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CAPÍTULO TRÊS
Avaliação Físicado Atleta
Greg Shaw, Alisa Nana e Elizabeth Broad

3.1 Introdução

Os atributos físicos dos humanos têm sido de interesse de artistas e cientistas há séculos.
Embora a forma humana tenha sido medida e descrita extensivamente, o interesse em manipular seus
componentes por meio de dieta e exercícios aumentou nos últimos cem anos. Tem havido um interesse
significativo em descrever a morfologia e/ou composição ideal dos atletas para obter desempenho máximo
em esportes específicos, enquanto mede com precisão as mudanças nas características físicas influenciadas
pela genética, crescimento, treinamento e nutrição.
Uma relação entre desempenho esportivo e características físicas específicas foi demonstrada na
natação (Carter & Ackland 1994; Andersonetal. 2008), atletismo (Kyriazisetal. 2010; Wattsetal. 2012), remo
(Slateretal. 2005; Kerretal. 2007 ), corrida de canoa e caiaque (Acklandetal. 2003), ciclismo de pista
(McLean&Parker 1989) e esportes esteticamente julgados e baseados em habilidades (Doudaetal. 2008).
Compreender o impacto que a forma e a composição corporal têm no desempenho é essencial para
especialistas em ciência do esporte, biomecânica e nutrição que trabalham com atletas.

Durante uma parte substancial do século XX, a gordura corporal foi o principal foco da pesquisa de
composição corporal e das intervenções dietéticas em atletas para melhorar o desempenho esportivo. Isso
foi atribuído à tecnologia disponível (pesagem subaquática, pinças de dobras cutâneas) e ao foco nutricional
da época (Drinkwater & Ross 1980). No início do século XX, o antropólogo Jindÿich Matiegka descreveu
uma metodologia para fracionar o corpo em três compartimentos (Matiegka 1921), que foi adicionada muitos
anos depois (Drinkwater & Ross 1980). Agora estão disponíveis tecnologias mais recentes que permitem a
medição confiável de compartimentos individuais da composição corporal que substituem o padrão-ouro de
medição de composição, análise de cadáveres (consulte a seção 3.5). Componentes da composição corporal
podem ser influenciados por intervenções nutricionais (ver Capítulos 4 e 9) significa que a necessidade de
monitorar o físico e avaliar o impacto das intervenções ao longo do tempo tornou-se uma habilidade
essencial para nutricionistas esportivos.

Este capítulo descreve as ferramentas atualmente disponíveis para medir os atributos físicos dos atletas.

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Ele se concentra em técnicas para medição da composição corporal, sua validade, confiabilidade e
praticidade para uso no dia a dia e em ambientes de pesquisa. Embora este capítulo se concentre na
medição do físico e em sua contribuição para o desempenho esportivo, deve-se observar que, em alguns
esportes em que o físico pode não ser uma métrica de desempenho fundamental, essas avaliações podem
fazer parte do monitoramento de rotina da saúde.

3.2 Por que avaliar o físico?


A composição corporal e as características físicas são dois fatores conhecidos por influenciar o sucesso
nos esportes (Novaketal. 1968; Sprynarova & Parizkova 1971; Ravenetal. 1976; Fleck 1983; Farmosiet al.
1984; Sidersetal. 1993; Cosgroveetal. 1999; Olds 2001; Doudaetal. 2008 ; Legaz Arreseetal. 2005) e sua
avaliação ou manipulação é uma das principais razões para um atleta procurar os serviços de um
profissional de nutrição esportiva. Na verdade, dados de uma pesquisa recente entre praticantes
internacionais confirmaram que a maioria dos profissionais de esportes mede a composição corporal em
atletas, e as avaliações foram realizadas principalmente pelo nutricionista/nutricionista esportivo e pelo
fisiologista/cientista (Meyeretal. 2013).
As características físicas conhecidas por influenciar o desempenho incluem altura, massa corporal,
medidas absolutas e relativas de músculos, gordura e ossos, bem como outras características, como
comprimento dos membros, circunferências, larguras ósseas e composição de várias regiões (Kumagaiet
al. 2000; Legaz & Eston 2005). Em última análise, de acordo com Kerrand Ackland (2010), a avaliação do
físico na ciência do esporte tem quatro aplicações fundamentais:

1. identificar e compreender as características físicas críticas para o desempenho 2.


avaliar e monitorar o crescimento, especialmente nas trajetórias de talento dos
atletas 3. monitorar a eficácia de programas de treinamento e intervenções nutricionais
4. determinar composições corporais seguras e alcançáveis para esportes de categoria de peso.

3.3 Atributos físicos importantes para o desempenho esportivo


Atletas que alcançam o padrão olímpico ou de classe mundial representam a combinação ideal de etnia,
hereditariedade e ambiente para produzir desempenho máximo (Carter 1984).
As diferenças físicas foram descritas globalmente para comparação entre, ou mesmo dentro de
esportes, como por meio da somatotipagem (Carter & Honeyman-Heath 1990) e da proporcionalidade
(Ross & Wilson 1974). A somatotipagem é um método de descrever a morfologia e a composição corporal
simultaneamente por meio de um sistema de classificação de três números, na seguinte ordem: endomorfia
(gordura relativa), mesomorfia (muscularidade relativa) e ectomorfia (linearidade relativa). Por exemplo,
nadadores altos e musculosos (ecto-mesomorfos) são mais bem-sucedidos do que seus pares (Carter &
Ackland 1994) . A proporcionalidade utiliza um fantasma unisex com o qual uma variedade de medidas
antropométricas pode ser dimensionada e comparada dentro e entre esportes.
Isso fornece uma ferramenta útil para descrever a variação de características físicas entre sucesso e

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atletas menos bem-sucedidos, ao longo do tempo, ou em comparação com uma amostra da população geral
(Norton etal. 1996; Sedeaudetal. 2014).
Com a maioria dos esportes observando uma otimização morfológica em sua população ao longo do tempo
(Nortonetal. 1996), somatótipos e diferenças proporcionais entre esportes e eventos tornaram-se menos
aparentes, exigindo medidas mais detalhadas dos componentes físicos. Os remadores leves australianos que
tinham menor percentual de gordura corporal e maior massa muscular total demonstraram ser mais bem-
sucedidos acima de 2.000 m em comparação com seus pares (Slateretal. 2005). Em alguns esportes, a
relação entre desempenho e composição corporal está até correlacionada ao sucesso de habilidades técnicas
específicas. Por exemplo, arremessadores de peso que usam uma posição de força mostraram se beneficiar
mais de um aumento de massa livre de gordura em comparação com arremessadores de peso que utilizaram
uma técnica rotacional (Kyriazis etal. 2010). Mais recentemente, o advento de novas técnicas em combinação
com tecnologias prontamente disponíveis levou a uma maior compreensão de como segmentos corporais
específicos podem impactar o desempenho (Leeetal. 2009). Por exemplo, o volume muscular da perna
demonstrou estar significativamente correlacionado com a potência máxima em uma ampla faixa etária no
ciclismo (Martinetal. 2000).

Certos atributos físicos que foram correlacionados com o sucesso em diferentes esportes, como
envergadura e sua correlação com o desempenho bem-sucedido da natação (Carter & Ackland 1994),
provavelmente não serão influenciados por intervenções de treinamento ou nutrição. ,pode influenciar.
Claramente, a capacidade de medir com precisão as mudanças nos compartimentos corporais e, portanto,
nos atributos físicos, é uma ferramenta essencial para medir a eficácia das intervenções dietéticas e de
treinamento.

Os profissionais são incentivados a identificar uma série de técnicas que possam quantificar alterações na
composição corporal, incluindo morfologia e composições segmentares.

3.4 Avaliação física para identificação de talento

Seguindo o aumento da compreensão em torno de atributos físicos específicos associados ao desempenho,


muitas organizações esportivas tentaram usar avaliações físicas como forma de identificar atletas em potencial,
programas informalizados de identificação de talentos. Diversas medidas antropométricas foram sugeridas
como marcadores de talento . Uma série de características morfológicas são determinadas geneticamente e
provavelmente não serão alteradas pelo crescimento e desenvolvimento . Exemplos incluem o índice braquial
( relação entre o comprimento do antebraço e o comprimento do braço), envergadura do braço em relação à
altura e altura sentada em relação à estatura de alongamento . Alongar os braços é vantajoso no basquete,
remo e boxe. Uma proporção maior da altura sentada em relação à altura total é vantajosa para a natação e
uma proporção menor é vantajosa para a corrida de longa distância (Nortonetal. 1996). Portanto, essas
medidas podem

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ser usados como marcadores de potencial adequação para um esporte.


No entanto, é importante que as organizações que usam medidas físicas para fins de identificação
de talentos entendam as mudanças na composição que podem ocorrer após a puberdade, especialmente
em mulheres. Da mesma forma, as previsões de adequação potencial para vários esportes podem não
ser possíveis na pré-puberdade devido às mudanças físicas que ocorrem após a puberdade (por
exemplo, categoria de peso ideal para um esporte de categoria de peso). a conclusão do desenvolvimento
puberal.

