BIOLOGIA I

1. Método científico
2. Introdução a Biologia
3. Origem da vida
4. Bioquímica
5. Citologia
6. metabolismo
1- MÉTODO CIENTÍFICO •
•
Conceitos
Exemplos

Gabriel Rosa
2020
1.1-CONCEITOS
Conceitos:
• Todo conhecimento científico tem uma ordem e regras para
sua formação.
• Ciência: Métodos de investigação rigoroso para explicar
fenômenos.
• Fato: Tudo aquilo que você observa através dos sentidos.
Exemplo quando vemos uma folha cair de uma árvore, é um
fato que a folha cai mas é papel da ciência explicar o
porquê disso acontecer então levantamos hipóteses.
• Hipótese : É um palpite do que esta sendo observado,
podemos dizer também que é uma ideia sobre o fato, essas
hipóteses são testadas e assim se forma o um conhecimento
científico, como mostra o esquema ao lado.
• Amostra controle: Serve de referência base para os testes.
• Teoria: É um modelo que explica coerentemente um conjunto
de observações e fatos abrangente da natureza que leva
em consideração mais de um grupo.

Gabriel Rosa
2020
1.2-EXEMPLOS Vou dar um exemplo comum de cair em provas sobre esse
assunto.
•PERGUNTAS
1. Qual o fato observado ?
Que a ponta desse determinado tipo de planta sempre crescia com a
ponta voltada para o sol.
2. Qual a hipóteses você acha que eles tiveram ?
Primeiro que existia na ponta algo que fizesse que ela crescesse em
direção do sol, ou que em outra parte da planta tivesse essa influência e
fizesse a ponta crescer voltada para o lado do sol.
3. Qual a amostra controle?
A primeira

4. O que ele concluiu ?

Que existia nas plantas uma região na ponta que tinha células de
crescimento que seguiam o sol para receber energia.

Gabriel Rosa
2020
 • O que é Biologia
• Características dos seres
2-INTRODUÇÃO A BIOLOGIA vivos
• Níveis de organização
biológica
Gabriel Rosa
2020
2.1-O QUE É BIOLOGIA ?
Características dos seres
O que é Biologia ?
vivos
O que é Biologia ? 1. Composição química básica da célula
Uma ciência natural que estuda a origem e as 2. Organização celular
características dos seres vivos e sua origem e interação com
o meio.
3. Metabolismo
O que é Vida ? 4. Reação e Movimento
Entidades com propriedades de multiplicação, variação e
hereditariedade são vivas, e as que não representam uma 5. Crescer e Reproduzir
ou mais dessas propriedades não o são.
6. Hereditariedade
John Smith-1986
7. Variabilidade genética, seleção natural e
Gabriel Rosa adaptação
2020 8. Ciclo da vida
 2.2-CARACTERÍSTICAS DOS SERES VIVOS
Composição química básica
• Os seis elementos químicos mais
frequentes na composição dos
seres vivos, formando substâncias
orgânicas e inorgânicas
CHONPS
• Carbono (C)
• Hidrogênio (H)
• Oxigênio (O)
• Qual a diferença básica entre substâncias
inorgânicas e orgânicas ?
Sub. inorgânicas: São aquelas que não tem em sua
estrutura molecular (C+H). Exemplo: Sais minerais e
água.
Sub. orgânicas: São aquelas que tem em sua
composição molecular(C+H) nós os seres vivos
produzimos a maioria. Exemplo: Glicídios ,lipídios
,proteínas e vitaminas.

• Nitrogênio (N) Nós seres humanos retiramos da natureza essas

• Fósforo (P) substâncias para manter a vida e o metabolismo,
o processo de retirada dessas substâncias do
• Enxofre (S) meio é chamada de nutrição
CARACTERÍSTICAS DOS SERES VIVOS
Organização celular
O que é uma célula ?
Menor parte com forma definida que constitui um ser vivo,
unidades estruturais e funcionais, para mantê-las vivas por
meio de metabolismo.

• Acelular: Não tem organização estrutural por

células. Exemplo os vírus.

• Unicelular: tem sua organização celular baseada

em uma célula.

