A piscicultura no município de Penedo, com produção anual de 80 toneladas de peixe, é um

empreendimento que tem potencial para crescer e se desenvolver. No entanto, a falta de

um planejamento organizacional estratégico pode prejudicar o desempenho da empresa.

A seguir, são sugeridas algumas diretrizes para estruturar a empresa e otimizar os

processos:

● Definição da missão, visão e valores: é importante que a empresa tenha clareza

sobre seus objetivos e valores, para que possa direcionar suas ações de forma
estratégica.
● Definição da estrutura organizacional: a estrutura organizacional deve ser
adequada ao tamanho e complexidade da empresa. No caso de uma piscicultura de
médio porte, uma estrutura funcional ou matricial pode ser adequada.
● Definição dos processos e procedimentos: os processos e procedimentos devem
ser documentados e padronizados, para garantir a eficiência e a qualidade das
operações.
● Implementação de um sistema de gestão: um sistema de gestão, como o ISO
9001, pode ajudar a empresa a melhorar seus processos e resultados.

Estrutura organizacional sugerida:

● Alta direção: responsável pela definição da estratégia e da visão de longo prazo da

empresa.
● Gestão operacional: responsável pela execução das operações da empresa.
● Gestão de pessoas: responsável pelo recrutamento, seleção, treinamento e
desenvolvimento dos colaboradores.
● Gestão financeira: responsável pela gestão das finanças da empresa.
● Gestão comercial: responsável pela comercialização dos produtos da empresa.

Otimização dos processos:

● Informatização dos processos: a informatização dos processos pode ajudar a

melhorar a eficiência e a produtividade.
● Implementação de ferramentas de gestão: as ferramentas de gestão podem
ajudar a melhorar o controle e a tomada de decisão.
● Treinamento dos colaboradores: o treinamento dos colaboradores é essencial
para garantir o sucesso da implementação de novas tecnologias e processos.

A implementação de uma estrutura organizacional e a otimização dos processos podem

ajudar a piscicultura de Penedo a crescer e se desenvolver de forma sustentável.