3.5 Métodos de avaliação da composição corporal

Embora vários atributos físicos estejam associados ao desempenho esportivo, o de interesse do


profissional de nutrição esportiva é a capacidade de medir e manipular os componentes da composição
corporal. Diversas tecnologias e técnicas são usadas em atletas que são capazes de medir e monitorar
mudanças na composição corporal. na pesquisa e na prática cotidiana.

Antes de escolher uma ferramenta de avaliação, as perguntas a seguir auxiliam na seleção das mais
técnica de medição adequada:

Qual é o propósito da avaliação e quais variáveis de composição corporal precisam ser


quantificadas? É:
–uma avaliação única para capturar dados transversais em um único ponto no tempo?
–destina-se a acompanhar alterações usando avaliações
repetidas? –destina-se a avaliar a eficácia de uma intervenção?
A ferramenta de avaliação é válida e confiável? Validade refere-se à concordância entre o valor de
uma medida e seu valor verdadeiro (Hopkins 2000) ou, mais amplamente, até que ponto uma
medida é representativa do método mais preciso ou do padrão ouro. A validade é importante para
a precisão de uma medição única. Uma consequência da baixa validade da medição é a redução
da incapacidade de caracterizar relações entre variáveis em estudos descritivos (Hopkins 2000).
Confiabilidade refere-se à reprodutibilidade do valor observado quando a medição é repetida
(Hopkins 2000). A confiabilidade resulta da alta precisão de uma medição única e também facilita
a capacidade do pesquisador ou do médico de detectar alterações entre medições seriais no
mesmo atleta.
Esta é uma consideração importante se uma ferramenta de avaliação for usada para avaliar a composição
corporal ao longo da maturação de um atleta, histórico de treinamento ou como resultado de uma
intervenção específica.

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Por exemplo, a Sociedade Internacional para o Avanço da Cineantropometria (ISAK)


desenvolveu padrões internacionais para avaliação antropométrica. para análise de
composição corporal.

O que é exigido do sujeito que realiza o teste, incluindo seu nível de conforto? Por exemplo,
os sujeitos são obrigados a exalar completamente o ar em seus pulmões debaixo d'água
para pesagem subaquática, portanto, este método não é adequado para crianças pequenas,
idosos ou pessoas desconfortáveis em ambientes aquáticos. roupas; portanto, a sensibilidade
em relação à imagem corporal ou às crenças religiosas/culturais pode excluir essa opção.

Além disso, em algumas populações, os homens não conseguem medir as mulheres e vice-versa.
Qual é a acessibilidade e facilidade de operação do dispositivo de medição? A medição (por
exemplo, DXA, impedância bioelétrica, pletismografia de deslocamento de ar) requer um
protocolo de padronização rigoroso?
Que custos estão associados à técnica? Os custos incluem o custo de capital inicial da máquina/
ferramenta, custos de funcionamento (manutenção, calibração ou electricidade) ou custos de consumíveis.
Quanto tempo leva a medição? Todos os aspectos da medição devem ser considerados. Por
exemplo, o tempo necessário para calibrar a máquina, realizar a medição, analisar/interpretar
os resultados e mantê-los (por exemplo, limpeza, recalibração). Algumas medições (por
exemplo, digitalização de fótons tridimensionais ou DXA) exigem uma análise extensa que
pode variar de 5 a 30 minutos por pessoa. O tempo para concluir e analisar é importante
quando considerando a logística de realizar uma avaliação como um esquadrão ou grupo de
atletas ao mesmo tempo.

Os vários métodos de avaliação da composição corporal, seus pressupostos metodológicos


e as considerações são apresentadas na Tabela 3.1.

TABELA 3.1 Visão geral das técnicas de avaliação da composição corporal comumente disponíveis

Técnica Medidas Nível Forças Fraquezas Lista de controle

Prático Confiável Válido

Pesquisa/baseado em laboratório

Dissecção de cadáver Abordagens Direto Considerado o Com base em Não Não Sim
anatômicas (pele, padrão ouro amostras
músculos, tecido pequenas (estudo de
adiposo, ossos e dissecação (n
órgãos) ou químicas = 51) e estudo de
(água, produtos químicos (n = 8)
gordura, Grandes variações
proteínas e elementos minerais) intersujeitos (por
exemplo, idade)
e diferenças de sexo
(Clarys et al. 1999)
Testadores
caro e
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complexo
Problemas éticos
Os resultados não
são aplicáveis a
indivíduos

Modelos Massa gorda, água Direto Atualmente O investimento inicial Não Sim Sim
multicompartimentados corporal total, minerais aceito como método do equipamento
ósseos e de referência é caro
residuais (proteínas, Os testes são complexos
alguns minerais não e demorados
ósseos, algum
glicogênio e lipídios
essenciais)

Hidrodensitometria Densidade corporal (pode Direto Método inicialmente O gasto inicial com o Não Sim Sim
(pesagem ser usada para aceito equipamento é
subaquática:UWW) estimar a porcentagem de (densidade corporal) caro Os testes
gordura corporal Indireto são demorados Alta
por meio de (porcentagem carga de
equações de regressão) de gordura corporal) assunto (expire
durante a submersão)

Supõe que a densidade


da massa gorda e da
massa livre de gordura
(MLG) seja constante, o
que foi baseado em um
tamanho de amostra
muito pequeno
(Brozeketal. 1963)
Há um erro
associado à estimativa
do volume
pulmonar residual.
As
equações de
regressão não são
adequadas
para o cálculo da
composição corporal a
partir de medidas
de densidade corporal,
especialmente
em
populações atléticas

Pletismografia por Volume corporal total (pode Direto Os testes são O investimento inicial Sim Sim Sim
deslocamento de ar ser usado para estimar rápidos e com menos do equipamento (WS)
(ADPviaBodPod) a porcentagem de gordura carga de disciplina do que é caro
(densidade corporal)
corporal por meio Indireto UWW (mais É
de equações (porcentagem adequado para necessária uma
de regressão) de gordura corporal) crianças e idosos) consideração cuidadosa
nas
metodologias (escolha
de roupas,
temperatura e umidade
reguladas do ambiente)
Assume densidade de
massa gorda e
FFM deve ser
constante
Há um erro
associado à estimativa
do pulmão residual

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volume
As equações
de regressão não são
adequadas
para o cálculo da
composição corporal a
partir de medidas
de densidade
corporal,

especialmente em populações atléticas


Alguns estudos
descobriram que o cálculo
da gordura corporal
é diferente do UWW

Absortometria de raio-X Conteúdo mineral ósseo Direto Os testes são O investimento Sim Sim Sim
de dupla energia total e regional rápidos e inicial do (WS)
(DXA) (tecido ósseo), fornecem equipamento é caro
massa gorda (tecido estimativas Requer um técnico
adiposo total) e regionais da treinado
massa magra (massa composição A técnica expõe os
de tecido mole isenta de corporal (ou seja, indivíduos a uma
gordura) pequena
lados esquerdo e direito dos braços,quantidade de radiação
pernas e tronco)
É
necessária uma
consideração cuidadosa
nas metodologias
(apresentação
do assunto, posicionamento
do assunto no
scanner,
técnica de análise)
O scanner é
relativamente pequeno
em tamanho e pode
não ser prático para
atletas grandes
e/ou largos

Campo

Dobras Indireto O investimento Medida indireta de gordura Sim Sim Sim


Antropometria de cutâneas: espessura da (dobras cutâneas) inicial do absoluta e massa (WS)
superfície (dobras cutâneas, dupla camada da pele Duplamente equipamento é barato muscular
e tecido
comprimentos, circunferências, larguras) indireto Portátil e Incerteza de
subcutâneo (porcentagem adequado para o medição devido à
comprimido de gordura corporal) campo compressibilidade
Pode usar do tecido adiposo
técnica de A duração do teste
fracionamento depende do número
em conjunto com de variáveis que estão
comprimentos, sendo medidas e
circunferências e larguras requer um técnico
medições para treinado
estimar gordura corporal A quantificação das
total e massa magra alterações na
massa muscular
regional é bruta

Impedância Compartimentos Indireto O investimento Os resultados são muito Sim Sim Inseguro
bioelétrica (BIA) de água e fluido inicial do influenciados pelo (WS)
Frequência única (TBW, ECW e equipamento é barato estado de hidratação
BIA (50kHz) – não mede ICW)eFFM Os testes são e as aplicações em
TBW, mas sim rápidos e portáteis populações
em campo atléticas são

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peso ponderado desconhecido


ECWáguae É
Resistividades ICW necessária uma
Múltipla frequência consideração cuidadosa
BIA(0,1,5,50, nas metodologias
100.200 a 500 kHz) Resultados
mistos ao comparar
Espectroscopia BIA com outros
bioelétrica (BIS): um métodos, como
modelo mais DXA
complexo com
ampla faixa de frequências