• Pluricelular: tem sua organização estrutural por

varias células
 CARACTERÍSTICAS DOS SERES VIVOS
Metabolismo TERMOS QUE PRECIAMOS
SABER !
O que são metabolismos ?
São reações químicas, transformações químicas para manter o organismo vivo • AUTÓTROFOS: Produzem seu
próprio alimento. Exemplo: Algas,
cianos bactérias e plantas
• Tipos de metabolismos: • HETERÓTROFOS: Necessitam
de outros seres vivos para se
• Anabolismo: Substâncias simples combinados com outras para se tornar uma alimentar .Exemplo: animais
macromoléculas e consome energia. Exemplo a fotossíntese. ,fungos , protozoários e bactérias.
CO2+ÁGUA=GLÍCOSE • ANAERÓBIO: Ocorre na
ausência de oxigênio
• Catabolismo: Substâncias complexas que vão se desintegrar e serão • AERÓBIO: Ocorre na presença
transformadas em substâncias simples e libera energia. Exemplo a respiração de oxigênio
celular.
GLÍCOSE ATP (ADENOSINA TRIFOSFATO)
 CARACTERÍSTICAS DOS SERES VIVOS
Crescer e Reproduzir Reação e Movimento
• Todos o seres vivos •É a capacidade de TERMOS QUE
crescem e se reproduzem reagir a estímulos do PRECIAMOS SABER !
ambiente como calor,
•Unicelular: Cresce de luz , som, eletricidade, • REPRODUÇÃO SEXUADA:
tamanho movimento etc... Ocorre troca de gametas
• REPRODUÇÃO
•Pluricelular: Aumenta a ASSEXUADA: Não ocorre
quantidade de células troca de gametas
CARACTERÍSTICAS DOS SERES VIVIOS
Hereditariedade Variabilidade genética,
Seleção natural e Adaptação
•Transmissão de
características •Quando você coloca diferentes da mesma
genéticas espécie em situações adversas acontece uma
•Instruções genéticas seleção natural

Ciclo vital
• Nascer, crescer
e morrer
2.3-NÍVEIS DE ORGANIZAÇÃO BIOLÓGICA
 • Abiogênese e biogênese
• Needhan x Spllanzani

3-ORIGEM DA VIDA •
•
•
Corrente vitalista
Louis Pasteur
Ideias sobre a origem da vida
• Teoria dos Coacervados
• Experimento de Fox e Miller
• Hipótese heterotrófica e autotrófica
 3.1ABIOGÊNESE E BIOGÊNESE
Abiogênese Experiência de Redi
•Geração espontânea a partir da matéria bruta
•Principio ativo/Força vegetativa
•“A matéria orgânica em decomposição dava origem a
outros seres”

Biogênese
•Os seres vivos surgem somente pela
reprodução de seres da sua própria
espécie.
O cientista Anton Leeuwenhoek (1632-
1723),inventou o microscópio e descobriu os
• Francesco Redi ( 1626-1697),Médico e biólogo micro-organismos.
•Demonstra que os vermes que surgem nas carnes podres Com a descoberta do microscópio de novo
são larvas de moscas. a abiogênese ganha força.

3.2-NEEDHAN X SPALLANZANI
Needhan
•Queria provar que pelo menos os micro-
organismos se originavam da matéria bruta
•Para provar ele colocou uma substância nutritiva
em um pote e expôs a alta temperatura e tampou
depois que havia bactérias
•Refutou Spallanzani dizendo que ele tirou a
vitalidade da solução nutritiva, dando origem a
uma corrente.
CORRENTE VITALISTA
“Se os movimentos dos astros são
governados por forças invisíveis
então também deve existir uma
força vital”
Spallanzani
•Queria refutar Needhan executou o mesmo
experimento mas em ordens diferentes e com
umas ações também.
•esterilizou, e tampou antes de ferver, expos a
temperaturas bem maiores que a de Needhan e
por mais tempo, e notou que não havia micro-
organismos
 3.3-LOUIS PASTEUR
•Nesse experimento ele preparou frascos com
•1860: o biólogo francês Louis Pasteur bico de cisne com caldo nutritivo e ferveu,
conseguiu derrubar com a teoria da antes de quebrar os gargalos percebeu que
abiogênese, através do experimento do não tinha nenhum micro-organismo e quando
quebrou logo depois percebeu que havia se
frasco do pescoço de cisne. desenvolvido bactérias, as mesmas que
estavam no ar, derrubando assim a
abiogênese.
3.4-IDEIAS SOBRE A ORIGEM DA VIDA
• Cristianismo: Seres vivos se originaram de um ser divino.
Religiosa/fixíssimo: Seres vivos não evoluíam

•Panspermia: Vida na terra se inicia de seres vindos do espaço sideral.

