predominantes para frangos de corte (Newcastle, Gumboro e Gripe aviária);
 Vacinações e tratamentos em frangos de corte;
 Manutenção dos registos (Peso das aves, datas das vacinações, mortalidades e pesagem).
 Idade e apanha das aves para o mercado;

Posteriormente, foram reformados grupos de trabalhos que juntaram-se separadamente para

discutir e apresentar em plenária.

5. No quarto dia
Primeiras horas deste dia, os participantes dirigiram-se as aulas práticas no aviário do técnico
André Paulo Cigarro, este construído no ano 2014 no âmbito do Programa Integrado de
Transferência de Tecnologias Agrárias (PITTA), com capacidade de 2.000 aves.

Chegados no local, fez-se apresentação da síntese do dia anterior pelos participantes.

O objectivo desta actividade foi de conhecer em louco os aspectos relacionados com:

 Realizar a prática da vacinação das aves contra Gumboro;

 Forma da vacina;
 Conservação das vacinas;
 Como diluir o produto da vacina;
 Procedimentos da vacinação (antes e depois);
 Rodalúvio e pedilúvio (Suas diferenças e importância destes);
 Orientação do aviário.

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Após as práticas, os participantes foram submetidos a exercícios, relacionados aos temas
abordados.

Foto 6 e 7: Aulas práticas no aviário de Programa Integrado de Transferência de Tecnologias Agrárias (PITTA)

7. No quinto dia
Também, nas primeiras horas deste dia, os participantes dirigiram-se as aulas práticas no aviário
do técnico André Paulo Cigarro.

Depois da apresentação da síntese do dia anterior pelos participantes continuou-se com as aulas
práticas no aviário com a seguinte agenda de trabalho:

 Maneio de alimentação (Tipos de rações para frangos de corte)

 Dias de administração da ração A1;
 Dias de administração da ração A2;
 Processo de administração da ração de acordo as idades das aves;
 Quantidade de ração necessária para um lote de 100 pintos;
 Tipos de bebedouros e comedouros;
 Maneio dos aquecedores;
 Temperaturas ideais para frangos de corte (Situação ideal que demonstra conforto e bem-
estar dos pintos).

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No local das aulas práticas, realizaram-se debates e exercícios individuais referentes a aula
prática para melhorar as habilidades dos conteúdos tratados, como caso de cálculo da quantidade
de ração necessária para um determinado lote e amostra de pintos para pesagem.

Chegada na sala de aulas fez-se a monitoria e avaliação aos participantes e submetidos ao pós-
teste: Importância socioeconómica da avicultura, recepção dos pintos, implantação de um
aviário, vazio sanitário, maneio dos bebedouros e comedouros, maneio da temperatura e
vacinações.

8. Resultados do Pré e Pós-teste

A realização do Pré e Pós-teste tinham como objectivo de medir o nível de conhecimento dos
mentores sobre matérias relacionados a avicultura e produção de frango de corte, tendo sido
constatado que os formandos careciam de conhecimentos sólidos da matéria e após a formação
os mesmos foram submetidos a um exame denominado Pós-teste, que visava medir o nível de
consolidação de conhecimentos adquiridos, segundo a tabela em anexo:

Tabela 1: Resultados dos testes

Pre-teste Pos-teste
Comunidades
-50% 50% -50% 50%
Samora Machel e Aeroporto 11 12 5 18

Quanto a percentagem dos positivos no pré-teste foi de 52,2% e realizado o pós-teste foi de
78,3% dos positivos.

9. Constrangimentos
 Temperaturas altas;
 Falta de transporte para as aulas práticas;
 Espaço de aulas reduzido de acordo o número de participantes.

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10. Considerações finais.
Foi uma experiência impar para os formadores em trabalhar com jovens de distintos povoados e
especialmente com a inclusão de jovens com deficiência.

As actividades diárias sempre concluíam com avaliação, a partir das abordagens dos temas,
assim como as questões relacionadas com a logística, participação, metodologia aplicada,
pontualidade dos participantes, cuja avaliação final foi sempre crescente tendo-se verificado
progresso diariamente.

Nº Nome do Formador Assinatura

1 André Paulo Cigarro

Morrumbala, 20 de Novembro de 2023

O Director Distrital
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Leonardo Ribeiro Cipião
/Especialista C1/