Ultrassom (EUA) Espessura do tecido Direto O investimento Técnico treinado Sim Sim Sim
medição inicial do necessário para (WS)
(derme, equipamento é barato aplicar corretamente
tecido adiposo Os testes são a velocidade do
subcutâneo, fáscia, rápidos e portáteis som e detectar limites
músculo) em campo da camada de tecido
Medição do tecido Nem todas as dobras

adiposo subcutâneo cutâneas são adequadas


não comprimido

BIA = biolimpedância elétrica, BIS = bioespectroscopia bioelétrica, ECW = água extracelular, FFM = massa livre de gordura,
ICW=água intracelular, ACT=água corporal total,WS=com padronização

3.5.1 Nível de avaliação da composição corporal

As técnicas de avaliação da composição corporal geralmente se enquadram em três tipos de métodos


baseados em sua finalidade/funcionalidade primária: referência, laboratório e campo. Dentro de cada
método, as técnicas podem ser categorizadas em três níveis de análise: direta, indireta (um parâmetro
substituto medido para estimar tecido ou componente molecular) ou duplamente indireta (uma medida
indireta é usada para prever outra medida indireta, por exemplo, por meio de equações de regressão).
Cada técnica mede um número de compartimentos (isto é, modelos de dois, três, quatro ou cinco
compartimentos), que se baseiam em uma abordagem química/ molecular ou anatômica (ver Figura
3.1).

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Figura3.1 Possíveis níveis de categorização das técnicas de análise da composição


corporal Fonte: Adaptado de Acklandetal. (2012)

3.5.2 Métodos de referência

As três técnicas de avaliação consideradas métodos de referência para análise de composição (muitas
vezes referidas como padrão-ouro) são dissecação/análise de cadáveres, modelos multitécnicos
multicompartimentais e imagens médicas. Todos esses métodos medem diretamente os compartimentos
corporais;

Embora considerados o padrão-ouro definitivo, os dados da dissecção de cadáveres não são apenas
escassos, mas também de difícil acesso. Dados agrupados do Estudo de Análise de Cadaver de Bruxelas
e outros, que foram baseados em um pequeno número de indivíduos (n = 51, faixa etária de 16 a 94
anos), foram usados para derivar muitas suposições subsequentes de composição corporal chave com
base em outras ferramentas indiretas de avaliação de composição corporal (Clarysetal. 1999; Clarysetal. 2005).
Além disso, esta técnica de análise é muito complexa, demorada e cara.
A disponibilidade de tecnologias mais recentes permitiu o desenvolvimento de modelos
multicompartimentados (quatro compartimentos é o padrão atual) para avaliar a composição corporal.
Modelos de quatro compartimentos, nos quais a gordura e os componentes da massa livre de gordura
(MLG) podem ser estimados medindo o volume corporal a partir de pesagem subaquática (UWW) ou
pletismografia de deslocamento de ar, água corporal total a partir de diluição de deutério e conteúdo
mineral ósseo total (CMO) a partir de DXA (Lohman & Going 1993) é atualmente considerado como o
método de critério para avaliação da composição corporal (Withersetal. 1999 ) . No entanto, este método
é demorado (por exemplo, a diluição de deutério requer 6 horas para se equilibrar no corpo) e caro, portanto
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seu uso é principalmente restrito para fins de pesquisa.


Imagens médicas, como tomografia computadorizada (TC) ou ressonância magnética
(RM), são métodos de referência alternativos. O custo de cada exame é alto e a
acessibilidade para uso não clínico é limitada. lesão)(Crossetal. 2003; Orchardetal.
2005).

3.5.3 Métodos Laboratoriais

A maioria das ferramentas de laboratório geralmente é acessível por meio de institutos


esportivos, universidades ou laboratórios de testes comerciais. A hidrodensitometria
(mais conhecida como UWW) era tradicionalmente usada para medir a densidade
corporal para a estimativa da porcentagem de gordura corporal, com base em um
modelo de dois componentes. pessoas se sentem desconfortáveis em ambientes
aquáticos.
Uma alternativa mais popular ao UWW, e com base em princípios semelhantes, é a pletismografia
de deslocamento de ar (ADP), comumente medida usando um BodPod. As roupas do sujeito
(Shaferetal. 2008; Peeters & Claessens 2011) e o movimento dentro do dispositivo (Tegenkampet al.
2011) podem adicionar erros significativos às medições de composição corporal. Os métodos DP
permitem a medição da densidade corporal; no entanto, suposições inerentes em torno do volume
pulmonar residual e a suposição de uma densidade semelhante de gordura e MLG introduzem
limitações ao traduzir a densidade corporal em porcentagem de gordura corporal (Withersetal. 1999; Ellis 200
Uma nova tecnologia disponível para medir o volume do corpo é a digitalização fotônica tridimensional
(3D). Os scanners 3D usam laser ou luz branca em combinação com uma série de câmeras para
capturar a luz refletida, desenvolvendo um mapa de nuvens de pontos individuais pesquisados, cada
um com uma coordenada XYZ (Schranzetal. 2010; Stewart 2010). Este modelo tridimensional pode ser
analisado usando software de computador para extrair medidas antropométricas (Schranzetal. 2010) e
foi até validado para previsões de porcentagem de gordura corporal (Wangetal. 2006). Embora as
mesmas suposições e erros associados às medidas de densitometria também sejam preocupações com
essa técnica, ela oferece uma alternativa rápida e de baixa carga de assunto. Interessante é a
disponibilidade emergente dessa tecnologia na sala de estar por meio de câmeras de captura de
movimento de alta definição a partir de estações de jogos para produzir uma imagem 3D.
Outra técnica recentemente popular é a DXA devido à sua medição rápida (5
minutos) e à sua capacidade de gerar estimativas detalhadas de gordura e massa
magra total e regional. Uma das limitações da máquina DX é, no entanto, o tamanho
da área de varredura ativa. ted estratégias práticas para acomodar atletas com esses
físicos (Evansetal. 2005; Rothneyetal . 2009; Nanaetal. 2012b).

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Embora essas técnicas tenham sido tradicionalmente consideradas métodos de laboratório devido ao
acesso limitado aos dispositivos, o aumento do interesse da saúde pública na composição corporal significa
que dispositivos como BodPod, DXA e scanners 3D estão prontamente disponíveis para atletas e profissionais
em ambientes do mundo real. têm menos erros do que outros métodos duplamente indiretos baseados em
campo. O controle deficiente em torno da padronização pode levar a problemas significativos com erros de
medição, reduzindo a capacidade de interpretar as mudanças de forma eficaz (Nanaetal. 2014). Portanto,
deve-se tomar cuidado com a padronização de indivíduos ao usar dispositivos comerciais para medir
mudanças na composição corporal ao longo do tempo.

3.5.4 Métodos de campo

Um dos aspectos mais importantes de uma ferramenta para avaliar a composição corporal é sua praticidade,
que inclui sua portabilidade em campo. -adiposidade corporal e uma ferramenta confiável para rastrear
padrões de gordura ao longo do tempo (Clarysetal. 2005; Acklandetal. 2012). Entretanto, as medidas de
dobras cutâneas não fornecem informações precisas sobre a quantidade absoluta de massa.

As dobras cutâneas correlacionam-se mal com as estimativas de FML (Roche 1996) e oferecem pouca
visão sobre as mudanças quantitativas na massa muscular total ou regional (Cisaretal. 1989; Stewart &
Hannan 2000). Um benefício desta técnica é a padronização da medição por um organismo internacional
(Marfell-Jones&Stewart 2012). A ISAK é uma organização internacional formada para educar os profissionais
sobre técnicas padronizadas, garantindo que protocolos de marcação (localização e marcação de locais de
dobras cutâneas, comprimento, circunferências e larguras) e avaliação sejam mantidos entre os profissionais.