•Evolução química das substancias: Seres vivos surgiam por associação de

moléculas
É BOM SABER !
A abiogênese já aconteceu na terra
na origem dos primeiros seres vivos,
mas hoje não acontece mais
 3.5-TEORIA DOS COACERVADOS
Oparin e Haldane (1920)
•Analise da atmosfera primitiva;
• H2,CH4,NH3,vapor de água;
• Temperaturas elevadas + Descargas
elétricas;
• Lagos e mares se formaram e surgiram as
primeiras substancias orgânicas os
aminoácidos e unidos com agua formaram os
coacervados;
3.6-EXPERIMENTO DE FOX E MILLER
 3.7-HIPÓTESE HETEROTRÓFICA E AUTOTRÓFICA
Hipótese heterotrófica
•Prevê que os primeiros seres vivos da terra •Surge o O2 na atmosfera;
foram heterótrofos, que retiravam de seu •Gás tóxico: Grande evento der morte em massa;
meio matéria orgânica já pronta.
•Futura camada de ozônio futura, conquista ambiente seco;

Fonte de glicose: Coacervados •Surge a Respiração (aproveita-se o O2 livre para a produção de

muita energia a partir de glicose) Organismo aeróbio;
Nutrição por fermentação •Membrana celular: Lipoproteica;
•Coacervados Procariontes;
1organismo= heterótrofo fermentador
•FERMENTAÇÃO FOTOSSÍNTESE RESPIRAÇÃO
Aumenta CO2 na atmosfera

Sem alimento

Surge o primeiro ser autótrofo anaeróbio

(Fotossintetizante)
HIPÓTESE HETEROTRÓFICO E AUTOTRÓFICA
• QUIMIOSSÍTENSE
Hipótese autotrófica (AUTÓTROFO ANAERÓBIO)
•A terra primitiva não tinha moléculas orgânicas
suficientes para sustentar a multiplicação dos
primeiros seres vivos;
• Os primeiros habitantes seriam (HETERÓTROFO ANAEROBIO)
quimiolitoautotrófico( capazes de produzir seu
próprio alimento a partir da energia liberada
em reações entre substâncias inorgânicas);
(AUTÓTROFO ANAERÓBIO)

(AERÓBIOS)
 • Água
• Sais minerais

4-BIOQUÍMICA •
•
•
Glicídios
Lipídios
Proteínas
• Vitaminas
 4.1- ÁGUA
Propriedades da água
•Tensão superficial (Forma uma película em água
parada),( coesão e adesão);
•Capilaridade ( Sobe mais em tubos finos);
•Solvente Universal( Dissolve a maioria das
substâncias dentro do nosso corpo);
•Calor específico elevado (A água regula nossa
temperatura);
•Calor latente de vaporização( A água precisa
absorver muito calor pra passar do estado líquido
pra gasosos);
•Molécula de água:
Sobre a água e suas propriedades
•Cada molécula de água é capaz de se unir com mais 4
por pontes de hidrogênio(Ligação intramolecular);
• A água é uma substancia polar;
•Hidrólise: Quebrar uma substância usando água, é uma
reação química (consome água);
•Síntese por desidratação: Produzir algo que em sua
formação ira liberar água, libera água e é uma reação
química;
•A quantidade de água no nosso organismo depende de
três fatores; Idade, espécie e metabolismo;
TERMOS QUE PRECISAMOS SABER !
• SUBSTÂNCIA HIDROFILÍCA : Substancia que é solúvel em
água se é hidrofílica é polar (amiga da água);
• SUBSTÂNCIA HIDROFÓBICA: Substância que não é solúvel
em água, são apolares (não amigas da água);
 4.2- SAIS MINERAIS
Características gerais
• Ativadores enzimáticos (cofator);
• Controlam o PH;
• Equilíbrio hídrico (osmose);
• São inorgânicos, o ser humano não produz,
são fundamentais;

Onde encontramos ?

