Dieta mediterrânea associada a menos

complicações na gravidez
Márcia Frellick
03 de janeiro de 2023
1
24
Compartilhar
Adicionar a alertas de e-mail
Mulheres nos Estados Unidos que seguiram uma dieta de estilo
mediterrâneo - pesada em alimentos frescos, peixe e azeite - na
época da concepção tiveram menor risco de desenvolver uma
complicação da gravidez, sugerem os resultados de um novo estudo.
Participaram do estudo 7.798 mulheres que não haviam dado à luz
antes. O grupo era geograficamente, racialmente e etnicamente
diverso.
Pesquisadores liderados por Nour Makarem, PhD, MS, com o
departamento de epidemiologia, Universidade de Columbia, Nova
York, publicaram seus resultados no JAMA Network Open.
"Geralmente, a maior ingestão de vegetais, frutas, leguminosas,
peixes e grãos integrais e a menor ingestão de carne vermelha e
processada foram associadas a um menor risco de APOs [resultados
adversos da gravidez]", escreveram os autores.
21% menor risco de complicações

Os pesquisadores descobriram que as mulheres no estudo - que

fizeram parte do Nulliparous Pregnancy Outcomes Study: Monitoring
Mothers-to-Be, que incluiu 10.038 mulheres entre 1º de outubro de
2010 e 30 de setembro de 2013 e pontuaram alto na adesão a uma
dieta mediterrânea - tinham um risco 21% menor de desenvolver
qualquer resultado adverso da gravidez (APO) do que aquelas que
tinham baixa adesão. E quanto melhor a adesão, menor o risco de
resultados adversos, especialmente pré-eclâmpsia ou eclâmpsia e
diabetes gestacional, escreveram os pesquisadores.
A equipe de pesquisa também estudou como seguir a dieta se
correlacionou com pressão alta gestacional, parto prematuro, parto de
um bebê pequeno para a idade gestacional e natimorto.
As mulheres foram pontuadas quanto ao consumo de nove
componentes: hortaliças (excluindo batata), frutas, castanhas, cereais
integrais, leguminosas, peixes, proporção de gordura
monoinsaturada/saturada, carnes vermelhas e processadas e álcool.
Sem diferenças por raça, etnia ou IMC
Não houve diferenças nos resultados adversos da gravidez por raça,
etnia ou índice de massa corporal da mulher antes da gravidez, mas
as associações foram mais fortes nas mulheres com 35 anos ou mais,
de acordo com o artigo.
Os autores apontaram que as mulheres do estudo tiveram acesso ao
pré-natal em um grande centro médico acadêmico durante os
primeiros 3 meses de gestação, de modo que o estudo pode
realmente subestimar a importância da dieta nos desfechos da
gravidez.
Christina Han, MD, diretora da divisão de medicina materno-fetal da
Universidade da Califórnia, em Los Angeles, que não fez parte do
estudo, disse que os resultados fazem sentido quando os
pesquisadores olharam para o momento da concepção, que é um
momento que reflete a maneira como uma pessoa escolhe viver sua
vida.
"Sabemos que seu estado de saúde ao entrar na gravidez pode afetar
significativamente seus resultados para essa gravidez", disse ela.
"Sabemos há décadas que uma dieta mediterrânea é boa para quase
todo mundo."
Acesso desigual aos alimentos na dieta

Han disse que, embora seja ótimo que os pesquisadores tenham

conseguido confirmar o benefício da dieta mediterrânea, isso destaca
a desigualdade, já que as pessoas de baixa renda não são tão
propensas a comprar frutas, vegetais e peixes frescos.
"Este é um chamado às armas para que nosso sistema de distribuição
de alimentos equilibre a grande divisão no que os pacientes têm
acesso", disse Han.
Ela observou que a maioria das mulheres deste estudo era casada,
branca não hispânica e tinha níveis mais altos de escolaridade, o que
pode dificultar a generalização desses resultados para a população
em geral.
Uma limitação do estudo é que as mulheres foram solicitadas a relatar
o que elas mesmas comiam, o que pode ser menos preciso do que
quando os pesquisadores registram o que é comido em um ambiente
controlado.
Os pesquisadores sugeriram um próximo passo: "Estudos de
intervenção de longo prazo são necessários para avaliar se a
promoção de uma dieta de estilo mediterrâneo na época da
concepção e durante toda a gravidez pode prevenir APOs".
Makarem relatou ter recebido subsídios dos Institutos Nacionais de
Saúde e da Associação Americana do Coração fora do trabalho
submetido. Um coautor relatou ter recebido bolsas do Instituto
Nacional de Saúde Infantil e Desenvolvimento Humano Eunice
Kennedy Shriver durante o estudo. Um coautor relatou ter recebido
honorários pessoais por servir no conselho de diretores da iRhythm e
de taxas pagas através do Cedars-Sinai Medical Center da Abbott
Diagnostics e da Sanofi fora do trabalho submetido, e um coautor
relatou servir como membro do comitê de ponto final clínico para a
GlaxoSmithKline fora do trabalho submetido. Nenhuma outra
divulgação foi relatada. Han não relatou relações financeiras
relevantes.