Alguns profissionais tentaram validar índices que são úteis na configuração de campo para interpretar
mudanças proporcionais na massa magra ao longo do tempo. O índice de massa magra (LMI) é uma medida
empírica que permite aos médicos rastrear mudanças proporcionais dentro do sujeito na massa corporal
ajustadas para mudanças na espessura das dobras cutâneas (Slateretal. 2006). Esse índice permite que os
profissionais rastreiem alterações relativas na massa magra a partir de nada mais do que uma medida da
massa corporal e um somatório de sete dobras cutâneas. No entanto, as limitações associadas à variabilidade
da massa corporal e ao estado de hidratação e ao fato de que o LMI só foi validado na população masculina
significam que ele deve ser usado com cautela.
A análise de impedância bioelétrica (BIA) está amplamente disponível, tem um custo de capital
relativamente baixo e o benefício adicional de portabilidade em alguns modelos. No entanto, os resultados da
BIA variam com o estado de hidratação, portanto, protocolos de medição são necessários para controlar isso
(Kyleetal. 2004a, 2004b). Além disso, existem diferentes métodos que utilizam esta técnica. Por exemplo, a
BIA de frequência única, geralmente a 50 kHz, é passada entre eletrodos de superfície colocados na mão e
no pé, ou no caso de dispositivos portáteis comumente disponíveis, de pé a pé ou de mão a

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mão(Kyleetal. 2004b). Em contraste, a BIA de múltiplas frequências usa impedância em múltiplas


frequências, utilizando modelos de regressão linear para estimar compartimentos de água e tecidos;
enquanto a espectroscopia bioelétrica (BIS) usa modelagem matemática e mistura de equações
(Kyleetal. 2004a).
Recentemente, aparelhos de ultrassom têm sido usados para medir a espessura da gordura
subcutânea, semelhante às dobras cutâneas (Mulleretal. 2013a; 2013b). O ultrassom mede com
precisão o tecido adiposo subcutâneo não comprimido, mas o método exige um técnico bem treinado
para aplicar a velocidade correta do som e detectar com precisão os limites da camada de tecido.
atualmente usado para estimar a gordura corporal (Muller & Maughan 2013). Isso torna os
dispositivos de ultrassom projetados para análise da composição corporal potencialmente altamente
precisos na medição da gordura subcutânea em locais específicos das dobras cutâneas, mas
inválidos na projeção desses valores para estimativas da gordura corporal total.

3.6 Usando avaliações de composição corporal para monitorar programas


de treinamento

Monitorar a mudança na massa magra e/ou gorda geral é uma técnica necessária para determinar
o sucesso de uma intervenção, seja treinamento e/ou nutrição. No entanto, a padronização e o
controle inadequados com a ferramenta de avaliação podem resultar em baixa precisão ou em um
exagero excessivo de pequenas alterações na composição corporal. Ao não levar em conta as
alterações no status de hidratação nesta situação, uma perda aparente de massa magra pode ser
relatada por esta tecnologia. Isso pode resultar em estresse desnecessário sendo colocado em um
atleta cujo objetivo de treinamento e nutrição tem sido aumentar o volume combinado com uma
perda de fé no praticante que prescreve a intervenção dietética. forma de padronização dos
equipamentos sujeitos.

Talvez surpreendentemente, um número de dobras cutâneas é relativamente robusto diante de


preocupações de padronização e pode ser considerado um proxy válido para adiposidade,
especialmente quando mantido como uma soma de dobras cutâneas e não convertido em um
percentual de gordura corporal (Kerr & Stewart 2009). As Tabelas 3.2 e 3.3 apresentam a soma dos
dados de dobras cutâneas, massa corporal e altura (quando disponíveis) para atletas de nível elite.
Embora o tamanho da amostra de alguns conjuntos de dados apresentados possa não permitir que
esses dados sejam considerados normativos , eles são representativos dos competidores de elite
dentro dos esportes e fornecem indicações para a variação entre e dentro dos esportes. tal. 2014).

TABELA 3.2 Dados representativos de antropometria de superfície para atletas do sexo feminino

Esporte Nível Dados de tempo/tempo de Altura Corpo Soma de 7 Fonte dos principais recursos
posição/evento (cm) massa dobras cutâneas

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coleção (média; (kg) (mm)


intervalo) (média; (média;
intervalo) intervalo)

Atletismo Nacional Sprinthurdle 2001–2010 172,5; 62,4; 52,9; Curtidor&


(100–400m, n >61) 162,1– 56,1– 36,8– Gore 2013
181,1 73,4 81,9

Distância(800 m 167,8; 55,6; 56,4; Curtidor&


– maratona, n >25) 157,8– 46,2– 28,0– Gore 2013
184,2 67,5 96,0

Caminhada(10– 167,9; 55,5; 77,3; Curtidor&


50 km; n >31) 159,2– 47,7– 43,0– Gore 2013
174,0 62,1 111,7

Basquetebol Guarda Sênior Internacional (n = 64) 1994 Mundo 171,9±6,1 66,1±6,2 76,6; Ackland e al.
Campeonatos 36,4– 1997
143,5

Avançar (n = 181,3± 73,3± 76,0;49–


57) 5.9 5.1 131,7

Centro (n =47) 189,8±6,4 82,6±8,2 88,0;


45,7–
146,8

Júnior nacional (Sub-20, Programa 182,8; 75,0; 92,0; Curtidor&


n =500) residencial 2003– 158,8– 47,0– 47,0– Gore 2013
2010 204,0 118,0 165,0

Bobsled Internacional(n =5) Motorista+push 175,3±2,1 77,8±2,8 70,5;


combinado 53,3– Dados não
93,0 publicados dos EUA

Nacional(n =8) Motorista+push 171,0±4,7 76,5±4,8 89,8;


combinado 58,0– Dados não
118,2 publicados dos EUA

Boxe Nacional 48kg(n =3) 2012–2013 159,9; 51,5; 72,2;


154,6– 49,1– 57,8– Dados não
163,0 55,3 81,5 publicados do AIS

57kg(n =5) 2012–2013 166,1; 57,2; 84,0;


164,2– 55,9– 75,3– Dados não
167,2 58,3 94,0 publicados do AIS

60kg(n =3) 2012–2013 165,9; 60,2; 83,0;


163,1– 59,4– 75,9– Dados não
171,0 61,5 88,4 publicados do AIS

64kg(n =4) 2012–2013 165,9; 64,0; 84,3;


163,4– 61,2– 76,2– Dados não
170,9 66,2 94,1 publicados do AIS

69kg(n =3) 2012–2013 174,0; 70,6; 107,8;


170,9– 69,9– 66,9– Dados não
178,6 71,8 130,0 publicados do AIS

75kg(n =3) 2012–2013 174,2; 72,4; 87,4; AIS


167,7– 70,2– 80,6– dados não
178,0 73,9 97,3 publicados

Grilo Internacional (n >46) 2007–2010 168,3; 65,4; 105,2; Curtidor&


153,6– 55,2– 49,6– Gore 2013
177,5 86,0 193,2

05:33:42.
Machine Translated by Google

Nacional(n >89) 2007–2010 167,6; 65,2; 109,1; Curtidor&


153,6– 48,5– 49,5– Gore 2013
176,0 97,0 213,5

Ciclismo Tracksprint sênior internacional (n = 7) 69,6; 81,5;


Competição 62,6– 72,8– Dados não
Closeto, 2002–2012 73,5 97,3 publicados do AIS

Estrada(n =9) Competitivo 58,2; 55,2; Curtidor&


temporada 50,9– 30,8– Gore 2013
64,9 73,6

BTT(n =6) 57,4; 68,0; Curtidor&


Competição próxima 53,4– 41,6– Gore 2013
62,8 92,2

BMX(n =13) 65,1; 91,3; Dados não


56,4– 59,4– publicados do
74,3 130,0 AIS e dos EUA

Nacional Impressão de trilha 64,4; 81,8;


(n = 7) Competição 58,3– 52,1– Dados não
Closeto 2002–2012 76,1 120,0 publicados do AIS

Júnior BTT(n =5) 58,2; 85,0; Curtidor&


Competição próxima 49,9– 69,5– Gore 2013
65,2 94,9

Mergulhando Sênior Nacional(n = 5) 157; 52,0; 58,4;


47,9– 47,6– Dados não
148-164 57,4 74,7 publicados do AIS

Futebol Sênior internacional (n 2006–2009 166,8; 61,3; 75,2; Curtidor&


(Futebol) =38) 156,2– 52,5– 53,7– Gore 2013
178,3 72,7 103,1

NacionalU17(n = 42) 2005–2009 163,1; 52,9; 98,6; Curtidor&


154,5– 44,6– 63,6– Gore 2013
170,1 68,4 151,7

Ginástica Internacionalsênior (n =5) 158,2; 50,4; 47,4; AIS


150,8– 47,3– 36,4– dados não
162,5 55,1 54,7 publicados

Hóquei Nacional Impressionante (n = 4) 65,2; 65,5; Curtidor&


58,9– 56,4– Gore 2013
70,1 85,7

Meio-campo(n =9) 60,4; 76,6;


57,0– 62,4–
62,3 104,3

Defensor(n = 6) 62,0; 68,4;


57,7– 49,5–
67,3 82,5

Goleiro (n =2) 65,0; 66,7;


59,8– 54,5–
70,2 78,9

NacionalU21(n = 23) 61,2; 81,3; Curtidor&


54,9– 60,1– Gore 2013
71,7 112,6

NacionalU17(n = 17) 61,9; 87,8; Curtidor&


50,5– 52,6– Gore 2013
79,8 128,9

05:33:42.
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Caiaque olímpico Águas planas (n período de 15 170,4; 67,7; 80,0; Parte superior do corpo Ackland e al.
= 20) dias antes 159,2– 59,1– 52,9– proporcionalmente 2001
Olimpíadas 184,2 80,7 103.7a grande

Slalom(n =12) período de 15 dias antes 168; 59,0; 68,9; Índice alto- Ridgeetal.
53,3– 46,0– braquial 2007
Olimpíadas 158-176 68,6 99,0a