• Dissolvido nos líquidos corporais;

• Cristalizados em estruturas esqueléticas;
• Associado à moléculas;
SAIS MINERAIS
4.3- GLICÍDIOS
Características gerais
• Carboidratos ou Hidratados de carbono ou • Os monossacarídeos e os dissacarídeos são
Açúcares; doces;
• Constituintes básicos: Carbono (C), • Com exceção do mel, todos os alimentos
Hidrogênio (H) e Oxigênio (O). ricos em glicídios são de origem vegetal;
cereais, raízes e tubérculos, leguminosas e
• Alguns carboidratos podem ter em sua frutas;
estrutura Fósforo (P) ou Enxofre (S) ou
Nitrogênio (N);
• Principal fonte de energia para os seres
vivos;
• Papel relevante na estrutura dos seres vivos
(celulose ,quitina, ribose);
 GLICÍDIOS

Monossacarídeos Dissacarídeos
• Formados por 3 a 7 átomos •São açúcares duplos, contendo
de carbono; duas
•Solúveis em agua e não •moléculas de monossacarídeos;
hidrolisáveis
•- Na grande maioria são
compostos
•cristalinos, solúveis em água,
hidrolisáveis e
•de sabor doce;
•- Exemplos: sacarose, lactose e
maltose
GLICÍDIOS
Polissacarídeos
• São macromoléculas formadas pela união
de dezenas, centenas ou milhares de
monossacarídeos ;
• Conhecido por “Polímeros”;
• Insolúveis em água, hidrolisáveis e não
doce;
• Exemplos: amido, celulose, quitina e
glicogênio.
4.4-LIPÍDIOS
LIPÍDIOS 1. Os lipídios são conhecidos como gorduras, tem sua formação um acido
graxo e um álcool, suas principais funções são de isolante térmico e
elétrico, reserva de energia , impermeabilização, controle hormonal,
estrutural, carregadores de vitaminas lipossolúveis.

2. Glicerol, ceras, esteroides ,fosfolipídios e carotenoides.

3. Os ácidos graxos saturados tem ligações carbônicas simples e são

encontrados em temperatura ambiente em estado solido, já os insaturados
tem dupla ligação carbônica e são encontrados em estado liquido em
temperatura ambiente.

4. São triglicerídeos. A diferença básica entre eles é que a gordura é

saturada e os óleos são insaturados, os óleos são líquidos em temperatura
ambiente em quanto as gorduras são solidas.

5. A) Obtém-se pelo consumo de cenouras. Os carotenoides são pigmentos

vegetais responsáveis pelos tons vermelho, amarelo e laranja em muitas
frutas e legumes, alguns deles são transformados em vitamina A em nosso
organismo que é uma substância importante para a visão além de
auxiliarem na fotossíntese nas plantas.
B) Função hormonal, testosterona e estrogênio.
C) Animais= Tecido conjuntivo adiposo, vegetais= sementes.

6. As ceras são uma classe diversa de compostos orgânicos sólidos hidrófobos

e maleáveis quando em temperatura ambiente. Eles incluem alcanos
elevados e lipídios, tipicamente com pontos de fusão superiores a cerca de
40°C, que funde ao dar origem a líquidos de baixa viscosidade. As ceras
são insolúveis em água, mas solúveis em solventes não polares, orgânicos. As
ceras naturais de diferentes tipos são produzidos por plantas e animais e
ocorrem em petróleo. Função impermeabilizante.
4.5-PROTEÍNAS
Aminoácidos Ligação peptídica
• São polímeros cujos monômeros são
aminoácidos.
• Aminoácidos: São moléculas orgânicas
formadas de carbono, hidrogênio, oxigênio
unidos entre si.
 PROTEÍNAS Variedade de proteínas
•Quantidade de AA
Tipos de aminoácidos
•Tipos de AA
Naturais:
• Sequência de AA
•Produzidos pelo nosso próprio corpo;
•Alanina, arginina, asparagina, ácido
Arquitetura das proteínas
aspártico, Estrutura Primária
• Dada pela sequência de aminoácidos e ligações
•cisteína, ácido glutâmico, glutamina, glicina,
peptídicas da molécula.
prolina, serina e tirosina. • Arranjo linear.
• RG da proteína
Essenciais:
Estrutura Secundária
• Adquiridos pela dieta • É dada pelo arranjo espacial de aminoácidos
próximos entre si na sequência primária da
• Humanos: isoleucina, leucina, valina,
proteína.
fenilalanina,
• Enrolamento helicoidal
metionina, treonina, triptofano e lisina • Há 2 tipos: α-hélice e β-pregueada
 PROTEÍNAS
Arquitetura das proteínas
Estrutura Terciária
• Resulta do enrolamento da hélice, sendo
estabilizada por pontes de hidrogênio e pontes
dissulfeto;
•É literalmente um dobramento da proteína,
adquirindo uma estrutura tridimensional;
•Interação entre aminoácidos distantes