Sênior internacional (n Águas calmas 2006–2013 172,6; 68,5; 64,9;


=14) 162,0– 56,7– 42,4– Dados não
185,6 77,0 80,7 publicados do AIS

NacionalU23(n =6) Águas calmas 2006–2013 172,1; 70,1; 97,6; AIS


162,9– 61,3– 72,1– dados não
182,2 81,1 128,9 publicados

Luge Júnior(n =4) 161,6±5,0 60,9±5,3 87,1;


60,4– Dados não
117,0 publicados dos EUA

Netebol Sênior Nacional(n = 30) 2010 182,4; 72,6; 82,9; Curtidor&


170,0– 58,6– 46,4– Gore 2013
196,0 92,4 136,6

NacionalU21(n = 46) 2010 181,5; 73,7; 99,8; Curtidor&


170,5– 64,8– 62,6– Gore 2013
186,6 91,9 169,9

Remo Internacional Leve (n =14) período de 15 169,0±0,05 58,5±1,5 59,7; Peito, cintura e coxa Ackland et al.
(Olímpico) dias antes 40,1– proporcionalmente 2001;
Olimpíadas 77,9a grandes, mas Kerretal.
circunferência 2007
do quadril menor

Aberto(69) período de 15 76,6±5,2 89,0; Peito, cintura e coxa Ackland et al.


dias antes 181±0,05 56,5– proporcionalmente 2001;
Olimpíadas 135,3a grandes, mas Kerretal.
circunferência 2007
do quadril menor

Sênior Nacional Leve (n =17) Campeonatos 170,3±3,5 57,9±1,1 68,5± Altura do short Slateretal.
nacionais de 2003 17,1a em relação à 2005
estatura e maior
comprimento
dos membros

Aberto(n =50) 75,5; 82,4; Curtidor&


65,4– 49,0– Gore 2013
87,7 139,4

NacionalU23 Leve (n =28) Campeonatos 170,0±5,3 57,4±1,6 Slateretal.


nacionais de 2003 73,6±15,5a 2005

Rúgbi Nacional Avançados(n = 2 semanas depois 169,0±6,6 141,2±37,2 Gabbette et


Liga 16) Campeonatos 75,5±12,5 al. 2009
nacionais de 2005

Costas(n =16) 166,1± 64,7±7,6 114,8±20,2


5,4

Navegação Nacional/internacional 470 – Helm (n =6) 2006–2010 165,1; 55,1; 86,3; Curtidor&
159,9– 48,2– 55,8– Gore 2013
173,1 60,2 116,4

05:33:42.
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470 – Tripulação 2006–2010 175,5; 67,2; 76,9;


(n = 5) 170,5– 63,8– 60,5–
179,5 73,4 94,0

LaserRadial (n =4) 2006–2010 172,0; 66,6; 89,1;


169,7– 63,3– 76,7–
174,6 71,6 110,5

RSX(n =3) 2006–2010 170,1; 62,7; 87,3;


168,1– 55,3– 69,5–
172,1 70,6 110,7

MatchRacing (n 2006–2010 167,5; 66,4; 108,2;


=9) 161,8– 61,8– 90,3–
175,1 70,5 138,7

Esqueleto Internacional(n =3) 164,2± 65,1± 79,4; NÓS


3.9 3.1 65,1– dados não
99,6 publicados

Nacional(n =8) 167,7±7,4 64,9±4,0 80,4;


52,2– Dados não
128,0 publicados dos EUA

Patinação Nacional/internacional (n Pista curta 165,0; 58,9; 77,7; AIS


de velocidade =8) 151,5– 48,0– 43,3– dados não
175,0 74,5 131,0 publicados

Natação Nacional/internacional (n =31) 64,9; 67,6; Pyneetal.


51,4– 49,9– 2006
78,1 100,5

tênis Academia Nacional 16+ anos (n >11) 2008–2010 170,6; 62,7; 94,1; Curtidor&
161,4– 47,1– 53,3– Gore 2013
183,0 77,0 122,9

15–16 anos (n >8) 2008–2010 167,5; 57,4; 105,5; Curtidor&


160,0– 46,7– 73,1– Gore 2013
179,0 73,0 151,8

Triatlo Nacional/internacional Sub23/Elite(n = 10) Temporada de corridas 165,7; 55,0; 52,0; Curtidor&
159,2– 40,0– Gore 2013
170,5 49,0-64,0 70,0

Nacional Júnior(n =12) 167,3±5,4 52,8±6,4 Landerset


75,8±23,4a al. 2013

Voleibol Nacional júnior e Interior 183,0; 73,0; 101,0; Curtidor&


sênior (n = 11) 173,7– 65,0– 81,0– Gore 2013
194,2 84,0 136,0

Nacional júnior e Praia 182,4; 71,4; 79,4;


sênior (n =16) 172,7– 62,2– 47,4– Dados não
193,7 77,9 113,2 publicados do AIS

Centro Nacional/internacional de Pólo Aquático (n = 7) 2007–2008 177; 80,5; 102,0; Curtidor&


71,7– 65,6– Gore 2013
170-183 91,7 126,6

Perímetro (n = 2007–2008 174; 70,2; 90,7;


12) 61,7– 65,9–
167-182 83,6 142,7

Goleiro (n =4) 2007–2008 174; 76,8; 98,9;


69,5– 75,7–
169-183 82,1 114,0

05:33:42.
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aSoma de 8 dobras cutâneas (inclui crista ilia)

TABELA 3.3 Dados representativos de antropometria de superfície para atletas


Esporte Nível Posição/evento Momento da coleta Altura Corpo Soma de 7 Fonte dos principais recursos
de (cm) massa dobras
dados (média; (kg)
intervalo) (média; cutâneas
intervalo) (mm) (média; variação)

Atletismo Sprints/obstáculos nacionais/internacionais (100– 2001–2010 182,4; 77,5; 39,4; Curtidor&


400m) (n >154) 170,7– 64,0– 25,9– Gore 2013
192,0 96,2 90,6

Distância(800 2001–2010 178,9; 66,2; 37,4;


m,maratona) (n 169,0– 54,0– 23,5–
>80) 192,4 82,7 54,8

Caminhadas(10– 2001–2010 180,0; 65,4; 38,2;


50 km)(n >53) 166,2– 55,0– 30,3–
191,7 81,2 55,5

australiano 18 anos (n = 284) Projecto de 186; 81;63–107 56;31–113 Curtidor&


Regras programa 2006–2009 Gore 2013
Futebol 167-202

Basquetebol Nacionaljúnior (Sub-20) Programa 197,5; 91,0; 57,0; Curtidor&


residencial 2003– 174,1– 59,0– 34,0– Gore 2013
2010 221,8 141,0 220,0

Bobsled Internacional Motorista(n =4) 184,1±6,0 99,3± 82,6;


4,3 67,6– Dados não
104,4 publicados dos EUA

Empurrar(n =9) 187,5±5,1 101,8±4,2 52,4;


38,1– Dados não
89,8 publicados dos EUA

Nacional Motorista(n =3) 181,2±8,9 89,5±2,1 69,7;


54,1– Dados não
85,7 publicados dos EUA

Empurrar(n =3) 186,2± 96,7± 50,1; NÓS


5.3 4,0 37,8– dados não
63,8 publicados

Boxe Nacional 54kg(n =5) 2003–2013 167,9; 57,0; 38,2;


165,5– 55,0– 31,4– Dados não
170,6 59,5 44,6 publicados do AIS

56kg(n =13) 2003–2013 171,5; 59,2; 42,0; AIS


161,2– 56,9– 30,3– dados não
179,6 62,6 54,5 publicados

60kg(n =13) 2003–2013 171,7; 63,2; 43,8;


168,4– 60,7– 39,6– Dados não
176,6 65,7 49,1 publicados do AIS

64kg(n =11) 2003–2013 175,0; 66,5; 43,6; AIS


169,6– 64,3– 27,4– dados não
181,3 68,7 59,9 publicados

69kg(n =13) 2003–2013 179,0; 71,7; 47,1;


173,1– 68,9– 33,9– Dados não
189,9 78,1 64,5 publicados do AIS

05:33:42.
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75 kg (n = 18) 2003–2013 182,9; 77,0; 48,2;


177,6– 74,1– 31,7–
190,2 80,5 71,5

81kg(n =14) 184,7; 82,6; 53,0;


180,6– 76,5– 39,2– Dados não
190,9 84,9 82,8 publicados do AIS

91+kg(n =18) 190,2; 99,5; 84,2;


179,2– 90,5– 42,9– Dados não
200,5 114,8 155,0 publicados do AIS

Grilo Internacional (n > 182,4; 85,8; 71,7; Curtidor&


151) 170,0– 72,7– 40,8– Gore 2013
197,0 102,0 125,9

Nacional(n >445) 183,8; 86,0; 70,8;


169,6– 63,5– 30,2–
203,0 110,5 152,8

Sub19 (n >132) 181,9; 84,0; 69,3;


170,0– 61,5– 38,0–
196,8 103,5 122,0

Ciclismo Pista Internacional Sênior Competição 72,6; 38,1; Curtidor&


resistência (n = 6) próxima 69,0– 30,5– Gore 2013
80,2 53,4

Impressão de trilha Competição 90,8; 47,6;


(n = 13) Closeto 2002– 85,2– 36,5– Dados não
2012 100,6 63,3 publicados do AIS

BMX(n =22) 80,9; 46,9; AISe


68,0– 31,8– Dados
93,0 83,0 não publicados
dos EUA

Nacional Impressão de trilha Competição 80,7; 50,4; AIS


(n = 9) Closeto 2002– 67,8– 35,0– dados não
2012 91,9 68,0 publicados

Sub23 Estrada(n =7) Temporada 73,4; 45,1; Curtidor&


competitiva 58,2– 32,5– Gore 2013
77,4 56,2

BTT(n = 11) Competição 72,5; 42,9; Curtidor&


próxima 63,4– 32,5– Gore 2013
88,5 53,9

Júnior BTT(n =9) Competição 67,0; 43,0; Curtidor&


próxima 56,7– 32,5– Gore 2013
80,5 53,9

Mergulhando Nacional(n =3) 173 69,0; 39,7; AIS


63,0– 31,5– dados não
74,1 51,2 publicados

Futebol Sênior internacional (n 2007–2010 182,3; 78,3; 47,5; Curtidor&


(Futebol) =44) 166,1– 61,2– 32,3– Gore 2013
197,8 96,8 73,6

Olímpico(Sub-23; n = 2003–2008 181,8; 77,5; 57,8; Curtidor&


54) 165,0– 60,0– 37,2– Gore 2013
192,2 96,4 78,1

NacionalU17(n = 74) 2003–2009 176,7; 69,6; 56,4; Curtidor&


163,3– 58,0– 43,2– Gore 2013

05:33:42.
Machine Translated by Google

178,3 82,4 79,6

Ginástica Internacional (n =5) 160,3; 59,6; 34,0;


150,0– 46,6– 31,6– Dados não
168,1 68,4 37,6 publicados do AIS

Hóquei Nacional Impressionante (n = 8) 2009–2010 80,3; 56,7; Curtidor&


74,9– 44,6– Gore 2013
89,3 74,7

Meio-campo(n 2009–2010 76,0; 50,2;


= 12) 67,0– 32,2–
85,4 70,3

Defensor(n = 9) 2009–2010 80,3; 60,0;


62,2– 42,9–
90,9 79,3

Goleiro (n =4) 2009–2010 83,5; 77,0;


74,5– 55,6–
95,1 110,6

NacionalU21(n = 20) 2009–2010 74,9; 55,3; Curtidor&


58,9– 32,6– Gore 2013
86,5 85,7

Caiaque/Canoa Olímpico Águas calmas (n período de 15 184,3; 85,2; 55,4; Parte superior do Ackland e al.
= 50) dias antes 169,7– 73,6– 30,9– corpo 2001
Olimpíadas 195,8 99,8 116,1a
proporcionalmente grande e quadris estreitos

Slalomkayak (n período de 15 177; 71,7; 45,8; Índice alto- Ridgeetal. 2007


=12) dias antes 62,7– 32,4– braquial
Olimpíadas 172-190 79,0 63,5a

Canoagem Slalom período de 15 177; 73,1; 57,1; Índice alto- Ridgeetal. 2007
(n =19) dias antes 59,6– 38,8– braquial
Olimpíadas 159-194 84,3 73,7a

Internacional(n =14) Águas calmas 2006–2013 185,5; 86,8; 40,1; Quadris AIS
178,5– 81,5– 29,4– dados não
proporcionalmente estreitos
191,0 92,0 53,3 publicados

NacionalU23(n =5) Águas calmas 2006–2013 184,3; 79,6; 43,9;


181,5– 78,0– 37,1– Dados não
189,0 84,5 57,2 publicados do AIS

Luge Internacional (n = 5) Simples e duplas 182,4±4,6 87,7±6,2 71,0; NÓS


60,8– dados não
86,9 publicados

Nacional(n =4) Individuais e 177,8 78,1± 78,5;


duplas 5,7 43,5– Dados não
113,1 publicados dos EUA

Júnior(n =8) Individuais e 77,5± 61,3; NÓS


duplas 7.7 43,4– dados não
89,5 publicados

Remo olímpico Leve (n =50) período de 15 72,5±1,8 44,7; Peito, cintura e coxa Ackland et al.
dias antes 182±0,04 31,2– proporcionalmente 2001
Olimpíadas 62,3a grandes, mas Kerretal.
circunferência 2007
do quadril menor

Aberto(n =140) período de 15 dias 194± 94,3± 65,3; Proporcionalmente Acklandet

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antes 0,05 5.9 42,6– peito, cintura e al. 2001


Olimpíadas 97,4a coxa grandes, Kerretal.
mas 2007
circunferência
do quadril menor

Sênior Nacional Leve (n =27) 2003 Nacional 180,7±3,9 71,2± Altura do short Slateretal.
Campeonatos 1,1 42,7±4,2a em relação à 2005
estatura e maior
comprimento
dos membros

Aberto(n =76) 92,2; 54,0; Curtidor&


77,4– 36,5– Gore 2013
108,7 90,4

NacionalU23 Leve (n =35) 2003 Nacional 181,6±5,2 70,6±1,9 Slateretal.


Campeonatos 44,5±7,1a 2005

Rúgbi Nacional Sênior(n =68) 184,1; 96,0; 53,0; Curtidor&


Liga 173,0– 82,0– 37,0– Gore 2013
197,0 121,0 101,0

Júnior(n =28) 178,0; 78,0; 67,0; Curtidor&


167,0– 64,0– 43,0– Gore 2013
191,5 104,0 107,0

Rugby Union Internacional7s (n = 18) 89,7±7,6 Highamet al.


183±0,06 52,2±11,5 2013

Internacional15s Avançados(n = 2012–2013 191±7,5 111,7±8,0 73,1± Zemskiet al.


20) 12,2 (em
revisão)

Costas (n = 17) 2012–2013 182,6±5,6 91,7±5,6 49,0±7,4 Zemskiet al.


(em
revisão)

Navegação Nacional/internacional 470 – Helm (n =9) 2006–2010 173,0; 61,8; 50,7; Curtidor&
167,1– 53,0– 37,9– Gore 2013
182,9 68,5 89,1

470 – Tripulação 2006–2010 186,5; 72,1; 47,7;


(n = 7) 179,1– 66,5– 31,4–
194,4 81,7 73,8

49er – Helm (n = 2006–2010 178,8; 73,9; 54,5;


6) 173,0– 69,1– 39,8–
185,7 78,9 60,4

49er – Tripulação 2006–2010 184,5; 80,1; 53,9;


(n = 6) 179,8– 75,9– 43,0–
187,6 82,7 66,9

Laser(n =8) 2006–2010 182,4; 80,5; 60,5;


176,9– 76,3– 37,7–
187,6 86,0 87,0

Encontrar(n =3) 2006–2010 186,3; 96,2; 80,6;


184,6– 93,3– 71,9–
189,3 101,2 94,4

Esqueleto Internacional(n =4) 179,1±5,4 81,3±6,8 64,0;


44,2– Dados não
88,0 publicados dos EUA

Velocidade Shorttrack nacional/internacional 2006–2013 175,0; 71,7; 49,8; AIS

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Patinação (n =20) 164,3– 60,0– 33,1– dados não


188,8 83,4 85,4 publicados

Natação Nacional/internacional 82,1; 49,2; Pyneetal.


(n =46) 66,1– 32,8– 2006
99,6 86,0

tênis Academia Nacional 16+y (n >14) 183,6; 76,5; 46,5; Curtidor&


174,6– 62,8– 35,9– Gore 2013
199,2 97,4 67,5

15–16 anos (n >5) 180,4; 71,0; 59,5; Curtidor&


174,0– 61,4– 52,1– Gore 2013
189,8 82,0 74,0

Triatlo Nacional/internacional Sub23/Elite(n = 18) Temporada de corridas 178,0; 66,0; 38,0; Curtidor&
169,3– 53,0– 27,0– Gore 2013
193,8 78,0 50,0

Nacional Júnior(n =28) 178,4±5,5 65,8±6,4 Landerset


51,1±13,3a al. 2013

Voleibol Nacional júnior e Interior 200,4; 95,0; 57,0; Curtidor&


sênior (n =22) 187,3– 82,0– 40,0– Gore 2013
207,5 109,0 72,0

Voleibol Nacional júnior e Praia 196,9; 91,6; 46,0;


sênior (n =13) 186,6– 84,3– 36,7– Dados não
214,6 103,2 56,6 publicados do AIS

Nota: A menos que especificado de outra forma, os dados foram fornecidos com permissão dos bancos de dados de equipes australianas
e/ou dos EUA entre 2000 e 2013, graças ao Comitê Olímpico dos Estados Unidos, ao Instituto Australiano do Esporte e aos órgãos
reguladores dos esportes nacionais. Apenas um ponto de dados por atleta é usado. A menos que especificado, os dados foram coletados
em vários momentos da temporada.