Estrutura Quaternária
• Duas ou mais cadeias polipeptídicas em estrutura
tridimensional.
 PROTEÍNAS
Função das proteínas
•Catalítica: acelera as reações.
•Transportadora: transporta diversos
componentes.
Ex.: Lipoproteínas (transportam colesterol) e
hemoglobina (transporta O2) pelo sangue.
•Reserva: guardam e contêm aminoácidos
essenciais para o desenvolvimento dos
animais.
• Contração: promovem os movimentos de
estruturas celulares, músculos.
• Reguladora/ hormonal: atuam como
mensageiras químicas. Ex.: insulina (“guarda
a glicose”), adrenalina.
• Estrutural: participam na composição de
várias estruturas do organismo, sustentando
e promovendo rigidez. Ex.: colágeno,
elastina.
• Defesa e proteção: promovem a defesa do
organismo contra microrganismos e
substâncias estranhas.
Ex.: imunoglobulinas (anticorpos).
•Genética: atuam se envolvendo com os
ácidos nucleicos para dar conformação.
Ex.: nucleoproteínas.
4.6- VITAMINAS
5-CITOLIGIA
• Descoberta da célula
• Membrana plasmática
• Citoplasma e suas organelas
• Núcleo e ácidos nucleicos

5.1-DESCOBERTA DA CÉLULA
O mundo microscópio
• A invenção do microscópio possibilitou a
descoberta das células;
• Nova área na biologia a CITOLOGIA;
• 1591-Inventado por Zacharias Janssen
(microscópio simples, uma única lente);
• Físico Robert Hooke,( microscópio composto
por duas lentes);
•Alemãs Mathias Schleiden e Theodor Schwann/
teoria celular, “todos os seres são compostos
por células”;
TODAS AS
CÉLULAS TEM
RIBOSSOMOS !
Descobrindo o interior das
células
•1950- Microscópio eletrônico;
• Revelou a existência dos dois tipos básicos de
células as EUCARIÓTICAS, possuem membrana
nuclear e estruturas membranosas, bolsas e
também canais;
•As células PROCARIÓTICAS, são primitivas
não tem a membrana nuclear, não tem
estruturas membranosas.
•Os plasmídeos (plasmídeos) são pequenos
segmentos de DNA circular com replicação
independente, presentes em bactérias. Uma
célula bacteriana pode conter vários
plasmídeos.
5.2-MEMBRANA PLASMÁTICA
5.3-CITOPLASMA E SUAS ORGANELAS
Reticulo endoplasmático rugoso
•Tem esse nome pois apresentas ribossomos
aderidos a sua superfície;
•Graças aos ribossomos aderidos a sua
estrutura o reticulo endoplasmático
granuloso participa na síntese e transporte
de proteínas na célula e algumas são
modificados ao longo do trajeto;
 Peroxissomos
São organelas membranosas presentes no

CITOPLASMA E SUAS ORGANELAS

citoplasma das células vegetais e
animais, formando vesículas
arredondadas, cuja função está
relacionada ao armazenamento de
enzimas que catalisam o peróxido de
hidrogênio (água oxigenada - H2O2), uma
substância tóxica que necessita ser
Reticulo endoplasmático liso degradada.