aSoma de 8 dobras cutâneas (inclui crista ilia)

3.7 Determinação da composição corporal ideal para categoria de peso


Esportes

Alguns esportes de categoria de peso, onde os atletas tentam obter uma vantagem competitiva
minimizando a perda desnecessária de massa corporal por meio da redução da gordura corporal e da
água corporal, implementaram políticas para composições corporais mínimas. A medição da composição
corporal é central para estimar uma classificação de categoria de peso realista e segura para atletas
individuais. (MW)para lutadores universitários em uma tentativa de interromper práticas pouco saudáveis
de controle de peso. Usando antropometria de superfície e equações de regressão de densidade corporal,
uma massa corporal é estimada para um lutador em estado euhidratado (GUS <1,020 unidades de
gravidade específica), um mínimo de 5% ou 12% de gordura corporal (homens e mulheres,
respectivamente) .
Embora esse processo pareça intuitivo e bem formulado, suas falhas foram abordadas na literatura
(Loennekeetal. 2011).
A análise da composição corporal permite que praticantes, treinadores e atletas determinem se uma
categoria de peso é realmente possível para um atleta. Por exemplo, um remador masculino que tenha <7%

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a gordura corporal baseada em um DXAscan e pesa 75 kg pode não ser capaz de atingir
um corte de peso leve de 72 kg através da perda de gordura corporal sozinha e pode
exigir a redução da massa magra ao longo do tempo para atingir esse objetivo. pelas
diversas técnicas disponíveis.

3.8 Impacto potencial das medidas antropométricas

Os atletas agora são rotineiramente submetidos à avaliação física em intervalos regulares


ao longo de seu desenvolvimento. A manipulação da composição corporal é uma
ferramenta fundamental usada regularmente por nutricionistas esportivos. Composição
Corporal, Saúde e Desempenho tiveram os seguintes comentários ao avaliar a composição
corporal como parte de um processo de triagem holístico com atletas com suspeita de
transtornos alimentares ou distúrbios alimentares (Sundgot-Borgenetal. 2013). Esses
comentários podem ser considerados úteis para todos os usos da análise antropométrica
em atletas, especialmente aqueles em esportes sensíveis ao peso.

Use métodos válidos e confiáveis de análise da composição corporal (por exemplo, DXA, avaliação de dobras
cutâneas usando os padrões ISAK; modelos de quatro compartimentos que avaliam gordura, massa de tecido
magro e livre de gordura e água corporal total; estimativa do estado de hidratação usando a gravidade
específica da urina recomendada para todas as avaliações antropométricas).
É necessária uma reflexão cuidadosa para determinar se a avaliação da massa e da composição corporal
pode desencadear ansiedade ou distúrbios de comportamento alimentar e problemas de imagem corporal.
O índice de massa corporal (IMC) é um índice de massa corporal relativa (ponderosidade) e não é
uma medida de composição corporal.

Treinadores, nutricionistas esportivos e praticantes de ciências do esporte devem estar


cientes de que medir a composição corporal ou as características físicas de um atleta,
independentemente do método escolhido, pode ser estressante e provocar ansiedade em
alguns indivíduos. A intervenção ajuda a desviar o estresse e a ansiedade potenciais
experimentados por muitos atletas. A realização de qualquer medição da composição
corporal deve ser adequadamente justificada e o relato e a discussão dos resultados
devem ser realizados com a sensibilidade e o cuidado esperados de qualquer cliente
individual. Em um ambiente esportivo de elite, não é incomum que treinadores e outros
profissionais da ciência do esporte tenham acesso às medidas físicas do atleta; Sempre
que possível, as avaliações físicas não devem ser realizadas em público ou na frente de
um grupo de colegas. Os resultados dos testes de atletas individuais devem ser
compartilhados com treinadores ou outros profissionais do esporte em um momento
adequado para discutir as implicações da avaliação de maneira adequada, e não na
presença de outros atletas.
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O uso e o relato de imagens produzidas por técnicas como DXA ou 3D também


precisam ser feitos com cautela. Alguns atletas podem ser sensíveis ao exagero percebido
da forma de seu corpo pela imagem produzida (por exemplo, exagero do quadril ao
colocar uma cama plana de DXA ou confrontar 3Davatar que expõe todos os aspectos
da forma humana). ser necessária ao realizar essas avaliações pela primeira vez,
especialmente em atletas menos experientes.

Resumo

A avaliação do físico e da composição corporal de um atleta é uma ferramenta importante para o praticante de
ciências esportivas ou para o nutricionista esportivo. Existem muitos métodos para escolher e é importante que os
praticantes entendam as limitações das medidas e as reconheçam ao relatar mudanças ao longo do tempo para
atletas e treinadores. cols, decidir sobre uma frequência de medição adequada e gerenciar as expectativas de
treinadores, cientistas esportivos e atletas de acordo.

Dicas práticas
ALISANANA, GREGSHAWANDELIZABETHBROAD

VALIDADE VERSUS CONFIABILIDADE VERSUS PRÁTICA DO FÍSICO


MEDIDAS

Ao escolher um método para medir as características físicas e/ou a composição corporal de um atleta e interpretar
as medidas, os praticantes precisam entender a validade, a confiabilidade (repetibilidade) e a praticidade das
medições, bem como o tipo de erros envolvidos em seu uso .

- Confiabilidade – o método mede a mesma coisa ao longo do tempo?


- Praticidade – o método é fácil de usar e acessível?
Um instrumento ou técnica de medição ideal deve ter boa confiabilidade e validade, mas isso nem sempre é possível
com medidas físicas e de composição corporal, exceto para massa corporal e estatura (usando uma escala e um
estadiômetro de alta qualidade e regularmente calibrados). A confiabilidade da medida é mais importante que a
validade ao medir e monitorar outras alterações na composição corporal.

O DXA é uma medida válida e confiável da composição corporal quando protocolos rigorosos são seguidos. Os
protocolos exigem que o indivíduo esteja em jejum, de preferência hidratado e não tenha treinado (ou seja, antes do
treinamento matinal). De uma perspectiva prática, aderir a esses protocolos pode ser difícil se o dispositivo não
estiver prontamente acessível ao atleta. Para atletas que caem fora da área da cama de exame, é necessário o
somatório do exame parcial.

Isso leva mais tempo que uma varredura normal e requer um protocolo de varredura meticuloso usando um técnico
experiente em varreduras de composição corporal. A varredura parcial também aumenta a duração de cada avaliação

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e, portanto, risco de exposição à radiação (Nanaetal. 2012b).


As dobras cutâneas não são uma medida válida da massa gorda absoluta, mas têm boa confiabilidade e são altamente
práticas como medida de alterações na massa gorda quando tomadas por um antropometrista credenciado pelo ISAK.

ENTENDER E MINIMIZAR ERRO DE MEDIÇÃO QUANDO

MEDIÇÃO FÍSICA

A variabilidade ou erro nas medições físicas e de composição corporal vêm de duas fontes principais: variações
técnicas (máquina e técnico) e biológicas (cotidianas/aleatórias). Um exemplo de variação técnica é o ruído inerente
ao instrumento de medição. Os fatores biológicos que contribuem para o erro nas medidas antropométricas incluem
estado de hidratação, estágio do ciclo menstrual, variação diurna, atividade física, crescimento, ingestão de alimentos
e suplementos que alteram o conteúdo intracelular, como creatina. Algumas dessas variáveis podem ser controladas
ou minimizadas; outras são residuais (crescimento de ovos, variação diurna) e afetam a validade da medida.

A magnitude do erro técnico (ou variabilidade da medida) de qualquer ferramenta de medição - denominada erro técnico
da medição (TEM) - pode ser calculada através da realização de um estudo de confiabilidade de curto prazo para
determinar a variação em medições repetidas em um ou vários assuntos (por exemplo, dobras cutâneas). (ver Tabela
3.4). Em resumo: -O TEM (das medidas repetidas do instrumento/máquina ou técnico) é convertido no coeficiente de
variação (CV), que expressa o desvio
padrão (DP) das medidas repetidas como uma porcentagem da medida média ou pontuação (ou seja, DP/média×100).
Uma alteração na dobra cutânea, por exemplo, é uma alteração real ou atribuída a um erro técnico.

-Portanto, o TEM e o CV são uma medida de confiabilidade da variação intra-sujeito de medidas repetidas.
-Um antropometrista credenciado pelo ISAK calcula seu TEM ao realizar um curso ISAK e credenciamento (consulte
www.isakonline.com/accreditation_scheme). As metas TEM entre testadores para cada nível ISAK devem ser
cumpridas para atender aos padrões de acreditação.
- Ao usar o DXA para medir a composição corporal, o TEM e o CV para cada máquina/técnico podem ser calculados
examinando um grupo de indivíduos-alvo pelo menos duas vezes consecutivas, com reposicionamento dos indivíduos
no meio (ou seja, os indivíduos se levantam e depois se deitam para a segunda varredura).
-Mais informações e métodos usados para calcular TEM, CV e limites de confiança são encontrados em www.sportsci.org/
resource/stats/index.html e NortonandOlds (1996). OURL fornece um modelo que calcula essas estatísticas a partir
de dados brutos inseridos usando uma planilha do Excel (veja uma planilha de confiabilidade no site).

-O TEM deve ser sempre relatado em medidas de composição corporal de atletas e revistas científicas.

TABELA 3.4 Resumo dos protocolos de padronização de técnicas populares de avaliação da


composição corporal
Antropometria de superfície DXA COMIDA

O equipamento está calibrado. Uma máquina DX é calibrada de acordo A BIA é calibrada de acordo
Os participantes usam roupas apropriadas, que geralmente com as diretrizes do fabricante. com as orientações do
consistem em roupas íntimas e, para as mulheres, de preferência fabricante.
uma blusa de corrida. Os indivíduos precisam estar em jejum,
As medições podem ser feitas a qualquer hora do dia. descansados e euhidratados. Os indivíduos estão em
As medidas devem ser tomadas no mesmo horário do dia (se o Os indivíduos são posicionados de jejum/sem álcool/sem
monitoramento mudar); de preferência antes do exercício (pele maneira padronizada na plataforma de exercícios por> 8 horas.
suada), de qualquer sessão com pesos pesados (pode alterar as digitalização, com a composição regional Para longitudinal
medidas da circunferência) e da sessão de fisioterapia (pele oleosa). sendo analisada por um técnico experiente.
rastreamento, medições devem

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A técnica precisa ser padronizada usando as diretrizes do ISAK; Para No rastreamento longitudinal, ser realizado no mesmo
a medida precisa armazenar esse TEM com os resultados as medições só podem ser comparadas horário do dia.
(Marfell-Jones & Stewart 2012). quando feitas na mesma máquina e Indivíduos em posição
(Pequenas variações, de apenas 1 cm de distância para o local idealmente avaliadas e analisadas pelo supina por 5 a 10 minutos
real da dobra cutânea ISAK, adicionam um erro significativo à mesmo técnico. antes da medição.
medição (Hume & Marfell-Jones 2008).) É
O DXA deve ser medido em conjunto necessária mais pesquisa
com a antropometria de superfície. Isso detalhada com
melhora a compreensão da relação relação à padronização de
entre as duas avaliações e pode ajudar protocolos para os
a explicar resultados incongruentes. dispositivos multifrequenciais
mais recentes e dispositivos
stand and hold.
Para mais detalhes sobre sobre Para obter mais detalhes,
protocolos de padronização, consulte consulte Kyleetal. (2004b).
Nanaetal. (2014).

BIA = análise de bioimpedância elétrica, DXA = absorciometria de raios x de dupla energia


Nota: Antropometria de superfície = massa corporal, circunferências, dobras cutâneas (locais ISAK), larguras e comprimentos ósseos, incluindo
altura

VALE A PENA MUDAR AS MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS

A interpretação das diferenças ou alterações nas estimativas da composição corporal precisa considerar a menor alteração
válida que tenha relevância clínica ou prática para um atleta (observe que essa alteração pode não ser estatisticamente
significativa, assim como uma alteração estatisticamente significativa pode não valer a pena).

Treinadores (e atletas) geralmente solicitam metas específicas de massa corporal, massa magra ou dobras cutâneas ao
encaminhar atletas individuais para aconselhamento dietético ou avaliação antropométrica.

Existem algumas medidas nas quais uma grande mudança ou diferença em relação ao TEM é necessária antes que um resultado
mensurável seja detectável. Por exemplo, uma mudança/diferença relativamente grande na massa magra da perna pode ser
necessária antes que mudanças/diferenças na força possam ser detectadas, ou uma grande mudança na massa de gordura do
tronco pode ser necessária antes que a diferença na potência necessária para pedalar subida seja evidente.
Alternativamente, algumas medidas de composição corporal podem existir, enquanto uma pequena mudança/diferença em relação
ao TEM pode ter um efeito (uma diferença muito pequena na massa corporal pode resultar na falha em atingir um peso de
competição para um atleta em um esporte de divisão de peso).

PROTOCOLOS DE NORMALIZAÇÃO

Para minimizar o erro de medição, cada ferramenta de avaliação deve seguir os protocolos de padronização descritos acima.
Exemplos de protocolos de padronização de métodos antropométricos populares são mostrados na Tabela 3.4.

INTERPRETAÇÃO DAS MUDANÇAS NA COMPOSIÇÃO CORPORAL

Antropometria de superfície

A medição de dobras cutâneas, circunferências, comprimentos e larguras ósseas é robusta e não influenciada pelo estado
de hidratação (Nortonetal. 2000). Por outro lado, a medição da massa corporal pode variar (por exemplo, hora do dia, estágio
do ciclo menstrual, desidratação/superidratação), o que pode confundir interpretações de alterações. Sempre que possível,
esses fatores precisam ser controlados de acordo com os protocolos descritos na Tabela 3.4. Idealmente, as medições da
massa corporal devem ser realizadas no mesmo horário do dia, em conjunto com a antropometria de superfície, para abordar
e melhorar a confiabilidade da medida.

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a interpretação está resumida na Tabela 3.5.


Comparação da soma das medidas de dobras cutâneas de um atleta individual com dados de outros atletas de elite (ver
As Tabelas 3.2 e 3.3) devem ser feitas com cautela. Dados de grupos de atletas de elite não devem ser usados para definir
metas definitivas para um indivíduo, especialmente um atleta em desenvolvimento e adolescente.
somente orientação.
Para aqueles atletas que excedem a faixa de dobras cutâneas ou estão no nível superior para o somatório de dobras cutâneas (em comparação
com as Tabelas 3.2 e 3.3), fornecendo garantia de que a composição corporal é apenas um fator que contribui para
o desempenho ajuda a diminuir a preocupação com a imagem corporal. A maioria dos atletas é sensível à composição corporal.
Portanto, nutricionistas esportivos devem instigar intervenções dietéticas que incentivem uma redução tão lenta na massa gorda (ou
dobras cutâneas) e monitorar as alterações em conjunto com outros parâmetros de desempenho e saúde.
A taxa de perda de peso (e perda de massa gorda) em relação à soma das dobras cutâneas mostra grande variação em cada indivíduo
atletas. Como orientação geral, em dobras cutâneas mais altas (> 80 mm para o total de sete locais), uma perda de peso de 1 kg
equivale a uma redução de cerca de 10 mm na soma das dobras cutâneas. Uma soma inferior das dobras cutâneas (<80 mm para a soma de sete
sites), uma perda de peso de 1 kg é muito menor que a mudança de 10 mm observada no nível mais alto (Kerr & Ackland
2010). No entanto, alguns atletas apresentam uma alta proporção de gordura corporal intra-abdominal e subcutânea, onde
alterações na circunferência da cintura e na massa corporal podem fornecer uma estimativa melhor da perda de gordura corporal do que apenas as dobras cutâneas.
Embora o valor de referência acima possa ser usado como um guia bruto para determinar se uma meta de peso específica é
possível, o DXA é um melhor preditor da massa total de gordura e é o método preferido para avaliar a adequação do
um atleta para uma categoria de peso específica em um esporte de categoria de peso.

TABELA 3.5 Interpretação das alterações nas dobras cutâneas e na massa corporal

Mudanças Interpretação

Massa corporal Rugas Massa muscular Corpo gordo

Aumentar e Estábulo Ganho e Sem alteração

Diminuir e Estábulo Perda e Sem alteração

Estábulo e Aumentar Perda e Ganho

Estábulo e Diminuir Ganho e Perda

Aumentar e Aumentar Ganho potencial e Ganho

Aumentar e Diminuir Ganho e Perda

Diminuir e Aumentar Perda e Ganho

Diminuir e Diminuir Perda potencial e Perda

Fonte: Tanner&Gore 2013

DXA

Ao interpretar mudanças nas estimativas de composição corporal do DXA, o TEM da máquina DX específica
usado é necessário para determinar se a mudança aparente é válida ou confundida por erro (ver medição
erro acima). Por exemplo, o CV mais baixo é relatado para conteúdo mineral ósseo (0,7–1,2%) e massa magra
( 0,8–1,7%); o mais alto para massa gorda total e estimativas de composição corporal regional ( 1,5–5%) (Nanaetal.
2012a).
Erros de variação biológica afetam especificamente a precisão dos valores de massa magra da análise DXA.
Embora os protocolos de padronização minimizem esse tipo de erro, o impacto do conteúdo de glicogênio muscular,
ciclo menstrual e estado de hidratação ainda não estão claros. O controle desses fatores pode ajudar na interpretação
mudanças no tecido magro e melhorar a precisão.

Frequência da medição antropométrica


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