•O Retículo endoplasmático liso não possui

ribossomos ligados à sua membrana e por
isso parece liso.
•A sua função é, basicamente, participar
da produção de moléculas de lipídios, em
especial fosfolipídios que irão compor a
membrana das células. No entanto,
dependendo do tipo de célula em que se
encontra, o REL terá funções diferentes.
Assim, por exemplo, ele pode estar mais
envolvido na produção dos hormônios
esteroides a partir do colesterol, ou com
a regulação dos níveis de cálcio no
citoplasma de células musculares estriadas.
 CITOPLASMA E SUAS ORGANELAS
Complexo de Golgi
• Complexo de Golgi é uma estrutura das células
eucarióticas que possui um papel muito importante no
organismo dos seres vivos. O termo é uma homenagem
ao citologista italiano Camillo Golgi que descobriu essa
estrutura.
Também conhecida como aparelho de Golgi ou
complexo golgiense, é responsável por armazenar,
transformar e exportar as substâncias produzidas no
Retículo Endoplasmático Liso e Rugoso (REL e RER),
estabelecendo dessa forma, uma relação de
interdependência. - Contribuir para a síntese de
proteoglicanos a partir do acréscimo de grupamentos
de sulfato a proteínas;
- Adição de açúcares às proteínas e lipídios que são
sintetizados no retículo endoplasmático, ou seja, a
glicolização;
- Envio de substâncias do retículo endoplasmático para
outras regiões do corpo que podem ser a membrana
plasmática, os lisossomos ou as vesículas de secreção.
 CITOPLASMA E SUAS ORGANELAS
Lisossomos
• São organelas celulares citoplasmáticos que
possuem a capacidade de degradar partículas. A
partir disso, elas desempenham uma importante
função de reciclagem de componentes celulares
envelhecidos, além de defesa contra agentes
externos e participação no processo de
autofagia. Os lisossomos estão ainda envolvidos
em outros processos celulares, como reparo de
membrana e secreção, por exemplo.
•Seu objetivo primário é cumprido através da
clivagem controlada de macromoléculas (como,
por exemplo, proteínas, ácidos
nucléicos, polissacarídeos, e lipídios),
Ribossomos
• são estruturas celulares, presentes em células
procarióticas e eucarióticas, responsáveis pela
síntese de proteínas. Essas estruturas são
formadas por duas subunidades, um maior e uma
menor, constituídas por moléculas de RNA (ácido
ribonucleico) e proteínas.
•Os ribossomos são as estruturas responsáveis
pelo processo de síntese proteica. Eles estão
presentes em células procarióticas e eucarióticas,
sendo encontrados em maior quantidade em
células nas quais há uma intensa síntese de
proteínas. Embora sejam bastante semelhantes, os
ribossomos em células eucariontes são maiores
do que os procariontes, são sintetizados no
nucléolo e depois transferidos ao citoplasma.
 CITOPLASMA E SUAS ORGANELAS
Centríolos
•Os centríolos são pequenas estruturas cilíndricas que estão
presentes nas células eucarióticas.
•Trata-se de um tipo de organela citoplasmática que exerce
uma função muito importante nas células animais e em
células de vegetais inferiores (musgos e samambaias).
•Os centríolos são estruturas celulares que auxiliam na divisão
celular (mitose e meiose).
•Possuem, portanto, a capacidade de duplicação durante o
ciclo da divisão celular, organizando o fuso acromático.
•Após o processo de duplicação, os centríolos migram em
direção aos polos da célula. Além disso, eles auxiliam na
formação dos cílios e dos flagelos.
•Saiba mais sobre os processos de divisão celular: Mitose e
a Meiose.
 CITOPLASMA E SUAS ORGANELAS
Mitocôndria
•Elas são verdadeiras “casas de força” das
células, pois produzem energia para todas
as A mitocôndria
•é uma das organelas celulares mais
importantes, também sendo extremamente
relevante para a respiração celular.[2] É
abastecida pela célula que a hospeda por
substâncias orgânicas como a glicose, as
quais processa e converte em energia sob a
forma de ATP, que devolve para a célula
hospedeira, sendo energia química que
pode ser usada em reações bioquímicas que
necessitem de dispêndio de energia.[3] A
mitocôndria está presente em grande
quantidade nas células: do sistema
nervoso (na extremidade dos axônios),
do coração e do sistema muscular, uma vez
que estas apresentam uma necessidade
maior de energia.
 5.4- NÚCLEO E ÁCIDOS NUCLEICOS
Núcleo

•Controlar todas as funções da células;

•Acido nucleicos (sintetizar);
•Poros: Entrada e saída de substancias( proteínas e
RNA);
•Nucleotídeo: Armazena a cromatina;
•Cromatina: A cromatina é composta por
filamentos de DNA associados a proteínas,
principalmente a proteína histona. É a cromatina
que forma os cromossomos. Dois tipos de
cromatina podem ser identificados no núcleo:
a heterocromatina e a eucromatina. Nessa
última, o DNA apresenta-se não condensado,
sendo possível transcrever os genes. Na
heterocromatina, o DNA está muito compactado.
 NÚCLEO E ÁCIDOS NUCLEICOS
Ácidos nucleicos

•Ácidos nucleicos. Os ácidos

nucleicos são moléculas gigantes
(macromoléculas), formadas por
unidades monoméricas menores
conhecidas como nucleotídeos. Cada
nucleotídeo, por sua vez, é formado por
três partes: um açúcar do grupo das
pentoses (monossacarídeos com cinco
átomos de carbono);
 • Respiração celular

6-METABOLISMO •
•
•
Glicólise
Ciclo de Krebs
Cadeia respiratório
• Fermentação
6.1-RESPIRAÇÃO CELULAR
Metabolismo
•Metabolismo é o conjunto das reações
químicas que ocorrem num organismo vivo
com o fim de promover a satisfação de
necessidades estruturais e energéticas;
Respiração celular
•É o processo de conservação das ligações
químicas de moléculas ricas em energia que
serão usadas nos processos vitais;
•Fenômeno bioquímico;
•Produção de CO2 e H2O, e grande parte
acumulada em forma de uma substancia
chamada de adenosina trifosfato, ATP;
•Pode ser de duas formas aeróbia ou
anaeróbia;
•Ocorre nas mitocôndrias
EQUAÇÃO GERAL!
C6H12O6 CO2 + H2O + ATP
6.2-GLICÓLISE
Sobre o processo
•Local: citosol
•Não necessita de oxigênio para ocorrer e é
realizada no citosol (FASE ANAERÓBIA);
•Quebra da molécula de glicose em 2 de
piruvato;
•Na glicólise o ocorre o consumo de 2 ATP
mas como produz 4 ATP o saúdo é de 2;
•Oxidação parcial da glicose, regando
prótons e elétrons;
GLICÓLISE
Oxidação do piruvato
• Pré-etapa
6.3- CICLO DE KREBS
Sobre o processo
• Ciclo do ácido cítrico
• Descarboxilação
• Local: Ocorre na matriz mitocondrial;
• Terminar de oxidar a glicose;
• Maior liberação de CO2;
• SAUDO:
• 2 CO2 4 CO2
3 NADH X2 6 NADH
1 FADH 2 FADH
1 GTP = ATP 2 GTP
6.4- CADEIA RESPIRATÓRIA
Sobre o processo
• Local: ocorre na crista mitocondrial;
• Cadeia transportadora de elétrons;
• É um sistema de transferência de e-
provenientes do NADH e FADH até a
molécula de oxigênio;
• Os elétrons são passados através dos
citocromos o que promove a fosforilação
através da síntese do ATP;
• Saldo é de 26 ATP;
CADEIA RESPIRATÓRIA
Saldo geral da respiração Esquema simplificado
6.5- FERMENTAÇÃO
Sobre o processo Etapas da fermentação
• Consiste na produção de energia a partir de • Glicólise: oxidação parcial da glicose em
compostos orgânicos; ácido pirúvico;
• Processo anaeróbio; • Redução do acido pirúvico: conduz a
formação dos produtos da fermentação;
• Ocorre no citosol;
• Tipos de fermentação:
• Inclui apenas a etapa da glicose(oxidação
parcial da glicose); ▪ fermentação alcoólica
▪ fermentação lática
▪ fermentação acética
▪ fermentação burítica
FERMENTAÇÃO
FERMENTAÇÃO
Fermentação alcoólica
• Leveduras e algumas bactérias fermentam
açúcares, produzindo duas moléculas de
ácido pirúvico, que são convertida sem
álcool etílico (etanol), com a liberação de
duas moléculas de CO2 e a formação de
duas moléculas de ATP.
• Aplicações da fermentação alcoólica:
•Etanol: Fabricação de bebidas alcoólicas;
•CO2: Fabricação do pão;
•Recente: Fungos para a produção de álcool
combustível;
FERMENTAÇÃO
Fermentação lática
• Processo metabólico no qual
carboidratos e compostos relacionados
são parcialmente oxidados, resultando
em liberação de energia e compostos
orgânicos, principalmente ácido;
• nas células musculares humanas, durante
um exercício físico intenso pode realizar
fermentação lática, é uma energia extra
para o musculo porem o acumulo de
acido lático no musculo causa dores;
FERMENTAÇÃO